法國藍帶龍蝦,一碰到鐵板立刻吱吱作響,舞動雙鏟的是台灣唯一受邀替北朝鮮領導人金正恩做過菜的廚師辜登湟,他透露金正恩龍蝦只吃七分熟,喜歡法式鐵板燒的金正恩,法式起司醬裡還要加上兩排海膽,讓口感更濃郁,辜登湟說,法國菜的醬汁做濃一點,再加海膽,就整隻龍蝦下去煎,所以他吃了三隻,除了龍蝦,日本A5等級和牛也是金正恩的最愛,15秒就要起鍋,剛好三分熟,台灣的剝皮辣椒,金棗平衡油膩,光金正恩一個人就吃上10......
,nbsp,充滿活力的市場是北投人的灶咖,nbsp,圖,文,行遍天下,歷史悠久的北投市場,是北投人的大廚房,一樓攤家眾多,臥虎藏龍,唯美包子,堅持傳統手工製作包子,饅頭,口味特殊的剝皮辣椒肉包,經典黑糖桂圓卷,深受老饕推崇,唯美包子饅頭工廠設在北投市場二樓,每日現做現賣,剝皮辣椒包子吃了會上癮,nbsp,二樓超人氣的美食店家包含被媒體讚譽全台最好吃的滷肉飯,矮仔財滷肉飯,傳承80年歷史的,阿婆麵,......
食八津坐落在大條的玉門路上,就算外面絲絲細雨,依舊吸引了下班後的饕客前來小酌談天,釋放一天下來的疲勞身心,座位區採開放式空間,通風涼爽,搭配上黃澄澄的燈光及燈籠地點綴,營造出舒適放鬆的用餐環境,除了燈籠以外,還有壁上的日本彩繪插畫,以及酒瓶裝飾,使整體更加凸顯了日式濃厚的居酒風情,醬燒雞肉串,天生啤酒的好搭檔,其中之一絕對非串燒莫屬了,食八津採用去骨雞腿肉,一串串的雞腿肉上炭烤爐檯,再塗抹上廚師的......
少帥禪園,nbsp,親子共度愜意時光,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,王銘偉,沿著北投山路攀升,不久便可抵達少帥禪園,進入園區,一覽山下滿佈的綠意,遠方霧氣冉冉,白磺泉的熱氣緩速飄升,空氣仍滯留著梅雨季的雨水氣息,雨滴落在準備迎接夏季的枝頭葉上,眼前的廣闊讓人不禁深呼吸,這份都市中難得的悠然寂靜,讓腳步駐留,讓心靈沉澱,提及位於北投的少帥禪園,這可是一處擁有豐厚歷史故事的......
來到恆春,享受了陽光,沙灘,南國風情,當然也要品嘗新鮮海產料理囉,食材新鮮,用餐環境乾淨,而且白飯肉燥無限量免費再來一碗,二話不說,快把,吉師平價海鮮,收進口袋名單吧,用餐環境的衛生品質是餐廳基本大事,一般人對一些熱炒,海鮮料理餐廳的印象,也是吃飯為主,環境就不要太注意了,不過,來,吉師平價海鮮,用餐,一踏進餐廳,就能感受到店家對用餐環境的堅持,乾淨整潔,在用餐的時候心情也會好上幾倍,相信很多旅人......
,一鍋之煮可以煮剝皮辣椒嗎,當然可以囉,一鍋之煮提倡的健康養生原則,一點都不古板喔,進分不認為什麼是堅決不能吃的食物,最主要是你得先認識自己的體質,如果你能挑選適合自己體質的食物,再妥善搭配食物,做出會相輔相成的組合,這樣就是對你最有幫助的飲食喔,今天就要跟大家分享一道非常過癮又美味的湯品,剝皮辣椒雞湯,而且是高纖版的呦,nbsp,nbsp,幫助排汗排毒,nbsp,改善食慾,nbsp,預防胃潰瘍,......
熱辣燙的麻婆豆腐,怎麼有一顆顆牛肉丸,辣醬蒸過的手工牛肉丸,滴滴入味,和酥香的牛肉末,一起煮,比豬肉版更香濃,瞬間染紅米飯,好下飯,牛肉末煸香,香氣比豬肉更香醇,豆瓣醬,蒜末,薑末大火爆香,讓香氣透入高湯,板豆腐,牛肉丸下鍋,小火燉煮,豆腐漸漸膨脹,代表已經吸收醬汁,淋上花椒油,增加麻香,才能倒入砂鍋,辣子雞丁也變得不一樣,多加了雞軟骨,軟骨脆,雞腿嫩,更有咬感,醃漬過的雞腿,軟骨,送進熱油炸,炸......
