,台灣作家林文月在,飲膳札記,中,烤烏魚子,篇寫道,烤烏魚子,不可心急,需要費時耐性,切忌用大火一次烤焦,須耐性以文火慢烤多次,使蒜味與酒味漸入其中,這樣烤出來的烏魚子,外面稍焦有香氣,而中心將熟未全熟,鮮嫩味美,隨著東北季風來到台灣的烏魚子,是屬於冬日的獨特美味,三五好友相聚時佐以小酌,另有一番閒適風情,撰文,蔣德誼,攝影,何經泰,設計,吳佩玲,nbsp,珍貴的台灣烏金,每年冬至前後,便是烏魚南......
1000,年前,當阿茲提克人喝著用烤過的可可混著水,玉米粉和辣椒製造的苦水時,或許誰也沒想到可可在今天變成情人節必備的浪漫之物吧,那麼,同樣帶有浪漫印象的葡萄酒,與巧克力相見之時,是否能創造出更美妙的搭配呢,說實話,巧克力與葡萄酒都有獨特且明顯的風味,也因此容易產生瑜亮情結,讓一方的風味壓過另外一方,更有人有,葡萄酒搭巧克力是禁忌,的迷思,為了打破迷思,讓你的浪漫體驗更加完美,WINE,TASTE......
非得要價格上萬元,層次峰迴路轉的葡萄酒才算得上好酒嗎,每每遇到這問題,白蜜思嘉,Moscato,Bianco,總是能給你另一個答案,她的討喜香氣,總令人想到過世的女影星,布蘭妮,墨菲,與幾位超一線大咖比,這位女星鮮少留名歷史的作品,但你不得不承認,一看到她那甜美的氣質,每一個人都會不禁露出微笑,麝香的魅力,甜美的蜜思嘉,Moscato,Muscat,蜜思嘉,Moscato,英文是Muscat,一般......
非得要價格上萬元,層次峰迴路轉的葡萄酒才算得上好酒嗎,每每遇到這問題,白蜜思嘉,Moscato,Bianco,總是能給你另一個答案,她的討喜香氣,總令人想到過世的女影星,布蘭妮,墨菲,與幾位超一線大咖比,這位女星鮮少留名歷史的作品,但你不得不承認,一看到她那甜美的氣質,每一個人都會不禁露出微笑,麝香的魅力,甜美的蜜思嘉,Moscato,Muscat,蜜思嘉,Moscato,英文是Muscat,一般......
在含蓄的東方社會裡,無論各行各業,濃厚的親情似乎總是最難以啟齒,拔一條河,是二,一三年台北電影節的閉幕片,描述關於高雄甲仙八八風災災民透過當地小朋友拔河的勇氣重新站起來的故事,但導演楊力州也花了許多篇幅著墨新住民母親,緣由來自柬埔寨媽媽文香的廚房裡,通常在拍片期間,深入田野的楊力州飲食都很簡單,唯獨在拍攝,拔一條河,時,原本就略為福態的他反而更加圓潤,因為新住民母親都很會做菜,也經常邀請他一起去搭......
在含蓄的東方社會裡,無論各行各業,濃厚的親情似乎總是最難以啟齒,拔一條河,是二,一三年台北電影節的閉幕片,描述關於高雄甲仙八八風災災民透過當地小朋友拔河的勇氣重新站起來的故事,但導演楊力州也花了許多篇幅著墨新住民母親,緣由來自柬埔寨媽媽文香的廚房裡,通常在拍片期間,深入田野的楊力州飲食都很簡單,唯獨在拍攝,拔一條河,時,原本就略為福態的他反而更加圓潤,因為新住民母親都很會做菜,也經常邀請他一起去搭......
,美國流行,ldquo,納豆x抹茶冰淇淋,rdquo,不用懷疑,綠色霜淇淋裡混著的茶色顆粒正是日本代表食物,納豆是也,納豆所含的納豆酵素,納豆激酶,對於預防及保健與血栓相關的心血管疾病有相當助益,被認為是維持日本人健康長壽的秘訣,近來納豆激酶在美國也是越來越普及的營養補充品,原文出處,可以相信因為健康而開始吃起納豆的人口逐漸增加,但是以往一聞到納豆味道的瞬間,會驚呼,Oh,My,God,的美國人真......
