居酒屋是具有日本特色的飲食店,不同於小吃店,常會以有質量的餐點販售,當三五好友想喝點小酒,聊點八卦,此時燈光微昏暗的居酒屋絕對是首選,像來到高雄的,黑澤居酒屋,以,當天限量,新鮮食材,為核心,更有客製化的無菜單私房料理,當然也包含碳火烤物,炸物,煮物,鍋物等,黑澤居酒屋,位在高雄苓雅區,市政府四維行政中心所在地,周邊鄰近夜市商圈之外,也有許多旅店駐點,所以常常會吸引到來觀光遊客前來光臨,此外門口也......
連江縣位於離島,馬祖,由南竿,北竿,莒光及東引等數十座島嶼組成,曾擔綱保衛臺澎的前哨,標語,坑道,阿兵哥,形塑了極特殊的戰地風貌,近幾年更成為觀光地點之一,除此之外,各式各樣海鮮,海鮮加工品,紅糟料理,當地栽種的泡菜及酥餅類,都是很值得帶回家鄉分享的伴手禮之一呢,魚多多小吃店,地點位在馬祖,東引樂華村街上,是島上最熱鬧地段,所有美食,必需品通通在這可找到,當然各式海鮮產品也在,魚多多小吃店,內應有......
滷肉飯,乾麵是最平凡,樸實的美味,再台灣的無數小吃店中,幾乎每家店都有這樣的餐點,那究竟是怎麼樣的店家,能夠將滷肉飯與乾麵昇華為讓人魂牽夢縈的美食,讓人吃過還會再三回味,這家店就是金門的好味道,金門大鍋湯,每個人的心裡都會有一種難以忘懷的味道,而那有可能是源自兒時的回憶,或是人生的經歷,那個味道不會太複雜,而是最純樸,簡單的味道,對很多人來說,那就是小吃店的滷肉飯與乾麵的味道,而重現這種美味並不容......
,濃郁的臭豆腐酥炸香氣飄著整條街道,實在無法讓人不去注意,巷仔口的店門口清楚的標示餐點名稱以及價格,平價又親民的銅板小吃總吸引在地人在下午時光填飽肚子,店家剛營業,老闆正在酥炸臭豆腐以及趕著籌備食材,依照慣例,愈晚客人就會陸續愈來愈多,生意相當好,店內環境乾淨整齊,備有電視提供顧客觀賞,餐點價格清楚的標示在牆上,價位都在15,45元之間,非常便宜,選好餐點後,可在菜單上劃記,填上桌號即可,店內招牌......
小籠湯包是一種流行於江南地區的流行點心,在蘇南及上海稱小龍饅頭,以,皮薄,餡多,汁多,味美,而著名,現今已傳至世界各地,成為一道知名的中餐小吃,位於宜蘭羅東的小籠湯包連鎖店,天心坊湯包,是在地很有名的美食小吃,從遠處就被店家亮眼的招牌吸睛,以黃底紅字的配色設計,鮮豔又讓人印象深刻,緩緩地向店家走近,食物香氣越來越濃厚,香味像是勾人似的,讓人巴不得想趕緊進店坐下,好好品嚐湯包的滋味,室內環境乾淨整齊......
在員林有一家羊肉羹料多味美,價格實惠,而且羊肉吃起來不腥羶,反而只有清爽羊肉香,魷魚羹下料不手軟,兩指寬魷魚能撈到數片,小菜份量更是不少,讓人吃個過癮,心動了嗎,這家店就是員林組羊肉羹,員林在地人最愛得銅板美食,羊肉羹,麵,飯,米粉,冬粉,羊肉羹無庸置疑是這家店的金字招牌,羊肉煮得十分入味的同時,羊肉香也滲入了整碗羹中,吃起來完全沒有羊肉的野味,只有淡淡的肉香與醬油香,羊肉口感有嚼勁卻不會咬不斷,......
,位於彰化大埔路上的小吃店,無不知道,三角窗,是個極大的挑戰,因為此處鄰近國稅局,醫院,學校,無時無刻都是人潮洶湧,一般臨路的店家因為停車不便,常推出外送,甚至是拿了就走的外帶服務,因此三角窗的店家多以水果店,手搖飲料店為主,那為什麼菜公店火雞肉飯能時刻客朋滿座,眾人不畏車水馬龍,還是要坐下來細細品嚐呢,因為在菜公店吃飯有家的感覺,店裡桌椅採用略帶紅色的原木,因為長年的擦拭,遠遠的看會有反光的感覺......
