史上頭一遭,2015年9月12日至10月11日,松山文創園區將化身金鐘獎時光廊,重現廣播電視奇幻旅程,金鐘獎自1965年成立至今,已邁入五十年歲月風華,為完整呈現半世紀以來,廣播,電視與金鐘獎之於臺灣,文化部影視及流行音樂產業局歷經兩年,籌辦,金鐘五十,響,特別展,將帶領觀眾一覽廣電產業與金鐘獎的歷年變革,並一睹現代與未來智慧生活樣貌,昨日,9,12,在開幕記者會上貴賓雲集,文化部次長陳永豐,文化......
,nbsp,攝影,nbsp,Thinkstock,家庭食譜,蔣公獅子頭,記錄了蔣中正好友奚炎的私房料理,作者嚴裘麗是奚炎的媳婦,當年,蔣中正時常去奚炎家吃他拿手的江浙菜,嚴裘麗將私房菜整理成食譜出版,書中的每一道江浙菜都有典故,也記錄了如何吃出樂趣和生活,奚炎的廚房,某種程度上是蔣中正的鄉愁,也是逝去歷史的某一個片段,知名人士和他們最愛的巷弄私房料理往往相得益彰,其中不僅展現吃的品味,也能吃出生活......
,抓住想像的野餐籃,把你喜歡的東西都裝進去,三明治會開始唱歌,氣泡水也興奮起來,穿上藍色風潮的開朗天空,讓野餐變成秋天裡最奇幻的事,10,24,來野餐吧,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2014年的秋天,華山大草原出現了台北第一場法式野餐電影......
,在歐洲大陸一轉眼度了週末,溫度悄然降低,早晚都顯涼潤,唯有下午短暫時光,金黃陽光斜斜地撒落下溫暖光束,摟著大披肩,瞇上眼是最大享受,這,是秋天了呀,nbsp,ndash,Y,PE,秋賞饗宴提案,ndash,nbsp,在東京青山賞銀杏,到台南嚐水煮菱角,飛到巴黎大啖生蠔,回到臺北享用義大利菜,轉個彎到倫敦吃肉桂卷,nbsp,貓兒的玩樂廚房,貓兒,一,霜天紅葉,秋收冬藏,顯示為離不開吃,夜涼如水,二......
,最近在韓國和新加坡吹起一股,彩虹食物,的風潮,有著彩虹中的紅,橙,黃,綠,藍,靛,紫的繽紛色彩,讓人看了不禁心情大好,結合各式蛋糕,冰沙或巧克力等甜點更是成為新一代療癒甜點,現在就來看看最近有哪些流行的彩虹甜點吧,nbsp,彩虹蛋糕,彩虹汽水,因為從小對台灣就有憧憬與喜愛,遠從新加坡來台灣台北開咖啡店,墨爾本布蕾斯咖啡廳,的老闆娘,除了常見的美式輕食外,她還帶進現在新加坡風靡的彩虹蛋糕,搭配同樣......
晚上的電影播放你的樣子,你說的話變成電影的字幕,微笑的樣子是天空的晴朗,歌單的曲目也變成你的說話聲,午後很奇幻,因為到處都是你,10,25,法式野餐電影院,奇幻登場,不只是野餐,來法式野餐電影院做一日的想像家,二十世紀最偉大的物理學家愛因斯坦說,想像力比知識更重要,因為知識是有限的,而想像力是無限,法國經典著作,小王子,的作者用豐富的想像力,描繪小王子在小行星間遭遇的奇幻旅程,至今仍享譽盛名,譯本......
,最近在公眾募資平台成功達陣162,的Taipei,Post,我手上拿著的這張美麗報紙,終於在10月發行了,近乎挑剔到不行的設計比例,同時用這個角度來建構心中的台北觀點,非主流的生活畫報,整個想法就是來自好氏的陳崇文,第一冊是33歲以下的創作者,其實我偷偷地follow著好氏品牌研究室的臉書,XD,因為圖片真美得乾淨俐落優雅,最近的氣味研究室展覽,把我從網頁上吸到溫州街好氏品牌研究室的店面,燈燈燈......