受到太陽神的指引,所建立的國度或許很多人都意想不到,身為美洲殖民地區最早的首都,墨西哥城竟然擁有拉丁美洲最多人口的都會區,總計超過2,400萬人在此生活,就連我們覺得繁忙的香港也不過800萬人口,可想而知整座城市的活絡程度,以及市集與廣場熱鬧的景像,不過,對於初次來到此地的旅行者來說,其實會去參觀的地方,還是落在那幾個少數的地區,像是最早發展出來的歷史中心區,就是旅人必去的點之一,不但可以親眼感受......
在餐廳的酒,侍酒師能喝嗎,當萊特還在巴黎時,常有好友來巴黎旅遊請萊特推薦一些米其林餐廳,特別有印象的一次,是好友到米其林三星用餐,用餐後馬上打電話問萊特說,侍酒師光明正大喝我的酒是合法的嗎,一問之下,原來是侍酒師的開瓶試飲,那支酒可是要價三百多歐呢,他那一杯少說也有十來歐,侍酒師喝客人的酒不用先問一聲嗎,法國的餐廳都是這樣子的嗎,其實侍酒師該不該試喝客人的葡萄酒,一直是很爭議的問題,當然,對於多數......
地圖是旅行最好的伴侶,不管是紙質地圖還是電子地圖,都能清晰地給人們指明前行的方向,可是你見過能刮出顏色的地圖嗎,這是一張神奇的地圖,它的原色是灰色,就像是一個等待開發的新世界,當你去過一個地方,擁有一段旅程,你就可以在地圖上掛掉相應地點,神奇的事情就會發生,mdash,mdash,地圖上出現了顏色,當你去過越來越多的地方,見到越來越大的世界,你的地圖就會有越來越多的顏色,顯示一個越來越豐富的世界,......
,炙熱盛夏,暢飲冰涼啤酒是酷暑中的最舒服享受,欣美食為大家整理出幾款今年春夏最新最in的啤酒新亮點,三得利推出限量愛爾啤酒The,PREMIUM,MALT,S為日本頂級啤酒品牌代表之一,6月底推出Craft,Select精釀啤酒系列愛爾啤酒限定款兩款,分別為富有清爽柑橘香氣的,愛爾淡啤酒,與口味香甜柔和的,愛爾棕色啤酒,愛爾淡啤酒,使用北美生產的Cascade啤酒花,採用兩段式投入製法,以提引出C......
話說,事情是這樣的,70年前,有一個住在捷克的德國人因為二戰離開了原本的家,nbsp,nbsp,70年後,當年的老爹早已離世,他的兒子都已經83歲,這個83歲的德國老爺子最近回到了他小時候的家,去找他老爹70年前藏起來的寶藏,nbsp,就是這棟,hellip,以下圖源,via,他們家小時候住在捷克斯洛伐克,嗯那時候還沒解體,nbsp,nbsp,二戰結束以後,當時的總統決定把當地的德國人都驅逐出境,......
想要滿足購物慾就不能錯過這10大購物街,全球百萬女性票選TOP,10購物街,已經很多男人說絕對不能讓另一半知道,圖片來源,1,美國紐約第五大道,FIFTH,AVENUE,關鍵詞,時尚大氣地理位置,美國紐約曼哈頓,歷史,1907年成立了第五大街協會,地產所有者,經濟承租人,和零售商在一年間大約集資了180萬來提供商業區需要和政府服務的空項,協會僱傭了相當於城市警力5倍的社區安全員來保障治安,衍生,是......
,首先,我們可以看到圖表貼近縱軸的區塊,有一道像山陵一樣明顯凸出的實線,這條線代表,新世界,出產的葡萄酒,以美國為首,澳大利亞及紐西蘭,智利,阿根廷及南非等,這些地方出產的葡萄酒都歸類於新世界,另一道沿著橫軸,如山丘般平緩起伏的虛線,顯示的則是法國,義大利等歐陸產地,尤其是北歐等氣候較寒冷地區所出產的葡萄酒,由於縱軸顯示的是葡萄酒入口後,氣味在口中的強烈程度,而新世界產地的葡萄酒,正是這種入口後立......
記者賴淑禎,台中報導2015台中花都藝術節23日起為期10天,開幕活動是以老少咸宜的皮克斯動畫交響樂為首演,在大甲體育場演出拉開序幕,11月1日的閉幕則是安排國際知名大提琴家馬友友的音樂演奏會,屆時整座城市都像是舉辦音樂藝嘉年華般,顯現台中市藝文活力與特色,圖說,台中市花都藝術節首演的皮克斯動畫交響樂首次安排在大體體育場舉行,林佳龍市長說希望藉此縮短城鄉差距,圖,記者賴淑禎攝,nbsp,今年台中市......
