,nbsp,nbsp,好吃且成功的炊飯,除了把握幾個烹煮祕訣外,最重要的還是炊飯的湯底,今天使用的美味湯底來自,這一鍋,皇室密藏鍋物,老火鍋的湯底,老火湯底是用豬大骨,雞骨,豬後腿肉,經工法多次調整,將其精燉熬煮至食材充分碎化為精華,湯頭濃郁自然散發一股香氣,入口滑順且不膩,這假日我跟男友去信義殿用餐,餐後我們請服務生替我們將老火鍋湯底打包,今天我將用老火鍋的湯底製作一道很棒的,老火鍋柴魚香菇炊飯......
,讀者口碑好評,經典料理歷久不衰,復刻版加料再上市,新增十道,1天內可食醃漬,料理,只要花1小時,1天,就能做好低脂,無負擔,口味滿分的醃漬料理,日日品嘗吃不膩的小清新風味,從最簡單的醃蒜頭,醬冬瓜,紅糟,酒釀,豆腐乳學起,再靈活與各種食材搭配,輕鬆做出像豆腐乳炸雞肉,醬冬瓜蒸魚,酒釀蛋和紅糟醃鰻魚等好菜,還有最受歡迎的情人果,醃李子,醃脆梅,梅酒,梅子沙瓦等,作者教你最詳細的做法,除了食譜之外,......
休假第一件事就是睡到飽吃到撐玩到爽啦,拍照當然就是第一個行程呦,出門前的巧思打扮就略過,SANDY悄悄講,下次會與大家分享保養小秘訣,nbsp,文青行程,nbsp,台中文化創意產業園區,文化資產局,nbsp,nbsp,nbsp,2016亞洲插畫年度大賞,nbsp,圖片資料來源,台灣行,多國插畫繪師齊聚一堂,上千張原創作品精采絕倫,nbsp,展示作品,包括,醜比頭,繪師名畑俊孝,初音未來,繪師sio......
地方中心,台東報導世界衝浪聯盟,World,Surf,League,WSL,世界巡迴賽事之一的2016臺灣國際衝浪公開賽,11月23日起至27日將在台東金樽遊憩區登場,今年除了將獎金總額提高至新台幣250萬元,再度創下臺灣衝浪賽事新高紀錄外,同時也舉辦長板團體賽,短板團體賽,青少年組,明星表演賽等賽事,包括藝人姚元浩及有望代表日本參戰2020年東京奧運的Masatoshi,Ohno,及WSL年僅1......
撰文,Catty,Wang,nbsp,攝影,王銘偉,nbsp,國境之南的墾丁半島擁有絕美的天然景觀,入住墾丁悠活渡假村,可享無與倫比的沙灘,泳池,美食與活動,充分感受南國渡假悠閒氛圍,還能造訪全台唯一的阿信巧克力休閒農場,探索可可森林與手做DIY,來一場與大自然的美麗邂逅,創造旅途中無限驚喜,位於墾丁悠活渡假村對面,占地4,2公頃的阿信巧克力農場,是全台唯一巧克力休閒農場,因緯度,氣溫及降雨量皆非......
毀於戰火人禍的文化遺產,要如何在保留藝術價值與尊重歷史軌跡的兩難下重現世人眼前,台灣獨立策展團隊大亦睿,Bigsmart,歷經18個月策劃,推出,東方凡爾賽祕境體驗大展,運用包括VR360,3D光雕投影劇場等最新展覽科技,重現圓明園西洋樓的宏偉華美,為大眾所熟悉的圓明園其實共分為,圓明園,長春園,和,綺春園,三園區,其中,長春園,西洋樓是清代皇家宮苑中第一次大規模仿建的西式建築和園林的建築,諧奇趣......
,情侶出遊大考驗,旅遊搜尋引擎KAYAK分享5大勿觸地雷,圖,KAYAK,情人節將近,許多情侶選擇規劃自助旅行創造兩人專屬甜蜜,但情侶出遊難免產生意見不合,可能面臨一場真愛考驗,旅遊搜尋引擎KAYAK分享情侶出遊應避開的五大地雷,並公布2017年新興旅遊地,想與另一半更甜蜜,牢記以下原則並選擇最佳旅遊地,輕鬆規劃一趟濃情蜜意的旅程吧,十大新興旅遊地點,1,加德滿都,尼泊爾,2,函館,3,赫爾辛基,......
