彰化市區的,旅,咖啡Trip,Caf,不只是咖啡館,是一處在地旅行的基地,店主邱明憲是返鄉青年,他把彰化市區裡的幾間老店新創意,串成一個下午的步行旅遊路線,我跟著邱明憲,在午後走訪這堂,民權路的手作課,看完整內容延伸閱讀,攝影筆記,我在春秋美術社,看見傳統工藝與世代傳承又有一隻海牛消失,台灣地平線上的記憶,攝影筆記,夕陽下的福相伯與他的海牛小白被嘲笑還是要做,說說這盤,鮮蚵雪花冰,的故事彰化扇形車......
很愛吃火鍋的我,發現這2年吹起一波風潮,就是肉盤一定要堆得像座山,好像要表演暴龍餵食秀似的,這種吃法讓我擔心隔天痛風就會發作,卻還是躍躍欲試,於是這天我來到台北的,花敦道鍋物,品嘗走浮誇路線的,50大板雙人套餐,這50大板的肉,多到我要扶著肚子跪地求饒了,2個比手臂還長的木盤,擺著總計50片,重30盎司的西班牙梅花豬,肉量相當驚人,但擺盤賞心悅目,用蔬菜柴魚湯涮著吃,肉甜軟嫩,沒有豬腥味,但50大......
大部分麻辣鍋店會強打湯頭用了兩雙手都數不完的中藥材,但,食徒,火鍋店的老闆郭承勳不跟風,反而親自走訪雲南,貴州,四川,湖南,帶回10幾種辣椒,再搭配牛骨高湯煉成麻辣湯底,就算沒放大量中藥材和郫縣豆瓣醬,湯頭依然辣麻香濃,溫順好入喉,痛風在身的我,明知山有虎卻向虎山行,一碗接一碗地喝啊,走進店裡,攝影同事一臉狐疑地問我,門口招牌寫著罌粟鮮麻鍋,裡面真的有放罌粟嗎,還好老闆郭承勳趕緊跳出來解釋,是湯頭......
台灣火鍋市場競爭激烈,不只要拚涮肉品質,食材豐美度,現在似乎還要內建,水族館,養著活跳跳海鮮才算稱頭,開業2年多的,大釧鍋物,就主打缸裡活海鮮全是舶來品,像是法國藍龍蝦,愛爾蘭睡蟹,菲律賓青蟳,波士頓龍蝦,日本鱈場蟹等,一邊經營海鮮批發的老闆強調,價格比市面便宜約2成,吃越多省越多的同時,小心痛風也半買半相送啊,有趣的是這些活海鮮上桌時,會像現行犯一樣上手銬,會先出整隻活的給客人拍照,但直接放木盤......
,這種微涼的氣候就是要來吃火鍋啊,不過有時候不想吃太重口味的麻辣鍋,又想一個人或兩個人單獨去享用,這時候就很適合來個獨享鍋啦,位於台中市北屯區文心路四段上的,養鍋Yang,Guo石頭涮涮鍋,文心店就是一個不錯的選擇,養鍋,本店在逢甲商圈非常有名,每到用餐時間幾乎都要排隊,現在終於在文心路開了二店,不僅環境更寬敞舒適,還有11種品湯,22種品鍋的多元選擇,此外菜盤也是豐盛又澎湃,價位相當實在,難怪吸......
,有著豐富的景點設施,好吃又好玩的沖繩,是親子自助旅遊的最首選,尤其只要七十分鐘的航程,四季恆溫的舒適氣候,加上澄碧透藍的海水,連日本人都難以抗拒的度假勝地,適合帶孩子放風,是第一次挑戰親子自助旅行的人最容易上手的地區,人氣旅遊部落客小布少爺傾囊相授,親子遊的行前準備,自駕的注意事項,訂機票和住宿的竅門,私房景點等不藏私大曝光,讓沖繩親子自助旅行超簡單,大人只要輕鬆排,小孩就能開心玩,3個必玩親子......
,湖口鄉公所,2017湖口飛揚,年終晚會記者會12月8日上午10時在公所6樓禮堂舉行,鄉長林志華,鄉民代表會主席巫光生暨全體代表,20村長及社區發展協會理事長,各界仕紳貴賓聯合啟動LED燈揭開活動序幕,晚會活動訂於12月16日在王爺壟都市計畫區停三停四停車場盛大舉辦,活動當天自下午6點開始暖場演出,邀請本鄉在地社團,愛勢好客迎賓舞,香香舞蹈社,和熱情洋溢青春奔放的中國科技大學同學的,熱舞表演,炒熱......
冷吱吱的冬天,進補非要有米酒取暖不可,麻油雞,燒酒雞及薑母鴨少不了米酒這一味,刁嘴吃貨可是把,紅標仔,擺一邊,只挑小農出品的純釀米酒,有了我們家出品的小農米酒,三流的廚師也能做出一流的料理,宜蘭的,中福酒廠,釀酒師馬定璋拍胸脯說,這幾年,小農米酒有如雨後春筍般崛起,中福酒廠專門幫在地小農釀製米酒,百分純米發酵,蒸餾,風味芳醇,大不同於摻入食用酒精的,調和米酒,小農米酒訴求自家栽種的稻米,每個品牌都......
