馬卡龍基本功,Basic,Macaron,Techniques,馬卡龍又叫少女的酥胸,要表面光滑,有亮度,旁邊的蕾絲邊要整齊,外酥內軟,經營馬卡龍專賣店那幾年非常多人問我,製作馬卡龍有沒有什麼秘訣,我是真的沒有啊,可是我常常說馬卡龍跟婚姻一樣,一個簡單的配方,一百種失敗的方法,因為自己經歷了超級多次失敗,才找到穩定製作大量馬卡龍的方式,以下列出幾個製作馬卡龍要特別注意的地方,相信一定能事半功倍,烤......
粉紅酒的色澤包括了亮粉色,鮭魚粉到粉橘色等多樣變化,能表現這樣出甜美浪漫的顏色跟釀造方法有關,資深侍酒師聶汎勳指出,運用像是初榨概念的,放血法,短暫浸皮法,或是,混調紅白酒,等方法都能釀出粉紅色的酒,由於粉紅酒滋味比起紅白酒來得溫和淡雅,因此常被低估搭餐實力,台北萬豪酒店餐飲營運經理,資深侍酒師聶汎勳,就選了干型粉紅酒搭配台菜,讓餐桌美麗又親切,聶汎勳挑選的粉紅香檳,Billecart,Salmo......
一,亞洲,佩特拉,Petra,約旦,阿拉伯沙漠中鑿在岩壁上的建築約旦南部的紅岩城佩特拉於大約2000,年前由納巴泰人,Nabataean,所建,在羅馬帝國時期達到鼎盛,它本是納巴泰人的香料貿易重鎮,但公元2,世紀更是成為羅馬人在阿拉伯半島上政治聲威,軍事強權,商業勢力及文化傳播的樞紐,佩特拉終究因為貿易路線改變和地震而沒落,到了7,世紀時,全城大多已經荒廢,佩特拉鑿在紅海和死海之間一片縱橫交錯的沙......
釜山,大海與自然眷顧的海港城,撰文,Shan,Eika,攝影,HUNG,CHUN,WANG,莊智淵,韓國第二大城釜山擁有與首爾截然不同的海派風情,越是發掘,越讓人深陷這座城市的無窮活力,由電影,我的少女時代,超人氣女星宋芸樺帶路,乘著海風翱翔釜山最新話題景點,翻轉體驗這座有如韓國邁阿密的繽紛海港城,nbsp,海漂日常從海平面勾勒的釜山風景線,揚帆出海,竣巡在深邃美麗的釜山港,白色的廣安大橋橫跨湛藍......
撰文,Naru,攝影,Ray,採訪協力,廣島縣,聯繫山陽與山陰地區的備北,豐富的山林景觀被當作廣島的後花園,優美的峽谷與山林溫泉,以及一望無際的花海讓想要尋得幽靜的旅人,有個能夠寄情於山林綠水,大口呼吸芬多精的自然樂園,備北地區在日本最早的史書,古事記,中即有記載,帝釋峽就位在神話故事的傳說舞台,峭壁奇岩,洞門飛瀑等自然奇景林立,景色富於變化,划著獨木舟在碧綠水潭中漫遊,豔紅色拱橋,雄橋,橫跨山岳......
,記者周蘭君報導,臺北市公有西湖市場是全台唯一與捷運共構的市場,緊鄰內湖科技園區,市場1樓販售各項生鮮蔬果,雜貨,2樓則集合各類特色美食小吃及百貨,早已成為內湖科學園區上班族享用平價美食最好去處,然排油煙系統經年高度使用下產生管內積油及接縫處滲油情形,致天花板漏油問題頻傳,且排油煙吸力不足導致油煙逸散,影響室內空氣品質,為了改善上述情況,維護大眾健康,市場處更新排油煙系統,西湖市場攤商也為降低排油......
,nbsp,隨著日月潭花火節即將落下句點,對於想要去南投玩樂的捧油,興許都會前往具歐洲風情的,清境,而這次狼編也要來為大家介紹一家超有歐式古典風的民宿啦,說到歐洲,在林木中的小木屋,恐怕是無法忽略的第一印象,有著極其歐風的外表,當微風徐徐,陽光和喣,伴隨著山光水色,輕輕漫步於浪漫的歐式庭園,這就是位於清境的維也納庭園木屋,距離合歡山50分鐘車程,清境農場10分鐘,小瑞士花園更只需要有5分鐘,可說是......
