端午節即將到來,八大第1台,詹姆士出走料理,為詹姆士和傅昭蓉兩位大廚安排一趟彰化花壇的端午之旅,雙廚大啖美食之外,也腦力激盪,利用當地的食材,做出獨一無二的花壇粽,料理達人詹姆士廚藝一流,輕鬆就能做出一桌好菜,但他自爆並不擅長包粽子,一時之間,對於要用在地食材製作獨特創意粽毫無頭緒,索性和搭檔傅昭蓉先去拜訪彰化當地的艾草達人,希望藉由常在端午節用來驅蟲避邪的艾草,激發料理靈感,看到達人推薦各式以艾......
在墾丁大街要覓食想吃甚麼呢,來,曼波泰式餐廳,Mambo,Thai,Restaurant,吧,20年來提供純正泰式風味料理,主廚直接向泰國廚師學得的廚藝,一定能讓您豎起大拇指讚嘆泰式好味道,店外觀就已經能感受到南洋國度的熱情與活力呢,來,曼波泰式餐廳,Mambo,Thai,Restaurant,用餐,店內都有提供飲用水,且雖然沒有接受訂位喔,不過店內空間很大,座位很多,可以直接蒞店用餐,目前的人氣......
撰文,轉載自,詹姆士快手菜,5核心觀念,97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師,寫樂文化出版,總是在電視機前教大家做菜的詹姆士,似乎什麼料理都難不倒他,擅長日式,法式與義式料理的他,最常碰到讀者的問題往往不是什麼大菜怎麼做,淨是些家常菜的好吃眉角,最新出版新書的他,書中除了有很多家常料理做法,更是針對採買邏輯,食材濃縮,如何提味等問題一一解析,本文摘錄他如何透過味道的堆疊藝術,去突顯出一道菜的星......
2020史上最夢幻,陣容最龐大,最值得期待的踢踏舞劇,火焰之舞,挾帶超高人氣火焰熱潮五度登台,12月1日開始,國內秋冬防疫專案開跑,各大場域及展演活動都嚴陣以待,不敢輕忽,上週末全本音樂劇,歌劇魅影,22場演出圓滿落幕後,舞王麥可,佛萊利,Michael,Flatley,經典鉅作,火焰之舞,近百位舞者全員隔離結束,二篩順利過關,今日齊聚抵達台北小巨蛋進行暖身及彩排,趕忙為11日開跑的全台巡迴熱身,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,曾耳聞身旁編輯友人說,民生社區有家乾麵店很厲害,但一直沒有對它真正一探究竟,直到本次參與了,再發現,middot,台灣的美好,企劃的第五集,才有機會探訪它的真面目,或許你會覺得乾麵店有什麼了不起,虎笑麵屋,確實把簡單的乾麵做到了不簡單,從麵條的Q度再到醬汁的細緻,配上一碗溫體牛肉湯,只吃一口你便能發現他的,不簡單,nbsp,nbsp,不吃......
,採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,永康商圈美食雲集,周邊的青田街,潮州街美味一樣豐富,唯氛圍多了份悠閒,往這二條巷子裡鑽,會有意想不到的驚喜,在,青田藝集,領略藝文表演之餘,可以嘗嘗台北少見的當代北歐菜,保證大飽口福,在,厝內與咖啡與綠,以台灣元素為設計靈感的生活器皿裝盛甜點,咖啡,置身老屋中,特別有午茶悠閒氛圍,牛小排,松本茸,派皮捲,是青田藝集的主餐選項之一,牛小排肉質本就油嫩,一旁珍貴的松本茸......
廚神並非一日造成,經過將近兩個月的,自煮,訓練加上療癒美食魔法師,Woody屋底下的廚房,傳授的秘訣想必大家都已經練就一番工夫可以當,特級廚師,了吧,選出你最喜歡Woody哪一道療癒美食並留言想使用,哪項開元產品,替美味加分就有機會獲得開元精選好禮,nbsp,抽獎方式留言方式,我最愛Woody,的_______,使用_______製作餐點超加分,EX,我最愛Woody,的螺旋蛋包飯,使用肯迪雅動物......
,最近好懷念泰國美食,尤其是超下飯的經典菜色泰式打拋豬肉,在家也可以簡單來一盤異國美味,打拋豬算是簡單又好吃的快速料理,大家別忘了白飯多準備一些,再來顆半熟蛋,搭配蛋液吃起來更邪惡,保證瞬間扒完一整盤不誇張,大人小孩都喜歡,食材,豬絞肉,半斤小番茄,適量砂糖,2大匙檸檬,1顆醬油,2大匙魚露,1大匙九層塔,適量蒜頭,6顆胡椒粉,適量辣椒,少許,可省略,做法,1,將豬絞肉放到鍋中開小火,乾煸出油,炒......
