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凡是肉類都會有一股腥臭味,或輕或重,如果不經過處理,是可以吃出來的,如果太重的話,吃下去是可以吐出來的,對於不同肉類的腥臭味,怎麼去除比較有效呢,下面列舉了比較典型的幾種去味方法,1,雞肉,把整隻雞或雞塊放入用啤酒,精鹽,白胡椒粉調製的汁中浸泡1小時後再烹調,可除去雞腥味,投料標準,啤酒以浸過雞肉為度,精鹽佔啤酒的1,胡椒粉以每千克雞肉1克為宜,2,雞內臟,雞內臟包括雞的心,肝,胗,腰,腸等,把雞......
老薑是冬令進補常見配料,好處多多,可以促進血液循環,促進消化,緩解感冒等,熬煮成薑茶方便飲用,但有些人怕辣,教你這樣煮就比較不辣喔,新鮮的薑含有大量的,薑醇,能抗發炎,保護心血管,並促進血液循環,中醫稱之有,散寒,效果,而含辣味的薑辣素也有刺激胃液分泌,促進消化等功效,老薑是所有薑類裡面最為辛辣的,可讓身體產生溫熱感,能緩解感冒,去除風寒,熬煮薑茶時,以冷水加入薑片後熬煮,薑茶口感會比較辣,若以煮......
可以驅寒,活血,去腥味的老薑對身體有種種好處,但該怎麼處理較好,要不要去皮,或怎麼去最好,料理基本功,一定要看喔,需要多少取多少,不要整根一起處理,否則沒有使用到的部份會容易變得不新鮮,不耐存放,烹調前先將外皮洗乾淨,再依需求分切,由於薑皮營養成份高,有禦寒作用,建議能保留薑皮一起食用,由於薑的外皮很薄,如果想去皮,建議用湯匙慢慢刮除,比較能保留薑本體的完整性,這是一本帶你認識季節時蔬,輕鬆選購蔬......
,nbsp,最佳設計團隊,設計師,郭俊沛,偏遠國小再現新生命,社會關懷,好農作皆由好人好事來灌溉,年度最佳設計,Eatwell,用設計回應社會的真實需求,最佳原創品牌,林果良品,重返皮鞋工藝的美好年代,在地文化推廣貢獻,新光國小司馬庫斯部落實驗分班,珍視自由,建構一個不被綁架的環境,nbsp,nbsp,最佳原創品牌,林果良品,重返皮鞋工藝的美好年代,文字,張瑞夫,nbsp,圖片提供,林果良品,林果......
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,李時珍贊,苦瓜氣味苦,寒,無毒,具有除邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽,苦瓜,味苦性涼,爽口不膩,有利消化,苦瓜熱量低,是減肥食品的良好來源,苦瓜雖苦,卻從不把苦味傳給予之共炒的其他食物,享有,君子菜,的雅稱,苦瓜的苦味,是由於它含有喹寧物質,喹寧物質具有清熱解毒的功效,如果不去掉苦味,估計大部分人都難以下嚥的,太苦了,那麼怎麼去掉苦味呢,方法,步驟從挑苦瓜開始,很多人怕吃到太苦的苦瓜,這首先需......
文,藍硯琳,不說可能不知道,近年臺東農人們紛紛投入栽種咖啡的行列,咖啡熱度也不斷上升,遠眺高山,不經意就能發現一顆顆結實纍纍的咖啡果實錯落於山巔,紅綠點綴,就這麼吹著太平洋的風不斷茁壯,成就臺東咖啡鄉的名號,走出臺東火車站,沿著台九線一路慢駛,波光粼粼的海洋景致與綠樹伴隨,偶爾一兩隻慵懶土狗橫躺於原民部落旁,讓人一不小心就陷入這種如異國情調般的景觀,拐個小路往上,眼前是一間樸素的民房,前庭擺有以漂......
記者邱仁武,台南報導台灣鹽博物館昨天邀請雕塑藝術家利用保麗龍結合晶鹽,打造,性,福櫥窗,鹹,濕場景,展區入口並標明,18禁,的牌子,限定十八歲以上成年人才可以進入與女郎們合影,另外也設計,我是暴露狂,4D互動作品,昨天一推出就立刻成為矚目焦點,並引發話題,吸引許多遊客前來一窺究竟,館方趁勢推出好康優惠,希望藉此打響知名度,搶得商機,台灣鹽博館館長莊世豪表示,以國際著名的荷蘭紅燈區為題裝置的,性,福......
,台北訊,文化部,104年度高畫質電視節目製播,補助公視製播數位藝術系列紀錄片,藝數狂潮,New,Media,Art,Now,將自7月2日起,每週六上午八點半於公視3台,前名,公視HD頻道,下午四時於公視主頻全球首播,期待透過八位站上全球藝數狂潮的台灣數位媒體藝術家,帶領觀眾打開世界數位藝術之眼,該節目並於7月30日及8月27日,與國立台灣美術館合辦,藝數狂潮,映後開放論壇,mdash,全球科藝新......
記者邱仁武,台南報導南部地區天氣狂熱不退,加上農曆7月鬼月報到,許多民眾根本不想出門遊玩,嚴重影響台南濱海觀光產業的生意,交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處舉辦,一見雙雕藝術季,特別加溫,昨天決定將於七夕情人,父親節,聯合臺灣鹽博物館,馬沙溝遊憩區,七股鹽山等業者合作,推出爸爸情人節,享,男人愛女人專案,只要是一男一女,就享有二人同行一人免費的門票優惠,希望在8月份暑假期間拉抬人氣,提高沿海地......
記者邱仁武,台南報導交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處,昨天公佈,精靈寶可夢,風潮延燒,帶來佔據車道,甚至危害公安等離譜行徑,也為觀光旅遊業帶來契機,為了讓遊客玩得安全又盡興,特別加碼舉辦一見雙雕抓寶,計,已經發現眾多寶物現身馬沙溝濱海遊憩區,臺灣鹽博物館,七股鹽山等地,歡迎大家來,抓寶,領取精美禮物,雲管處副處長洪肇昌表示,今年,月以來天氣爆熱,導致七股,將軍,北門濱海線暑假觀光人潮不如預期......
