在甜點上無論當主角還是配角都很出色的草莓,近期在料理人的創意巧思下融入了鹹口味的菜色中,草莓入菜,不僅讓民眾品嘗到草莓的另一種美味,也開啟了草莓料理的無限可能性,欲品嘗草莓料理往產地走最容易吃的到,位於苗栗大湖的,湖畔花時間,石門客棧休閒農場,鍾鼎山林民宿,提供不同種類的草莓料理,想吃最好先預約喔,湖畔花時間只要到隱身在山林中的,湖畔花時間,民宿住過一晚,享受過湖畔花最引以為傲的三寶,桐花湖,溫泉......
,樂活文創誌第十九期,2014台北雙年展,本期,來到了台北市立美術館,在四天的元旦連假與攜家帶眷的台北市民,一同共睹由法籍策展人尼可拉,布西歐,Nicolas,Bourriaud,所擔綱策劃的2014台北雙年展,劇烈加速度,The,Great,Acceleration,台北雙年展透過各類型態的藝術方式,清楚地表明了處於人類世,anthropocene,的人類,正走在科技劇烈加速的道路上,但人類的步......
,猶太人在美國的影響力尤甚,當然食物也是不容小覷,貝果就是一例,當你問一個猶太人最好吃的猶太食物是什麼,答案可說是眾說紛紜,所以今天OpenRice就要來一探究竟,看看最常被提到的美食有哪幾道,原為出處,1,Blintzes,Photos,by,www,thrillist,com,Blintze吃起來像是可麗餅,炸過後包進起司,上面加上水果,大家一定都很愛,nbsp,2,Latkes,Photos......
,每年籌備跟朋友的生日聚餐,派對活動的時候老是找不到合適的地點,文青風格又太拘謹,聚在熱炒啤酒屋又怕熱情過頭了,想要可以悠閒自在的空間,跟朋友自在放鬆地聊天也不怕打擾到其他客人,尋尋覓覓終於讓我找到這種Urban風的露營小天地,哇嗚,不用硬擠出假期也可以體驗露營了呢,最近像這樣的露營風格餐廳悄悄席捲,仔細尋找,說不定露營餐廳就藏身在妳所在的城市巷弄裡喔,原文出處,露營是現在韓國超流行的休閒活動,而......
大口吃肉,大口喝酒,堪稱人生最享受的事情之一,但吃燒肉最擔心有吃不飽的情況發生,走出燒肉店之後,還要到附近的麵店吃一大碗麵,才覺得滿足,OpenRice今天要帶大家一起來看看怎麼樣可以吃的到好吃的燒肉,又可以吃得飽,原文出處,1,nbsp,職人燒肉,ndash,CP值超高的燒丼店,想要吃燒肉,但卻擔心荷包大失血,位於市民大道上的職人燒肉提供,200,420的平民價位,讓大家都可以盡興的大口吃肉,又......
,對於吃過日式正宗拉麵的人來說,想在家複製一樣的味道是很難的,在台灣,連拉麵麵條都不是隨便找就可以找到的,但是,義大利麵相對來說就簡單多了,一般的超市都可以找到義大利麵條的身影,所以今天就要跟大家叫紹一個小撇步,簡簡單單就能讓義大利麵化身日式正宗拉麵,配料還可以隨心所欲,想要加什麼就加什麼,現在,就快來學學讓義大利麵變身的方法吧,材料部分,你只需要準備,1,升水,1,湯匙小蘇打粉,80,克義大利麵......
,一波一波的冷氣團接連發威,溫度常常像玩溜滑梯一樣,迅速的下降,在這麼寒冷的季節裡,總讓人在大口吃肉的同時,也想盡情地喝著熱湯,OpenRice繼天龍國嚴選,入秋必吃五大熱門麻辣鍋,台中人冬季必吃,8間你一定會愛上的火鍋店三度為你整理了南部人氣火鍋店,全都是饕客們大力推薦的精選餐廳唷,還在等什麼,趕快起身去嚐嚐吧,nbsp,美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息,原文出處,高雄,汕頭泉成沙茶......
