,台灣十大飯店獲選為國際無添加美食獎,圖,記者陳致宇攝,為讓台灣民眾吃得安心,社團法人中華民國無添加餐飲食品發展協致力於推廣國內食品廠商與餐廳,製作無添加物的食物,並在台灣歷時近2年,於各大知名飯店及餐廳現場評核後,審慎評選十間獲獎飯店,希望藉此鼓勵並推廣歐美已廣泛認同,亞洲地區也逐漸興起的無添加物飲食觀念,協會表示,近年食安問題是造成人心惶惶,塑化劑,黑心油品,化學香精,甚至廠商竄改食品保存期限......
,作者,4meee,For,me,在日本讀書也一段時間了,不可能永遠都只吃大家推薦的高級美食,所以,今天要來跟大家分享日本7,11自己品牌所推出的零食,一定是只有來旅遊的你,不會知道的哦,nbsp,在地人推薦,7,11,石垣鹽口味厚切洋芋片,nbsp,第一個要介紹的是,人見人愛的洋芋片,大家一定會覺得,洋芋片不就那樣,樂事也很好吃呀,那麼7,11推出的洋芋片到底有多麼不一樣呢,首先就是,俗又大碗,......
近日天氣雖然時陰時晴,氣溫忽高忽低,但無損於台灣超商冰品大戰開打的腳步,7,Eleven率先引進20多款日韓人氣冰品引爆買氣,4月26日起更於全台7,Eleven門市推出,海洋戀曲樂,冰冰冰,鯊,系列,添加CITY,CAFE及牛奶調製,共有經典拿鐵樂,冰冰冰,鯊,摩卡可可脆片樂,冰冰冰,鯊與巧克力可可脆片樂,冰冰冰,鯊三種口味,堪稱平價版星冰樂,在琳瑯滿目的冰品中,我們嚴選出八款好吃又有特色的話題......
,點選連結看新聞影片,nbsp,新唐人亞太台,2017,年,05,月,10,日訊,近幾年,台灣掀起一股抹茶旋風,不少業者紛紛推出抹茶口味的新商品,除了打價格戰,業者也求新求變,搶攻今年的初夏商機,記者,趙庭譽,來自日本的鹿兒島抹茶粉,加入三口半的熱水,就可以聞到一股濃濃的抹茶香,近年來抹茶熱潮持續延燒,甜點業者看好這股商機,一次推出11種抹茶口味甜甜圈,再搭配和服娃娃杯款,打出,日本季,主題,就是......
,常常需要超時工作的我,很容易就會感覺自己快要體力不支,超希望自己有辦法像換了新電池一樣,有滿滿的動能,所以我會吃些營養輔助品來幫自己維持好狀況,我個人覺得滴雞精喝起來最有感,但有些滴雞精味道讓人很抗拒啊,傅家香炭滴雞精炭香原味,養生四物滴雞精嚴選頂級放山黑羽土雞,以紅木木炭和傅家祖傳兩層陶瓷窯,快速鎖住炭香和雞隻精華,手工過濾的方式完整地保留住膠原蛋白和更多的營養,含有的膠原蛋白還是市售產品的7......
,身著浴衣欣賞直上夜空綻放的大圓輪美麗煙火,正是日本夏日的必備風光,還沒買機票,或是尚未計畫夏天日本行的人也不用擔心,本次特別介紹在東京一日旅遊圈的神奈川縣中,可以愉悅地享受,8月中旬之後花火大會,伴隨著絢麗的煙火,美味的屋台小吃與熱鬧的花火大會氣氛,無論是個人,情侶,或家族旅遊皆可盡情享受的人氣景點,現在準備出發都還來得及,趕快來安排一場浪漫的神奈川夏日花火之旅吧,nbsp,箱根強羅夏日祭典,大......
,像我這樣平常不開伙的外食族,假日時偶爾也會想自己弄點吃的,只是我發現光要準備食材就很麻煩,手藝不好的我覺得能做出快速方便且兼具美味的料理才是居家料理的王道啊,最近專門進口日本暢銷食品的流香作坊從日本丸松食品引進了新產品,梅子金針菇,不論是單吃或當涼拌醬料,炸物沾醬,白飯配料,土司及麵包夾醬,燙青菜拌醬,沙拉醬,飯糰食材都很合適,沾炸物更是絕配,不管是通勤的上班族,外宿的學生或是家庭主婦,家中只要......
