紅的,藍的,黑色粉粿,繽紛彷彿一道彩虹,藍色蝶豆花粉粿彈牙滑口,一入口好清涼,還能淋上桂圓蜜,炭焙桂圓的香氣湧上舌尖,底下黑糖清冰,還能混著綠豆,紫米一起吃,荷蘭的馬鈴薯粉加水攪拌,重頭戲登場,100度的蝶豆花水,一往下衝,師傅動作加速,三步併成兩步不能停,這麼急,全是因為澱粉遇到熱水,開始糊化產生黏性,要是慢了,恐怕要整盤倒掉,大刀一切,剛做好的粉粿,染上蝶豆花的艷麗色彩,口感,在盤子上跳舞,黃......
自從在中和緬甸街發現好吃的,金山麵,後,我決定再來這條街挖寶,果然沒讓我失望,又搜到美味的緬甸咖哩飯,而且正好遇到老闆在包家鄉粽,很幸運地吃到口味好獨特的廣州粽,其實這天並沒有事先預找要吃哪一家店,會選擇,亞洲風咖哩屋,純粹是因為自己愛吃咖哩,店裡賣的料理很簡單,主食有雞,牛,羊,可以搭配香米飯或是咖哩白飯,我選擇,牛肉香米飯,一上桌,還會附上醃菜,炸蝦鬆,和一碗豆湯,香米飯口感蓬鬆,有香蘭葉的香......
草根影響力新視野,黎松子,沒有哪個地方的人比成都人好耍了,成都人週末都閒不住,如果是冬天出大太陽,成都人就像夸父追日一樣追著太陽跑,哪裡有農家樂,哪裡有壩壩宴,哪裡能喝茶打麻將,成都人就往哪裡去,沒辦法,成都平原一入冬,就是陰霾天氣,濕冷,太陽是個稀罕物,一出來成都人就要搬板凳出來享受日光浴,成都市周圍有無數的古鎮,都在一兩個小時的車程,遇見暖陽的週末,停車位都打擠,今天給大家推薦一個法式風情小鎮......
,好丘微風南京店,開幕慶,全台第一家百貨店,甜點,貝果外帶專賣店,甜蜜登場,聚集好丘的所有美好,獨家限定推出,ldquo,聖代貝果,泡芙貝果,rdquo,跨界甜點歌后,蔡健雅,與好丘聯手發揮創意,設計獨家款,黑天使貝果,首度亮相,販售所得將齊獻愛心做公益,聚集好丘的所有美好,首家百貨店,就在,微風南京,甜蜜登場,好丘全台第一家百貨店,好丘微風南京店,盛大開幕,講究以台灣在地食材,集結台灣各地美好的......
,冰島三大地獄美食,nbsp,發酵鯊魚肉,Rotten,Shark,冰島文H,aacute,karl,發酵鯊魚是由,小頭睡鯊,的肉,經過發酵,晾乾4,sim,5,個月後製作而成的冰島傳統美食,這個,美食,讓許多人聞之色變,剛過世的美國名廚安東尼,波登曾說發酵鯊魚肉是他吃過最可怕的東西,地獄廚神,戈登,拉姆齊更誇張,吃了居然還吐出來,連地獄廚神都嘔吐的,地獄美食,味道到底如何呢,讓我來說個明白,它通......
,2018台灣美食展今年特別邀請到12個國家風景區美食主題館來設置,山海宴,集結了海洋美食,原鄉小鎮,仲夏冰品三大主題館,並邀請在地優質特色廠商一同來參與盛會展出,大口逛了一圈發現這次的,山海宴,非常精采,除了可以品嘗到山珍海味之外,還有夏天大家最喜愛的特色冰品,不僅好吃好玩又好買,不管是想要現場享用或是買回去當伴手禮都沒問題,另外只要消費滿200元就能參加抽獎,舞台區每個時段都有安排不同的廠商推......
,nbsp,牛肉,預煮調理,蔬菜絞肉,在絞肉中加入各種蔬菜和醬料拌製而成的蔬菜絞肉用途非常多元,可以捏成想要的形狀,放到烘焙紙上隔開再冷凍,避免黏在一起,等要吃之前再解凍並料理,如果想做成肉丸子,就把絞肉分成小團並揉圓,每團約30g,之後把肉丸子放到麵粉中滾一圈,裏上麵衣,放進保鮮袋或裝入平坦的容器中冷凍保存,也可以做成漢堡牛排或漢堡肉,大概每100g分成一團,壓成扁圓狀之後冷凍保存,nbsp,下......
