舞動傳奇雲門劇場,nbsp,淡水有,藝,思律動小旅行,作者,撰文,唐祖湘,攝影,盧大中,瀰漫懷舊風韻的淡水小鎮,因藝文團體進駐,古蹟改造等多樣性景點,增添藝術美感魅力,參觀雲門在淡水新劇場開放性綠地園區,充實的劇場導覽與說舞講座,徹底豐富心靈,身體律動體驗讓人學習和自己的身體對話,2008年一場意外祝融,燒毀了雲門在八里的鐵皮屋排練場,外界才發現這個令台灣人驕傲的國際知名舞團,長年以來行政與排演處......
,了凡香港油雞飯,麵,創辦人陳翰銘有長達35年的光陰,都身處在廚房的蒸騰熱氣裡,直到我找到了方程式維持雞肉的滑度,就是這個神秘又科學的烹飪技巧,讓他在新加坡華人區牛車水的檔口,小攤販,連續2年拿下米其林一星,打破米其林傳統,破例讓小販也能掛上星星光環,陳翰銘前一天才由新加坡飛抵曼谷籌備新餐廳,約定採訪的這天清晨7點,他人已在海外首店的台灣廚房裡開工,看完整內容延伸閱讀米其林一星松露拉麵,Tsuta......
2016年創立的茶品牌,三徑就荒,從網路線上販售茶,茶具平台起步,今年8月走入實體,在台北松菸附近開了全新茶美學體驗空間,來這裡可以選一支茶,坐入茶席,起炭烹茶,細品茶湯,也能外帶茶飲與無酒精茶特調,三徑就荒創辦人簡瑋婷,Vicky,從小跟著母親喝茶,習茶10多年,每天會依心情,天氣擺一套茶席泡茶,她知道要泡好一壺茶得經過一路摸索測試,於是有了建置品茶風味系統的想法,透過逐支試泡,紀錄每支茶從第一......
精釀啤酒花招多,除了玩酒花,玩酵母,玩桶陳,現在更有釀酒師把自己喜愛的雞尾酒元素加進釀酒的思維裡,一年前台北米凱樂酒吧剛開幕沒多久,創辦人Mikkel,Borg,Bjergs,曾旋風來台一晚,當時我們聊到調酒,他表示自己超愛調酒,在哥本哈根也開了一間雞尾酒吧,Mikropolis,用桶裝現打,On,tap,的方式提供,也做了許多桶陳調酒,他遞給我一張名片,翻到背面,就畫著他最愛的Whisky,So......
,磨石子,是台灣人共同的生活記憶,走進大稻埕的,迪化207博物館,不少人第一句就說,我阿嬤家的地板也是長這樣,半世紀的老宅,用磨石子鑲嵌出的蜂蜜與人參,點出昔日中藥行歷史,現在透過展覽,讓藏身於全台一般人家與廟宇的美麗磨石子工藝被看見,大稻埕是活生生的歷史街區,每棟老屋歷經歲月更迭,各自有著不同的故事,位在迪化街巷口,圓弧立面的紅色老屋,線條簡約,在一整排華麗仿巴洛克外觀的街屋中,顯得格外有個性,......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2017,年,09,月,18,日訊,南投市有一家老字號肉圓,以自製的糯米皮加上新鮮的餡料,淋上特製的醬汁,皮Q,肉紮實,一個肉圓只要銅板價30元,飄香近半世紀,還曾入選台灣百大小吃名店,讓饕客們趨之若鶩,一個個大肉圓正在油鍋裡炸,挑起來瀝油,用剪刀剪開,淋上特製的醬汁,再加上香菜,一碗家鄉味的肉圓只要銅板價30元,內食外帶,饕客絡繹不絕,民眾,皮很Q,然後肉圓肉......
創立於2005年的,日本橋玉井,本店,2015至2017年連續獲得東京米其林指南推薦,今年1月在台灣開設海外一號店,專賣,穴子,料理,第一次來必點招牌,箱盒膳,而且選綜合最聰明,除經典香燒,同時能嘗到其他鰻魚飯店少有的滷煮口味,精華兩味一盒滿足,有別於一般鰻魚飯店用的是河鰻,日本橋玉井最大特色,即是使用被稱為穴子,生長在海水裡的,星鰻,來做鰻魚飯,由於星鰻肉細,燒烤時很容易破碎,當過壽司師傅的創辦......
