,記者周蘭君報導,火雞肉一直是國人喜愛的料理食材之一,鮮美的肉質總是讓人讚不絕口,在聖誕感恩節之際,中華民國養火雞協會推出新品牌,淘氣火雞,首創以國產火雞肉為主打的伴手禮品牌,讓品嚐火雞肉不再侷限於店內,更可將美味帶著走,新品牌的出現,不僅為養火雞業者帶來新氣象,更為台灣農業升級邁向新的里程碑,nbsp,為了行銷國產火雞肉的美味至各地,中華民國養火雞協會首推伴手禮商品為,嘉義火雞肉乾,遊客來到火雞......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,百年黃金湯,時光旅人的茶香記憶,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,瑞穗經典小鎮等你來細細品嚐,記者張耀元報導,熱騰騰的泉湯搭配經典小鎮漫遊,簡直是漫熟的節奏,剛榮獲2019年的經典小鎮,瑞穗鄉,有著豐富的地景資源和農作產物,能夠探窺究竟瑞穗小鎮真的有如保藏黃金百兩,到這裡遊玩一定得細細品嚐,......
,為積極行銷雲林良品,雲林縣縣長張麗善一上任就率領縣府團隊與斗六市公所,斗六市農會,西螺鎮農會,古坑鄉公所等單位,於昨,8,日北上中視南港大樓舉辦雲林良品年節送禮活動,推廣民眾當令,當季適合年節送禮的雲林茂谷柑與西螺好米,黑豆醬油,烏魚子,咖啡,花生,高麗菜等在地好物,雲林茂谷柑主要產地在斗六與古坑等地區,主要生產期集中在農曆春節前後,由於氣候適宜,土壤肥沃,茂谷柑不僅是柑橘類頂級品,果實甜度高,......
,nbsp,nbsp,記者周蘭君報導,為積極行銷雲林良品,雲林縣縣長張麗善一上任就率領縣府團隊與斗六市公所,斗六市農會,西螺鎮農會,古坑鄉公所等單位,於昨,8,日北上中視南港大樓舉辦雲林良品年節送禮活動,推廣當令,當季適合年節送禮的雲林茂谷柑與西螺好米,黑豆醬油,烏魚子,咖啡,花生,高麗菜等在地好物,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,雲林茂谷柑主要產地在斗六與古坑等地區,主要生產期集中在農曆......
蟬聯,哈台伴手禮,前三名的傳統牛軋糖向來是年節送禮好選擇,開元食品與人氣烘焙名師麥田金合作,以開元食品代理的VALRHONA奇想系列創作出,繽紛法國杏仁奇想牛軋糖,繽紛法國草莓奇想牛軋糖,繽紛法國杏百香果奇想牛軋糖,等三種具有法國風味的牛軋糖,並以此作為烘焙課程主題,甫推出就受到消費者與手作愛好者的喜愛,已超過1,400名學員參與課程,意外讓年節檔期有不一樣的新商機,nbsp,開元食品企業事務部賴......
,農曆過年將近,你是否已規劃好如何度過這難得的九天新春連續假期了呢,除了和老友,家人團聚外,不妨也安排幾天假期入住南庄各式特色民宿,放下平日緊湊緊張的生活步調輕鬆慢遊,苗栗縣政府辦理,十三創意街區漫慢遊計畫,特別委託專業輔導團隊,為大家整理出南庄必玩,必吃,必遊的景點與店家,歡迎大家來到享有國際慢城美譽的南庄,輕鬆自在感受慢食,慢遊,慢活之氛圍,歡喜過新年,nbsp,喜愛大自然的你,一定不能錯過隱......
糟糕,忘記買了,hellip,hellip,獻給只剩最後機會的你,趕快去買,機場伴手禮,那霸機場的紀念品專區也有品項齊全的商品,不只可以購得沖繩必買伴手禮,還有許多縣內人氣商店的分店進駐,nbsp,空人White,Tiger牛奶巧克力,上,648日圓,空人White,Tiger泡盛巧克力,下,702日圓,除了牛奶巧克力,以泡盛製成的苦味巧克力也很受歡迎,nbsp,機場限定,nbsp,nbsp,除了......
