口味清鮮平和,鹹甜濃淡適中,強調本味,重視調湯,這是,淮揚菜,江浙菜,的特色,選料尤為注重鮮活,鮮嫩,最大的特點是製作精細,尤為注重刀工,以,瓜雕,享譽四方,來到香格里拉台南遠東國際大飯店的餐廳,醉月樓,即可享用到這些色香味形俱佳的淮揚菜,醉月樓主廚許忠賢從17,歲起即拜師學藝,專精在江浙菜的領域,曾在高雄市南北樓中餐館擔任主廚的工作,鑽研淮揚菜至今已接近30年的時間,現擔任醉月樓行政主廚的許師傅......
喜歡義菜,所以走訪義大利大街小巷,只為尋找那最道地的味道,說王嘉平是性情中人也不為過,行千萬里路,只為入口那一瞬間的滋味,王嘉平主廚是位台中人,雖然開設多間道地的義大利餐館,但是對於飲食這件事,他完全不預設任何立場,中西餐都喜歡品嘗,對於那種路邊小吃更是熱衷,他說看著老闆在製作時也許只是不停的重複同一個動作,但是他覺得那是很有節操的精神,當你知道自己在做甚麼,為何而做,即使再枯燥的事都變得有意義,......
紐約惠特尼美術館塗鴉事件,反思失格的旅人初秋之際,剛結束一趟紐約旅行,除了見識到曼哈頓天際線之前益發閃耀的帷幕大樓,走在人行道上與急促的紐約客並間而行,穿越第五大道,走進龐大的城市綠色心臟,躺在中央公園的草皮上曬著秋日暖陽,感受紐約的千變萬化,紐約不僅是商業與金融中心,是娛樂生活大本營,還是文化人種大熔爐,除此之外,紐約更擁有眾多世界級的博物館,各式藝廊,是人文薈萃的藝術殿堂,旅行紐約必定要到各大......
,STAY,顛覆傳統想像推出初戀白松露套餐,賦予白松露平易近人的全新風貌,餐桌上的鑽石不再遙不可及,讓第一次與白松露的邂逅,為您重溫初戀的美好,沒有吃過白松露,人生的美食清單總是缺了一角,阿爾巴白松露,ndash,帶您回味初戀的那份悸動與喜悅,白松露,ldquo,餐桌上的鑽石,rdquo,因其濃烈香氣成為饕客每年爭先必嘗的美食,同時也被列為歐陸傳奇食材之一,因為獨特且稀有,被譽為美食界的極上珍品,......
,nbsp,nbsp,獨家創意料理大公開,意想不到的絕妙好滋味,我就是這樣讓我的客人成為我的活招牌,什麼樣的料理最能吸引客人,擺盤要漂亮,風味要絕佳,除此之外,還要夠特別,唯有這樣的料理才能令客人忍不住拍照上傳分享,使每一位客人都成為店裡的最佳代言人,本書造訪了日本關東,關西的19家人氣名店,網羅這些排隊店的超人氣創意料理,絕對讓客人食指大動,驚喜連連,好評不斷,本書一開始簡單介紹店家簡介,之後再......
,nbsp,嘿,嘿嘿,這次大口又要帶大家來去桃園吃邪惡的料理溜,位於桃園中壢實踐路上的,Lucky5,美墨料理餐廳,就在熱門的中原夜市商圈裡,店內佈置帶有些美式搖滾風,既復古又歡樂,座位有一大半的是沙發座椅,感覺乾淨又舒適,餐點選擇多多,有義大,利麵,沙拉,開胃菜,歡樂點,薄脆餅,主菜,漢堡,那球斯,甜點,飲料,調酒等等,份量十足,餐點道地又美味,價錢平實,是個聚餐的好地方,除了用餐之,外,也可以......
,到日本東京旅遊一定不能錯過的,定番,行程,就是參觀擁有一千年以上歷史的,金龍山淺草寺,起源於西元628年,是東京最古老的寺廟,淺草寺最著名的景點為,雷門,及,仲見世通,掛著大紅燈籠的,雷門,為淺草寺的山門,也是參道,仲見世通,的入口,由於江戶時代的淺草地區為,下町,也就是平民百姓居住的地方,承襲當時居民沿著神道兩旁開設的商店街,仲見世通,至今仍然存在的百年店鋪和傳統美食,以及保有江戶風情的參道風......
