,夏日的午後雷陣雨為連日的炎熱帶來一陣清涼,不過想真正解暑,最多人採用的方法莫過於來碗沁涼又美味的冰品,其中口感細緻的,綿綿冰,從過去就一直深受大眾喜愛,輕柔無負擔的外型,入口即化的舒爽,是夏天冰品的人氣寵兒,在新竹有許多知名老店,裡頭賣的綿綿冰都是走紅三十多年的好味道,到新竹旅遊時來這裡吃個冰也不錯喔,位於竹北市的,台榮冰果店,是當地開業超過五十年的資深老店,家族式經營讓這裡日漸蓬勃,但能延續至......
,不,知道大家是否跟大口一樣,有時候會很想吃火鍋但又覺得吃到飽份量太多了,但如果去吃小火鍋又覺得好像有種意猶未盡的空虛感,前陣子剛好接到精彩火鍋的邀,約,才知道他們現在新推出商業午餐,不但可以享用湯底五選一,基礎菜盤,肉品五選一,主食三選一,還有紐西蘭頂級黛莉絲冰淇淋,手工義式冰淇淋,精緻蛋,糕,甜點,水果,飲料吃到飽,一整個超划算的啊,精彩火鍋,秉持著健康概念,以天然食材熬製湯頭,不添加任何工人......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Tarte,au,citron,蛋白霜檸檬塔,器材,直徑24,公分的圓形脫底塔模,或塔圈,1,個,或直徑10,公分的小塔模8,個食材,油酥麵團,奶油90,公克,白砂糖20,公克,糖粉35,公克,鹽2,小撮,杏仁粉20,公克,雞蛋1,顆,麵粉145,公克檸檬卡士達醬,現榨檸檬汁35,公克,約5,6,顆檸檬,可依個人喜好保留果肉,雞蛋2,顆,白砂糖165,公克,玉米粉65,公克,奶油90,公克義式蛋......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
,用餐人數,24人份,烹飪時間,12分鐘,nbsp,食材,無鹽奶油,50公克,Always,黃金比例77,黑巧克力,300公克,或者其他巧克力牌子,但可可含量至少70,煉乳,1罐,約397公克,美祿麥芽粉,2尖茶匙,自發麵粉,200公克,中筋麵粉200公克,泡打粉7公克,優質白巧克力,50克,鹽,一小撮,取消表格化呈現,提供連結讓大家更清楚我選用的食材,相信這樣對大家更方便,做法,1,將奶油和20......
有時候心情不好想大吃巧克力的時候,又擔心巧克力驚人的熱量會被自己一口接一口的吃下肚,acute,omega,為了讓大家在吃巧克力的時候不用擔心熱量的問題,在網路上就有教人怎麼做熱量減半的,豆腐巧克力,的食譜,做法非常簡單,就算是笨手笨腳的男孩子也可以輕易完成的一道甜點喔,acute,forall,準備材料,150克巧克力,依自己喜好挑選,35克豆腐,最好不要用嫩豆腐,可可粉,烘焙紙,保鮮膜,裝巧克......
,棉花糖冰淇淋,澳洲,啤酒,歐洲,起司條,義大利,粥,馬來西亞,龍蝦漢堡,加拿大,奇異果漢堡,紐西蘭,武士漢堡,泰國,鳳梨,英國,馬鈴薯派,日本,炸雞,義大利麵,菲律賓,麥當勞,shake,shake,炸雞,日本,番茄沙拉醬,西班牙,德國香腸漢堡,德國,起司薯條,加拿大,nbsp,那個棉花糖冰淇淋看起來超好吃的,nbsp,還有炸雞加義大利麵的組合套餐看起來也好吸引人喔,那大家希望哪一個套餐也可以出......
,近10年受全球化潮流影響,歐陸料理不再有鮮明的地域分界,開始有越來越多指標性餐廳發展出全新形式的料理風格,Modern,European,Cusine,成為當今餐飲界最時髦的詞彙,這類料理風格,手法融會悠遊各國料理特色,風味搭配則具備Fusion色彩,食材強調在地當令,擺盤不再講究工整華麗,而以奔放直率取而代之,比以往更能展現出廚師的個人特色,這次特別邀請MUME的三位主廚以台灣在地食材示範新派......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,甜點是第二個胃,這是個很有趣的說法,吃完正餐,不來一份甜點,感覺這頓飯就是不完整,那麼,世界第一餐廳的甜點,鳳梨茴香,是怎麼一回事呢,一起來看看璜的示範吧,n......
轟動韓國,nbsp,台灣的瘦身女王,權尾珍親自傳授,不復胖,方法,暢銷書,Oh,My,God,我瘦了50公斤,第2彈,103,rarr,50,5公斤,現在比之前更瘦,50道,權式減肥餐,x,8道,排毒蔬果昔,X,22招,快瘦操,沒抽脂,沒整型,不復胖的瘦身密技全收錄,nbsp,nbsp,以前去超市購物,我只買打折餅乾,麵包或冰淇淋,最近則變成獨愛促銷蔬菜,水果的貪心鬼,有次,看到番茄在減價大促銷,......
知道,有很多家裡沒有烤箱但是有很喜歡吃蛋糕的同學關注我,所以呢,今天給大家帶來的是幾款不用烤箱就能做的起司蛋糕,喜歡的同學快快學習起來吧,1,免烤起司蛋糕,nbsp,1,取100g餅乾,放入食品袋或者保鮮袋中,用手捏碎,或者用擀麵杖碾成碎屑,2,把黃油切成小塊放碗中,隔水加熱至黃油融化,3,將餅乾碎屑放入黃油碗中,充分攪拌均勻,製成糊糊,4,將攪拌好的干糊鋪在模具底部,用湯勺抹平壓緊,放入冰箱冷藏......
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,你能想像到,當你正享受著美味的披薩餅,香濃的點心和飲料時,座位旁邊是一具具盛著不知名屍體的棺材嗎,印度是一個神奇的國度,根據他們的第二大教派穆斯林的信仰,生命,死亡,輪迴是交織在一起的,並沒有什麼值得害怕或者忌諱的,但如果小編告訴你這裡有一間開在墓地裡的餐廳,那還真真是嚇死本寶寶了,這家餐廳的名字叫新好運餐廳,NEW,LUCKY,RESTAURANT,位於印度的西部古吉拉特邦的城市艾哈邁達巴德,......
,某,天大口跟口咩來到西門町閒晃順便看看相機,逛到漢中街的時候,突然看到一列長長的排隊隊伍,讓我們都很納悶到底是在排什麼新奇的東西兒,走近一看原來是前,陣子才開幕不久的Mini,Melts粒粒冰淇淋啊,看到冰淇淋口咩眼睛都亮了,直嚷著想吃吃看,孕婦想吃大口只好來去排隊啦,話說他們家的冰淇淋真的很特別,小小一粒就好像BB彈,一樣,重點是還有50倍大的粒粒冰球,繽紛又可愛,讓大口也忍不住失心瘋了起來,......
