,出處,天下雜誌第487期,文,徐仲,攝影,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Cre......
,出處,天下雜誌,文,張翔一,攝影,邱劍英曾是一家師大夜市邊的古樸小店,幾張木桌木椅,一個簡陋廚房,卻比金碧輝煌的魚翅餐廳,大排長龍的美食名店,更能緊緊抓住名作曲家胡德夫,攝影師何經泰,作家舒國治等台北文化人的心,巫雲,是家專賣雲南菜的小餐廳,店內卻和其他雲南餐廳很不一樣,充滿了六,年代的美國搖滾和嘻皮文化風情店主人,老五,是巫雲的靈魂人物,熱愛音樂的他,收藏了數萬張黑膠唱片,從古典音樂,爵士樂到......
前一天晚上看到奧大推薦鞋子的特賣會,第二天,二話不說一下班馬上衝東區去搶好康,雖然,hellip,最後只搶到一雙,可是也是很開心,但是,現在要和大家分享的重點不是特賣會的戰利品,而且是分享一家意外發現的好吃日式炸豬排飯,會意外發現這家好吃的日式炸豬排店,和這隻豬也有關,在東區的巷弄裡,竟然出現一隻可愛小豬,而且這隻小豬就這樣大喇喇的在路邊吸引人,只要是從這裡路過的人,都會被這隻小豬吸引,這隻小豬可......
,雖然這陣子拉麵風再起街頭巷尾不斷出現新的店不管屯京山頭火還是一風堂一間又一間的出現在台北街頭雖然這個城市不斷有新的拉麵店不過樂麵屋一直還是我喜愛的店家至少,在這次之前依然還是這個樣子,這幾年樂麵屋旗下的分店愈開愈多他們店裏的特色多年來依然還是不變由顧客去決定一碗適合自已口味的拉麵不管麵條的硬度或湯頭的厚度都可以選擇,樂麵屋真的很忙碌從大排長龍的人潮可以看出來從店內服務人員從早忙到晚也可以看出來,......
有時難免懷疑自已是不是帶了天線出門不然怎麼老遇到些怪事即使跟朋友在茶館吃簡餐也能看到旁邊池子裏的錦鯉出手意料之外的表演花式跳水錦鯉大哥您是要點餐還是蹺家,這裏餐點選擇還不少有小火鍋有中式簡餐也有西式簡餐我點了個名字看起來很威的避風塘炸雞套餐,雖然麻煩服務生先上飲料不過經歷一陣兵荒馬亂之後還是餐點上來之後飲料才出現這裏的飲料跟傳說中一樣的大杯這裏的沙拉走古早風上面還放了一小片鮑魚哦還有兩小碟瓜子肉跟......
,前幾天珍爸一直說要去吃石二鍋,因前陣子羅斯福路上新開了一家,他看到每次用餐時間人相當的多,就一直想去吃看看,但石二鍋珍珍的興趣不大,所以改帶他去吃聚北海道昆布鍋,反正都是王品集團的嘛,他們套餐的價格就只有兩種價位可以選擇,有540元,349跟390元,後面這兩個價格要適不同店而有所差別喔,我們點的是北海道嚴選套餐,右邊是沾麵的胡麻醬,左邊的是沾肉類的醬,開胃菜,糖心蛋,服務人員會幫客人將蛋切開,......
第二次造訪瓦薩比薩上一次是跑到了內科店這一次則是來到了中山店不同家分店用同樣的口碑券試試看披薩與切達起司的搭配不知道會不會產生出奇妙的火花既然不是第一次來對店裏的菜單也算熟悉突然下起傾盆大雨延誤了時間服務生只說大雨小心路滑慢慢來沒關係第一次接到這麼善意的店家來電真是有點感動店內的風格也很美式用大幅的照片直接突顯店裏的特色這裏的披薩餅皮的口感真的很特別哦餐桌以原木為主給人的感覺就很鄉村桌與桌的間距還......
