,撰文,秦雅如,攝影,王星鑑,天氣逐漸變冷,又到了熱呼呼鍋物登場的季節,同樣是火鍋可以吃得很不一樣,精選蒙娜麗豬,伊比利豬,丹麥豬的酸白菜鍋,主打牛排等級肉品的日式火鍋,香料豐富的泰式火鍋,從食材到湯頭都教人驚豔,nbsp,肉大人肉舖火鍋,嚴選上品肉的酸白菜鍋,傳統酸菜白肉鍋大家重視的是湯頭,卻忽略肉盤的重要,肉大人,就要顛覆這個印象,攤開菜單洋洋灑灑共有17種肉品,而且屬於酸白菜鍋特別愛用的豬肉......
文,劉凡凡,淡淡茶香彌漫在閩南的悠悠樂曲中,各色茶具呈現著層次落錯的美,來自臺北的司茶人汪文芳與廈門茶事設計師曾和平在兩岸茶席交流會上第一次見面,品茶,聞香,共賞茶席之美,短短幾個小時,讓兩個人都感慨,以茶會友,收穫太多,昨天上午,臺灣中華茶藝聯合促進會在大正人文館舉辦了一場茶香濃郁的茶席交流會,演繹茶席之美,臺灣茶聯的總會長,臺北分會,高雄分會各會長帶隊,共來了25人與大陸的司茶人交流品茶,兩岸......
,靠北奧客原文,7074我是在國外景點工作的中文講解人員,接待很多華文旅客,牛鬼蛇神和天使仙女都有,但是很可惜在我工作的這段時間心目中的奧客冠軍卻是由台灣人奪得,無人能出其右,我不會一概而論,因為我也是有遇到很友善的台灣人,只是剛好,我遇到的最糟糕客人竟然也是台灣人,每次被中國客人搞得很不爽氣頭大概都十多分鐘左右,但是台灣奧客就是有潛力可以毀掉你一整天,讓你心情很差隨時都想飆髒話,那天早上我正在和......
電影,小鬼當家,第二集安排了一個,鴿子小姐,的角色,主角第一次在中央公園遇到這位全身被鴿子包圍的少婦嚇得驚慌失措,當時還未造訪過紐約的我卻看得滿頭霧水,不解鴿子為何嚇人,直到實地生活才發現紐約鴿子原來不是一般強悍,nbsp,nbsp,紐約的鴿子就像臺北的蚊蟲,數量多且不怕人,某次在中城見前方鴿群直撲飛來,竊以為繼續走這些禽輩自然懂得閃開,沒想到他們絲毫沒有讓路的意思,雙方諜對諜,等著看誰先退縮,結......
,秋天就到日本賞楓吧,當一大堆的旅行社打著這樣的廣告時,請認真看其實還不都是大同小異的景點,就讓我們來個深度賞楓之旅吧,偷偷告訴妳一些只有日本人才知道的賞楓秘密基地,nbsp,瑠璃光院,京都,instagram,com,雖然京都的賞楓名所眾多,魅力各個不相上下,但是打敗其他地區的,紅葉舞台,只有一個月限定的琉璃光院紅葉,可是擁有,虛幻絕景,的頭銜,就像是代表世界上,淨土,的,琉璃庭園,天氣好的時候......
,這週末不只名人,臉書上的朋友也紛紛Po出聖誕樹美照,讓人羨慕,想來一張反擊,不妨嘗試不一樣的,拼讚數更給力,第一種是國外常見的,白色聖誕樹,全白色系,白日看仿彿剛下玩雪,白雪皚皚的冬季氛圍濃厚,夜晚搭配燈光,整棵樹都壟罩在光暈之中,怎麼拍怎麼美,看更多絕美白色聖誕樹,第二種是有少女心看到必尖叫的,粉紅聖誕樹,瀏覽一番發現有較深的桃紅與夢幻淺粉兩大色系,這種特別的曬出去,絕對引發討論,PS,去年台......
有位熱愛旅行的美國華裔黃先生,Sam,Huang,日前在他的部落格上分享到他從芝加哥飛往香港15個小時裡的完美頭等艙待遇,黃先生用了美國航空American,Advantage,旅遊獎勵計劃,所累計的飛行常客里數兌換一張香港國泰航空的頭等艙機票,原價10000美元,因此他只需花上130美元,約4000新台幣,的費用,nbsp,香港國泰航空是全世界唯一一家四次贏得世界航空權威機構Skytrax的,年......