,說到台中好吃的曲奇餅乾莫過於短腿阿鹿,短腿丫鹿,啦,尤其門口那隻超級卡哇伊的阿鹿公仔更是每位顧客來店必拍,現在,短腿阿鹿,在逢甲商圈開了新的分店,只販售一種可可亞風味,跟大墩店只販售奶酥原味一樣,大口前幾天剛好跟有人來逢甲辦事兼玩耍,當然也要來買個幾盒嘗鮮兼送禮,不僅外盒質感好,咖啡色搭配亮黃色讓阿鹿更顯眼了,連小口愛看到都愛不釋手,裡頭的可可亞風味曲奇餅乾不僅沒有添加任何的香料,吃起來幾乎是入......
才剛入夜,台北遠企後巷的這家酸白菜火鍋店裡,紫銅鍋裡的炭已噴起點點火星,涮八方,傳自老闆娘楊琴妮父親的店名,父親在新店賣酸白菜鍋和蒙古烤肉吃到飽,女兒不但繼承長輩最愛的酸白菜,還隻身跑到四川重慶去學了道地麻辣鍋的配方回來,酸菜白肉鍋的靈魂自然是酸菜,楊琴妮說,酸菜的酸味要靠慢煮釋放,去外頭吃酸菜白肉鍋,如果一開始就很酸,那就可能有問題,她挑選當季最飽滿的國產山東白菜,剝去老葉只留黃色的幼嫩部分,用......
,美食本來就是一種藝術,藝術和美味料理的結合總是特別能撫慰人心,位於三峽台北大學對面的初芯初蒔餐廳,舒適的用餐空間裡掛滿著名美術家李梅樹的畫作,店內的裝潢擺設充滿精品時尚風格,還特別聘請前遠東飯店,上海極品軒路主廚駐店料理,主推上海,江浙菜,且結合廚藝教室和可食地景讓民眾能一起參與,讓人透過美味料理和生活美學,感受生活的美好,找回初心,是三峽北大特區用餐時的特色私房基地,也是家庭聚餐時的好選擇,n......
,隨著鋒面一波波報到,天氣越來越濕冷,這時候來吃個火鍋最剛好啦,這次大口要帶大家來去吃一款傳統風味的石頭火鍋,不僅環境寬敞舒適,嚴選食材,想吃多少就拿多少,吃起來輕鬆自在又無負擔,黑哥自助石頭火鍋城,就位於台北市中山區中山北路二段靠近南京西路交叉路口的位置,距離捷運中山站3號出口步行約2分鐘,交通頗為方便,一開始服務人員會先在桌邊拌炒爆香再加入高湯,加了麻油,乾魷魚,蒜苗,洋蔥與大蒜下去爆香的香氣......
王品集團又推新品牌,繼2017年12月底的沐越越式餐廳後,王品集團旋即宣布推出旗下首間麻辣鍋店,青花驕,在寒流來襲的深冬時節,正好是吃鍋暖身的新選擇,在偏重中藥香的川味麻辣湯底,和滷香濃郁的台式麻辣湯底蔚為主流的台灣麻辣鍋市場,青花驕,企圖以散發純正麻香,口感清甜,直接飲用也不會感覺到嗆辣的湯底另闢蹊徑,青花驕,的麻辣湯底使用產自,花椒之鄉,重慶江津的九葉青花椒熬製,採收後以真空,17度低溫冷凍包......
,nbsp,情人碼頭其實某些角落超有浪漫氛圍的,像關島的,戀人岬,上,就有許許多多的戀人都想鎖住真愛的愛情鎖,連五月天,步步,的,未來巨象,也定居在情人碼頭囉,玩全台灣旅遊網特約記者蔡忻容攝,玩全台灣旅遊網特約記者蔡忻容報導,高雄市總共有38的地區,濱臨沿海的就有10來個,這次我們不跑遠,光西部沿海一帶就有許多不容錯過好吃又好玩的地方,就讓我們輕鬆享受高雄的海線一日遊,現在就出發吧,充滿古樸童趣的......
吃膩傳統年夜飯了嗎,中天主播林嘉源今,2018,年難得不必在農曆年節值班播報新聞,已經準備好變身,帥哥大廚,洗手作羹湯,下廚給爸媽吃,有別於一般常見的年菜菜色,他特別分享了鑄鐵鍋料理,30分鐘即可變出美味,麻油雞燉飯,在除夕夜好好替辛苦的家人補身體,林嘉源興奮地說,以前過年從來沒有做過菜,都是吃爸爸媽媽準備的年菜,今年第一次有機會做菜給家人吃,自己也覺得非常期待,林嘉源表示,選擇做麻油雞燉飯是因為......
