,茶泡飯以淡淡的茶香,加上高湯所熬製而成的茶湯,澆在飯上等候片刻就能享用美味,從安平時代就是日本人的小確幸,年末忙碌加上派對季,有時吃多種口味美食,想吃清淡料理讓味蕾及胃休息一下,茶泡飯就是最好選擇,清新高湯及鮮美配料,吃飽又能清爽無負擔,圖片來源,網路,nbsp,你的關東煮專賣店,店面走一個清新簡單的風格,雖是小吃店,整體用餐感受卻很舒適,看似簡單的茶泡飯就充滿了老闆用心,米飯據說是有機種植,吃......
,記者蔡孟峰,新北報導,國宴主廚,水蛙師,張和錦有子繼承衣缽,而且還創立新的鍋物品牌,順香閣,雖然與,水蛙師,原有的,奇真會館,桌宴型態不同,但相同的是都堅持以傳統的方式熬煮高湯,成了與時下各種鍋物決勝的最重要關鍵,目前連鎖鍋物品牌相當多,或是許多小型的火鍋店競爭也相對激烈,但是要能夠異軍突起,就必須擁有致勝的關鍵,店家張哲耀表示,順香閣,海鮮鍋物2019年底在新北市林口區開店以來,堅持每天必須要......
金黃酥脆的臭豆腐不沾醬汁,灑上椒鹽,襯托原味,大口咬下外酥內嫩,淡淡的香椿香氣和最佳配角泡菜一起下肚,讓人一口接一口,剛從滷水拿出來的臭豆腐,帶有淡淡綠色,用肉桂葉,香椿葉做的滷水發酵,香氣大不同,送入芥花油190度油炸,豆腐漸漸金黃,還要來回過油接觸空氣,表皮才會酥,炸好的豆腐來回灑上椒鹽,臭豆腐的最佳配角泡菜登場就能上菜,清蒸豆腐也有巧思,淋上雞汁,香菇汁,送進西餐廳常見的蒸烤箱,讓溫度,蒸汽......
金黃酥脆的臭豆腐不沾醬汁,灑上椒鹽襯托原味,大口咬下,外酥內嫩,淡淡的香椿香氣,和最佳配角泡菜一起下肚,讓人一口接一口,剛從滷水拿出來的臭豆腐,帶有淡淡綠色,用肉桂葉,香椿葉做的滷水發酵,香氣大不同,業者楊子欣,我們主要用地瓜葉桑葚葉,其他的香料植物,香味跟顏色,都跟傳統的不太一樣,送入芥花油,190度油炸,豆腐漸漸金黃還要來回過油,接觸空氣,表皮才會酥,炸好的豆腐,來回灑上椒鹽,臭豆腐的最佳配角......
網友口碑票選,nbsp,九份,最有味道,的民宿,2020,01,10,12,35,記者,陳欣貴,nbsp,nbsp,圖,陳欣貴,民宿主人,交通部觀光局地區,台灣新北市,山城九份真是個傳奇的存在,曾經因為礦坑挖掘殆盡而沒落,幸好一部獲得威尼斯大獎的悲情城市,讓這個小山城再度重現往日的繁華,甚而搖身一變成為今日新北市前五大的熱門觀光旅遊景點,山城九份有豐富的自然景觀,有基隆山作為屏障,有遼闊多變的海景......
圖說,漁貨大街開賣,新北市長侯友宜,中,全國漁會總幹事林啟滄,右4,漁業署主任秘書繆自昌,右6,與多單位長官現場合影造勢,夙負盛名,全國唯一的漁會大街活動正式開跑,1月17日中華民國全國漁會在三重魚市場廣場舉辦,寶島鮮魚嘉年華會,漁貨大街開賣活動,新北市長侯友宜,漁業署主秘謬自昌,全國漁會理事長許德祥,常務監事張平順,總幹事林啟滄等共同主持開展啟動儀式,並與各區漁會及地方各界人士一同推薦消費者一年......
染上琥珀色的醬鴨,正好符合上海菜,濃油赤醬,的說法,醬汁從皮到肉,入目三分,夾起來鴨皮香甜油亮,老滷的中藥香在口中浮現,軟卻不柴,是不少上海人少不了的年菜,宜蘭的太空鴨,一隻又一隻送入熱油,大火炸到外皮定型,滷的時候,才不容易破,炸好的鴨子就能送入隔壁的老滷,師傅說先得大火滾煮,再轉小火慢慢泡45分鐘,讓醬汁透入鴨子肌理才入味,光是這鍋老滷,師傅就加入10多種中藥,孜然,香醇的醬油膏,二砂,更好上......