充滿奶油香的螃蟹撒上起司,大火炙燒牽絲剪不斷,不只喚醒甲殼素香氣,怎麼有淡淡花果香,原來師傅把啤酒結合廣東菜,光聞就醉了,三點蟹高溫過油炸一下,鎖住肉汁,蒜頭,洋蔥,用奶油慢慢煸香,啤酒一碰到高溫,淡淡花香開始釋放,師傅說,螃蟹清爽鮮香,搭配的啤酒不能太重,太搶味,就怕酒香蒸發,上桌前再淋一次,讓螃蟹染上麥芽香,行政總主廚郭泰王表示,螃蟹本身算是清甜的,我們選用的是有果香味的啤酒,主要入味過程中,......
放下牛肉排在鐵板上煎,鋪一整片起司,再塗上滿滿新竹在地花生醬,濃郁風味一次難忘,但這次主角不是內餡,土司機跳起來不是方形吐司,而是新竹名產,水潤餅,厚實餅皮,年輕老闆發揮創意,結合炸雞,牛肉,加上生菜美乃滋,在地古早味,變成創新西式漢堡,水潤餅漢堡業者石博元,應該是全台灣只有新竹才有的水潤餅,然後搭配花生醬,也是新竹在地有名的花生醬,整體來說就是變得越來越有新竹味,比一比,西式馬芬堡麵團較鬆,體積......
,花蓮縣政府主辦,2019年花蓮百大伴手禮徵件起跑記者會,今,108,年5月1日於花蓮福容大飯店正式揭幕,花蓮縣長徐榛蔚誠摯的邀請花蓮縣在地業者,各種特色商品及回鄉創業的青年等參加徵選活動,把最豐富多元的花蓮伴手禮分享給全國民眾,花蓮為台灣觀光大縣,不只好山好水好空氣,豐富文化亦造就多元的特色產品,來到花蓮不只要吃的過癮玩得開心,也別錯過把花蓮特色產品與在地美食一併帶回家分送親友,花蓮縣內擁有超過......
香醇牛肉麵,怎麼變得不太一樣,原來為了增添番茄香,加入師傅熬煮的義式番茄醬,彈牙麵條吸收酸甜果香,和濃郁牛油香一起下肚,更清爽,牛腱嫩到一咬就開,熬煮四天的牛肉湯,連中心的骨隨都化了,濃縮牛骨香氣,曾經到日本藍帶學藝的師傅,湯頭更中西合併,業者曹祐瑋說,法餐有一個很傳統的小牛骨高湯,跟一些蔬菜下去烤,就很西式很正統的東西,烤到金黃色下去,香氣就會特別濃,細緻麵條煮出Q勁,放上蔬菜,燉煮3個多小時的......
香醇牛肉麵怎麼變得不太一樣,原來為了增添番茄香,加入師傅熬煮的義式番茄醬,彈牙麵條吸收酸甜果香,和濃郁牛油香一起下肚更清爽,牛腱嫩到一咬就開,熬煮四天的牛肉湯,連中心的骨髓都化了,濃縮牛骨香氣,曾經到日本藍帶學藝的師傅,讓湯頭變得更中西合併,業者曹祐瑋說,法餐有一個很傳統的小牛骨高湯,跟一些蔬菜下去烤,就很西式很正統的東西,烤到金黃色下去,香氣就會特別濃,細緻麵條煮出Q勁,放上蔬菜,燉煮3個多小時......
嫩到筷子幾乎夾不住的酒家菜通心鰻,遇上廣東菜的百花釀雞翅,這道龍鳳展翼一舉入選兩岸十大名菜,去掉骨頭的大園鰻魚,塞入同樣來自桃園的鮮筍,火腿,香菇,從零到有起碼花上一天,鰻魚沒有油脂,師傅用豬背油大火爆香蔥蒜,紅燒1到2個小時的鰻魚,淋上滷汁,大火收乾,濃縮醍醐味,用紹興酒畫下句點,看來簡單,但事前幫鰻魚去骨,可是大工程,做工繁複,還有稻草西施牛,切開來,每一塊牛肉都吸收紅酒香醇,經典台菜塔香茄子......
一碗涮牛肉或是牛雜,配上一碗淋了湯汁的白飯,就是一頓豐盛的早午餐,這家有60年歷史小店專賣新鮮的台灣牛肉,除了北港在地人,很多外縣市的老主顧都會特地來解饞,為的就是面前這一鍋有白色漂浮物的高湯,熬煮牛肉的湯,加上白水,一點白鹽,然後將切好的牛肉或是牛雜稍微川燙一下,就是這家店最著名的涮牛肉,配上一碗白飯,這讓不少人一吃成主顧,吳老闆從母親手中接下來,已經有60年的歷史,以前北港牛墟風光的時候,在裡......
