所謂,薑是老的辣,老薑比起嫩薑,其中的薑辣素含量最多,辛辣程度也較強,因此通常如果要驅寒,活血,去腥味,多會搭配老薑來料理,而且要帶皮一起料理,效果才會好,至於其他辣度不高的嫩薑和粉薑則多用來醃漬當開胃菜,或也可以蒸熟食用,盛產季節,8月至12月,主要產地,台中,嘉義,南投,台東,盡量買帶土的,帶泥土量較多的老薑,表示剛出土不久,比較新鮮,莖塊要硬實,觸感較硬的薑表示比較新鮮,離出土時間或冷藏時間......
醬色,香氣十足,油脂豐厚滑潤的鰻魚飯,是令人難以抗拒的日本料理,在鰻魚價格節節高升後,常常也只能望菜單興嘆了,但今年鰻苗數量增加,鰻魚價格可望下降,一定要把握產季,好好大快朵頤一番啦,日本人愛吃鰻魚的風氣,直接造就了台灣的鰻魚養殖事業,台灣從1945年開始養鰻,直到1980年間,整整35年的時間,對於並不特別瘋吃鰻魚的台灣而言,是個奇特的現象,不過,台灣向以出口產業支撐島嶼經濟,為他人做嫁衣裳,並......
,nbsp,高雄夜市越開越多,你覺得哪一間最吸引你呢,之前曾有網路票選高雄最受青睞的夜市,瑞豐夜市獲得高雄市最具吸引力的夜市冠軍,六合夜市則是推薦給外國友人的第一首選,而在2013年暑假強勢開幕的金鑽夜市卻敬陪末座,看來對高雄人來說,瑞豐夜市和六合夜市還是逛街吃美食的首選,跟著openrice一起來大口吃美食,看看哪一家是你的口袋名單吧,原文出處,瑞豐夜市徐記香酥臭豆腐專賣店,nbsp,酥脆的豆腐......
,Let,it,go,Let,it,go,在全球颳起一陣冰雪旋風的迪士尼動畫長片,冰雪奇緣,千呼萬喚來到新光三越台中中港店,繼新光三越台北南西店首站開展成功後,11,27,四,12,28,日,冰雪奇緣特展來到中部與粉絲們見面,全區開放自由入場參觀,展場預計湧入超過10萬人潮,11,27,四,開幕活動中,由香港迪士尼樂園遠道而來的艾莎女皇與安娜公主將首度來台與大家見面,絕無僅有的機會,精彩萬分,錯過......
,雪花隨風飄,花鹿在奔跑,每當歡樂的聖誕歌曲開始充斥在街道之中,就知道一年一度的聖誕節即將來臨,雖然台灣看不見靄靄白雪,還好有繽紛的聖誕樹及燈飾,以及熱鬧的聖誕節活動陪我們過節,今年的聖誕樹格外多元,像是晶華飯店內的三層樓高室內聖誕樹,或是各大百貨公司用心設計的聖誕樹,讓聖誕節提前到來,才剛跨入12月,街上已洋溢著聖誕氣息,車水馬龍的台北車站,中山站地區,就有多棵聖誕樹在11月點亮,微風廣場和芝麻......
,nbsp,立志要在旅行中拍出最美的自己作為留念,還要歡天喜地曬到朋友圈收穫一大堆讚的女生們,你們有福啦,接下來,奧利就要向你傳授服裝搭配秘訣,讓你旅途中穿出最美範,nbsp,1,長裙篇,穿長裙,扮女神,去一個誰也不認識自己的地方,就是要穿自己平時不敢穿,壓箱底的仙女裙,仙女長裙,是每個女生的夢想了,手和腳都是朱紅色甲油,呼應地特別好,微捲的長發隨意散落在肩頭,嫵媚動人,另外,這雙裸色夾指涼鞋,低......
12月悄悄來臨,眼見著2014年即將結束,許多卡通人氣角色迫不及待在2015來臨前來台北跟大家見面,像是迎接90週年的迪士尼明星們,還有多年來人氣屹立不搖的小王子,近年來大受歡迎的阿朗基以及醜比頭等,勢必掀起一場角色人氣大戰,迪士尼90,周年特展,進入歡樂與夢想的奇妙旅程陪伴孩子們長大的迪士尼邁入90週年,特地將過去留傳下來的珍貴底畫和最新的3D繪圖搬來台灣松山文創園區,經由點點滴滴的夢想歷史,讓......
