,勁報記者何秀菁,南投報導,中部四縣市彰化,南投,雲林,嘉義地形橫跨高山到平原,擁有豐富的農業資源與農特產品,水土保持局南投分局於10月23日,24日在日月潭向山行政暨遊客心及10月30日,31日在統一超商水社綜合商場,連續二周末於日月潭風景區舉辦農萊市集,將帶來新鮮優質的農產品,讓民眾品茗在地100,日月潭紅茶,認識農村的職人農夫,集結友善農業及地方特色產物,更可以搭配振興券推出超殺優惠方案,如......
在炎熱的夏日與寒冷的冬季,來碗豆花吧,那如雲朵般輕飄飄的口感,無論是寒意還是暑氣都馬上一掃而空,無論是炎熱的夏天或是寒冷的冬季,都適合來碗豆花,大口喝下,無論是暑氣或是寒意都將一掃而空,豆花的美味秘訣是熬煮糖水的味道與豆花的口感,若是以一般的糖熬製的話,糖水的味道就不會這麼香純,而豆花的口感更是涉及了豆子的好壞與製作過程的用心,傳統製作豆花,會添加中藥行可購得的食用級石膏粉,並與地瓜粉,豆漿混合製......
五星級甜點主廚,任樂軒,再次秀出美味甜點,秋天到來,那我們就來分享法芙娜秋冬奇想甜點吧,使用法芙娜尼昂寶巧克力鈕扣,製作而成的五星黑森林盤式甜點足以擄獲您秋冬對甜點渴望的心,法芙娜尼昂寶巧克力鈕扣,一起來看看有哪些特色,巧克力味道濃郁,酸味與柔和的香辛味並存,尾韻悠長苦味,適合主廚開展全新的創作空間,法芙娜尼昂寶巧克力,口感鮮明,獨樹一格,讓人一品難忘,趕快動手試試吧,開元食品,餐飲事業的美味推手......
,勁報,記者于郁金,金門報導,由金門縣政府指導,金門文化局及金湖瓊林里辦公處主辦,於10月30日舉辦,瓊林宴文化傳承與產業輔導計畫,成果發表會,以,傳承瓊林,宴襲古今,為主題,呈現本計畫針對瓊林宴之傳統文化傳承,並將瓊林聚落千年古風融合於現代之概念,為深具歷史意義的瓊林宴注入在地創新生命力,特別的是,濃縮版,瓊林宴御飯盒,可望2022年元月正式販售,讓御賜宴席成為日常飲食,今日活動壓軸邀請到金門縣......
傳承多年的繼光街好味道,台中老饕魂牽夢縈的手工麵食炒飯代表,譚家手工麵疙瘩,是台中人必須吃過的傳統好店,傳統麵食一直在台灣美食界扮演重要的角色,從一般陽春麵,炒麵到湯麵,麵疙瘩,通通都是台灣人從小到大的美食回憶,也是屬於成長過程中會認識的小吃文化象徵,位於台中中區,繼光街,的,譚家手工麵疙瘩,是麵食界的領頭羊,精心製作的麵食,炒飯與各類小菜是許多台中老饕的口袋名單菜色,繼光街是台中知名的商店街之一......
,記者劉軒縈,臺南報導,臺南市是芒果及龍眼的重要產地,因鮮果保存期限短,農民為延長保存期限及提升附加價值,常會將芒果及龍眼加工成芒果乾及龍眼乾,臺南市長黃偉哲重視農產品產銷穩定,指示農業局輔導農民提升農產品品質及行銷通路,今年4月曾於臺南友愛街旅館辦理果乾節,讓臺南果乾與甜點店等業者交流媒合,經過長時間研發,蜜旺果舖,聯興青果生產合作社及山頂壯圓各自開發新商品及覓得合作店家,黃偉哲表示,蜜旺果舖位......
記者陳木隆,宜蘭報導,JINHO宜蘭敬好生活節,將於11月6日及7日在宜蘭中興文創園區登場,規畫敬好買,敬好食,敬好聽,敬舒服四區,以展售,好食,音樂演出等內容,突顯宜蘭專屬的,敬好,特色,縣長林姿妙等人4日在宣傳活動中邀請全國民眾作伙來挖掘文創好物,享受專屬宜蘭的愜意時光,今年,JINHO宜蘭敬好生活,的文創商品,各展創意,圖,陳木隆攝,宜蘭縣政府文化局指出,邁入第三年的宜蘭文創品牌,JINHO......
