咖哩原本是異國料理的代表,但引進台灣後進行了口味上的調整,變成適合台灣人的在地化料理,而在眾多的咖哩店之中,又有一間以特色醬料聞名,那就是雙醬咖哩,日式咖哩與奶油起司兩種醬料,能擇一挑選或兩者都要,讓咖哩的風味更上層樓,而主菜類更能自行選擇調味方式,從招牌起司到蜂蜜芥末,肉類的味道可不只雙醬而已,足足有八種醬料,又是讓人為難的艱困選擇了,招牌起司豬排丼,豬排鋪上一層起司,淋上起司醬再撒上起司粉,真......
享譽新加坡米其林一星中餐廳,莆田PUTIEN,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,國外旅遊最想念的滋味,幸好在台灣也吃得到,來自新加坡,連續四年榮獲米其林一星推薦的,莆田PUTIEN,中菜,是王品集團首次代理的國外知名品牌,堅持選用新鮮自然食材,保留烹飪精髓的莆田菜,吃一口就驚豔,連連讚嘆,現不用出國,也能享有這地道味,動畫,料理鼠王,最後打動美食評論家的是一道媽媽做的家常菜,令......
,新北市是台灣各縣市中人口最多,面積也最大的行政區,新北市的地理位置可以說依山傍海,轄內有靠海的鄉鎮也有緊鄰山的地區,這次小編就要帶大家一窺運動型網美們到新北市都是爬哪些山或走哪些步道,超美的景緻你也能Get,孝子山,圖片來源,Instagram,nbsp,私房登山步道,1,三貂嶺瀑布步道,三貂嶺瀑布步道是早期瑞芳,侯硐,三貂嶺,平溪,菁桐等地居民的進出的通道,三貂嶺瀑布步道鄰近三貂嶺火車站和大華......
撕開Q彈綿密的生吐司,裡頭還有扎實的芋頭餡料,戚風蛋糕再鋪上芋泥,令人口水直流,甜點當然少不了千層蛋糕,一層餅皮,一層鮮奶油,再一層綿密芋泥,切開來滿滿的餡料,讓芋泥控快凍不條,芋頭甜點大受消費者喜愛,而台灣一年四季都可以吃到芋頭,像是每年12月,6月,主要產區是屏東及高雄,而中部大甲芋頭的盛產期則為8月,12月,綿密的芋頭吃起來桑桑涮嘴,也難怪各大超商都推出了芋泥系列商品搶客,全聯今年選用大甲芋......
7月下旬,23日,受邀參觀開元食品公司一年一度的秋冬商品展,這些年年來因為記者工作,參加過的食品展不在少數,但多數時候我都是以蜻蜓點水,走馬看花的重點方式參觀,但這次秋冬商品的主題,遇見風格咖啡館,卻紮紮實實打中了我,起因全是因為約莫20年前,年少浪漫,滿腔熱血的自己也曾開過咖啡店啊,當時經歷,年咖啡館老闆生涯,我領略到投身餐飲絕非一個,浪漫夢想,而是一場現實殘酷的,生存考驗,時隔多年,我倒很想看......
,王品集團餐廳一向是我的最愛,因常看到和牛涮值不值得去吃的討論,及和牛涮用餐心得分享,我對和牛涮的和牛三吃超有興趣,愛吃牛的大哥想找火鍋吃到飽餐廳辦聚餐,我便推薦忠孝復興站的和牛涮日式鍋物放題台北忠孝東店,且帶他先去吃看看,和牛涮附近停車場蠻多的,和牛涮菜單標示清楚,價格很超值,頂級和牛套餐,極上和牛套餐都能吃到炙燒和牛壽司及極上和牛黑咖哩,除了有和牛咖哩飯吃到飽,自助菜盤區,甜點區和飲料區的選擇......
用大火炒得酥脆的龍珠,加上花生,九層塔尬在一起,滿滿熱炒元素聚集在圓圓大比薩裡,讓人口水直流,打開冰涼飲品,配上一口龍珠比薩,沁涼對味,延續之前的三杯雞,滷肉等台味系列,這次把熱炒店裡的人氣菜色炸龍珠,融入比薩中,試吃民眾為之驚艷,業者表示,這兩年為了讓品牌在地生根,接連推出專賣台灣的熱炒小吃系列口味,像是必勝客就曾推出滷肉,臭豆腐等限定口味,達美樂則是以葡式咖哩雞,黑糖珍珠應戰,另外,拿坡里也推......
樂崎火鍋最受歡迎的是被諸多網紅推薦挑戰的樂崎隱藏版菜單,七仙女套餐包含整整七隻貝里斯大龍蝦船上桌,連媒體都爭相報導的痛風龍蝦火鍋,四人套餐配上20盎司肉品,台灣頂級究好松阪豬,台灣頂級究好梅花豬,美國特級霜降牛,美國特級雪花牛,澎湃龍蝦天堂,獲封,新北龍蝦王,樂崎火鍋推出平價超澎湃CP值超高海鮮食材,秋天搶攻你的胃,九月份秋天到來,早晚天氣變化下,許多火鍋店假日和晚餐時間都有大量人潮,這家獲網友評......