正確的居酒屋點菜方法,點下酒菜的基本方法,一坐下來先決定點什麼酒,無論如何先來杯啤酒,也可以,總之盡快點杯飲料,下酒菜就等酒送來以前再決定,咕嘟咕嘟大口喝下啤酒一解喉嚨乾渴後,店家送上隨酒小菜,一面確認基本菜色及店家的得意料理,一面先點燉煮料理,馬鈴薯沙拉等不怕踩到地雷,又能迅速上菜的料理,如果不知道該點什麼,涼拌豆腐,醬菜雖然也是不錯的選擇,不妨點一道店裡的特色料理,看黑板上的,今天推薦菜單,最......
,好丘,times,新光三越中港店攜手合作,首度進軍台中,台中獨家限定,全新研發11款,厚醬貝果,主廚推薦,9,14新光三越中港店B1F,人氣初登場,nbsp,好丘貝果,海外快閃高人氣,今年首度進軍台中,新光三越中港店,台灣貝果品牌,好丘,為台灣第一家海外快閃,將,台式貝果,打出國際知名度,受到海,內外貝果迷喜愛與肯定,好丘,每年用100萬顆的手作貝果,傳遞台灣好的人事物,使用台灣土生土長的蔬果物......
,自從家中三寶出生後,生活越來越忙碌,一下子要煮小倆口姊妹最愛喝的濃湯,一下子要打果汁給長輩喝,一下子又要做副食品給小口弟吃,有時候大口想喝個豆漿也只能用買的,但不見得常常有時間出去買,這時候食物調理機就顯得很重要啦,由品硯美學廚電代理進口的,Blendtec美國高效能食物調理機Professional,800,就是一個不錯的選擇,大家或許會覺得不就是調理機功能應該都大同小異,但這台不管是觸控式亮......
,一般我們常聽到的日式咖哩就是加入麵糊較濃稠醬汁的種類,起源於大日本帝國的,海上自衛隊咖哩,又稱,海軍咖哩,這個擁有100年以上的歷史菜單因為都在軍船,濳艇裡作業,必需以不能使用明火,不能發出聲音的處理方式就能煮出來,從2008年開始,海上自衛隊的網站上就公開了這些引以為傲的料理食譜,如果想要跟海上男兒吃到同樣的口味可以在這裡找到,除了咖哩之外也有中華料理,和食,洋食,點心等,這次的新菜單獲得許多......
舌尖上的法蘭克福,大家都說必吃的,德國豬腳,其實來到德國,才發現當地人並不怎麼愛吃德國豬腳,原因是他們不太愛吃腳掌碰地的部位,另外,其實豬腳在世界大戰期間,是屬於窮人家吃的食物,因為這個部位便宜,醃製後也可保存較長時間,足以在戰爭期間養活一家子,德國豬腳有分兩種,一種烤得像脆皮似的叫作Haxe,一般會先以鹽巴,大蒜,黑胡椒,葛縷子與黑啤酒先醃製,再去烘烤,若喜歡口感滑嫩一點的,可以點水煮的Eisb......
,很快新的一年即將到來,最讓大家煩惱的一件事就是準備年菜啦,擁有多年研製冷凍年菜經驗的中保無限,復興空廚攜手推出,2019食全十美年菜,不僅沒有添加味精與人工添加物,料好實在,覆熱方便又美味,重點是價格相當平實,今年12月底前預購還可享最高82折的早鳥優惠,真的是無敵划算啊,2019食全十美年菜,一共推出A,B兩組年菜,每組原價2688元,早鳥價2300元,A組包括珍品佛跳牆,開運泰式咖哩黃金鯧,......
好丘,微風南京百貨店,冬季限定,好丘貝果Q皮濃湯,暖冬登場,熱食暖身,貝果,times,濃湯,混搭創意新吃法,番茄蔬菜,馬鈴薯花椰菜,洋蔥南瓜,火腿玉米,nbsp,好丘微風南京店與百貨公司,共同攜手迎接週年慶到來,特別於微風南京百貨店,推出主廚精心研製,冬季限定的四款手工濃湯,隨著天氣轉涼,許多人想來點熱食暖身,好丘推出搭配,貝果,times,濃湯,的混搭創意新吃法,香烤貝果厚抹上香草奶油醬,再搭......
,想要一嘗米界精品嗎,那就不能錯過由農糧署所舉辦,可說是台灣米屆奧斯卡獎的2018,精饌米獎,得獎產品,今年台灣好米組的季軍由芳榮米廠,台灣越光米,勇奪,不僅採用的是台南16號米種,且外觀晶瑩剔透,口感香Q有黏性,不管是冷飯,熱飯都好吃,也很適合拿來做壽司享用唷,農糧署為了鼓勵更多台灣頂級包裝食米,特別舉辦,精饌米獎,不僅包裝精美,好吃又安心,加上可以溯源產地,讓大家可以吃得開心又放心,因為大口對......
