問任何一個老饕,肉類之中最好吃的是什麼,答案一定是羊,雞豬牛固然美,但說到個性強的,沒什麼肉可以和羊比的,很多人不喜歡羊肉的味道,說很羶,要吃羊肉也要做到一點羶味也沒有,那麼乾脆去吃雞好了,羊肉不羶,女人不騷,都是缺點,一生中吃過最好的羊肉,是在南斯拉夫,農人一早耕作,屠了一隻羊,放在鐵架器上,軸心的兩旁有個荷蘭式的風車,下面用稻草煨之,風吹來,一面轉一面烤,等到日落,羊全熟,抬回去斬成一件件,一......
凡是肉類都會有一股腥臭味,或輕或重,如果不經過處理,是可以吃出來的,如果太重的話,吃下去是可以吐出來的,對於不同肉類的腥臭味,怎麼去除比較有效呢,下面列舉了比較典型的幾種去味方法,1,雞肉,把整隻雞或雞塊放入用啤酒,精鹽,白胡椒粉調製的汁中浸泡1小時後再烹調,可除去雞腥味,投料標準,啤酒以浸過雞肉為度,精鹽佔啤酒的1,胡椒粉以每千克雞肉1克為宜,2,雞內臟,雞內臟包括雞的心,肝,胗,腰,腸等,把雞......
老薑是冬令進補常見配料,好處多多,可以促進血液循環,促進消化,緩解感冒等,熬煮成薑茶方便飲用,但有些人怕辣,教你這樣煮就比較不辣喔,新鮮的薑含有大量的,薑醇,能抗發炎,保護心血管,並促進血液循環,中醫稱之有,散寒,效果,而含辣味的薑辣素也有刺激胃液分泌,促進消化等功效,老薑是所有薑類裡面最為辛辣的,可讓身體產生溫熱感,能緩解感冒,去除風寒,熬煮薑茶時,以冷水加入薑片後熬煮,薑茶口感會比較辣,若以煮......
可以驅寒,活血,去腥味的老薑對身體有種種好處,但該怎麼處理較好,要不要去皮,或怎麼去最好,料理基本功,一定要看喔,需要多少取多少,不要整根一起處理,否則沒有使用到的部份會容易變得不新鮮,不耐存放,烹調前先將外皮洗乾淨,再依需求分切,由於薑皮營養成份高,有禦寒作用,建議能保留薑皮一起食用,由於薑的外皮很薄,如果想去皮,建議用湯匙慢慢刮除,比較能保留薑本體的完整性,這是一本帶你認識季節時蔬,輕鬆選購蔬......
,李時珍贊,苦瓜氣味苦,寒,無毒,具有除邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽,苦瓜,味苦性涼,爽口不膩,有利消化,苦瓜熱量低,是減肥食品的良好來源,苦瓜雖苦,卻從不把苦味傳給予之共炒的其他食物,享有,君子菜,的雅稱,苦瓜的苦味,是由於它含有喹寧物質,喹寧物質具有清熱解毒的功效,如果不去掉苦味,估計大部分人都難以下嚥的,太苦了,那麼怎麼去掉苦味呢,方法,步驟從挑苦瓜開始,很多人怕吃到太苦的苦瓜,這首先需......
,最好的風景在路上,mdash,mdash,這也許是坐火車旅行愛好者的共同心聲吧,或飛馳而過或緩緩後退的車窗外的世界,總讓人有一種不枉走一遭的真實感,分享全球各地沿途風光最迷人的鐵路線,你準備好出發了嗎,nbsp,NO,1青藏鐵路,nbsp,ldquo,穿過草原啊,越過山川,載著夢想和吉祥,幸福的歌啊一路的唱,唱到了唐古拉山,坐上了火車去拉薩,去看那神奇的布達拉,去看那最美的格桑花呀,rdquo,......
文,藍硯琳,不說可能不知道,近年臺東農人們紛紛投入栽種咖啡的行列,咖啡熱度也不斷上升,遠眺高山,不經意就能發現一顆顆結實纍纍的咖啡果實錯落於山巔,紅綠點綴,就這麼吹著太平洋的風不斷茁壯,成就臺東咖啡鄉的名號,走出臺東火車站,沿著台九線一路慢駛,波光粼粼的海洋景致與綠樹伴隨,偶爾一兩隻慵懶土狗橫躺於原民部落旁,讓人一不小心就陷入這種如異國情調般的景觀,拐個小路往上,眼前是一間樸素的民房,前庭擺有以漂......