體驗懷舊在地小吃與東南亞異國魅力,散策臺中舊城區,東協美食旅,撰文,Aries,Huang,攝影,王大偉,盛夏想要品嘗酸甜辣滋味,想要感受東南亞風情,來趟臺中中區輕旅行,距離臺中火車站步行約10分鐘路程,沿自由路,繼光街,電子街商圈再到東協廣場,一路體驗餅店文化,經典小吃,3C世界,最後如置身國外,道地越南,印尼等料理絕對滿足,現不能出國,就用美食一解相思吧,臺中中區又稱舊城區,曾經隨著商圈和人口......
台東成功漁港鬼頭刀每天滿載返航大豐收,品嚐鬼頭刀正是時候,趁出遊之便,路過成功鎮特別到漁港採買剛從漁船上岸的鬼頭刀,難得體驗傳統漁市采風,台灣鬼頭刀產量世界排名第四,每年約有20億產值,產量以東部海域居多也最肥美,其中成功漁港的漁獲最豐富,每天慕名而來採購的人不少,我們也湊熱鬧,看看有趣的漁獲傳統人工拍賣,只見有漁會人員唸一堆數字,外行人有聽沒有懂,內行人適時應聲出價,三兩句,漁獲就順利標出完成交......
撰文,宋秋美,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,照片拍攝,宋秋美,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,資料提供,馬祖風景管理處,nbsp,你多久沒搭飛機出國了,疫情在全球延燒的情況下,所幸台灣抵禦外,毒,有成,帶動國內觀光的旅遊人潮,尤其離島旅遊讓你享受,偽出國,機票更是一票難求,不同於澎湖金門等旅遊大島,這次特別介紹馬祖,它除了擁有CNN列為世界15大奇景之一,藍眼淚,外,特殊的閩東建......
,筆者曾經跟團去過金門,老實說因為吃的都是合菜類的團體餐,即使是不錯的餐廳也因此而明珠蒙塵,整趟旅程在吃的方面並不太愉快,直到有一天中午沒有安排團體中餐,大家可以自由覓食,那時候徬徨無措的我們完全不知道要吃些什麼,於是在金城鎮的街上亂晃,突然看到一家在下午一點時依然人潮眾多的餐廳,那就是標記小吃店,對於這家店的最深印象,就是偽裝成炸蛋蔥油餅的手工蛋餅,肉羹麵小碗變大碗,蚵仔湯蚵仔撈不完,這些神奇的......
來金門一般期待吃到的都是廣東粥,牛肉,油條,卻少有人知道金門也有相當美味的越南料理,當外地人詢問當地學生平常吃的店時,除了一些台灣美食店家,金鸞小吃店也是學生美食榜單的前幾名,可見越南料理的魅力著實不凡,普通小吃店的外觀相當有隱蔽性,但他的品項可比普通小吃店多太多了,都是一般不太常見的越南特色食物,以下簡單介紹一番,越南牛肉河粉湯,包含了牛肉,油豆腐的河粉湯用蔥花,洋蔥,胡椒調味,其中還加入些許進......
,最近台東遊似乎變得相當熱絡,不論是原住民部落體驗還是當地名產踩點都逐漸盛行,所以今天妞編輯要來介紹關於台東的,必吃美食,有些是店面,有些是當地古早味路邊攤小吃,如果妞妞們出遊也是,美食派,的話,一定要把這清單收進口袋,nbsp,1,洛神花冰,Source,台澢號,Taitung,Tea,House,洛神花是台東的名產之一,去過台東的妞妞應該知道當地有滿山遍野的洛神花海,非常可觀,所以妞編輯推薦的......
,身為一個道地的南部人,真的要跟全台灣的妞妞們一個忠告,南部的肉燥飯真的比較好吃,XD,來到高雄不知道吃什麼,趕快問問巷口的阿公,阿嬤,高雄的肉燥飯絕對不會錯,不管你要叫它,肉燥飯,還是,滷肉飯,都好,現在就讓妞編輯帶你去吃高雄最棒的在地美食,nbsp,nbsp,Source,弘記肉燥飯舖,真的不要再抗拒南部的口味了,nbsp,加糖沒有錯,這是本來就該要加的,有了點淡淡的甜味才能將肥肉的油脂味更昇......
過去對素食的種種刻板印象往往都有所誤解,但隨樂活,食安風暴等事件發生後,越來越多人開始對於每天三餐菜色都有更深的考量,素食也在這時悄悄登上大家消費的選項之一,nbsp,素拾素食,位在南投草屯熱鬧的虎山路上,大大的綠色招牌非常奪目耀眼,與一般傳統小吃店不同,店內環境相當乾淨,舒適,且夏天還有冷氣開放,店家開發了許多不亞於餐館的風味蔬食餐點,是非茹素者也會愛上的美味料理,來到這裡可別錯過招牌臭豆腐及什......