隨著天色漸暗,老闆開始準備一道道菜色,在廚房忙碌起來,快炒店經營晚上生意,在晚餐與宵夜時分最是熱鬧,半夜肚子餓,最大的救贖就是它了,nbsp,這裡是宜蘭羅東純精路上一間小小店面,再普通不過的一間小店面,卻有著不簡單的美味,或許這就是高手深藏於民間,人不可貌相的由來吧,nbsp,白板上有些菜單上沒有的當日料理,許多都是老闆私藏的美味,要吃可要把握機會,說不定隔天菜色就改變了,nbsp,冰箱裡滿滿的飲......
位在高雄凹仔底捷運站旁邊的燒烤殿,是一間主打海鮮料理,BBQ以及各類啤酒種類的燒烤居酒屋,為聚餐小酌的好選擇,燒烤殿提供的品項眾多,有串烤,烤魚,蔬菜,湯品,冷物類,貝類還有焗烤和手捲,來到這不用擔心吃不飽,喝不夠,店家準備超齊全,只管來個串燒饗宴,來訪當日剛好碰見其他客人預訂的戰龍大龍蝦,超級大一隻呢,除了料理眾多,喝的方面燒烤殿也不馬虎,提供多款啤酒種類,台啤,雪山還有非常受客人歡迎的百威等,......
東北風颯颯的吹,又到了吃湯麵,喝熱湯的季節,但在飲食西化的現今,哪裡有好喝,料多的熱湯可吃呢,遍布全台的龍涎居便是你的好選擇,這家知名的雞湯店的名稱取自香料,龍涎,是可製作天下第一香水的原料,比喻龍涎居的雞湯香氣逼人,而,居,自是,雞,字的諧音,又有,家,的含意,想讓來客賓至如歸的含意,如此意義深遠的名字襯托之下,卻是更加不凡的美味,剝皮辣椒雞湯,辣味僅僅是清清淡淡的襯托,但香氣與鹹味卻是真真切切......
,龍涎居好湯南屯旗艦店,為龍涎居雞膳食坊轉型的二代店,走進店裡可發現店面裝潢及座位設置與第一代有大大的不同,拋開中國風的設計,龍涎居二代店給人簡約,現代感,在菜單設計上也有一些改變,近年經過食安風暴後,台灣消費者對於最貼近的日常三餐開始細心關注與追求,龍涎居,了解大眾對健康飲食的渴望,在自家引以為傲的藥膳料理中更加細緻的鑽研,打造出美味又健康的湯品,從健康的雞隻挑選到堅持使用來源明確的新鮮食材,為......
美村路與公益路是台中美食的兵家必爭之地,而在兩條路的交會點附近,卻有一間溫馨且與世無爭的店家,單純為了帶給人們更好的料理,為了讓每位來店客人露出幸福的笑容,久入食堂,默默地努力著,沒有華麗花俏的擺盤與造型,沒有繁複的裝潢與設計,一個舒服的用餐空間,充滿人情味的問候,純粹而美味的餐點,這,就是平凡處可窺見的輝煌,店內提供簡簡單單的家庭式料理,從牛肉,雞肉到鮭魚都有,這裡沒有最推薦的餐點,因為所有餐點......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,若身為台北人的你想來一趟一日輕旅行,台中就會是你的最佳目的地,不只好玩還有超多好吃的美食等你來大吃一頓,別以為台中只有浮誇的火鍋可以吃,這10家高顏值美食更是讓美食愛好者為之瘋狂啦,不管是爆紅的餐包,會牽絲的雞蛋糕又或是混血牛肉麵,樣樣都是食指大動等級啊,nbsp,nbsp,nbsp,春丸餐包製作所,台中超人氣的,春丸餐包製作所,超火紅到一路開了兩......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台中捷運本週開始為期一個月的免費試營運,首先由綠線率先啟航,周邊不只有逢甲夜市,一中商圈,就連國家歌劇院也有經過,不只造福了台中當地人,就連想前往台中旅遊的旅客,在交通上也變得超級便利,今天儂編就為各位帶來10家,台中捷運週邊美食,不管你是想吃甜的鹹的通通有,nbsp,nbsp,水安站,湯棧,Source,email,160,protected,來......
,輕井澤三代店,湯棧,在台中公益路,中清路各有一間門市,這次我們享用的是中清店,用餐空間明亮寬敞又舒適,湯頭同樣以麻油,燒酒,剝皮辣椒鍋為主打,另外還有獨家推出的合興沙茶鍋,公益店提供的是昆布鍋,大家可不要跑錯間啦,基本上一個套餐就會讓你飽到不行,除了鍋底附有雞肉之外,還有菜盤,附餐,醬料,飲料等,肉品更是有冷藏肉跟冷凍肉可選,吃起來CP值頗高啊,不管是聚餐還是宴客都很適合,另外也有推出炸蛋,炸金......