記者鄭永德,台南報導市府農業局輔導柳營區公所舉辦,2016年台南柳營牛奶節,6月25日在尖山埤江南渡假村歡慶登場,活動有免費牛奶產品品嘗,手工皂DIY,打卡送明信片及摸彩等多樣的活動,農業局副局長郭伊彬表示,柳營區是南市主要酪農區,在地鮮乳不只值得品嚐,也適合製作手工皂,因此今年規劃結合鮮奶元素,提供鮮奶風味中式,西式饗宴訂餐及超人氣的乳香手工皂體驗,歡迎民眾共襄盛舉,柳營區長李宗翰說,今年牛奶節......
記者吳素珍,南投報導105年水里玩水節在記者會中由鄉長陳癸佑宣佈開跑,鄉民代表,各村村長暨水里扶輪社的社友們與會共襄盛舉,邀請全國的鄉親朋友們到好山好水好人情的水里來玩水避暑,今年水里玩水節讓你有得吃,有得玩,歡樂玩水過暑假,水里玩水節水里清涼玩水趣熱鬧開跑囉,今年盛夏特別規劃16天的水上樂園活動,自7月9日起至8月28日,每週六,日在親水公園盛大舉辦,全國各地的大朋友小朋友一定要一起來開心玩水,......
,點選圖片看新聞影片,新唐人亞太台,2015,年,07,月,06,日訊,苗栗縣西湖鄉稻田林立,當地有田園美景,被遊客稱為,苗栗的伯朗大道,因為知名度漸漸打開,鄉公所發起路名票選活動,邀民眾一起來決定,屬於苗栗西湖的名稱,金黃色的稻田,伴隨蜿蜒的小徑,一棵苦楝樹佇立在路旁,如此的田園美景,被遊客稱為,苗栗的伯朗大道,吸引不少攝影愛好者前來取景,為了行銷西湖,鄉公所特別委請地方社團,在網路發起命名活動......
,玩全台灣旅遊網報導,什麼,在宜蘭礁溪這邊有個超級刺激會讓人,的文創區,而這裡除了溫泉外,更有清涼消暑,充滿負離子的瀑布勝地,我們精選了五個必去景點,來礁溪完可別錯過囉,景點,夠勁刺激的,辣椒文創館,辣椒文創館,來挑戰你的最高辣度,玩全台灣旅遊網攝,您有多能吃辣呢,好奇自己到底能吃到多辣嗎,就快到位於湯圍溝溫泉旁的,辣椒文創館,走走吧,在門口就可以看到嫵媚動人的辣妹搔首弄姿的歡迎旅人的到來呢,大門......
記者黃玉鼎,台中報導新社花海節活動即將在十一月五日登場,由於今年市政府不再併同舉辦,臺中國際花毯節,經費協助比去年減少五千多萬元,接駁車也由去年四線減到僅剩一線,且只有假日行駛,花海連外交通阻塞惡夢是否再現,引起地方各界的關注,立委江啟臣二十四日邀集農委會,市府農業局等相關單位,勘查新社種苗場的準備進度,並要求有關單位務必在開幕前,提出疏解交通方案,農委會新社種苗場楊佐琦場長指出,二0一六新社花海......
記者黃玉鼎,台中報導今年新社花海節,魅力新社,花海景綻,活動,於十一月五日揭幕,當天賞花的人車潮交通還算順暢,六日則湧入大量的賞花客,對現場停車秩序及車流,帶來極大考驗,幸經東勢警分局員警及協勤民力沿線引導指揮,有效疏解花海周邊車流,維持交通順暢,新社花海節開幕後,每天從各地陸續湧入參觀賞花遊客,東勢警分局鑑於新社區道路條件限制,停車空間無法因應短期間大量遊客湧入需求,易造成交通壅塞,為此,於活動......
,文,Beauty美人圈,Letisha,雖然我們也過聖誕節,但卻無法像歐美國家一樣,真的在家裡擺一棵底下放滿禮物的大聖誕樹,買了聖誕樹卻有夠佔空間,但是,該有的氣氛還是要有,幹嘛突然混混語氣,所以,我們來DIY迷你聖誕樹吧,不僅可以為家中添加過節氣氛,且因為體積夠小,所以可以一次放好幾棵作為佈置呢,到底什麼是迷你聖誕樹呢,讓我們來看看吧,nbsp,製作方式其實也很容易喔,材料方面先準備好,花泥,......
