不用冷凍庫也能做冰淇淋,你會需要,英式蛋奶醬,或優酪乳,冰塊,細鹽或粗鹽,一支溫度計,一個食品塑膠袋,一個沙拉碗,幾塊冰塊和粗鹽就能製作冰淇淋唷,準備時間,30,分鐘,nbsp,你會看到,不必冷凍也能做出冰淇淋,甚至製造出,20,的環境,這一切全要歸功於冰塊,和鹽巴的結合,鹽巴接觸冰塊開始溶化,但為了溶化,鹽巴必須從冰塊擷取能量,冰塊本身的能量減少了也變得更冷,所,以溫度往下降,nbsp,實驗步驟......
,隨著春季的到來,星巴克Starbucks也順勢推出全新限定飲品,夏威夷巧克力卡布奇諾,及,大溪地香草瑪奇朵,兩款咖啡,並因應浪漫的粉嫩櫻花季,以一系列的櫻花限定商品,將櫻花雪漫天飛舞的瞬間定格,以最燦爛的模樣呈現春意氛圍,除此之外,還推出許多新料理,甜點,包括咖哩豬肉堡,肉蛋吐司,抹茶燕麥優格,抹茶起司蛋糕等新穎的選擇,2018春季的限定飲品,夏威夷巧克力卡布奇諾,結合甜膩的夏威夷果仁巧克力醬與......
記者蘇彩娥,南投報導2018第三屆埔里跑,PULI,POWER,山城派對馬拉松,將於3月11日,星期日,在埔里鎮地母廟盛大舉辦,此場賽事由埔里鎮公所,18度,文化基金會共同主辦,屆時將會有4500名愛好跑步的選手共襄盛舉,今年也特別在台灣中心點飛行傘場域增設音樂演奏饗宴,埔里鎮長周義雄18度,文化基金會董事長茆晉,日牂,歡迎全國民眾到埔里來運動,旅遊,感受,埔里山城之美,為推廣全民運動,落實政府打......
今天,小編要為大家介紹一位美食博主matchafeels,她可以說是一位資深抹茶控,ins中網羅了世界各地的抹茶美食,很多吃貨將圍觀她的ins作為一種享受,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,相信很多人都喜歡抹茶的味道,細細品味有一種新鮮的茶香又有一絲苦澀,越吃越上癮,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,不過,除了我們最常見到的抹茶甜品外,它還有很多其他的打開方式,下面......
台灣人愛喝飲料已不足以為奇,不論是從每天早上就要來的一杯咖啡,亦或是下午上課,工作累了就必須來一杯飲料提振精神,心情不好也要一杯來療癒等,但平凡無奇的飲料喝久了也會膩吧,這時候是必須來點新鮮的口味換換心情,看看近年流行起的飲料有漸層,獨特杯,hellip,等,只要業者夠有創意就有絕大機會爆紅,但不想連飲料也總跟不上別人的話題吧,今天,DailyView網路溫度計,就要帶你來發掘這些網友們熱烈瘋傳的......
粉紅魅力大爆發,嬌貴的五朵櫻花綻放在蛋糕上,中間金箔閃閃發亮,既夢幻又吸睛,櫻花千層派,把櫻花製成的奶油層層堆疊,數一數,有多達十六層餅皮,因為手工製作繁複,一天只限量15到20份,還有日式櫻花捲,蛋糕體和上層滿滿的奶油,也全都是少女最愛的粉紅色,再搭配整排的櫻花,飄著浪漫情懷,來自日本東京的鬆餅名店,也端出櫻花甜點,四層鬆餅皮,上頭使用的是櫻花醬混和的白鳳豆泥,還有鹽漬櫻花瓣,巧妙點綴,旁邊這一......
粉紅魅力大爆發,嬌貴的五朵櫻花綻放在蛋糕上,中間金箔閃閃發亮,既夢幻又吸睛,櫻花千層派,把櫻花製成的奶油層層堆疊,數一數,有多達十六層餅皮,因為手工製作繁複,一天只限量15到20份,還有日式櫻花捲,蛋糕體和上層滿滿的奶油,也全都是少女最愛的粉紅色,再搭配整排的櫻花,飄著浪漫情懷,來自日本東京的鬆餅名店,也端出櫻花甜點,四層鬆餅皮,上頭使用的是櫻花醬混和的白鳳豆泥,還有鹽漬櫻花瓣,巧妙點綴,旁邊這一......
丟入蔓越莓,藍莓,還有柳橙,柑橘切片,氣泡水再摻入檸檬汁與一點巴卡第酒,擺上迷迭香葉,公仔小人坐在杯沿,更增添度假風情,這杯就是吸引眾多網美自拍的特製調酒,誘人的,還有這個,杯口大大坨棉花糖,能選擇不同口味氣泡水DIY,棉花糖彷彿雲朵般融化,也融化了少女的心,如果你是星際迷,應該更不想錯過這一杯,把紅豆香草,以及黑芝麻香蕉各自打成冰沙,舀入特製圓杯攪和,藉由顏色與質地,營造星際大戰中的死星樣貌,放......