京城裏的台北車站一向不是我覓食的地方除非人正好有事得到車站去這天正好飢腸轆轆來到了車站微風把車站的美食街弄的很不錯來試試乾杯的新品牌TAN炭燒牛舌,不知道為什麼我腦中隱隱約約浮起就在附近的一間日系速食連鎖店大戶屋總覺得TAN炭燒牛舌在某方面有點類似大戶屋,桌上有不少瓶瓶罐罐可以照店家的建議試試不同吃法如果能再來點海苔片或哇殺米就更好了,今天沒帶相機大家勉強看看手機照片反正我平常用相機也照的差不了多......
常看日劇的朋友想必對日本的上班族下班後的應酬印象深刻在愛評看到鐵窩的口碑券有酒有串燒天南地北聊聊天這真是太符合日劇裏的劇情了鐵窩燈光好氣氛佳食物也很美味打開鐵窩的門有一點點驚訝有點像是老房子改裝成的樣子在門上面還別了些很日本的裝飾裏面搭配著柔和的光線鐵窩Tamariba給人的感覺很輕鬆讓人很容易就卸下心坐天南地北的聊起來,這裏的燈飾很特別您看出來這是什麼了嗎沒錯,就是燒開水的水壺既然來到放鬆心情的......
以前在頭城當兵時每次的放假三部曲裏總少不了阿伯的蔥油餅三色布丁豆花和阿宗芋冰就這樣邊等火車邊祭五臟廟有冰有豆花有蔥油餅就很滿足,到阿宗買冰流程很簡單買幾個什麼口味掏錢拿木匙裋裋的幾秒鐘就可以把芋冰拿走當然排隊人潮才是決定等待時間的因素,冰櫃裏放的是常見幾種口味也算是阿宗芋冰城裏的安全牌如果第一次來不知道要點些什麼可以先從這些口味著手,阿宗的芋冰五十元有三球可以選通常我選的是芋頭花生和紅豆口味,阿宗......
有時候想吃一樣東西也許不在其是不是美味而在於乎它在心中的回憶對我來說大戶屋它就是這樣第一次在台場吃到的那種感覺好像就一直烙印在我的腦海之中大戶屋就在麥當當一樣第一次在台場吃到的時候還真被這套餐的份量給嚇到日本套餐通常都不會這麼嚇人炸雞排醬蓋飯木盒烏龍涼麵套餐名字很長份量很多,價格很一般般,我點的是炸雞排蓋飯和烏龍涼麵套餐在台場吃到的那次烏龍涼麵比台灣還多幾乎就等於一次吃了兩份套餐的那種感覺大戶屋的......
有一種店家不管刻意隨意也許常不經意走過對老友記這間店的印象就是如雷灌耳卻從未吃過在不知道走過第幾百回之後我終於第一次打開老友記大門終於有一次成功抗拒燒肉的誘惑我常吃飲茶也愛燒臘跟港式點心對烤鴨燒鵝這類食物更是愛不釋口不過不知道為什麼對老友記印象模糊也許是旁邊的乾杯對我的吸引力比較大,肚子很餓點了個三寶飯叉燒,燒肉和油雞的組合加上青菜乍看之下跟一般便當店實在沒什麼兩樣,老友記的主菜擺在一起看起來就很......
,延吉街日式料理戰區,適合朋友聚餐,食物有特色又好吃,武藏居食屋,為何是居食屋呢,而不是居酒屋呢,後來發現這裡的食物都好有特色有好吃,酒類部份反而比較容易被忽略,如果來此,一定要好好品嚐些特色料理,店家特有的標誌,nbsp,rarr,nbsp,nbsp,nbsp,蜥蜴背著居,除了食物有特色外,店內裝潢也頗有特色,nbsp,吧檯區,有台電視可觀看,讓人不無聊,牆上擺滿了各式酒,很有日式居酒屋的fu,......
,RICH19層峰會館看完裏頭的設備之後接下來就要輪食物上場偶而來這開開眼界也不錯在北部要想弄個這樣的場地付出的代價我想大概會很驚人因為這裏的消費已經有點奢華了大氣是台中餐廳常給人的印象上次去水相餐廳吃小火鍋也是這樣RICH19層峰會館當然就更不用說了這裏除了大氣之外還得加上奢華跟高貴,台中跟宜蘭很流行這種大盤子宜蘭的餐廳還常把臉盒端出來裝菜如意大拼盤味道都不錯尤其是滷牛肉跟油雞很讚鮑魚跟鵝肝捲平......