記者陳木隆,宜蘭報導,JINHO宜蘭敬好生活節,將於11月6日及7日在宜蘭中興文創園區登場,規畫敬好買,敬好食,敬好聽,敬舒服四區,以展售,好食,音樂演出等內容,突顯宜蘭專屬的,敬好,特色,縣長林姿妙等人4日在宣傳活動中邀請全國民眾作伙來挖掘文創好物,享受專屬宜蘭的愜意時光,今年,JINHO宜蘭敬好生活,的文創商品,各展創意,圖,陳木隆攝,宜蘭縣政府文化局指出,邁入第三年的宜蘭文創品牌,JINHO......
記者,陳家珍,台北報導,台灣國產羊飼養過程潔淨,羊肉及羊乳新鮮,美味,口感好,完勝進口產品,是畜牧界中的鑽石,行政院農業委員會近年透過多元方式推廣,以將國產羊乳及國產羊肉成為國人日常飲食的選項為目標,進而提高國產羊的產業規模,2021國產羊乳多元商品暨羊肉創意料理競賽,中國生產力中心透過舉辦競賽,將得獎作品食譜公開,開放餐飲通路業者可免費申請商品化,並可依營業需求進行製程或食譜修改與行銷上市計畫,......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,來自西方的兩大傳統節日,感恩節與聖誕節,按照節日習俗,正是與家人歡聚,親友同樂共享大餐的溫馨時刻,台南大員皇冠假日酒店元素餐廳即日起至2021年12月28日止,開放,火雞禮籃,預購,11月19日前享早鳥9折優惠,另外,289BAR的耶誕下午茶也正式登場,聖誕彩球和開心果櫻桃聖誕樹等,美好的午茶時光讓萌系甜點徹底療癒您,迎接11月感恩節,12月耶誕節歡樂節慶,台南大員皇......
台灣屏東出產的可可豆一直都享譽國際,質價均優的知名巧克力原料,就在今年冬天,宏亞食品將以屏東可可的獨特風味做為發想,融合其他品種的可可豆,創造出多元的好滋味,旗下禮坊,歐維氏和77乳加都將推出相關新品搶市,預計將為巧克力市場帶來一波屏東可可風潮,宏亞食品透過多年製程技術,讓屢獲國際金牌的屏東可可風味能以更為平實的價格傳遞到大眾的心裡,讓消費者除了能夠品嘗台灣好農產外,更能幫助台灣可可小農,也透過在......
國民小吃之一的雞肉飯,不管走到哪個縣市的大街小巷,都能夠看到相關店面,但是台中大里這家莊家火雞肉飯草湖店,吃起來就是不一樣,香嫩鹹香的火雞肉以及各式炸物拼盤,多種開胃小菜,每一種都下飯又不油膩,重點是價格平易近人,但美味卻不打折,莊家火雞肉飯是全台各地都可看見的連鎖餐飲品牌,相信大家都對它不陌生,但是一樣的原物料仍然會因為不同的店家在口味上而有所差異,台中大里莊家火雞肉飯草湖店特別針對餐點口味進行......
逐漸轉涼的日子裡,熱騰騰的麵包,配上阿華田的濃郁香氣,酥香柔軟的口感即是幸福的滋味,2021年的尾聲,與瑞士同步,來自瑞士首都伯恩的巧克力麥芽飲品經典品牌阿華田和使用好食材傳達好心意的樂田麵包屋,聯手獻上四款節慶麵包與一款甜點,風味主體皆是由樂田師傅運用瑞士直送的阿華田脆酷力抹醬所研發的特調配方,不加任何一滴水,麥香脆酷顆粒的爽脆口感,搭配超濃脆酷力巧克風味內餡,正是專屬,阿華田x樂田,獨家的幸福......
國外知名的曲奇餅乾一直深受許多人的喜愛,不只傾心於那入口即化的香濃滋味,還有盒子上討喜的Q萌小熊,讓人不遠千里也要扛幾盒回台灣,相較從前只能趁出國把握機會囤貨,現在台灣也有許多以鐵盒餅乾而聞名的品牌,不僅講究原料且口味多樣,包裝也同樣精緻可愛值得收藏,近年更成為熱門的彌月禮盒選擇,來看看以下幾家讓你不用飛出國也能隨時吃到香濃鐵盒餅乾的熱搜店家吧,nbsp,COOKIE886,開業僅兩年多就成為鐵盒......
記者金仲達,台北報導,2021台灣國際茶,酒,咖啡展,11月19日起一連四天在台北南港展覽館一館熱情展開,中美洲經貿辦事處與尼加拉瓜,宏都拉斯及瓜地馬拉駐台大使館特別籌畫,中美洲館,徵集數十家台灣進口商大力推廣友邦優質咖啡分享給台灣的業者與咖啡同好,瓜地馬拉駐台大使葛梅斯,左3,尼加拉瓜駐台大使李蜜娜,右3,外交部國際合作及經濟事務司蔡允中司長,右2,拉丁美洲及加勒比海司陳昆甫總領事,左1,中美洲......