,草莓季當道,各賣場超商紛紛祭出草莓季節商品,凡舉捲心酥,繽紛樂,OREO奧利奧餅乾,點心派,蒟蒻果凍,等等,各式各樣的產品,讓甜點控的胃直呼滿足,面對這波粉紅旋風,線上購物平台JumpJump520跳跳網不僅蒐集多款草莓商品,更推出全站免運,搶攻實體賣場,讓消費者不必出門走到巷口超商,上網挑一挑,點一點,送出訂單結帳,就可以把美味的草莓零嘴送到家,省下機票錢,再送壹仟元,JumpJump520跳......
記者陳榮昌,台中報導擁有探索世界遊樂園,福容大飯店,麗寶Outlet,麗寶國際賽車場等多元娛樂體驗的,麗寶樂園渡假區,擁有高娛樂親子性的設備,能滿足全家享樂需求,是兒童節連假去玩最佳選擇,麗寶樂園渡假區表示,從四日至七日推出12歲以下免費玩樂園,卡丁車全餐4折,Outlet滿額抽門票,飯店住宿,門票雙人8999元起等超殺優惠,讓你全家出遊省很大,迄今飯店訂房率已超過8成,預估四天連假將能帶進十五至......
,土耳其是近年來不論自由行或跟團都詢問度飆高的旅遊地,但還不到當地不少人的腦袋就被,土耳其換匯的問題塞滿了,因為台幣不能直接兌換里拉,去土耳其該如何換錢就成為了一大學問,這邊旅遊咖幫大家整理了幾個小筆記,希望能讓大家在,土耳其換匯時參考一下,並且換得越多,賺得越多,nbsp,土耳其換匯必讀,里拉小教室,Photo,by,Pixabay,20TL面額,在知道怎麼換匯前先來認識一下里拉,里拉是土耳其的......
相對於災難,印傭,排華,交通紊亂等刻板印象,本書中的印尼既豐富多元又繽紛,是個充滿活力,樂天的微笑國度,萬萬沒想到,身上流著一點台灣原住民血液的我,在二,九年開始的五年半印尼駐外生活中,台灣原住民的純樸,笑口常開,喜愛分享與群體感很重的性格,竟會在印尼許多原住民族朋友的身上找到了共鳴點,發酵,讓我可以享受如魚得水,悠遊自得的感覺,作者因公派駐印尼五年半,親身接觸,探訪這個被極度刻板印象化的國度,除......
,image,source,tw,tranews,nbsp,文,R夫人,台灣美食包羅萬象,夜市小吃聞名全球,其中,平價牛排,更是不容錯過的選項,但不說你不知道,涵蓋肉,蛋,鐵板麵,營養一應俱全的牛排,食材看來大同小異,但南北口感卻大不同,到底差別在哪裡,R夫人帶你看看網友怎麼說,nbsp,先前,一名網友在論壇,Dcard,PO文表示,上大學後一直很納悶,為什麼南部鐵板麵幾乎是扁扁的麵,扁扁麵,he......
,nbsp,印度尼西亞是一個擁有許多島嶼的國家,雅加達,Jakarta,是印尼的首都,位於爪哇島,Jawa,上,來到雅加達除了可以在市區逛景點,也能到附近的離島上玩水,絕對能滿足每一個人的度假需求,若是想了解除了峇里島以外的印尼,就一定要看這一篇雅加達自由行攻略,簽證,換匯,交通,住宿,景點相關資訊通通都幫你整理好,看完就可以準備出發囉,GO,Image,by,nbsp,A,C,K,nbsp,fr......
,安安大家好,想必大家看到酋姐出來,一定以為本人又要來介紹歐洲了對吧,大家別這樣,其實在成為歐洲控之前,本人可是個韓國控呢,咦,說到去韓國自由行,除了要怒買各類服飾,還有什麼是一定要買的,沒錯,就是韓國美妝啦,以下酋姐不但幫大家整理出BTS防彈少年團聯名的各類彩妝,同時也要來私心推薦幾個自己很愛的品牌與美妝小物,大家走過路過千萬不要錯過呀,跟著BTS買美妝,Image,by,nbsp,VT,COS......
