文,高寶書版作者,辣媽Shania,好吃又好玩的麵包及施普又來囉,大人做得有成就,小孩吃的滿心歡喜,這次來介紹,巧克力漩渦吐司,吃在嘴裡甜在心裡的美味,現在就來教教你,巧克力漩渦吐司,相較於簡易的捲法,本篇採密集的漩渦捲法,成品會令人眼睛為之一亮喔,白麵糰,高筋麵粉,250g鮮奶,195g砂糖,25g奶油,15g鹽巴,2g酵母粉,3g,作法1,所有材料放入麵包機,啟動,烏龍麵糰,行程,2,取出麵糰......
文,高寶書版作者,辣媽Shania,甜甜的麵包吃完,想來點鹹的,但是又怕太鹹該怎麼辦呢,現在就來教你自己動手做,味噌核桃吐司,微甜微鹹讓你怎麼吃也吃不膩,味噌核桃吐司,味噌核桃頗有日式和風的感覺,微鹹微甜的味道很值得一試喔,材料,高筋麵粉,250g水,180g砂糖,20g奶油,15g味噌,20g鹽巴,2g酵母粉,3g,味噌核桃,味噌,10g砂糖,10g溫水,10g,核桃,50g,味噌,砂糖,溫水攪......
文,高寶書版作者,辣媽Shania,甜滋滋滿分的,糖漬蘋果巧克力麵包,來囉,光聽名字是不是就已經口水直流了呢,現在不用再去外面買,自己動手做美味又成就感十足的好吃麵包,糖漬蘋果巧克力麵包,加入低筋麵粉的麵包非常柔軟,搭配甜軟的蘋果,加上酥脆的巧克力奶酥與核桃,口感層次超豐富,nbsp,材料,高筋麵粉,170g低筋麵粉,30g水,140g無鹽奶油,10g砂糖,20g鹽,2g酵母粉,2g,整形,糖漬蘋......
熱情無比的夏日總讓人聯想到細緻沙灘和美麗島嶼,今年可別錯過了菲律賓長灘島唯美落日景致,還有最後處女地巴拉望絕無僅有的自然景致,讓HotelsCombined,com全球最大飯店比價介紹長灘島的美麗,這個夏天就讓海島熱情渲染出旅遊好興致,圖片來源,Deortiz,flickr,長灘島近年來成為旅行聖地,全然愜意的自在渡假氛圍,還有細緻白沙海灘和唯美浪漫落日海景,讓許多熱愛自然景致的旅人們紛紛逐浪前來......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Cookies,au,chocolat,無麩質巧克力芝麻餅乾,食材,在來米粉190,公克,馬鈴薯澱粉90,公克,泡打粉1,2,包,杏仁粉25,公克,鹽1,小匙,奶油220,公克,室溫回軟,黃砂糖275,公克,雞蛋2,顆,甜點專用黑巧克力260,公克,塊狀或粗碎粒,白芝麻90,公克,將所有粉料和鹽放入沙拉碗中混合均勻,用電動攪拌機將奶油和黃砂糖攪拌至濃稠乳霜狀,加入蛋拌勻,再倒入混合粉料混拌成團,......
,Tarte,au,citron,蛋白霜檸檬塔,器材,直徑24,公分的圓形脫底塔模,或塔圈,1,個,或直徑10,公分的小塔模8,個食材,油酥麵團,奶油90,公克,白砂糖20,公克,糖粉35,公克,鹽2,小撮,杏仁粉20,公克,雞蛋1,顆,麵粉145,公克檸檬卡士達醬,現榨檸檬汁35,公克,約5,6,顆檸檬,可依個人喜好保留果肉,雞蛋2,顆,白砂糖165,公克,玉米粉65,公克,奶油90,公克義式蛋......
,繼,法國麵包教父的經典配方,之後,艾瑞克,凱瑟再次公開,梅森凱瑟,人氣甜點食譜,70道法式日常小點,經典蛋糕,400張全彩照片,詳盡步驟圖,巴黎名店人氣蛋糕,隱藏版甜點配方大公開,nbsp,1996年,艾瑞克,凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包愛好者的朝聖名店,他熱心推廣手作麵包,為了讓人人都能在家烘焙出同樣的美味,於是在2013年出版了,法國麵......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
其實有時候滿慶幸的,雖然大家越來越在意自己的生活品質,但也同時越來越重視公眾的生活素質,如果你曾經注意過,LaVie介紹過許多特別的公園,今天特別選出5個正在改變,進化或是即將成形的公園,這些公園都不再只是單純地在一片地上種滿了樹木,為了將乾淨舒適的定義,文化藝術及公用空間結合,公園真正開始變成公共園地,大家開始發揮創意,為自己的城市多做一點點改變,nbsp,1,鏡花水月的麥迪遜公園Madison......
飛機尚未降落在公主港機場,熱情的陽光早已灑進窗內迎接我們,全世界最棒島嶼,是菲律賓巴拉望,Palawan,最拉風的封號,如此誘人的七個字,讓我忍不住想像著島上那迷人的丰采,究竟有著什麼魔力呢,當地居民說,只要造訪了巴拉望都會得到,回來症候群,他們笑說意思是,只要來過都會再回來,跳進海星的家,nbsp,慵懶班丹島海鮮吃到飽,搭著飯店派來的小巴士,街道上菲式特有的吉普尼,改裝三輪機車悠悠的駛過,中部公......
熱情無比的夏日總讓人聯想到細緻沙灘和美麗島嶼,今年可別錯過了菲律賓長灘島唯美落日景致,還有最後處女地巴拉望絕無僅有的自然景致,讓HotelsCombined,com全球最大飯店比價介紹長灘島的美麗,這個夏天就讓海島熱情渲染出旅遊好興致,圖片來源,https,www,flickr,com,photos,zumfelde,8723849430,in,photolist,ehU1v5,AHcTG,f3T......
,除了對法國,我肯定沒有任何種族偏見,旅遊,是十九世紀學習不同文化的最佳方式,前往歐陸和聖地更是當時有錢有閒的旅人和朝聖者的重要人生經歷,一八六七年,美國才剛結束南北內戰不久,當時便有一群觀光客從美國出發,搭乘,貴格城號,輪船,前往歐洲及中東聖地旅行,這是美國人首度前往歐陸和聖地的,觀光團,而團員當中更有一位鼎鼎有名的人物,那就是馬克,吐溫,當時年方三十二的馬克,吐溫得到報社贊助,得以隨團同行,在......
,by,nbsp,倍倍,還記得上回妞編輯曾介紹了在韓國的人氣冰品特蒐嗎,才過了短短幾個月,最近韓國又有非常快速地有更多兼具創意與美味的新品登場啦,吞口水,今天就跟著妞編輯,再度把鏡頭拉回到首爾,一起來瞧瞧最近去韓國玩,有哪些絕對要吃到的特色冰品吧,nbsp,LINE,Friends,Brown,Cony甜筒,Photo,Source,nbsp,line,friends,pop,up,store,a......
號外號外,兩岸麵包機大賽,郭雅芸,辣媽,製作的,大四喜麻將桌,獲得亞軍,台灣之光的辣媽,不僅美麗,手藝更是一流,更稱為,麵包機女王,近年來食安問題連環爆,香精麵包,飼料油糕點,反式脂肪,hellip,讓民眾防不慎防,人人自危,但相對地也讓民眾更重視怎麼吃得健康又養生,並掀起了自己做美食的潮流,Panasonic廈門建松電器有限公司黃文賢總經理表示,Panasonic製麵包機從2012年開始,台灣已......