焦糖色的紅糖年糕,自然香甜,一入口,年糕在口中跳舞,彈牙卻不黏,原來這是用蓬萊米作的大陳年糕,蓬萊米漿經過脫水,送入木頭蒸籠,不能壓,讓蒸汽通過,米的甜味飄進空氣,竄入鼻腔,瞧瞧老闆五個木桶,來回蒸米,幾乎一刻不得閒,米到底蒸熟了沒,得用筷子撥一撥,業者周國良說,我們有一期,二期,新舊米來混雜,才不會太軟也不會太硬,因為你不撥開的話,它會熟的包著生的,剛蒸好的蓬萊米,樸實米香充滿店內,一桶接一桶,......
生日我最大,熱愛自由,渴望追尋自我的水瓶座,對人事物都充滿好奇心,非常適合一個人旅行,不論是繁華大都市,獨具底韻文化的鄉城,抑或有山有水的大自然,一個人也能玩得很盡興,今天要介紹兩間鄰近大自然簡約的青年旅館,推薦給水瓶座的你,在生日這天得以出走城市,來一趟屬於自我探索的旅行,偷得浮生一日閒,nbsp,水瓶座的你,生日快樂,nbsp,推薦給水瓶座朋友的兩間台新型態的背包客青年旅館,分別是新北市瑞芳區......
剛起鍋的炒麵,居然是用陽春麵炒的,原本簡單的陽春麵經過師傅炒工,多了濃郁豬油香,麵條也變得更Q彈,是老闆小時候的家常味,炒麵的豬油不假他人,老闆天天自己炸,整個廚房都是油脂香氣,而陽春麵炒之前,先汆燙到七八分熟,雞蛋逼出蛋香,灑上豬肉絲,青蔥大火爆香,再用大把高麗菜增加甜味,調味也很簡單,先加入醬油,再淋上熬了整天的大骨湯,麵條一回鍋就要開大火嗆出鍋氣,就連意麵也能和豬肝一起下鍋炒,必須抓準時間,......
剛起鍋的炒麵,居然是用陽春麵炒的,原本簡單的陽春麵經過師傅炒工,多了濃郁豬油香,麵條也變得更Q彈,是老闆小時候的家常味,炒麵的豬油不假他人,老闆天天自己炸,整個廚房都是油脂香氣,而陽春麵炒之前,先汆燙到七八分熟,雞蛋逼出蛋香,灑上豬肉絲,青蔥大火爆香,再用大把高麗菜增加甜味,調味也很簡單,先加入醬油,再淋上熬了整天的大骨湯,麵條一回鍋就要開大火嗆出鍋氣,就連意麵也能和豬肝一起下鍋炒,必須抓準時間,......
,北海岸一日遊,假日就去北海岸,十大必去景點推薦,豆豆蓉,FunTime小時候,最愛在假日吵著要去看海,即使不知道北海岸究竟在哪,但確定的是,它離台北市中心不遠,即使睡到七晚八晚,爸媽也會答應帶我去,長大後北海岸早已成了眾人最愛的假日去處,而北海岸涵蓋了淡水基隆金山萬里等,沿著海岸線更有嘗不完的美食與賞不完的藍海,這次將介紹北海岸必去景點與海景咖啡廳,推薦給一樣喜愛大海的你,nbsp,北海岸一日遊......
,作者,輕旅行_阿諺,受到武漢肺炎影響,自21日零時起,全球旅遊疫情升至第三級警告,國人應避免所有非必要之出國旅遊,自國外入境者,需進行14天居家檢疫,隨著國外的疫情越來越嚴重,不出國,是對自己也對他人最好的方式,其實在台灣,就有很多很美很有趣的景點,一點也不輸給國外,甚至更加美麗,面對疫情,不能出國,就讓我們好好旅行台灣,在台灣環遊世界吧,日本京都嵐山,nbsp,不能去,可以去,nbsp,苗栗烏......
,作者,輕旅行_阿諺,如果你問台灣最美的海岸在哪裡,每個人心中都有不同的答案,但東北角,一定是最令人印象最深刻的,從基隆到宜蘭,只要走過一趟東北角,不論是誰,都會愛上這段有著無敵山海景致的海岸線,其中,特別是南雅到澳底這一段的沿岸公路,更因為大自然的鬼斧神工,創造出獨特的海蝕地景,山海奇景,而美得出奇,找個晴朗的日子,來東北角濱海,展開一趟精彩的發現之旅吧,南雅,南子吝步道,圖,安妮卡Ainyck......
記者黃村杉,新北報導備受廣大民眾所期待的新北河濱蝶戀季地景即將於4月11日登場,新北市高管處長謝俊隆指出,新北河濱蝶戀季地景主題為,蝶舞情深,為吸引真正的蝴蝶來訪,已提早於一月起規劃並打造逾2,000平,方公尺以上的蜜源植物區,在晴天漫步時,將有真正的蝴蝶伴隨飛舞,讓蝴蝶公園成為名符其實的,蝴蝶,公園,其中,令人矚目的焦點是運用3公尺高蝴蝶立體竹編與20萬,株的花草打造春季限定的浪漫地景,同時呼應......