土壤,植物紀錄下過去一年的風土變化,主廚們發現了花卉挾帶的氣候訊息及氣味的變化,他們跟著農人採集,種植,從捕捉風味到堆疊組合,發掘繽紛花卉食材,也為料理帶來更多滋味,吃花,不只是風雅之事,也是實踐不時不食精神和展現對大地的敬意,看完整內容延伸閱讀山上的花火鍋,秋冬餐盤裡的燦爛之美小農種老嬤級愛用植物,主廚料理花卉推動新飲食運動甜點主廚大考驗,阻止巧克力花香脫逃的一百種方法跟著英雄主廚採花去,花香牛......
,只要一推出新口味,就會讓甜點迷們為之瘋狂的Lady,M除了一直以來的超人氣抹茶千層外,即將在3月5日一口氣推出多款限定,加倍濃郁,的抹茶新品,包括具有苦甜雙重口感的,抹茶巧克力棋格蛋糕,爆漿抹茶醬的,抹茶閃電泡芙,輕柔軟綿的,抹茶慕斯蛋糕,等3款甜點,而且都只在Lady,M旗艦店獨賣,抹茶控們要準備好手刀搶購了,抹茶巧克力棋格蛋糕,和,抹茶閃電泡芙,是台灣首次推出的口味,棋格蛋糕有著抹茶的微苦加......
土壤,植物紀錄下過去一年的風土變化,主廚們發現了花卉挾帶的氣候訊息及氣味的變化,他們跟著農人採集,種植,從捕捉風味到堆疊組合,發掘繽紛花卉食材,也為料理帶來更多滋味,吃花,不只是風雅之事,也是實踐不時不食精神和展現對大地的敬意,看完整內容延伸閱讀,餐盤上的燦爛之美,花朵是料理界最熟悉的陌生人,上,山上的花火鍋,秋冬餐盤裡的燦爛之美小農種老嬤級愛用植物,主廚料理花卉推動新飲食運動甜點主廚大考驗,阻止......
走透透台灣的方式非常地多元,而目前騎乘自行車旅遊的風氣在台灣則是越來越盛行,加上台灣有許多美麗及嘆為觀止的單車路線,踩著踏板前進,不論路程艱辛或悠然自在,沿路留下屬於自己,踩,過的痕跡外,更能隨著自己的步調領略眼前一切的勝景,感受身體當下與自然的融合,變成一步一腳印的旅行新感動,首圖,首創人車同室的,墾丁悠活渡假村,為了讓愛好自騎乘鐵馬環島及旅遊的族群不再受限於住宿條件,精選全台騎乘鐵馬也能入住的......
記者黃駿騏,桃園報導,2018桃園農業博覽會,即將於4月4日開幕,展期40天,讓遊客藉由農博看見,循環經濟,地景藝術,綠色生活,科技農業,的桃園四大特色主軸,並透過農博展出期間更加認識桃園好吃好玩的好去處,桃園市政府14日上午10時30分在市府穿堂舉行,嬉遊桃園,品味農博,2018農博小旅行記者會,桃園市長鄭文燦在市府農業局長郭承泉的陪同中與會,桃園市議員邱素芬,陳美梅,林俐玲也到場參加,鄭文燦於......
米其林熱潮造就不少排隊店,但早在米其林進駐之前,這家來自東京的天丼店,金子半之助,就是名符其實的排隊店,而且熱潮延續至今,即將創下賣出100萬碗天丼的紀錄,在進軍台灣的第2年,創辦人金子真也獨厚台灣,推出了世界第一碗專為女性設計的優雅天丼,而且大膽地在台北米其林名單宣布的當天推出,果真有跟米其林一拚的氣魄,其實日本人沒那麼敏感,金子半之助,選在3月14日推出,只是因為那天是日本的白色情人節,也是2......
,10,項烘焙必備的基本工具,nbsp,刷子,用途,烤模抹奶油,塗抹酒糖液,果醬,糖漿,巧克力醬,刷吉利丁液,蛋汁,毛刷,密度較細密,硬度較柔軟,用來刷蛋液時,比其他的刷子,更均勻漂亮,不過因為容易掉毛,在使用時要特別注意,如果偏好與習慣使用毛刷操作,建議準備至少兩隻毛刷,一隻專用於刷奶油,另外一隻只用於刷蛋汁,避免交互污染,符合衛生要求,容易清洗維護,並能延長毛刷的使用期,矽膠刷,密度較差,硬度......
