牛肉麵是台灣的國民小吃,新北市有餐廳,把麻辣牛肉麵搭配老油條一起吃,多了酥脆口感,彷彿在吃麻辣鍋,甚至還有炸水餃,味道如何一起去品嘗,牛肉麵一上桌,麻辣香氣立刻飄出來,原來加入老闆自己炒的麻辣醬,搭配老油條一起吃,吸收濃厚牛肉湯,油條酥脆,腱子軟嫩,口感更有層次,大把三星蔥,用牛油慢慢煸,煸到表面金黃,香氣瀰漫,學過西餐的老闆,還把大把洋蔥炒到焦糖化,炒出甜味,倒進牛大骨,雞骨,牛肉,所熬煮的牛肉......
時序進入寒冷的冬天,樂山教養院在台北市糕餅同業公會與美國小麥協會的支持下,舉辦聖誕節烘焙成果分享會,開元食品以麥悅義大利麵支持活動,一同參與見證院生一年以來烘焙學習的成果,義,起歡度節日,nbsp,樂山教養院受到台北市糕餅商業同業公會的支持,成立烘焙教室,給予樂山院生更多元的學習環境,並且從中肯定自我,獲得更多自信,此次分享會由台北市糕餅商業同業公會邀集其他贊助單位一起做活動,開元食品也在受邀行列......
記者楊博喻,台北報導每每到了秋冬季,士林地區的至善路及菁山路沿途皆可欣賞楓紅美景,由黃綠紅漸層的調色盤,讓沿途的景色心曠神怡,圖,台北市政府提供,臺北市政府工務局大地工程處表示,建議民眾從至善路三段上山,首先會經過溪山鐵馬驛站,驛站旁兩側皆有轉黃的青楓迎接著民眾,沿路經過平等鵝尾山水田,也有一排青楓在打招呼,再往山上去來到菁山路上,道路兩旁的楓葉更是鮮紅,相當適合一日或半日遊,圖,台北市政府提供,......
,nbsp,蜜思菠蘿編輯中心,整理報導,台中知名糕餅業者如邑堂,強勢推出招牌,餡金流酥餅,最新花生口味,酥香外皮搭配香濃花生內餡,結合中式與法式糕餅技法,再次受到民眾矚目,預計又將再次帶起一波過年伴手禮狂潮,連續五屆太陽餅冠軍,秉持數年糕餅技藝傳承再創新的如邑堂,在2020年中秋節推出,餡金流蛋黃酥,一上市就因極佳口感,討喜造型和福氣滿點的禮盒引爆話題與搶購,除了在台灣廣受好評,港澳更狂銷萬盒一度......
受到疫情影響,婚宴會館超過大半年都沒法做生意,有人取消宴客,有人延後,桌次也少掉一大半,生意慘兮兮,新北市永和這間餐廳,努力苦撐,要在下半年,靠年菜外帶,把業績救回來,放入蒜頭,香料,開大火爆香,把川燙過的蝦子跟螺肉放進去,讓肉沾滿醬汁,再放到盤子裡,這道醬皇爆蝦球雙鮮,配飯吃最對味,打開蒸爐,熱騰騰的水蒸氣衝出來,伴隨芋頭香氣,這甕裡裝的,正是過年經典菜色,佛跳牆,一整桌的年菜,冷盤有烏魚子,鮑......
記者陳木隆,綜合報導,交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處為推動大東北角地區觀光賣點,特別整合台灣好行資源,110年起將在黃金福隆線及宜蘭東北角海岸線新增,馬崗站,正式完成大東北角台灣好行公車路網的最後一塊拼圖,民眾暢遊新北市及宜蘭縣將更為便利,東北角管理處於12月13日號召新北市及宜蘭縣觀光相關公協會,於蘇澳安永心食館共同成立,大東北角觀光圈,交通部長林佳龍親自到場相挺,希望未來能夠整合......
記者林宸菲,旅遊報導,2021台灣燈會將在110年2月26日至3月7日在新竹市舉辦,在歲末年終,聖誕節前夕,護城河燈區搶先登場,以,萬物逐光,為策展主題,邀請藝術家,點亮,護城河周邊,許多,螢火蟲燈,在護城河河面上驚喜現身,還有在河上盛開的煙火花,螢光色的幾何花朵搭配河面倒影,呈現出煙火綻放的瞬間,沿途的綠樹也染上暖色系燈光,相當引人注目,圖,新竹市政府城市行銷處提供,圖,新竹市政府城市行銷處提供......