,酸菜紅煮魚,在川菜館點一道水煮牛肉,水煮魚是常見菜色,有一次從女兒同學家的四川阿姨聊天中得知這一道水煮魚在四川的燒法,以草魚或當地常有的青波魚製作,並且要把魚肉片下來剃掉骨頭,以魚頭魚骨熬高湯來製作水煮魚,這些程序在台灣經過改良和簡化,做出了適合本地口味的川菜,現在我把自己的作法寫出來,加上客家酸菜的水煮魚,我喜歡把辣油撥開喝底下的湯,紅彤彤的香辣又過癮,材料,鱸魚片或鯛魚片,600g,醃魚材料......
居酒屋,指日本傳統的小酒館,是提供酒類和飯菜的料理店,起源於江戶時期,據說最初是酒舖經營者為了使客人在買酒之後,能當即在舖內飲用而提供一些簡單的菜餚開始的,隨著時代的推移,居酒屋也逐漸成了日本文化不可缺少的組成部分,nbsp,nbsp,居酒屋的店面一般都不會很大,裝修也都很樸實無華,照明不暗不亮,而且,居酒屋大概是日本少有的幾種即使大聲喧嘩也不要緊的公共場所之一,nbsp,nbsp,經常可以看到在......
,你有吃過傳說中的海底撈嗎,source,左,今日頭條,nbsp,右,Fun,taiwan,nbsp,海底撈是中國知名的火鍋店,近幾年也進駐台灣,而且超受歡迎,想訂位都不一定訂的到,如果沒訂到的話,現場也肯定要排好一段時間,如果你沒去過的話,應該也聽說過他們的服務超級好,甚至你在等待的時候還能做指甲彩繪跟按摩,有個沒去過海底撈的中國網友就忍不住在今日頭條發問,海底撈真的有網上傳的那麼好嗎,結果答案......
草根影響力新視野,喬依絲編譯,當家裡有嬰幼兒時,只要一想到要出遠門旅行,是否就會感到恐懼,不便,甚至怯步呢,美國有位新手媽媽Alesandra,Dubin,育有1對雙胞胎,這對新手爸媽因為要參加位於325英哩,約523公里,遠的好友婚禮,決定開車載著2個年僅1歲的雙胞胎上路,展開全家第一次有寶寶陪伴的遠途旅行,在預備這趟長途旅行之前,Alesandra與先生也和大多數新手父母一樣內心充滿害怕,深怕......
日本富士市,搭電車漫步商店街,撰文,Nicole,Lee,攝影,王銘偉,何忠誠,富士山是日本的象徵,日本人深信在元旦這天夢到富士山,就能帶來一整年的好運道,座落在富士山周邊的鄉鎮在一年365天之中有絕大多數的日子都可以清楚地看到富士山,視覺震憾力百分百,且拜山水靈秀之氣匯聚所賜,不但自然美景明媚怡人,還可盡情享受美食,各種和富士山有關的可愛商品更是讓人購物慾大噴發,nbsp,岳南鐵道,富士市街鐵道......
烹飪看似簡單,但卻是一門高深的藝術,喜歡烹飪的你歡迎加入這個大家庭,GordonRamsay主廚將傳授你幾個小撇步,讓你的廚藝奠下足夠的基本觀念,來自,nbsp,Tasting,Table,nbsp,的報導,讓,地獄廚房,的名廚戈登拉姆齊教你如何面對雞蛋,肉類,辣椒,馬鈴薯,這些廚房裡常接觸到的食材,掌握對的時間幫蛋加鹽調味,nbsp,nbsp,nbsp,根據,nbsp,Gordon,Ramsay......
,nbsp,自製涼粉,麻辣酸香都有,夏天就要這個味道,一到夏天,卡娃就愛吃涼粉,這個習慣是從小養成的,我的爺爺是涼粉控,天熱的時候,三天兩頭買一份帶回家,奶奶則調出酸辣醬汁,作為孫輩,每次都跟著吃的爽歪歪,漸漸上了癮,慢慢的,卡娃吃過的涼粉也就多起來,綠豆涼粉是黃綠色的,順滑細嫩,紅薯涼粉柔韌爽滑,涼拌熟食都好,米涼粉形似豆腐,潤滑鮮嫩,hellip,hellip,但我最喜歡的,還是豌豆涼粉,綿軟......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,來源,朱莉的美味廚房,ID,igoodguys,nbsp,nbsp,nbsp,煎餃子的時候,廚房被弄得烏煙瘴氣,還熱出一身汗,很不好受,但只要學會這樣做,在家不用火不用煎,就能讓速凍餃子一步就變成噴香的煎餃,nbsp,nbsp,01,nbsp,快速煎餃子,煮餃子,nbsp,只要把電飯煲和微波爐用起來,煎餃子,煮餃子一點都不難,而且不會弄髒廚房,超......