,對我來說,一日之計在於咖啡,香濃的咖啡總會讓我提神又暖心,有時會因擔心上班時間來不及,只好將就一般的即溶式咖啡,但感覺即溶咖啡很不健康啊,從前陣子開始接觸能快速沖泡且風味溫和獨特的恩津酵素咖啡,發現他們的酵素咖啡是精選100,阿拉比卡契作咖啡豆且以酵素和咖啡豆互相作用而成的,不管是稍淺中焙的清晨咖啡,中焙的時光咖啡,都能喝到絕佳的香氣和風味,除了口感極佳之外,還讓人在面對一整天的挑戰時身心都有了......
,人客您好,這是小卷米粉,我們的新鮮小卷都是來自澎湖望安,這是當令鮮魚湯,巴掌大的鮮魚口感彈牙好吃,hellip,hellip,隨著台北米其林餐廳名單的公布,網路上又掀起來一陣美食旋風,但是台灣這幾年歷經多次食安風暴,不論是頂新黑心油,塑化劑或是毒澱粉雞蛋等,民眾愈來愈在意吃下肚的餐點來自哪裡,像這樣說菜,標榜食材產地直送的台菜漁夫或小農餐廳,就成台北街頭令人心安的私藏美味,談到這些小農餐廳跟傳統......
由餐飲集團推出為期四天的食品展,吸引不少民眾踴躍參加,這次也邀請日本7個縣市品牌參展,其中知名米漢堡,採用高品質的動福蛋和台東的紅藜米,希望推廣健康飲食,現場還有各式各樣的國際餐飲,要用創新口感滿足消費者,民視新聞綜合報導,延伸閱讀,全球,日災區食品何時解禁,民視新聞東京第一手報導,A2鮮乳,進軍食品業,營養學家對功效持疑,......
,文,勞倫溼,nbsp,nbsp,台灣的手搖杯飲料可說是相當受歡迎,一條巷子同時存在三間以上的手搖飲料店都不奇怪,過去不少商家推出如漸層飲料,芭樂芭都蔚為風潮,造成網路上熱議及民眾排隊的盛況,然而手搖飲料店這麼多家,有的如曇花一現,有的卻始終屹立不搖,究竟誰才是網路上最有名氣,網友始終不離不棄的品牌呢,2018百大口碑手搖飲料排行榜,就來告訴你,入選TOP10的飲料店有哪些,nbsp,延伸閱讀,完......
,撰文,羽穗,圖片來源,Yukie,shuttertstock,記得每回家族旅遊,太平山總是列入首選之一,除了那清新的好空氣,壯麗的自然美景之外,重要的還要大小朋友都喜歡的蹦蹦車,一行人乘坐,前往山頂的歡樂畫面,至今仍然歷歷在目,再次舊地重遊,太平山美麗依舊,現在就讓我們一起進入這人間仙境吧,nbsp,第一站,太平山森林遊樂區,太平山位於宜蘭大同鄉,昔日和阿里山,八仙山共同並列為臺灣三大林場,正因......
,台灣人愛吃火鍋,天冷時要吃鍋,團圓或朋友聚餐也要吃鍋,只要想到無時無刻都都可以吃鍋,但街頭林立的火鍋店,涮涮鍋店那麼多,你真的吃得安心嗎,新莊幸福路商圈是上新莊火鍋的一級戰區,喜園涮涮鍋是在幸福路的巷子裡經營了16年的老店家生意卻很好,店裡使用慈心有機認證蔬果,有機雞蛋,經過認證的汶萊有機藍蝦,肉類則和供應飯店的知名進口肉商,美福國際肉品合作,還有石頭火鍋,養生黑蒜鍋,日本紅味噌,等十多種葷素湯......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,微風南山真的來勢洶洶,各大品牌進駐,首次登台的亮點不少,從日本紅到台灣的,藍瓶咖啡,到,穿著Prada的惡魔,裡米蘭達,Miranda,都超愛吃的,smith,wollensky牛排,等等餐廳都蓄勢待發,口袋到底要多深才吃得到啦,但身為專業吃貨的你們,怎能錯過微風南山的甜點呢,甜點控通通給儂編圈起來,制霸必吃甜點這10間快一起來筆記,nbsp,1,......
記者,黃容,圖,網路拍攝,nbsp,nbsp,地區,台灣新竹,從歐美流行到台灣已經風靡全球的,Sous,vide舒肥,到底是什麼呢,源自於法國的舒肥,Sous,vide,現今已快50年歷史,直譯是,在真空下,的意思,原指食材的保存法,即透過真空儲存,避免食材因氧化而破壞原本品質,在1970年代當時不算是一種烹調法,而第一位將舒肥法應用在烹調上是法國廚師Georges,Pralus,他用舒肥法烹調鵝......