隨著疫情趨緩,八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士日前再次啟程出發,帶著來賓韋汝前往雲林,彰化,品嚐色彩繽紛,顛覆眾人印象的多彩美食,談及生活和工作漸回正軌,詹姆士表示一開始心中帶著緊張,因為居家防疫了一段時間,重新走出家門投入外景,還是有點心驚膽跳啦,此趟外景,詹姆士和韋汝也因為防疫優先,所以都會互相提醒保持社交距離,甚至有時會出現詹姆士催促韋汝走快點,叨唸,我不能跟妳太近,或是會出現兩人不......
,記者羅蔚舟,新竹報導,便當美食創風城餐飲新藍海,護國群山核心重鎮的大新竹地區,高消費力,高生育率帶來相關週邊市場商機,一直備受各界積極布局營銷設點的重要目標,特別是近兩年來,全台各大知名餐飲服務業更是在大新竹地區新設或拓展店面搶商機,根據財政部公布108年綜合所得稅初步核定統計,所得總額平均及中位數雙雙拿下全台第一的竹北市,特別是餐飲服務業兵家必爭之地,而科技社群中創業投入餐飲業主打養生健康,異......
,勁報,記者張秦華,雲林縣報導,型男料理直播秀,原定要舉辦的2021雲林海洋音樂祭活動,因疫情影響及考量民眾安全,雲林縣政府今年將活動改為線上辦理,透過影片拍攝,網紅踩線及料理直播秀等多元方式,推廣濱海景點特色,讓更多人透過觀賞影片了解雲林沿海鄉鎮的美,張麗善縣長表示,疫情衝擊觀光影響巨大,縣府為能與各產業攜手度過難關,透過各種行銷方案與祭出,遊雲林三大好,活動,自110年10月8日起至111年4......
,低GI,com精緻低卡餐盒民生店最近有推出巴豆天振興專案100元,200元系列餐盒,有9款國風餐盒可選,目前只能在店裡能看到巴豆天振興專案菜單,除了可使用振興券外,店家很NICE,商量一下的話用現金付也OK喔,nbsp,巴豆天振興專案系列餐盒的配菜都是相同的,都有紅蘿蔔,番茄,毛豆跟綠色花椰菜,但差在主菜不同,200元餐盒,附飲料,有梅子醉夢雞,火烤檸檬椒鹽鮭魚,法式舒肥嫩煎牛,炙燒松露炎松阪豚......
八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士與擅長歐式料理的主廚王輔立,一同挑戰自駕露營車,以,剖地瓜,式的縱走台灣邊吃邊玩,沿途不僅品嚐特色美食,也即興使用當地食材料理創意美味,然而雙廚在前往嘉義茶山途中,竟遇到颱風來襲,露營車開到一半碰上道路坍方,無法前進,一行人焦急拍攝行程被打亂,大家正苦惱該如何應變時,詹姆士卻老神在在,神來一筆提議,那我們改去台南吃牛肉湯好了,瞬間讓人見識到詹姆士隨遇而安的淡......
2002年創立的連鎖美式早午餐,拉亞漢堡,在每個清晨與午間時刻以優質,美味的餐點和新穎的店觀,讓每個重視用餐品質的顧客擁有清新,悠閒,舒適的用餐體驗,拉亞漢堡花蓮中正店就在花蓮中正國小對面,深長型的店面有分內,外兩個用餐空間,提供多樣平價,創意且澎派的餐點給每位需要在早晨來點元氣的學生或上班族們,秉持品牌一貫的高品質與美味擄獲每個人的胃,店家採用美式鄉村風格裝潢,給人清新又溫馨的感受,雖然屬於深長......
被廣泛運用的蜂蜜,從料理到飲品皆可見到它的身影,但對於蜂蜜的實際採收與製作的過程你了解嗎,台中光復新村的,詹姆士農場,不只提供最純粹的天然蜂蜜,還擁有豐富的生態知識,想來一場自然生態之旅就來這吧,光復新村保留民初的眷村風貌,漫步於此感受歷史的薰陶,而在一處綠意盎然中隱藏著一座名為,詹姆士,的農場,詹姆士農場,是由一位台中在地青年所創立,在這裡你不只可以購買到濃醇的天然蜂蜜,對於自然生態擁有深厚熱忱......
