乳白色火鍋散發淡淡米香,和味噌的發酵韻味,這是少見的粥水火鍋,牛肉一下鍋,濃郁粥水包覆肉片,鎖住甘甜肉汁,吃來更滑順,接下來涮草蝦,魚肉,讓高湯多了大海滋味,而高湯的靈魂味噌,用的是甜味重的白味噌,融合香油和柴魚醬油的鮮味,還要利用均值機,讓三種食材你儂我儂,煮到綿密的白粥,加入剛剛打好的白味噌醬汁,仔細調整濃度,維持粥水火鍋的滲透壓,保留食材原味,吃完火鍋,還有第二吃,煮粥,火鍋裡的蔬菜,海鮮精......
東北角的貢寮,有海洋風情,也有著山城純樸,在大草原上與牛群野餐,共享山海美景,騎單車徜徉舊鐵道,海岸線,盡情享受一,夏,踏青,牛相伴新北市貢寮最為人熟知的是,福隆海水浴場,事實上貢寮的山景也有獨到之處,尤其是將山海盡收眼底的,桃源谷,已是愈來愈熱門的踏青路線,且從吉林產業道路蜿蜒而上,途中會經過錯落山谷間的美麗水梯田,從水中插秧到金黃稻穗,一年四季皆呈現不同風情,桃源谷盡頭是一望無際的草原,可眺望......
現煮鱸魚湯,鱸魚比碗還要大,好肥美,鮮味四處飄散,還有肥美蛤蠣增添大海滋味,仔細瞧,魚肉嫩到輕輕一劃就開,吃得到Q勁,自然甘甜爬上舌尖,為了保持魚肉鮮度,老闆清晨兩點半就要上市場買魚,去掉內臟洗乾淨,大刀一切,把七星鱸分成三段,瞧瞧魚肉表面的光澤,就知道有多新鮮,煮魚的湯也很厚工,不用人工調味,加入大量魚骨,蔬菜燉煮三個小時,老闆江蒼仁解釋,因為番茄有茄紅素,又有甜份,洋蔥也能增加甜份,芹菜則能降......
記者官小艇,嘉義報導嘉義東石漁人碼頭海之夏祭今年邁入第12年,今年特別以,夏趴踢,的概念發想,打造適合全家大小的,夏天趴踢,今,27,日上午的宣傳記者會上,人氣雙紅縣長張花冠與人氣網紅DJ林良吉尬舞拚人氣,宣傳海之夏祭,兩大網紅天王天后現場合作刷盤混音,還大跳,海草舞,動作神到位,今夏粉絲敲碗期待的,2018海之夏祭,將在7月7日至7月15日連續兩個周末夏趴登場,包含偶粉超愛的,夏趴演唱會,雲嘉南......
,熬夜熱血瘋世足後,7月1日至9月30日,來嘉義梅山,竹崎,番路及阿里山四鄉避暑喝好茶,跟著茶旅行,嘉義找茶趣,文青旅人,謝哲青,知名網紅,三原慧悟,都來茶鄉體驗,另外,宅男女神,琳妲,7月20日也會來探訪茶鄉,歡迎民眾追隨女神粉色戀愛足跡來嘉找茶趣,嘉義縣山城暑期,天然冷氣全天候開不停,滿山茶園,一眼望去清心消暑,不但能享受雲茶霧山林養成的獨嘉好茶,更有專家陪伴旅人親自在茶園摘採,揉製,烘焙,製......
記者黃村杉,新北報導新北市蝙蝠季14日傍晚在瑞芳區蝙蝠洞公園登場,位於北部濱海公路瑞濱與水湳洞之間路旁蝙蝠洞,數量可觀達到20萬隻,在每年4到9月日落時分,經常可見到萬蝠群飛的景象,唯在9月份會陸續離開,飛回中南部,志工老師要大家拍照時別開閃光燈,也不要打擾蝙蝠作息,一起保育東北角最自然的風景,副市長葉惠青,農業局長李玟,動保處長陳淵泉等出席瑞芳區蝙蝠洞蝙蝠季活動,圖,動保處提供,nbsp,農業局......
麻辣火鍋裡怎麼有龍蝦頭,原來這是少見的麻辣龍蝦石頭鍋,火紅湯頭的麻辣滋味爬上舌尖,尾韻有龍蝦的大海鮮味,就連豆腐,鴨血都染紅了,牛肉涮兩下,一次吸收兩種風味,蝦紅油一碰到熱鍋,嗆辣滋味竄出來,放進麻香的青花椒,帶有辣椒香的燈龍椒,總共五種中藥,就怕辣味搶了龍蝦鮮味,除了蝦紅油,還要放進一整顆龍蝦頭,用大火爆炒,讓濃郁蝦膏融入辣湯,還多了白蘭地酒香,淋上海鮮蝦湯,加入豆腐,鴨血後,麻辣龍蝦鍋大功告成......