,先別管美食了,打卡最要緊,台灣人有多愛打卡,從去年2013年底臉書公布的全球打卡名單,咱們小小的台灣,位於台南的花園夜市登上全球第12名,百大排行榜中也有12景點是台灣的觀光勝地,包含國際觀光客最愛的士林夜市,逢甲夜市,淡水老街等,台灣景點國際發光,身為台灣人該感到於有榮焉,如今2014年又到了接近尾聲的時刻,DailyView網路溫度計和台灣資策會Social,Event,Radar合作,搶先......
天氣越來越冷,除了喝點熱湯可讓身體暖和些外,吃拉麵也是個很好的選擇,台灣近年來也愈來愈多標榜著日本口味的日式拉麵開店,欣美食,特別蒐集了5家台北市的日式拉麵各有特色,有的保留日本湯頭的特色,也有強調麵體Q滑度等,還等什麼,快動身去訪一訪吧,麵通屋引進了日本師傅笠井政治的日式正統拉麵口味,堅持不因台灣人的習慣而更動日本的湯頭原味,強調由豬骨,雞骨,牛骨三種大骨,經30小時燉煮熬出濃郁醇厚的白湯,運用......
低成本航空業龍頭AirAsia歡慶13歲生日,同時慶祝再度榮膺素有,旅遊界奧斯卡,之稱的世界旅遊大獎,全球最佳低成本航空,獎,今,8,一口氣祭出最多航點,最低票價的雙喜臨門促銷,回饋粉絲長期支持,促銷優惠自即日起至12月14日止,飛往最受國人歡迎的沙巴,吉隆坡渡假,單程含稅新台幣1,913元起,前進澳洲伯斯,墨爾本,黃金海岸,含稅新台幣7,530元起,除此之外,渡假聖地峇里島,普吉島的機票價格,最......
再半個月左右,聖誕節就要來囉,還沒想好交換禮物要送什麼嗎,與其到百貨公司亂逛亂買,不如到本週五新開幕的,樂聲影城LUX,CINEMA,Disney,Corner迪士尼商品專賣區,或年終最大的,台北玩具暨積木展,婦幼用品大展,搶便宜,買好康,不用出國花大錢即可買到心儀的特色禮物,以往想買迪士尼商品,除了網路購買外只能請人出國代幫買,或是趁出國遊玩時順便買,但從12月12日開始,迪士尼影業即將於全台合......
想要去體驗一下,活米村與霍格華茲城堡嗎,在哈利波特迷心中,可以親自探訪魔法世界,恐怕是最大的夢想,因此,當哈利迷一踏進圓區,看到活米村活生生搬到你面前,霍格華茲城堡在山丘上聳立時,可能會不由自主地大聲尖叫,而當你看到園區內,幾乎人人手中一杯,奶油啤酒,人人手中拿著魔杖,穿著霍格華茲魔法學校制服,在園區內穿梭時,我想,不論你是不是哈利波特迷,你也只希望自己有這麼一身魔法世界的入場券,推薦閱讀,日本環......
位於高雄市梓官區以種蓮霧起家的余稼莊農場,農地上種滿各式各樣琳瑯滿目的蔬果,說是蔬果園不如說像個花園一般繽紛美麗,農場第一代主人余水林,從接觸農務起就不喜歡使用農藥,寧可將劑量減少也不願對不起良心,余清日大哥承襲父親,在健康狀況的多方考量下,更毅然決然放棄農藥,投入有機耕作,余清日先生在自家農地上種了2,30種有機作物,以甜菜根與菊苣為主,每星期播種,堅持只用豆渣及有機肥料來補充作物的養分,但因為......
歡迎你來到魔法世界,走進哈利波特樂園,有幾個景點你不能錯過,例如,一進到樂園,你先看到榮恩駕駛的麻瓜驕車,熟讀小說的人一定都知道,因為哈利與榮恩沒有趕上霍格華茲特快車,只好開著麻瓜驕車,卻不幸撞上一棵大樹,而這裏就是當時場景的重現,既然談到霍格華茲特快車,我們也去火車站看看,嗯,月台,剪票口,一應俱全,當然,還有那個9又4,3,月台,還有那台載著小小魔法師去霍格華茲上課的火車,到了霍格華茲,你當然......
,nbsp,安哲,視覺藝術家,新銳繪本作家,知名偶像劇演員,繼,妹妹,之後的年度繪本大作,不安分的石頭,這可是一顆真正的星星,不怕日子一成不變,只怕喪失探尋未來的勇氣,在這個特別的月份裡,來自嘎嘎比森林的星星,一顆不安分的石頭,是所有人最好的禮物,nbsp,作者簡介,安哲,Ahn,Zhe視覺藝術家,V,i,s,u,a,l,A,r,t,i,s,t,作品曾於法國,瑞士,比利時,香港等地展出,並榮獲多項......
