最近正在看北大路魯山人的,料理王國,一書,北大路魯山人是日本知名的全才藝術家,通曉繪畫,書法,篆刻,陶藝,漆藝,對烹飪食膳更是講究精深,深刻影響了日本的吃食理念,這麼一位畢生追求美食至高境界的飲食巨擘,在,料理王國,這本集其飲食評論大成的作品裡,講起話來絲毫不客氣,我好幾度以為自己就是被他嫌棄批評的對象,心驚之餘,又忍不住覺得他說的真有道理,我原以為以北大路魯山人挑剔的個性,對任何料理都有高要求,......
,身為在地人,龍潭大池當然是必然介紹的景點,龍潭大池乃桃園縣內最大的人工湖泊,開闢年份相當久遠,早在清乾隆年間就已鑿成,當初只是用來灌溉鄰近土地之用,隨著需求和時代演變,如今大池的作用除了灌溉,更已轉型為觀光用途,是在地最著名的地景標的,也是,龍潭鄉,行政區域名稱由來,龍潭地理位置靠山區,海拔稍高,藍天白雲時常顯露無遺,我特別喜歡下班回家經過大池時,特意停下來看看南天宮的模樣,並非因為信仰,而是從......
,超簡單,只要放進去再拿出來的,冷凍蛋,料理,你試過了嗎,不要想歪惹,是把雞蛋放冷凍庫裡冰再拿出來,戳頭,在日本知名料理網站COOKPAD的搜尋關鍵字中,冷凍蛋,一詞創下史前的搜尋紀錄,甚至連NHK電視台也曾經在節目中介紹過,在日本已經悄悄形成一股風潮,今天雙雙和大家分享的是這道超級方便的,冷凍蛋,原文出處,Photos,by,2,bp,blogspot,com,制作方式制作方式很簡單,只要放進冰......
,會來到這兒,真的是糊里糊塗,帶著瑜和瑜媽看完,新社花海節,後,三人說要找個地方吃東西,本來覺得不太餓,走完偌大園區還是餓了,上車後沿著路旁指標,就這樣莫名來到這處山中小屋,下了車,我還不曉得自己在哪,桃李河畔,雖然仍在台中新社,我卻以為走到南投去了,瑜領著媽媽走進園區,赫然想起這兒以前跟朋友來過,同樣的地方跟不一樣的人前往就有不同感觸,之前是朋友間的聊天,現在是跟親人的互動,瑜說,不如就在這裡吃......
電腦上的開心農場,只要按時澆澆水,灑下種子,作物就能生長,接著等待採收,現實生活中,這樣看似悠閒又簡單的種植方式似乎不太可能實現,但偏偏在南澳就有一群人,以,看似無為卻能永續經營,的自然農法顛覆以往對農業的既定印象,並結合打工換宿與代耕制度,企圖在台灣掀起另一波綠色革命,鄰近南澳車站的,自然田,外表雖然並非特別突兀,但幾乎每天都有來自台灣各地,甚至是世界各國的人們進進出出,創建出這片基地的陳昌江,......
談吃,也談文化,更談感情,常把一句話放在嘴邊,寫部落格的第一天,從沒想過會來到這一步,我是個悶人,沒幾個朋友,性格也很孤僻,最初寫部落格只為了消磨時間,同時把喜歡的食物分享出去,沒想過會有什麼回響,更沒想過如今踏上出書之路,猶記得那時寫一篇文章,五十人次看過,其中可能四十次都是自己,默默地寫,hellip,hellip,靜靜地寫,hellip,hellip,不問回報地寫,竟慢慢有些回應,也慢慢建立......
換工食堂,在這裡,旅人與,友善食物,相遇,餐桌上,你是否曾經看著碗內的米飯思忖著,這一粒粒米飯,是誰將他種下,誰收成他,上游在哪裡,而下游又經轉了幾雙手,最後落在你的碗中,進到你的口中,換工食堂,在這裡,旅人與,友善食物,相遇,隱身在宜蘭南澳車站附近,一戶平房門頭掛著一只小小的木頭招牌寫著,南澳自然田,打工換宿,也可以稱它,換工食堂,食堂主人阿江哥,陳昌江,正是南澳自然田的推手,很難想像這戶不甚起......
,韓國正夯,hellip,超人氣,辣雞炒麵,的最新吃法阿,還不趕緊看下去,原文出處,Photos,by,blog,naver,com,準備材料,韓國辣雞炒麵x1,微波即食料理,韓式炒年糕x1,芝士條3,5條,Photos,by,blog,naver,com,步驟1,辣雞炒麵在韓國紅透半邊天,應該就不必多做介紹了,至於這款名叫giant的微波即食韓式炒年糕,但是年糕卻一點也不giant,似乎尚未在台......
,nbsp,nbsp,nbsp,想到泰國人們往往想到人妖,示意圖,nbsp,via,nbsp,qing,blog,sina,com,cn,提起泰國你只會想到人妖嗎,你錯了,這裡是個幸福感非常高的國家,人的心態都很平和,沒有人亂扔垃圾,購物不用還價,不用擔心被宰,這個國家的人們雖然窮,卻活得讓人羨慕,不信你看,hellip,hellip,nbsp,沒有中國那種城管,小商販可以自由擺攤,不用擔心貨物被......
,nbsp,楓葉紅了,在台灣,去哪看呢,台中和平區,梨山,武陵農場,福壽山農場,三年前第一次專陳造訪武陵楓紅,錯過的季節美景,放在心上好久的遺憾,nbsp,一個月多月前,旅行社有了賞楓的行程,不想再錯過,不想再有遺憾,早早報名保證出團的行程,從武陵農場開始觀賞楓葉紅,沿路經過梨山,再到福壽山農場,nbsp,已見路旁,山中,山頭交錯的楓紅,楓葉開始由綠轉紅了,紫紅,橘,黃,綠交錯交替的色彩,超級美的......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,巧和的事一再發生時,腦海的記憶就深刻,位在宜蘭中山休閒農業區的,晨溪餐廳,在2015年初第一次造訪時,參加寒冬送暖,慈懷園中途之家,Best,For,Women行動關懷宜蘭的一日而來,那時心裡還有點埋怨主辦單位,宜蘭這麼多美食,為何要繞道而來,一桌合菜9個女人一點都不剩的吃光光,對晨溪餐廳第一次好印象,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,最近幾次宜蘭遊......
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