,記者周蘭君報導,鍋貼界霸主八方雲集推出新素食鍋貼,水餃,裡頭美味素餡包的是,未來肉,OmniPork新豬肉,100,純植物製作,擬真口感與真實豬肉幾乎一樣,致力於提倡綠色飲食文化的Green,Monday與八方雲集合作,將OmniPork新豬肉融入美味的鍋貼,水餃,結合美味魔法配方,研發出讓消費者食指大動的,ldquo,新蔬食鍋貼,水餃,rdquo,口感匹敵真實豬肉,重要的是OmniPork新豬......
自然放牧,台灣黑羽土雞領導品牌,元榆牧場,源於健康,撰文,Aries,Huang,攝影,李文欽,圖片提供,元榆牧場,元榆牧場,生長的黑羽土雞很快樂,又稱為,衝浪雞,擁有足夠的活動空間,每天在陽光下自在奔跑,不被強打藥物和抗生素,三餐吃得是大豆玉米飼料,足足養到熟齡16週,所以每一隻雞健康無毒,肉質鮮嫩味美,如此品質堅持,來自於三位年輕人創業夢想的實踐,為什麼稱為快樂的黑羽衝浪雞,元榆牧場,由三位年......
健康無毒,真空包裝,即食料理,元榆牧場,黑羽土雞鮮上桌,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,元榆牧場,因為今年疫情關係,越來越多人選擇在家吃飯,自己做菜,甚至引起下廚的興趣,想要吃得更安心,慎選食材也很重要,黑羽土雞領導品牌,元榆牧場,提供無毒健康的生鮮雞肉,即食的雞肉料理和煲湯系列,肉質鮮嫩味美,可門市採買或宅配到府,享受如餐廳般的美饌,輕鬆便利又滿足,鮮黃......
,優然食品開發出100,MIT食材的植物肉,讓吃葷的人少一口肉,讓吃素的人多一道菜色,台灣新鮮食材應用大突破,肉非肉,植物肉全球正夯,100,台灣食材的植物肉產品上市了,用世界衛生組織,WHO,推薦的最佳蔬菜取代國外進口的豆類,穀物原料,顛覆您我的味蕾,隨著人們追求健康,愛環保與重視生命的趨勢,植物基蛋白遂成為食品界的新焦點,世界各國投入植物相關替代肉品的食品研發熱度持續加溫,同時也驅動了全球植物......
Lacuz,蘇耐吉廚房高貴不貴,平均套餐消費都在三百元,四百元左右,就可吃到極致泰式餐點,Lacuz泰式吃到飽在公館佔有一席之地,而在松山區,也有一間Lacuz泰式吃到飽的團隊改良的精緻泰式餐廳,蘇耐吉廚房,位於捷運松山站二號出口斜對面,首都飯店的一樓,而這邊就在饒河夜市旁,雖跟飯店同在一起,但卻高貴不貴,平均套餐也才三百二十元起,高貴不貴,吸引許多喜歡創意泰式料理的老饕前來朝聖,假日常坐無虛席,......
台灣農業實力遠近馳名,民間企業與政府共同研發新土雞品種,不只強調本土創新培育的養殖技術,講求風味口感要能滿足味蕾感官享受,更是奠定台灣雞肉優良品質的重要指標之一,深耕花蓮有機香草的君達集團,2017年進駐行政院農業委員會畜產試驗所總所,歷經8年研究,期間由行政院農業委員會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場,指導君達集團進行雞隻品種,基因篩選到品牌養成,飼養管理,才培育出花蓮獨特養殖新品種,Gaea格雅雞,成......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,nbsp,天氣溫度剛好,偶有微風輕拂,漫遊台北都會,來一場春旬味之旅,在永康街公園旁的,8,Ice,CAFE,大啖冰淇淋與義式料理,於,Orchard,Taipei,細品法式軟糖與各式甜點,搭捷運至民權東路一段,Orchard,CAFE,的手沖現煮咖啡多了果香味,小確幸的日子,因為美食,今天更充實,8,Ice,CAFE,道地美味義料,nbsp,春天的味蕾......
記者,陳家珍,苗栗報導,受到疫情影響,國人消費習慣不斷改變,近期以網購宅配模式為主要消費方式,為因應時勢,壢西坪休閒農業區將自產商品及境內其他業者的商品整合規劃,推出宅配服務,歡迎民眾多加利用,壢西坪休閒農業區目前上架的商品為蜂蜜,在地手工果醬及香水檸檬醋,每一樣都是壢西坪休區最自豪且品質最優良的商品,蜂蜜為,鄭二哥養蜂廠,出產,20幾年養蜂檢驗合格率100,的純蜂蜜,不餵食糖水也不使用抗生素,天......