寒舍餐旅集團最新飯店,礁溪寒沐酒店,11月正式開幕,內行人都知道,寒舍集團餐飲口碑甚好,因此寒沐Buffet餐廳,MU,Table,最大特色,便是把,台北寒舍艾美酒店,台北喜來登大飯店,四大明星菜色全搬來礁溪,一網打盡,這四款明星菜色,包括來自創辦人蔡辰洋配方的寒舍艾美,家鄉雞肉飯,喜來登大廳酒吧的,紅燒牛肉麵,中餐廳,請客樓,的,砂鍋一品雞湯,和泰式餐廳,SUKHOTHAI,的,月亮蝦餅,綠咖哩......
草根影響力新視野,琪拉編譯,nbsp,知名飯店的酒吧,像是倫敦索威飯店,Savoy,Hotel,裡的,美國人酒吧,還有紐約Carlyle,旅館裡的酒吧,都以它們充滿創意與巧思的雞尾酒聞名,今日,這些酒店不僅要吸引會喝酒的人,他們也要吸引全世界各地不想喝酒的旅客,他們提供的非酒精飲品與雞尾酒一樣吸引人,nbsp,海康坦納倫敦蒙德麗安飯店,Mondrian,London,at,Sea,Containe......
,位於淡水碼頭秀之藝術文化社,Show233,是定居香港的創辦人顏秀玲在自己故鄉淡水開設的自助畫室,這裡不只是年輕人,上班族社交聚會與紓壓的好地方,也有不少銀髮族在這裡重拾兒時畫畫的樂趣,還有親子共繪的天倫樂畫面,平日週一到週五11,00,17,00,年滿65歲的銀髮族來店畫畫的統一價為300元https,udn,com,news,story,11319,2821806......
記者扶小萍,南投報導南投縣草屯鎮引領多少遊客回憶往昔時光的寶島時代村,20日晚間在官網公告決定營業至年底止,事出突然引發網友關切,不少人留言嘆可惜,而員工則可能面臨失業,寶島時代村並希望有人能接手經營,老照片見證時代軌跡,記者扶小萍攝,寶島時代村創立於2012年6月,創辦人為江欽良,擔任草鞋墩人文觀光產業發展協會榮譽理事長,因為懷舊及人文關懷的延續,創下頗具特色的這個主題村,除了以早年寶島時代背景......
地方中心,台南報導南台灣的朋友如果想在週末來個一日遊或是兩天一夜的輕旅行,不訪來到台南的左鎮,山上,這裡有不少特色景點,能增廣見聞又放鬆心情,絕對讓週末行程豐收滿滿,景點推薦,1,蘭科植物園,主人吳明坤踏入洋蘭這產業已有40多年,用心栽培蘭花,曾榮獲多次國內獎項,可說是蘭界奇葩台灣之光,歷年代表台灣於世界各地國際蘭展上,累積獲得近500多項等大獎,2009年他與妻子決定將蘭花分享給更多的人來認識,......
,吃一周就有感,減糖料理一樣能吃炸雞,吃甜食,減糖料理是逆轉肥胖,高血糖,癌細胞的健康飲食,醫師娘10分鐘減糖廚房,日本減糖飲食研究專家,小野千穗,著,德國自然療法醫師Dr,克勒醫師,台灣樸園有機事業創辦人黃火盛,監製小野千穗,在日本熊本女子大學專業食物家政學部家政學科畢業,後來與德國自然醫學的克勒醫生結婚,熱愛研究健康飲食,也將各種營養,減糖料理及愛護動物等隨筆文章,在日本出版,雜誌及報紙發表,......
,溫潤木藝茶香氤氳,手感生活體驗,車遊嘉義市,三隻小豬有聽過,那六隻小豬呢,走一趟愛木村,讓六隻小豬告訴你木業的故事,檜木老屋改造大變身,屋內搗茶喝茶有趣味,還可泡腳打卡吃花朵杯,咖啡香也蔓延各角落,有貓相伴午茶時光,大杯拿鐵味蕾滿足,走一趟嘉義通通有,撰文,攝影,楊育禎,森林鐵路通車,帶動了嘉義的木材產業發展,嘉義市也發展成為台灣最重要的林業重鎮,當時因木材取得容易,官方宿舍及民屋以檜木建構,如......
1843年,一款位於蘇格蘭北邊的單一麥芽威士忌誕生了,位處蘇格蘭高地地區,Highland,正中心的格蘭傑酒廠,原是啤酒釀酒廠,自1843年改為釀造單一麥芽威士忌,由創辦人威廉,馬西森,William,Matheson,成立,直至今日,是蘇格蘭海拔高度最高的麥芽威士忌釀造地點,位於蘇格蘭高地地區的格蘭傑酒廠,後山的泰洛希湧泉,Tarlogie,Spring,是一座小型天然湧泉,為雨水的精華滲入石灰......