刷下一片片刨冰,裡頭放白玉和新鮮水果,接著用雪白的剉冰覆蓋,堆得像一顆大巨蛋,最後淋上火龍果醬,吃一口瞬間透心涼,老闆選用當季水果,尤其火龍果,芒果正是盛產期,製成紫紅色果醬和金黃芒果醬,淋在冰上就像一幅畫,每一位客人吃冰前都得先來拍照打卡,冰店老闆蘇威宇表示,冰品都是前一天晚上準備的,用新鮮水果下去煮的,還有這一款,擠上滿滿的抹茶幕斯,看它慢慢流下來,老闆用料不手軟,茶味香氣瀰漫,用煉乳提味,如......
記者黃村杉,新北報導2018新北市兒童藝術節,重返怪獸島,3日盛大開幕,開場秀由最受小朋友歡迎的紙風車劇團帶來的,召喚怪獸島保衛隊,表演,市長朱立倫主持開幕儀式,啟動光影為兒藝節一系列活動揭開序幕,持續10天的系列活動,讓大朋友小朋友度過一個充實的暑假,來自法國的充滿詩意的光之鳥,在現場優遊飄舞,不時灑落多彩斑斕的燈光搭配奇幻音樂,隨著音樂擺動,緊接著上場的是紙風車劇團,三國奇遇記,邀請大家一起在......
記者官小艇,嘉義報導為推廣嘉義縣大阿里山茶產區農業旅遊,嘉義縣政府農業處今,2,日在縣府中庭舉辦嘉義縣瑞峰太和,茶山及南笨港休閒農業區體驗輕旅行宣傳記者會,由嘉義縣長張花冠,知名YouTuber賴勇霖一同主持,希望藉由在地農村優質的產業,生態及文化,以推動休閒農業輕旅行,行銷在地農業觀光,縣長張花冠表示,這個星期六10月6日將在梅山鄉瑞峰竹林觀景民宿,嘉義縣梅山鄉瑞峰村6鄰坔埔21號,舉辦,與山里......
,波力星系,燈區搶拍,小朋友準備瘋狂啦,韓國卡通巨星,救援小英雄波力POLI,現身萬坪公園歡度耶誕,每年耶誕城的萬坪公園燈區,都會邀請小朋友們最喜愛的卡通人物造訪,今年遠從韓國到來,首度在臺灣免費戶外公開展出的,救援小英雄波力POLI,將現身萬坪公園,總共7座的波力POLI拍照裝置將從開城後,一路陪伴小朋友們歡度耶誕節與跨年,想和勇敢的波力,開朗的赫利,貼心的安寶和強壯的羅伊一起合照的小朋友們,快......
記者謝敏政,嘉義報導嘉義縣長張花冠今天呼籲觀光局也給嘉義縣一個溫暖的冬天,把交通部觀光局,前進宜花東,高屏暖冬遊,國民旅遊補助方案納入嘉義縣,以彌補前次於事無補的,山海戀,擴大觀光效益,嘉義縣阿里山區為陸客必到景點,104年來縣觀光旅遊達4,184,000人次,期間縣府致力於提升旅宿業接待能量外,亦推動縣內的,山海戀,遊程,把阿里山遊客外溢到濱海區,以擴大觀光效益,惟後陸客數遽降,106年嘉義縣遊......
記者黃村杉,新北報導新北市農業局將於12,1,12,2,12,8,12,9日在坪林茶業博物館旁舉行冬茶展售會,除推出,限量8冠茶禮盒,還舉辦茶餐創意料理競賽,兩週週末也開放報名,來去農家Do一日,樂活坪林遊茶鄉,製茶體驗營,茶青及小小茶師泡茶給你喝,還有各種,DIY體驗,新北好茶冬茶上市,農業局19日記者會邀請新科冠軍製茶師曾添祥展示包種茶的製法以及如何挑選好的包種茶,並由坪林國小小茶師一同與朱市......
,yen,飛一趟新北最夢幻唯美星球,網美必追攻略一次朝聖,yen,襲捲IG十大美拍基地報妳知,特搜最完美拍照視角,nbsp,美拍星系一號基地,桑塔星系,充滿著異國風情的,金澄星橋,散發著愛戀氣息的,紅粉星橋,只是初級網美的入門款,除了四大星橋之外,首度偷偷揭露還有一座超夢幻的冰雪藍,滿天星橋,就隱藏在新北市政府的西門附近,大家找到了嗎,nbsp,金澄星橋,紅粉星橋,滿天星橋,nbsp,美拍星系二號......
厭倦千篇一律的畢業照嗎,快來2018新北市歡樂耶誕城,拍出你人生最不一樣的畢,耶,照,把你的姐妹,閨蜜,兄弟,學伴,死黨通通拉進來新北耶誕城小宇宙,一起留下青春的印記,難忘的影像,nbsp,畢耶照必拍一,幻彩星系,板橋車站站前廣場,nbsp,The,pool,nbsp,許願星池,不管未來前往何方,許下心願,無論多久我們的友情不變,nbsp,繽紛星座,界於青澀與成熟間,面對未知,我們是彼此最強大的依......
