過了新店市的碧潭橋，繞過幾個街道，沿著車子路往達觀溫泉的方向走，半山腰有茶園和幾畦苗圃，翠綠的竹林裡有間橘色的建築物，門口寫著「布佬廚房」。沒到過的人，很難想像山裡會有這樣的一家餐廳。高壯的店長徐茂鑫正坐在外邊的長椅上聊天。,hearts,店名,布佬廚房,hearts,起初會知道這間店是J的友人約J一起吃飯,因為,友人吃素,所以,他選擇帶J到此用餐,沒想到素食竟然也能這麼西式,餐點方面則是提供西洋蔬食料理,手工現做窯烤披薩等美食,位於新店區的布佬廚房選擇落腳新店老家,在自家兄弟的幫忙下,徒手整地,建造工程,田園自然風的餐廳輪廓日漸清晰,周圍環繞的香草植物與清新空氣,吃著讓人驚豔不已的美味素食,至今仍令很多人懷念,而店......
店名為何稱為「布佬廚房」？原來布佬，除了是老闆徐茂鑫英文名字Bruce的代稱之外，同時也是諧音「不老」的意思。徐茂鑫期望透過蔬食生活概念，讓大家都擁有青春不老的身心狀態。,hearts,店名,布佬廚房,hearts,起初會知道這間店是J的友人約J一起吃飯,因為,友人吃素,所以,他選擇帶J到此用餐,沒想到素食竟然也能這麼西式,餐點方面則是提供西洋蔬食料理,手工現做窯烤披薩等美食,位於新店區的布佬廚房選擇落腳新店老家,在自家兄弟的幫忙下,徒手整地,建造工程,田園自然風的餐廳輪廓日漸清晰,周圍環繞的香草植物與清新空氣,吃著讓人驚豔不已的美味素食,至今仍令很多人懷念,而店......
而在這個「布佬廚房」裡，徐茂鑫實踐自由隨性風格的田園餐飲夢想，不論義大利麵、焗烤類、炒飯、沙拉、手工窯烤披薩等，都別具風味。 徐茂鑫指出，蔬食有健康概念，佐上各式香草的香氣調味，加上乳製風味、澱粉類的活力養份，再以冷壓搾出的第一 ...下面這哥們叫Louis Cole， 他每天的日常就是全世界到處旅行，然後把旅行的視頻po到自己的油管上。 沙漠 潛水 開飛機什麼的，他都體驗過了， 作為全職旅行博主，他自然有着豐富的旅行經驗， 最近，他接受了buzzfeed的訪問，說了幾個自己...
草根影響力新視野 圖/文：韓悅 後海村，沒錯，它就叫這個名字，與北京的「後海」同名，但它是一個村子，漁村。 同樣，這個村子不屬於三亞那些熱門的旅遊區，進村不收費。如果你不知其名，應知道大名鼎鼎的蜈支洲島。而後海村，就緊鄰蜈支洲島客運碼頭。 從三亞市中心乘坐28路公車（鳳凰島—蜈支洲島），經過1個多小...
這道料理是07年三立「美食鳳味」節目中，由布佬廚房的徐茂鑫大哥介紹的。剛從烤箱出爐時，沒人會相信這是一道素食，那迷人的香氣，就如同真的烤田螺般。一入口濃郁的醬香伴著多汁的蘑菇，真是絕配啊！全台防空洞密度最高的城市在哪兒？答案不是金馬前線，是基隆。翻開清冊，防空洞高達682個，探險熱潮沒完沒了。一腳闖進躲空襲的海蝕洞，心跳動次動次，俠客魂立刻上身，彷彿走入電影《古墓奇兵》場景。防空洞，是老基隆人的生活記憶，也是最具代表的地景。二次大戰，美軍瞄準基隆港砲轟，想炸掉日本的後援臍帶，港區的防...
