,什麼樣的美食是讓你覺得,傳奇,進擊,又,銷魂,交通部觀光局自今年9月23日起至11月22日止舉辦,闊嘴吃四方,尚讚臺灣味,美食相片大募集活動,2個多月以來共募集全台各地超過1,500張美食照片,投票人次更高達12萬多票,活動中並挖掘出更多隱藏於民間的獨特美食料理,選出網友力挺的10道美食新亮點,介紹給全台愛吃,愛玩的朋友們,原文出處,全台募集1,500張美食照,選出10道美食新亮點,闊嘴吃四方,......
記者黃村杉,新北報導野柳神明淨港文化祭即將在2月11,12日登場,民政局長江俊霆表示,神明淨港最大的特色就是,水裡來,火裡去,其中,淨海巡洋,漁獲滿艙,神明淨港,神明過火,四大主活動更是全台獨有的百年傳統宗教儀式,江俊霆指出,活動現場除推出巨無霸海鮮飯,以及海鮮湯搭配限量300份的,開漳好運匙,讓大家,時運亨通,並規劃,萬里鱻市集,集結北海岸的新鮮海產和地方的農產品,搭配海港特有的叫賣文化,讓民眾......
巨無霸size木盆,滿滿海鮮料幾乎就快掉出來,生蠔,干貝,蛤蜊都還不夠,整隻現撈波士頓龍蝦擺上去,後頭四隻帝王蟹腳,這盤驚人份量海鮮盤,還被封為,痛風鍋,海鮮料全下鍋煮,湯底瞬間吸滿濃郁精華,波士頓龍蝦飽滿肉質,口感超彈牙,不只能用煮的,還能拿來烤,隨著火爐溫度升高,蟹殼漸漸轉紅,一刀剪開,滿滿蟹肉與鮮甜肉汁瞬間滴了出來,業者推,帝王蟹吃到飽,搶在夏天提前開賣,甚至還有國外華僑慕明而來,除了海鮮,......
日本和牛搭配粵菜濃郁醬汁,肥美龍蝦經過蔥爆更添香氣,中西合璧的料理手法,讓經典菜色創造更多新火花,日本A5和牛,切成方形塊狀,下鍋乾煎,但火侯控制是關鍵,表皮微焦,三分熟就得起鍋,接著豆豉醬,蔥段,蒜頭入鍋爆香,再放入和牛,甜豆仁拌炒,牛肉五分熟剛好起鍋,每塊和牛表面沾滿醬汁,一口咬下還能吃到和牛本身肉汁,多層次口感讓味覺更豐富,新鮮龍蝦丟入熱油中,快速過油,鎖住鮮甜,蒜頭,醬油,蠔油調出濃厚醬汁......
以蔥薑蒜爆香,煨炒蟹肉與蟹膏,吃得到台灣傳統料理的精髓,另一頭,可以看到有人正在處理繁複的蟹腳,要讓消費者吃到肥嫩的蟹肉,又不用大費周章,海鮮業者李日東表示,用西式法式的做法,把它呈現一個顧客不用動手,可以品嘗到五種螃蟹的盛宴和饗宴,海鮮業者李日東知名海鮮餐廳業者為了給饕客耳目一新的螃蟹料理,集合主廚和旗下二十多個廚師在山上閉關三天,研發菜色,網羅北海道的帝王蟹,松葉蟹,以及萬里野生花殼蟹等六種,......
影音中心,吳永淳報導許多網友常會把好吃的美味PO上網,若該美食不負眾望,接受度高時,還有可能造成一股朝聖風潮,一位住在台南的YouTuber阿波,以推廣台南美食著稱,除了傳統口味外,也介紹獨特的餐廳,他發現一間日本料理店,主打巨無霸餐點,其中一項海鮮丼飯,用大小幾乎等於臉盆的木桶,在醋飯上用超過6種海鮮食材做點綴,包含鮭魚,比目魚,鮭魚卵,甜蝦,烤鮮蝦以及龍蝦沙拉等新鮮海味,此外,還有安格斯牛肉,......