,nbsp,夏天的台東有著國際熱氣球嘉年華在歡迎大家,而冬天的台東則是有象徵熱鬧豐收的臺東好米收冬祭在等著大家,細收秋冬,這裡有全台灣最好吃的米粒,還能見識傳統客家古禮的收冬祭典儀式,話不多說,青年下鄉,參與農村事務今年正夯,nbsp,照片說明,台東微旅行,辛苦收穫過後的飯食,才是最香的,nbsp,nbsp,一年一度臺東好米收冬祭的熱鬧賽事,達人領路客庄玩樂,nbsp,11,1,六,正式開跑的臺冬......
,這次大口又要帶大家來去宜蘭吃喝溜,就在大口某次前往宜蘭出任務的時候,剛好看到口袋名單,十六崁瓜仔雞麵,30年老店檸檬愛玉,就在附近,顧不得假日人超多,我們還是立馬去排了隊,十六崁瓜仔雞麵,30年老店檸檬愛玉,就位於宜蘭市中山路三段上,就剛好在金城武拍過廣告的,合盛太平,對面,也在,北門蒜味肉羹,傳承蒜味肉羹,的附近,也算是美食密集地頗高的地帶啊,十六崁瓜仔雞麵,的瓜仔雞餛飩意麵份量頗多,價格平實......
撰文,bull,攝影,曹憶雯,nbsp,圖片提供,澳門旅遊局,澳門的魅力,來自於中葡文化交融的世界遺產,重金打造的夢幻娛樂城,撇開近十年竄紅的路氹不夜城,澳門半島早在1930年代就開始與海爭地,位在半島最南端,棋盤格街道交織的新口岸填海區,就是建築在人工造夢基礎上的成功案例,經過數十年都市計畫逐漸形成的新興度假勝地,臨海而建的漁人碼頭,澳門文化中心,澳門科學館,觀音蓮花苑,澳門旅遊塔,五星級飯店,......
全球最夯的,錯覺藝術大師,艾雪的魔幻世界畫展,在高雄如火如荼的展開,不只吸引許多艾雪大師的粉絲前來觀展,也吸引了愛好藝術的藝人朋友們前來一飽眼福,藝人大牙更受邀擔任一日解說員,要分享他眼中的艾雪畫作的神奇給大家,黑澀會妹妹,同時也是三立愛玩客的主持人大牙,周宜霈,將於11,1,六,上午9,30現身高雄美術館,和主辦單位富比積國際有限公司吳文宗總經理一起擔任,錯覺藝術大師,艾雪的魔幻世界畫展,的一日......
亞都麗緻大飯店巴黎1930邀請義大利米其林星級主廚史堤凡諾,詩文尼,Stefano,Cerveni,來台客座,推出,品食藝,星廚宴,因反應熱烈而加場以滿足饕客味蕾,究竟史堤凡諾,詩文尼如何看待料理呢,他說,料理對我來說就是,傾聽,各種食材,以創作出簡單,美味且有益身體的料理為目標,用技藝及熱情傳達出對食材的敬意,史堤凡諾,詩文尼生長於廚藝世家,除了擅長料理之外,本身亦擅長鋼琴演奏,36歲時出版了第......
,這次大口又要帶大家來去台中吃美食溜,艾可先生漢堡餐廳,一訪,二訪,三訪,四訪,一直都是大口的愛店,尤其是位於勤美誠品附近的,艾可先生漢堡餐廳,勤美店,更是大口常出沒的分店之一,大家都知道他們家的醬料都是自己熬製的,老闆阿賢,更是下重本,以法式手法熬煮,過程相當繁複,但也因此讓漢堡多了美味的靈魂,尤其是他們家的花生醬燒烤堡,大口幾乎每次來必點,這次總算要來點不一樣的新,菜色啦,這次我們吃了塔香南洋......
一,機場免稅店,1,全日空,ANA,免稅店ANA全日空免稅店是屬於機場免稅店,顧名思義它是全日空開的,主要分佈在成田機場,關西機場,羽田機場,國際線候機樓,nbsp,1,成田機場成田機場一號航站樓南翼,出南翼候機樓辦理出境手續後,左轉第二家店,營業時間,7,30,20,30,第二候機樓,聚集了RMK,LOCCITANE,BOBBI,BROWN,CHANEL,CLARINS,等人氣名牌商品的,ANA......
2014台北國際藝術博覽會風光落幕國內外畫廊好評不斷,預約明年展位,見證台灣藝術市場雄厚實力,ART,TAIPEI,2014,來自菲律賓藝術家的作品,以回收材質創作,引起民眾好奇,nbsp,多汁報,文創藝術組,台北訊,第二十一屆台北國際藝術博覽會在好評不斷中順利畫下句點,總參觀人次高達4,5萬人,主辦單位的用心更是處處可見,不論是在動線或展區規劃方面都受到良好的評價,也邀請了近三百名海外藏家來台參......