這家布佬廚房真的很有名ㄋㄟ～ 餐廳負責人：徐茂鑫 布佬廚房 http://www.brucekitchen.com.tw/ 新北市新店區車子路137號 聯絡電話：02-86666181 11:00-22:00 每週一公休 * 樂在生活創意菜 * 我想吃封肉.....也想吃用來去油解膩的水梨.....記者張文熹／彰化報導「2018花在彰化-富貴來福鬧春宵」活動，從2月16日到3月3日，農曆大年初一到十六，每日上午九時至晚間九時盛大舉辦，彰化縣政府於5日上午舉行「2018花在彰化-富貴來福鬧春宵」記者會，縣長魏明谷邀請全國民眾利用春節期間攜家帶眷，前來彰化參觀走春，並到溪州公園白天看花海、晚上賞花...
店名：布佬廚房 地址： 台 北縣新店車子路137號 檢視圖片 電話：02-86666181 營業時間:11:00-22:00(週一休) 老闆：徐茂鑫 推薦：香草麵疙瘩(150元)、法式野菇烤飯(焗)150元、蘿勒青醬麵(150元)、香草天婦羅(50元/片)、油醋香菇(120元)記者謝敏政／嘉義報導交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處將在農曆新年推出「高跟鞋教堂全新音樂燈光秀」，雲管處從去年開始規劃，為讓高跟鞋教堂觀光熱潮不斷，期望能以新風貌另創造春節觀光巔峰，燈光秀即將於農曆春節假期開始，每晚晚間六點到九點每30分鐘展演一次，為增加燈光視覺效果的變化及活潑性，新增設了畫...
「布佬廚房」位於新店市郊，以清新空氣及歐式庭園用餐環境，吸引許多遠道而來的朋友，並以獨家研發的西式蔬食料理：各式義大利麵、窯烤手工披薩等，讓人吃不出是無肉料理的美味，廣受喜愛。記者陳木隆／宜蘭報導太平山國家森林遊樂區2月3日凌晨開始降雪，一直到5日下午，雪勢少有間斷，白雪覆蓋範圍愈來愈大，雪線已經從海拔近2000公尺直逼海拔900公尺的宜專一線9公里處，園方除了啟動管制及攔截措施外，為確保遊客住宿與服務品質，6日暫停提供太平山莊的房館住宿。 太平山在這波強烈寒流，降下今年...
徐茂鑫 西式素食餐廳「布佬廚房」的經營者，在布佬的用餐環境中，舒緩的步調、放鬆的心情、立體聲環繞的蟲鳴鳥叫、可免費親近的自然景觀，都是佐餐的重要調味。個性豪爽的 Bruce，認為親切地笑臉和賓客say hello，是主人對客人最好的招待。我的蛙兒子又出門了，這一回跑到了雞籠（基隆），開心窩在山洞吃大餐。你以為牠是井底之蛙？牠的旅行見聞可多了，這餐館裝了日治時期的記憶，日本人在屋子後挖了防空洞，對了，洞裡還真的有青蛙呢！ 走進基隆正濱路的「河豚很多」異國餐館，瞬間打開記憶的盒子。「這一帶向後方山壁挖洞，鄰居說，以前常有猴子、松鼠、青蛙...
別有一番風味的「布佬廚房」/徐茂鑫 布佬廚房 布佬廚房20101022布佬廚房老闆.MP4 20110814 TVBS 一步一腳印 發現新台灣 - 中年轉業山居夢員山溫泉 清幽安謐的山林之泉 撰文/謝孟芝 圖片提供/宜蘭力麗威斯汀度假酒店 國境之東最大的魅力，宜蘭的溫泉肯定是最重要的一環！「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」座落在員山鄉裡的一處，與山野相鄰，帶著幽靜的渡假氛圍，東方禪風詮釋日式傳統雁型設計的風格為建築主體，獨享員山第一泉，得天獨厚的特殊泉質即是清朝時期...
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到「嘉義」遊玩，絕對不是只有坐小火車登上阿里山看雲海、觀日出、賞櫻花。這座蘊含著從日據時代三百多年來的悠然歷史情節，再到如今人文薈萃的藝術色彩包裝的古城，早已蛻變成淳樸與現代共存、特色古蹟和文創聚落交融、自然與人文兼具的新魅力「諸羅」城市。不論你準備到嘉義來一趟新舊文創的熱門打卡行程，還是沿著海線...