這次搭配近期最夯的跨界休旅「LUXGEN U5」與大口自己的桃園大溪私房一日遊做結合，不管大家是愛吃愛玩、或是最近剛好在挑選新車，這篇文章我相信都會有一個不錯的參考，把我們家兩個小朋友留給爸媽照顧，這次帶著口咩與老三(快出生了)，一起來去大溪玩一圈，搭配「LUXGEN U5」的帥氣外型、精彩配備與...
記者陳華興／桃園報導夭壽喔！接駁車要等一個多小時!溫泉水質混濁還很冷，來復興區溫泉一條街的民眾大失所望，除了失望外還是失望，1月13日風光揭幕的復興溫泉區，連日來天氣不錯，上山民眾絡繹不絕，除了塞車外就是抱怨水質差又冷，讓出遊的民眾大掃其興。 桃園市政府為了配合復興溪口吊橋的開幕，也匆匆在13日開放...
本文已獲 墨爾本微生活 授權 微信號：Melvlife 原文標題：高原 余文樂結婚的墨爾本雅拉谷，行家推薦你要這樣玩 未經授權請勿任意轉載。 source:王棠云IG 你好，我是墨村微專欄 ...
記者李文生／台南報導台南市府利用原糖鐵路線打造跨越新營、鹽水、後壁等區的糖鐵自行車道，起自鹽水區忠孝路口到鹽水岸內糖廠，全長約2公里，預計過年前竣工並開放給民眾使用。 台南市長李孟諺前往視察表示，台糖鐵路改造成自行車道，串聯新營等3區的糖鐵自行車道長達18公里，工程分為6期，共爭取1億3仟490萬元...
【東京文具特輯】文具控必收！東京必逛12間文具店 by FunTime小編群 日本文具做工細緻，非常精美耐用，在台灣不是買不到就是貴鬆鬆。趁著日幣下跌，有機會到東京旅遊的朋友，趕快把這些必買文具列入清單！不管是要當作伴手禮還是自己留著用都很棒，有遇見這12家東京文具店一定要進去敗家一下啦！ &nb...
托斯卡尼，是義大利釀酒世家佛卡提（Frescobaldi）的發跡地。近千年前起，此家族就在佛羅倫斯經營銀行業，全盛時期，甚至是歐洲皇室的金主。他們在托斯卡尼擁有6座莊園，占地超過1,000公頃。豔陽下，在離海岸不遠的「卡斯提喬康朵莊園」（Castelgiocondo），我們啜飲有草莓甜香的粉紅酒，聽...
草根影響力新視野 圖/文 劉超 東門町美食街絕對應該是餐飲界的良心，不為別的就為那上千個攤位的小吃均價都不會超過20元，而新奇美食的進駐，也讓舌尖驚歎FUSION潮流居然都波及到小吃了！就算全身上下只帶50元其實也有機會在東門町大啖一番，沒能有閒有錢環遊世界，至少舌頭可以代勞在美食街上品嘗各地美食。...
一般人想到「野菜」，感覺自然健康，卻難免擔心味道苦澀、影響美味；一位青年松芳古，從都市回到南投信義家鄉開起小餐館「慢午廚房」，把野菜原有的苦澀化為桌上美味。南投信義鄉一處寧靜的山中部落—望鄉部落，或許大家對它很陌生，平日也沒有太多的遊客，小小的布農部落裡沒有什麼餐廳，有的大多是做團客生意的風味餐。6...
歡威士忌的朋友們，喝了一段時間，品飲威士忌的經驗更多一些後，可能對於一般所稱的「IB」（獨立裝瓶廠）會開始有興趣，所謂的獨立裝瓶廠（Independent Bottler），通常簡稱為IB，指的不是幫威士忌品牌填充酒液裝瓶包裝的工廠，相對於被稱為「OB」（Official Bottler）的裝瓶原廠...
格蘭利威原創的斯佩賽花果香風味，一直是單一麥芽威士忌標誌性的招牌口感，躍上鼻息的醉人香氣，入口強勁有力，隨即轉為輕柔細緻，伴隨鳳梨、桃子的香甜、與熱帶花果芬芳，交疊出剛柔並濟的感官盛宴，從風味到品味，從欣賞到鑑賞，原創口感的格蘭利威，總是給人完美的享受。格蘭利威除了是斯佩賽區（Speyside，孕育...
