記者金仲達,台北報導,時序進入2021年的尾聲,聖誕節,跨年活動紛至沓來,尤其振興券發放後,催化國內旅遊,網紅景點,購買禮品等消費活動,促使大家在11月開始走出家門,看得出來臺灣人這次真的是,悶壞了,全台各地有實力的店家,都對這次聖誕節及跨年商機磨拳擦掌,紛紛大手筆精心佈置店內空間,讓整間店吸睛程度宛如海外景點,吸引旅客前往,宮原眼科為台中必訪地標,有著近百年的歷史,從外觀上懷舊唯美的紅磚建築體,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,在家防疫又想吃甜點怎麼辦,那就下廚自己來,今天為各位帶來的神級甜點食譜,焦糖餅乾乳酪蛋糕,若苦無家裡沒有烤箱的小當家們免擔心,只要一咖電鍋也能完成,難易度2顆星,只要5步驟就能神還原巴黎高級甜點店經典招牌,將傳統的乳酪蛋糕結合比利時的,Lotus蓮花薄脆餅,喀滋喀滋的口感,大人小孩都無法抗拒,nbsp,nbsp,基本款超簡單,Source,小紅書,......
,記者,李婉如報導,到春節除夕年夜飯最是讓人怦然心動的時刻,加上台商返鄉過年潮,帶動春節期間餐飲商機,台南遠東香格里拉大飯店主廚團隊,年度重磅推出醉月樓六人份,虎虎生風年菜組,提早預訂讓您省荷包,民眾只要在2022年1月21日前預購並付清款項,可享9折優惠,年節走春,送禮不手軟,多款體面兼具高質感的中西式禮盒及開運點心,即日起開始預購,台南遠東香格里拉大飯店由醉月樓主廚許忠賢掌杓,推出六人份,虎虎......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,十鼓文創打造全台第1個手作童話魔法糖餅屋,時隔1年繼魔法首部曲魔法工廠推出大獲好評之後,十鼓文創施展魔法改造百年糖廠的巧手就像魔法森林的藤蔓一般持續延伸不斷,耗時6個月打造完成魔法序曲,由400片陶燒麥芽糖蘇打餅作為本體綴,以滿滿巧克力餅乾,糖果們魔法糖餅屋,12,23耶誕節前夕開始試營運,於今日,12,28,正式啟用,這麼吸睛打卡景點,其實是十鼓仁糖文創園區最新改建......
記者金仲達,台北報導,過往每逢春節時分,家家戶戶總會出門採買年貨,動手妝點門戶,團圓吃年夜飯,特有的儀式承載滿滿文化意涵,如張羅年菜年糖,貼門神,回娘家,發紅包,放鞭炮,吃元宵,等等,過年的興奮與期待感隨著新年倒數計時而達到頂點,然而今非昔比,如今的除夕夜只見全家人低頭無語,訊息聲此起彼落,讓人不禁感慨現在拜年流程雖然簡單,發個簡訊就可以帶過,但感覺就是少了什麼,不像以前親自登門拜訪,外出愉悅的走......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台中現今的,中區,也就是舊城區,或許才是,最台中,的地方,它是台灣第一個都市計畫的城市,街道於一百年前就已規劃完成,它也曾是全台人口密度最高的行政區,不過沒落在,1980,年代都市重心轉移之後,漫步至此是許多日治時期的騎樓街屋與老商家,在地美食甚至異國美食,隨著新的藝文及餐飲業進駐,人們期待舊城區能活化復甦,下次到訪台中,不妨體驗看看舊城的慢行之旅......
,讓巧克力控和甜點控鐵粉絕對尖叫的聯名產品,mdash,阿華田脆酷力吉那圈即將於3,1在CHURROS吉那圈咖啡台北三大門市濃黑脆酷上市,來自瑞士伯恩小鎮的巧克力麥芽飲品阿華田,堅持使用優質大麥麥芽,是國民最愛的經典品牌,最新研發推出的阿華田脆酷力巧克力,麥芽顆粒的爽脆口感,讓歐洲年輕人為之瘋狂,掀起狂銷熱潮,來台後更是受到巧克力控迷們以及各大餐飲品牌的強烈關注,阿華田脆酷力不但處處搶攻個年齡層巧......
,nbsp,之前看到網路上一堆人在吃肉桂捲,看得我們心頭癢癢的,最近疫情期間終於找到時間來做啦,灑花,這次的肉桂捲食譜有兩種做法,一種是花捲造型的肉桂捲,另外一種則是做給小朋友吃的,傳統蝸牛造型的黑糖捲,前後花了三小時終於生出來,不過成品還算滿意,花捲造型吃起來外酥內軟,口感層次多元,我們都很喜歡,蝸牛造型的黑糖捲其實也不錯,小朋友也吃得很開心,兩種都可以體驗看看唷,食材,麵團,高筋麵粉,300g......
,想吃古早味白糖粿,現在在家裡用糯米粉就可以輕鬆完成,最近這幾年又開始流行起來的白糖粿,沾了花生粉,芝麻既邪惡又美味,大口週末在家實在太想吃了,尤其是每到彰化都會去買的糯米炸,炸得外酥內彈,真是好吃極了,nbsp,以前的人想吃還要先磨好糯米粉,花生粉,現在方便多了,直接到全聯買包糯米粉,甚至花生粉也買得到,此篇記錄了我自己簡化後的白糖粿做法,其中也會順道解答有些人的疑問,那就是到底要不要先發酵一個......
,勁報,記者張秦華,雲林縣報導,2022台灣蛋糕協會舉辦第21屆GATEAUX盃大賽,於民國111年3月17至20日在台北南港展覽館一館公開競賽,雲林縣環球科技大學餐飲廚藝系學生榮獲巧克力工藝職業組與杏仁膏裝飾蛋糕學生組雙料冠軍,這獎項對該系學生專業的高度肯定,使全系師生備感榮耀,G,TEAUX盃蛋糕技藝競賽,分為職業組與學生組競技,項目為杏仁膏裝飾蛋糕,拉糖藝術工藝,糖花藝術工藝,巧克力工藝,慕......
,nbsp,nbsp,nbsp,沒有霓虹單閃爍或是喧囂的街道,取而代之的是靄靄日光,ISM隱身於天母巷弄間,店面給人舒適清新的感受,全玻璃透光的店面從遠處就能一覽無遺,店門口左手邊的日式庭院造景是創辦人規劃時的小小心思,希望每個前來享用甜點的客人,能靜靜地享受一縷恬靜,ISM的甜點以燒菓子,常溫蛋糕,生菓子,冷藏蛋糕,兩大類,一入店映如眼簾的燒菓子即是ISM店內禮盒的人氣首選,每一顆渾圓飽滿的排列......