,人們的印象吃火鍋就是冬天聚親呼友,圍大圓桌燙肉搶菜,但隨著時代演進,火鍋也分多種派系,高CP值吃到飽,吃時尚氣氛,還是回到傳統火鍋懷抱,這個冬天,超美味,鍋物風給妳不同暖意,浪奇時尚鍋物七彩夜店氛圍,打造東區Lounge鍋,位於台北東區的SHABU,LOUNGE,浪奇時尚鍋物,特別營造了Lounge,Bar的用餐氛圍,進入店內變化萬千的七彩迷幻燈光圍繞身邊,奢華的裝潢,耳邊縈繞優雅輕快的沙發音樂......
你知道耶誕城在哪裡嗎,新北市,錯,告訴你更勝新北耶誕城的耶誕遊樂園在,hellip,hellip,台中,nbsp,今年台中市政府也太熱鬧了吧,從職棒冠軍大賽到首屆的12強棒球賽,爵士音樂季到最近的簡單生活節,一波波活動讓遠在台北打拼的我都不由得關注起家鄉的動態,今天周末放假回家前順便到市政府廣場晃晃,就讓我偶然發現耶誕遊樂園了,這人山人海我都以為來到跨年夜了,你說說看哪有這麼多人聚集在廣場前面,卻......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,今天參考了走進日本人的家,學做道地家常菜食譜書裡的一道菜,牡蠣味噌湯,食譜書裡的作者Joyce,親自尋訪日本各處當地的家庭,走進他們家裡的廚房,從訪談間體驗到日本當地的人情味,進而學習到一道道到地的日本料理喔,而這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜,尤其是搭配最近冷颼颼的天氣,在家裡煮一鍋熱騰騰的味噌湯絕對是犒賞自己的最佳選擇噢,在食材的選用裡,特別......
用LE,CREUSET燉出米飯最純真的幸福味道,每天用餐時,餐桌上一定會出現米飯,雖然用電子鍋烹煮非常方便,只需按下一個按鈕就能完成,不過,會不會也想用鑄鐵鍋煮看看呢,嘗試以後你會發現,米飯不僅變得比以往更好吃,做法也非常簡單,一直以來,熱愛用鑄鐵鍋炊飯的人,其中最受歡迎的鍋具就屬來自法國的琺瑯鑄鐵鍋LE,CREUSET,也許會有很多人覺得,說到煮飯用的鍋子,還是傳統砂鍋最好用了吧,不過其實有很多......
鑄鐵鍋也可煮出美味的白米飯喔,煮出來的米粒完整,晶瑩,透亮,更富有彈性,不但甘甜得令人驚訝,還能散發出米飯最純真的香氣,咀嚼起來倍感溫暖,當一碗熱騰騰的白米飯,搭配上千變萬化的食材,不但嘗起來有飽足感,味道也值得讓人一再回味,八步驟煮出美味米飯,鑄鐵鍋基本炊煮法可先按照此方法炊煮,之後再依照個人喜好調整水量和浸泡時間,材料米,hellip,2杯,360ml,水,hellip,2杯作法,1,米放入碗......
每天早上作什麼早餐很煩嗎,帶小孩出門玩時,要帶什麼零食最健康又方便不用再煩腦,令人吮指回味的美味靈魂就在,53道極上抹醬,裡走遍歐洲,中東,亞洲的旅行美食家,精心研發異國三明治大集合每天換一種三明治,可以連吃二個月也不覺得膩山椒水煮蛋三明治使用微辣刺激感的山椒做成雞蛋三明治,為了完整品嚐到山椒的極致風味,請不要再加入洋蔥等刺激性食材,材料吐司,10片切,hellip,hellip,2片山椒葉,或巴......
每一次回台灣都盡量把時間留給家人,台北對我來說是再熟悉不過的家,卻也很少真的有機會認識它,在自己熟悉的家鄉旅行真的是很有趣的探索,那天在東區的巷弄間發現了這個小空間,Inside,Out,by,Flux,名字好可愛又貼切,大約兩坪的半室外空間,緊連著Flux髮廊,經過的時候看到一個卷卷頭髮的可愛女生Taffi坐在石椅上,看到我們逗留,熱情跟我們介紹正在展出的夢境展,認真的在時間內尋找夢中的味道,膠......
,影響全球時尚潮流的ELLE雜誌,創立迄今已70年,今年於台北信義新天地,A9館,8樓,舉辦風格年代藝術展,她,就是思想,展覽時間從11,21,六,至12,06,日,為期16天,特別於11,20,五,舉辦預展之夜,廣邀各界名人一同參與此次盛會,本次展覽邀請王咏琳擔任策展人,以每一個精彩10年為一個年代,從四,年代至,年代,展出7件經典黑色小洋裝與7個年代經典封面,也邀請7組台灣當代藝術家,牛俊強,......