,2014年進入倒數,迎接2015新年的到來,跨年夜已經決定好要怎麼度過了嗎,或許可以在101大樓璀璨煙火秀中與情人共度浪漫夜晚,或許可以參加跨年晚會與偶像明星一起熱情嗨歌,或許跟閨密們邊吃火鍋邊看日本除夕經典節目,紅白歌唱大賽,後互道新年快樂,記得某年的跨年夜,奇諾蔻是在某科技公司辦公室挑燈夜戰度過的,與革命情感的同事一起吃著外賣披薩,當時的披薩真是宇宙無敵好吃,ldquo,吃披薩,rdquo,......
吃熱炒除了填飽肚子以外,更是朋友間聯絡感情,下班紓壓的好去處,不過一日前,網路溫度計,根據根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出10大經典的熱炒菜,從數據中可發現,此次榜上有名的三杯雞,宮保雞丁,蒜苗豬肉等菜色看來,熱炒菜還是以口味重,好下飯為主要選擇,也都不脫傳統品項為主,像是涼拌菜等創新的吃法反而不那麼受歡迎,第一名......
哥本哈根必吃的10家店裡,Amass的舊船廠外觀非常吸引人,除此之外裡頭的主廚Matthew,Orlando,可是大有來頭,除了遊歷世界各國外,曾在NOMA的團隊裡工作過五年,NOMA是曾四度被有飲食界的奧斯卡之稱的,英國餐廳雜誌,評選為全球第一的餐廳,而這位來自北歐的名廚將帶著他的團隊於1,18來台,與被封為,印度洋上最偉大的廚師,江振誠一同展現廚藝,Matthew,Orlando,的菜色最主要......
,時代不斷創新,一陳不變的產品不再像以前一樣能抓住消費者的芳心,商家費心絞盡腦汁,想出各種奇招,為的就是吸引更多的人上門消費,今天雙雙和大家分享的是一間位於日本名古屋的壽司店,丸八壽司,無論是菜單命名,或是壽司外觀,都能感受到店家的獨創巧思,只是這些壽司都是屬於18禁的名稱,進入店家的一瞬間完全處於暴走狀態,hellip,究竟如何暴走我們繼續看下去吧,原文出處,Photos,by,rocketne......
,比利時菜,是,hellip,甚麼,巧克力,啤酒,鬆餅,hellip,比利時這個蕞爾小國從來不是大家出國的首選,食物方面也沒有他的鄰居巴黎有名,明年將前往比利時當交換學生的OpenRice本來對比利時的食物沒啥了解,但是看了這分清單後稍微有點概念囉,接下來一起看看吧,原文出處,1,焗烤菊苣,Photos,by,www,huffingtonpost,com,一般的馬鈴薯洋芋根本無法和這個比,裡面加入......
,常常聽到大家說,到了日本旅遊一定要吃各地車站有名的火車便當,但是有嚐過各機場的空港便當嗎,日本各機場推出,空弁,又意指空港便當,讓你出入境時就能在陸地上享受空港便當,讓我們一起出發吧,看看空港便當如何抓住旅行者的胃吧,原文出處,Photos,by,matome,naver,jp,odai,香濃起司KIMUKATSU三明治,以25層的肉片緊緊堆疊再夾上一層厚厚的起司去炸,將這樣的豬排做成三明治讓人......
,係金A,簡單幾分鐘就能讓吃不完的玉米棒搖身一變成為餐桌上的佳餚,今天就介紹這道玉米棒完成的美味奶油可樂餅,備好了嗎,一起出發囉,原文出處,Photos,by,allabout,co,jp,需要的材料如下,玉米棒,4條洋蔥,50g牛奶,250cc鹽巴,少許胡椒粉,少許雞蛋,半個小麥粉,100g,水,約100CC麵包粉,適量炸油步驟1,準備4條玉米棒今天選擇的起士口味,玉米濃湯口味,烤肉口味,以及明......
,nbsp,台中的巷弄中有許多老舊的眷村,房舍,最近幾年有人承租下老屋改成餐廳,咖啡廳或文創商店,去年朋友帶我去了一間在五權路巷弄間的法式甜點,讓我驚艷不已阿,窩巷是2014年下旬才開幕的店,因為店的裝潢漢法是美味的甜點,在短短幾個月有很多的人潮和媒體報導,nbsp,門口有幾張戶外座位區,有個公車站排和背著書包的大象,很有古早味,但跟我說這是賣法式甜點的,我真的有點不相信,nbsp,店內有兩層樓,......