,樂林餐館位在草屯熱鬧的碧山路上,來到店家門口,可以感受到店家風格和草屯市區其他店家不太一樣,進門前的右側牆上有美式塗鴉,左側則是放滿啤酒罐及木製的室外座位區,非常新鮮獨特,店內裝潢陳設低調又帥氣,櫃檯身後牆上可見各式各樣的酒品,營造昏黃微醺的用餐氛圍,讓人走進來就忍不住想來瓶啤酒,餐具以自助式提供客人自行索取,室內空間寬敞,燈光氣氛有格調也很舒適,牆上掛有經典名人貓王及南美革命英雄齊克瓦拉的無框......
,最受上班族歡迎的鐵板吐司,匯流新聞網記者黃敏鈞,台北報導,誰說內湖是美食沙漠,繼上次,市政府上班族美食,大受好評後,農婦小編再次推出,內科上班族,三餐吃什麼,由地頭蛇主持人,小肥,帶你吃遍內湖,早餐就用鐵板煎的焦香的鮮奶吐司,搭配滿滿內餡的三明治吐司開啟一天,午餐犒賞自己,去吃超高CP值的藥燉排骨火鍋補一下,最後下午茶就選擇高度有7公分的紅豆餅以及創意咖啡解解嘴饞,你的三餐都怎麼吃,歡迎分享喔,......
,源自新竹以7公分車輪餅爆紅的青畑九號豆製所進駐台北東區了,新的分店就開在忠孝sogo,B1美食街裡,為忠孝復興站那一帶的甜點一級戰區帶來新風貌,除了七款人氣口味紅豆餅之外,青畑九號豆製所台北忠孝SOGO店還推出全新限定餅皮,口味的日式太鼓燒,黑金竹炭口味餅皮的黑金地瓜燒能吃到滿滿地瓜香,牙齒卻不會黑黑的,用日本進口抹茶粉製作的紅豆抹茶奶皇燒,金山地瓜抹茶奶皇燒有獨特的清香,都是只能在現場買到的限......
位在師大夜市的銀兔湯咖哩就隱藏在浦城街小巷弄中,由於北海道天氣寒冷,有別於濃稠咖哩,銀兔湯咖哩的湯是可以直接喝的,帶點辛香味的熱騰騰咖哩湯,瞬間讓身體都溫暖了起來,老闆將日本均衡飲食的精神完整地在銀兔湯咖哩呈現,每道咖哩一定都有九樣菜,就連咖哩湯底也是用大量蔬菜並加上番茄熬煮製成,所以湯頭會有點偏紅色的感覺,不僅咖哩講究,銀兔湯咖哩在,飯,上也相當用心,店家在擺盤都放有小塊黃檸檬,讓大家可以為白飯......
距離勤美誠品綠園道不遠的,虎川千代居酒屋,是由老宅重新裝潢改造而成,整體不僅保有老宅的特殊風貌,還融合濃厚的日本風格元素在裡頭,營造出來的氛圍與氣勢更是讓人遠遠看到建物就已被深深吸引,虎川千代居酒屋除了在裝潢下足功夫外,在整體氣氛與用餐環境上也同樣不馬虎,除了室內用餐空間外,外頭的小庭院一樣設有戶外座位區,搭配現今秋高氣爽的天氣,享用精緻美味的餐點別有一番風味,走進店內,能夠讓你感受到濃厚的老屋氣......
,歡慶櫻桃小丸子動畫30週年,人氣飲料店,Coffee,Tea,Or,品牌總監Lulu黃路梓茵,將台北中山店的二樓空間變身成為小丸子主題咖啡茶飲店,推出兩款超有口感的聯名飲品,狂人百香QQ,蜜曬醇奶QQ,更有精美完整周邊可以購買,為期只有三週的限定空間規劃上,除了拍照打卡的休息場地外,也將小丸子與朋友們在店內玩耍的情境融入,營造出粉絲與小丸子一起排飲料的情境,讓人彷如置身於卡通之中,Lulu黃路梓......
,九味品,一直是許多外送與公司行號叫餐,朋友聚會的好選擇,因為餐點平價且選擇良多,還可以讓許多人吃得非常飽,走進店面會發現小小一間店位置卻不少,並以日式裝潢常見的紅橙色為風格,簡易的設計巧妙隔開每一張桌子,整體舒適感十足,起司豬排咖哩定食,215,以主餐配上,沙拉,牛蒡絲,茶碗蒸,味噌湯,仙草蜜,為組合,起司豬排咖哩定食,外皮炸得酥脆的金黃色豬排,散發陣陣誘人香氣,份量大到直接占滿了半碗,店家使用......
