,記者張辰卿報導,今年以,澳洲後花園,塔斯馬尼亞,大洋路深度探索之旅12,1日,冰與火之歌,冰島,挪威14日,俄羅斯,莫聖雙城,金環三都,貝加爾湖精彩16日,東非五國動物獵奇,維多利亞瀑布,全覽17日,獲獎的晴天旅遊,行程突破傳統,勇於創新,精彩隨行,品質鍍金,澳洲後花園,塔斯馬尼亞,大洋路深度探索之旅12,1日,精心規劃搭乘午到晚回航班,走訪多次當選世界宜居城市榜首的墨爾本,感受澳洲最迷人的花園......
點燃稻草,熊熊火焰裡的可不是燒鰹魚,而是油潤鮭魚肚,外層經過多了煙燻焦香,中間依舊保持軟嫩,整塊鮭魚放上鐵架,來自新竹的無農藥稻草一點燃,香氣附著在魚肉上,師傅來回翻面,炙燒鮭魚表面,和淡雅青甘烤法大不同,必須大火,短時間內瞬間熟成,大刀一切,裡頭依舊保持生魚片口感,炙燒的時間全憑經驗,再品嚐韭菜牡蠣廣島燒,大顆的廣島牡蠣和高麗菜,韭菜,師傅靈感來自台灣的蚵仔煎,日本炒麵醬讓麵條吸收濃郁醬汁,和高......
友善養殖,台灣優質石斑魚領導品牌,鱻活一號TaiwanFresh,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,盧大中,場地提供,Bosch,石斑魚皮含有豐富膠質,是天然的養顏美容聖品,鱻活一號,以無汙染,純淨,生態養殖出,龍虎石斑膠質更豐厚,魚肉更肥美,以急凍保鮮鎖住新鮮,清蒸,香煎就能吃出魚的鮮甜味,鮮魚即食料理包更方便,肉質嫩度不打折,每一口都是安心滋味,堅持友善養殖的,鱻活一號,來自屏東林邊......
在綠色意識漸漸高漲的時代,消費者重視環保以及健康,已經不願過度消費,試,量商機趁勢崛起,講求剛剛好的份量,除了不浪費資源之外,還能滿足大眾樂於嘗試,愛嘗鮮的喜好,像是120ml,兩口就喝完,的迷你保溫瓶,兩三口就吃光,的吉野家迷你碗牛丼,都正在日本大熱銷,這股風潮在全世界蔓延開來,台灣也不例外,宏亞食品旗下的歐維氏,就推出榛果威化餅迷你版,酥脆威化融入香濃可可與濃郁榛果醬,多層次風味在口中釋放,創......
,nbsp,nbsp,知識經濟下,人才發展攸關企業戰略實踐與核心競爭力發展,如何提前部署未來掌握關鍵管理人才,成為企業致勝關鍵,11月5日開始,360d才庫事業群與明日之團攜手舉辦,管理職能,免費講座,將於台北,新竹,台中,高雄巡迴開課,課堂中將為企業探討職能,績效及人才三大面向的管理問題,解析人才經濟的趨勢與發展,眾所皆知,企業經營以生存為首要目標,在歷經中美貿易戰,新冠疫情的無情洗禮,撼動不少......
近年食品安全已成為刻不容緩的重要議題,消費者食安消費意識抬頭,身為餐飲業者,店家老闆,也意識到選擇安全無毒的食品原料的重要性,開元食品新品品嚐會就在1111熱鬧展開,除了提供食品原料相關資訊外,也藉此機會向已創業店主或是潛在創業者提供當前消費者市場趨勢,在後疫情時代對市場的衝擊已由實體店面轉由電商通路與KOL分享,在家自煮的比例也有升高的趨勢,如何透過跨界合作,對潛在消費者進行精準行銷也是創業者重......
時近歲末,好朋友,老同學聚餐需求大增,何不邀約大家一同吃肉去,慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳即將推出12月限定,戰斧牛排無限饗宴,活動,主廚嚴選8公斤美國安格斯黑牛戰斧,先醃製,雙重炭烤,後煙燻等多道工法,釋放戰斧牛排香氣四溢,濃郁多汁的迷人滋味,此外,自助餐檯菜色以,全牛,為主題,提供慢火燉牛頰,紅酒燜牛腩,牛小排薄片現沖熱湯,義式羅宋牛尾湯等二十多道精緻料理Buffet,並享精選紅白葡萄酒,......