,令人期待的是已經完成設計招標的機場第三航廈,上月底公布前三名得獎名單,個個都是來自國際的大咖建築團隊,這次的評審團組成也邀請世界各地的機場專家參與,不再是由官員自己閉門造車,獲得第三航廈設計標的是來自英國的rogers,stirk,harbour,partners,RSHP,團隊,它們曾經操刀英國希斯路機場第五航廈與高雄捷運中央公園站,競圖的二,三名則分別由荷蘭UNStudio及英國的Foste......
,東京,多麽迷人的一座城市,吃得開心,買得盡興,玩得安心,當中,在東京的法國料理,可以說是結合了法式料理的技術與日本料理的精神,一種難以言喻的驚艷,nbsp,吃,一直是我造訪東京的樂趣,米其林星星廚神Robuchon先生在東京惠比壽有一座,城堡,二樓是米其林三星的Restaurant,Jo,euml,l,Robuchon,這是Robuchon系列最頂級的餐廳,nbsp,這道是驚喜鮭魚塔,前菜,鮭魚......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,今天參考了走進日本人的家,學做道地家常菜食譜書裡的一道菜,牡蠣味噌湯,食譜書裡的作者Joyce,親自尋訪日本各處當地的家庭,走進他們家裡的廚房,從訪談間體驗到日本當地的人情味,進而學習到一道道到地的日本料理喔,而這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜,尤其是搭配最近冷颼颼的天氣,在家裡煮一鍋熱騰騰的味噌湯絕對是犒賞自己的最佳選擇噢,在食材的選用裡,特別......
咖啡文化與職人之技,nbsp,在東京時,我喜歡在不同角落駐足,也喜歡在街角的咖啡館坐上一陣子,例如前往南青山的根津美術館時,會在地鐵站出來的大坊咖啡館坐坐,在銀座逛街時,則會去八丁目的Caf,eacute,de,L,ambre,東京的生活腳步極為快速,坐在咖啡館小歇一會兒,可以加入一點緩慢的步調,nbsp,京都的咖啡館也相當迷人,從銀閣寺出來後,跨過幾個街角,往山裡走二十分鐘,就會看到一間藏身於山......
天婦羅的人間國寶,早乙女哲哉,天婦羅的廚藝大師,號稱,人間國寶,的早乙女哲哉深諳油炸的藝術,我在春日的賞櫻時節造訪東京,也前往這位國寶級大師所開的,三河天婦羅,用餐,據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡,他不覺得天婦羅是油膩的食物,反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一,天婦羅的手藝在東京,一代一代的料理人都維持江戶的傳統,不曾因為明治維新的關係而中斷,也漸漸從平民的食物轉變成......
,by,nbsp,栞,藝術大師羅丹說,這世界並不缺少美,而是缺少發現,從泰國攝影師Theerasak,Saksritawee的攝影作品中,我們將完全了解這段話,近期,這位來自異國的攝影師不僅造訪台灣,還用他的鏡頭捕捉台灣獨一無二的美麗,而他在FB開設的相簿,Lost,in,Taiwan,吸引無數人觀賞,讚歎,現在就讓我們一起來發現這塊寶島的美麗吧,nbsp,阿里山頂石棹吳鳳廟,nbsp,奇美博物館......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,喜歡無菜單料理的人最重要的是那種餐點呈上桌時的驚喜,雖然廚師會先確認自己歡的餐點或食材,但更重要的是每次都會隨著食材和季節有不同的變化,所以不容易吃膩,也因此吸引喜愛求新愛嚐鮮的饕客造訪,最近在大安區新開幕的初魚料亭,有別以往高價的無菜單料理,主打新鮮魚類來自台灣近海豐富的魚類和海鮮,非常親民的價格,從500,1000客製化菜單,隨著每......
謝霆鋒創辦的Post,Production,Company,Limited才剛剛被香港上市公司,數字王國,收購,證實VR內容開發的大中華市場商機無限,而在台灣,由夢田文創聯手壹玖八七創辦人廖哲毅和石知田共同推出,釵,nbsp,CHIA,PARTY,即將在3月31日至4月3日演出,劇場派對的精彩內容,透過全台首支動畫結合VR預告片,呈現最直接的舞台震撼,蘇麗媚執行長,VR的預告證實,科技讓故事更貼近......