台中北屯超道地日式居酒屋,串將軍,推出每日限量的,松花堂弁当,不但以精緻美味著稱,連放冷也好吃,鄰近大坑風景區,位於台中北屯熱鬧的東山路上,串將軍居酒屋,老闆為日本居酒屋文化的愛好者,特別聘請日本職人師傅設計居酒屋裝潢風格,並且邀請日本料理達人掌廚,端出一份份飄香鄰里的菜餚,近期因應防疫政策,串將軍,也推出了各式弁当來回饋顧客,以百元價格就能享受道地日本名菜,是疫情期間的小確幸,串將軍,的弁当是走......
後疫情期間原本在平凡不過的出國旅遊,竟成了一種遙遠的奢求,而在不適合出國旅遊的期間,來趟台中享受極具日本風味的,串將軍居酒屋,也是不錯的選擇,讓你彷彿來到日本當地居酒屋,還能享用日本職人親手料理的美味佳餚,能稍微撫慰想出國的心情,鄰近大坑風景區的,串將軍居酒屋,隨著夜色漸深慢慢地熱鬧了起來,串將軍居酒屋,老闆是日本居酒屋文化的愛好者,從裝潢到料理都特別聘請日本職人一手包辦,走進,串將軍居酒屋,就有......
,記者,蔡育庭,葉生福,葉倩如,台北,報導,民眾因為疫情有更多不同的飲食習慣,過去講究團聚在餐廳享受新鮮火鍋,疫情期間宅在家煮最新鮮的火鍋,享受新鮮食材,增強身體免疫力,在家輕鬆打造抗疫的體質,疫情衝擊台灣,東豐東憑藉多年專業火鍋料理的經驗,堅持給台灣人最高品質的食材,再造火鍋美食新天堂,食材不論是,近江牛,或,龍虎石斑,在在打造,從農場,牧場,水場直送餐桌,的健康概念,後疫情時代,高品質的食材與......
羊乳因產量少且營養含量豐富,是價值較高的乳品,也因此過去曾有不法業者以奶粉,奶精調製成不含羊乳成分謀利的假羊乳事件,要如何買到安全又具有品質保證的羊乳是我們都必須注意的議題,今天營養師將分享2個小訣竅,讓我們1分鐘就能快速分辨真假羊乳,訣竅1,食品標示看清楚,根據法規規定,密封食品都需要提供完整的食品與營養標示,我們在購買羊乳時可以先將乳品罐翻轉到背面,查看營養標示與成分,注意成分的地方生羊乳是否......
,起源於台南龍崎山區的放山土雞,幾個養雞業的呆子,堅持自然與安全的飼養方式,培育出的土雞,我們稱之為野飼崎雞,繼承奶奶的意志,誠意分享好土雞,創辦人說,時常回憶起小時候阿嬤煮的那盤白斬雞,沒有多餘的調味,但雞肉吃起來卻有著滿滿的心意與阿嬤的堅持,早期農村生活家家戶戶多多少少都有飼養幾隻土雞,除了重大節日之外,能吃到雞肉的日並不多,除非有好友或親戚來訪,桌上就會出現白斬雞沾蒜頭醬油,這是最真實的味道......
羅東人照過來,蔬,素,食者有福啦,想吃美式漢堡找不到健康及美味兼具店家嗎,距離羅東夜市步行僅20公尺,有家今年五月份新開幕的連鎖美式蔬食漢堡店,Burger,Su,一直都是素食者,葷食者都大受好評的一家店,隨著健康知識越來越增廣,現代人開始關注日常飲食,追蹤身體健康,甚至是健身維持體態,身體代謝率,因此,蔬食已不再是中高年齡族群喜愛的餐點之一,在年輕人間漸漸掀起一陣風潮,今天探訪的店家是連葷食者也......
在台灣有,山城,之稱的苗栗縣,境內山多平原少,反而富裕了專屬於苗栗的農作物與風俗民情,相對於鄰近縣市的都市化,苗栗依然保有屬於大自然的土地,孕育著無數生命,而在苗栗縣泰安鄉,有座,唯渡生態園地,以傳統自然的養殖復育,種植天然的蔬果,放養天生就不該被眷養的雞群,不打抗生素,以自然的生態與飼料來源讓健壯的雞隻孵育出健康的雞蛋,唯渡烘培坊,所養的雞群們生而自由,所處的環境從一開始就沒有限制,隨處下蛋,奔......