迎接2021,就是要買一送一,nbsp,CoCo,聖誕暖冬好康,挑戰人品拉霸趣,nbsp,超狂優惠送給你,還在期待早上起床聖誕老公公在你床邊的襪子收到禮物嘛,沒禮物沒關系,CoCo聖誕老公公來送禮啦,散播歡笑散播愛,邀你一同分享這份暖冬幸福,這次CoCo聖誕老公公帶來不限品項的超狂優惠,不用說,咩噗通關密語,只要玩聖誕拉霸就有機會得到CoCo全品項好康優惠,聖誕年末好朋友一起分享同品項,買一送一,......
,開元食品今日參與弘光科大餐旅管理系學生的期末發表會,透過多款產品的實際應用,讓學生發揮創意,開發多種美味料理,把期末創作發表會,變成一場美食盛宴,餐旅管理系主任吳胤瑱親自指導學生分組創作,多達40位學生們分組秀出各自創意與技法,運用開元食材展現餐飲才華,開元食品團隊受邀出席期末成果展,同學不僅發揮滿滿的創意,更被系上學生的專注投入度所大大感動,nbsp,其中,墨西哥捲餅佐水果莎莎,採用開元餅皮製......
,臺灣炒飯王總冠軍在7,11就能吃得到,2021,第二屆臺灣炒飯王競賽,是由行政院農委會農糧署所主辦,時尚領航組冠軍,參巴醬雞肉炒飯,經典美味組冠軍,叉燒蛋炒飯,在249款炒飯中突破重圍,就知道有多厲害了吧,這兩款炒飯只要微波加熱就能輕鬆享用,方便又有效率,而且吃起來就跟現炒的沒兩樣,在家也能吃到餐廳等級的美味,參巴醬雞肉炒飯,採用印尼神醬參巴醬下去拌炒,吃起來酸酸辣辣又帶有濃郁的鮮味,加上大塊軟......
,台灣首創法式麻辣鍋打造優雅慢食新美學台灣首創將鍋物結合法式慢食美學,以松露前菜,日本A5黑毛和牛與高級海鮮奢華料理滿足饕客味蕾,搭配白葡萄酒與香檳佐餐,浪漫優雅的環境顛覆消費者對麻辣鍋的刻板印象,店面裝潢以精緻歐式風格打造,成為網紅名人打卡熱點,為歡慶母親節,芳朵法式麻辣鍋於5月1日起至5月31日推出母親節是我愛您優惠活動,以,4,520,原價,6,888,即可享受頂級美味料理,nbsp,5月1......
記者林宸菲,旅遊報導交通部關光局為推廣綠色旅遊,推出參山騎旅活動,此次橫跨三風景區,推4大創新主題,8條路線,串連景點特色,邀請民眾一起活力開騎,打破風景區轄區概念,宜蘭出發推包套深度旅遊,6月份開始,陸續推出二林水深度農遊,獅頭山小鎮以及梨山果香,八卦山自行車嘉年華等活動,以時速15公里的速度,感受沿途台灣之美,網紅領騎,500位車友一同騎乘浪漫台山線,網紅領騎獅頭山小鎮,500位車友一同騎乘浪......
,國民經典零食,77乳加,熱銷台灣40年,至今仍是許多人的嘴饞首選,宏亞食品近年來不斷突破創新,積極拓展客群年齡,不論是跨界與時裝設計師聯名或推出潮流形象廣告,都再再驚艷消費者,日前更首次跨足鹹零食市場,上架隨即引發熱烈關注,為市場投下一顆味覺震撼彈,nbsp,根據市場調查,消費者對零食口感的敏銳度極高,於是宏亞77今年力推的,脆加,四層玉米餅除了獨家調配風味,運用特殊熱烘技術,成份也使用國產蓬萊......
端午佳節將至,為齊心抗疫多數消費者選擇在家,宅,過節,全台最大即時外送平台,foodpanda,看準消費者在家卻又希望享受充滿,粽,味端午的需求,提供端午禮盒,名粽外送服務,上百款兼具美味與新意的粽子都能一鍵到府,自用送禮都方便,在家安心抗疫也能即時享用節慶美食,據,foodpanda,統計,今年五月已販售出近萬顆粽子,預期六月的粽類商品業績還可再翻倍成長,同時吃粽子必配的靈魂,沾醬,在熊貓超市的......
,一年一度的中秋節即將來臨,去年大口已經跟大家分享過蛋黃酥,菠蘿蛋黃酥兩種月餅,今年來做個我自己也很喜歡的綠豆椪,一次跟大家分享滷肉,麻糬,花生三種口味,很適合來個綜合禮盒,不管自己享用或送給親朋好友都很適合,綠豆椪做法跟蛋黃酥並沒有太大差異,都是使用油酥,油皮包裹而成,差別只在於內餡不同,如果懶得自己炒綠豆餡的朋友也可以直接買現成更省事,笑,不過文中也有分享綠豆餡,滷肉餡的做法,三種口味做法一次......