記者黃村杉,新北報導雙鐵漫遊輕鬆無負擔,為迎接2021自行車旅遊年,新北市交通局綜合規劃科長吳政諺表示,後疫情時期,許多民眾選擇親近大自然的戶外旅遊,為迎接2021自行車旅遊年,已羅列18個涵蓋了台鐵,台北捷運與機場捷運等車站,一出站即可就近利用河濱自行車道,濱海自行車道與市區的自行車道啟程來趟輕旅行,吳政諺指出,像是可搭台鐵到雙溪站後,騎乘雙溪自行車道欣賞沿途的河谷風情,也可以到福隆站踩踏舊草嶺......
暖心療癒系,好丘推出全新限定款,焦糖豆奶貝果,台北朋友才吃的到,即日起信義店獨家販售,好丘以全新貝果口味迎接新年,即日起於四四南村信義店推出單店限定的,焦糖豆奶貝果,為台北的朋友獨家打造冬季裡溫暖療癒又甜而不膩的款式,有別於市面上的焦糖多以海鹽平衡甜味,好丘這回再次與三峽,禾乃川國產豆製所,合作,選用國產黃豆釀造味噌調和成味噌焦糖醬,香濃焦香混合發酵豆香的鹹甜滋味,溫潤不膩口帶有焦糖尾韻,伴隨內餡......
採訪,梁以青,首圖,陳思明攝,攝影,剪輯,影音中心,星兒,是自閉症者的另一種稱呼,他們看似極為孤獨封閉,缺乏和人際正常互動的能力,卻非常專注在自己想投入的事物,所以有些星兒會發展出獨特的天賦,像是懸掛夜空的星星,很有距離,但只要仔細看,就能看到這些星星的閃光點,然而這些獨特的星星,生活在地球上還是得找到自立生活的方式,才能展現他們生命被賦予的寶藏,在新北市三重地區第一家由星兒家庭成立的,星動咖啡館......
漢堡也玩創意,新北市有餐廳漢堡肉中加入青椒,火烤時蔬菜湯汁透入牛肉,還有土耳其國民小吃捲餅,味道如何一起去品嚐,層層疊疊的漢堡,一上桌兩公分厚的漢堡排裡,看得到一塊塊青椒,火烤之後青椒湯汁釋放流入牛肉裡,讓漢堡吃來更軟嫩多汁,這是來自土耳其的老闆,家鄉的味道,大刀一切,把青椒切成丁,分肥肉,8分瘦肉的牛絞肉裡,輕輕攪拌不能重壓,師傅不加雞蛋來增加粘性,全靠經驗,品嚐牛肉的原味,業者Ozgur,ak......
新竹振道,記者簡舒祺,新竹報導,農曆春節即將到來,考量疫情狀況,交通部觀光局在2,8到2,13期間,推出,春節疏運孝親專案,鼓勵民眾帶著55歲以上的長輩到北部過年,就可以享有每晚1500元的住宿折抵,再加上2021台灣燈會在竹市,兩類活動下,也帶動飯店在春節及228連假期間,整體住房率與餐飲訂席狀況,較去年成長了近兩成,搶攻過年商機,在2,11到2,15春節期間,業者也推出了優惠的住房專案,最低只......
地方中心,台北報導台北市美堤河濱3,037坪,約23座標準籃球場,大波斯菊花海盛開囉,水利處說這是目前北市河濱佔地最廣的花海,水利處從去年11月上旬撒播花籽,小苗經過2個月悉心栽培,等待,大波斯菊終於在日前綻放,即日起至2月中上旬便是最佳觀賞期,而相同色系的百日草,現在花苞累累,預計天氣回暖便會逐漸盛開,水利處指出,歷年美堤河濱花海獲得大眾熱烈迴響,2021新年初始,期許透過花朵的力量帶給大家溫暖......
,部立桃園醫院感染不斷擴大,指揮中心今日宣布再新增四名本土個案,台灣疫情也就此拉警報,為了防範疫情擴散,行政院稍早宣布停辦2021台灣燈會,市長林智堅也說,考量今年燈會實名制,人流管制實施困難,再加上往年燈會人流超過百萬,雖然做出停辦決定心情非常沉重,但防疫優先,台灣燈會原預計在2月26日到3月7日在新竹市舉辦,不過因應疫情升溫,行政院稍早宣布取消今年在新竹舉辦的台灣燈會,林智堅說,今年燈會是,城......
記者陳木隆,綜合報導,因應新冠疫情急遽變化,國內本土病例接連增加,行政院長蘇貞昌19日上午邀集相關部會及縣市首長,就即將舉行的2021臺灣燈會召開研商會議後宣布停辦,宜蘭縣長林姿妙也於下午宣布停辦2021歡樂宜蘭年,行政院指出,由於燈會屬於開放型空間,在人流管制執行上有困難,會後行政院秘書長李孟諺,交通部長林佳龍,衛福部次長薛瑞元,以及新竹市長林智堅共同召開記者會宣布2021臺灣燈會停辦,行政院秘......
