我家裡沒有義式咖啡機, 所沒辦法萃取濃縮咖啡, 採用濾紙手沖來製作。 ... 我的比例是-----咖啡100ml + 鮮奶100ml ------ 所以不用拿鐵杯or拿鐵碗, 用的是家裡容量較大 ... 最近剛在香港尖沙嘴新開幕的「成城 FRUITIER」，迅速造成香港甜點美食家爭相前往品嚐，會這麼大受歡迎的原因，最主要就是衝著甜點大師 TETSUSHI SUZUKI 的手藝而來，他擅長將東京頂級食材及新鮮當季水果融入甜點之中，不僅可口同時更像藝術品一樣擺盤賞心悅目。不想要到香港人擠人大排長龍等待...
2012年1月5日 - 喜歡喝咖啡嗎？對於什麼是濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、摩卡、瑪琦雅朵、卡布奇諾還傻傻分不清楚？好在有熱心的網友把各式咖啡飲料成份比例繪製 ...TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 和姊妹一起旅遊、一起拍照、分享美食，無拘無束大笑是旅遊最幸福的事。離台灣非常近的澳門，因它百變的樣貌、沒有語言隔閡、飛行時間短，常常是姊妹們相約出國的首選。編這次要帶大家前往澳門必訪check point，愛拍照的妳絕對盡興，美照刷不停！ ...
什麼是L atte? L atte 有人翻成 [拿鐵] ，也有人譯為 [那堤] ，什麼是L atte 呢? 在義大利文中就L atte 是牛奶的意思。L atte 咖啡就是以二份牛奶，一份 Espresso 的比例所混和而成的一種咖啡。這種富含奶味的L atte，是義大利人最記者莊漢昌／台南報導睽違將近30年的台南運河遊船將重新啟航，立驛國際有限公司已取得航線，並打造兩艘造價700百萬的新船載客，未來將配合潮汐每天開航，一天會有約兩次繞行運河全段的航班，票價為全票500元、半票及優惠票：300元。旅客從安億橋漁人碼頭出發、經過安億橋、金華橋等12座橋，全段10公里航程約...
... 咖啡加上攪出泡沫（或蒸汽打發）的牛奶，有時還依需求加上肉桂或香料或朱古力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各佔1/3。另也可依需求加上兩份濃縮咖啡，稱為「Double ...席捲台灣動畫票房的《你的名字。》動畫導演新海誠，12月22日起至明年3月18日將在台灣華山1914文創園區中4B館展出出道15週年的軌跡。展覽現場將展出限定的動畫場景，觀眾只要親身走進新海誠的美學世界，便能從動畫一躍為真實場景，置身於《秒速5公分》的櫻花飄落、抑或在《言葉之庭》的雨中涼亭等待，還有《...
先說我自己的調法先用100cc鮮奶打好奶泡直接倒入一杯費濃縮咖啡請問這樣子比利對嗎?寒流一波接一波，終於有點冬天的感覺了！這時候來碗港式煲湯暖身，就跟腳夾厚棉被一樣幸福。位在台北光復北路巷弄裡的「御膳煲養生雞湯館」，主打各式細火慢燉的濃醇雞湯，其中熱賣的「蒜頭煲雞湯」，光湯底就用了40斤雞骨、雞爪熬上1天1夜，滋味甘甜黏嘴，讓我喝到一滴不剩啊！其實蒜頭煲雞湯不只湯頭甘美，連湯料都好...
記者扶小萍／南投報導追星嗎？2018跨年晚會南投縣歡迎全國民眾在全國最高點的山上、或山下一起High！清境地區將舉辦跨年活動，12月31日晚間7時30分起也將在南投縣立體育場舉辦「2018南投閃耀新年心」跨年晚會。優質演藝團隊與藝人都將現身，好歌唱給你聽。為響應減碳，林明溱縣長宣布，南投跨年晚會將不...
angeleye 發表於2004/12/03 13:51:18. 我用中度烘焙,中細研磨的義大利豆來煮, 30g咖啡粉煮出50g的咖啡,再加上80cc熱開水, 林鳳營牛奶約80cc打奶泡,只打幾秒, ...記者謝敏政／嘉義報導低溫籠罩全台，溫泉觀光爆人潮！這麼冷的天氣，就屬泡湯行程最受旅客歡迎！「2017-18台灣好湯」系列活動中，主辦單位西拉雅國家風景區管理處打造「南台灣，樂活享好湯」活動網頁，置入南台灣三大溫泉區：臺南關子嶺、高雄寶來不老、屏東四重溪各季活動資訊，以及最受旅客關注的電子優惠券專區。...
Caffe Latte的沖泡步驟與Cappuccino相同，只是咖啡、牛奶之間的比例改成1：2：1。將鮮奶與奶泡的比例控制在2：1，倒的時侯可用鐵湯匙作為輔助工具, 1.在咖啡中 ...記者吳素珍／南投報導今年不能錯過的跨年活動，日月潭潭畔8分鐘煙火秀、元旦金龍山迎曙光，雲品也歡迎您參加該酒店的2018年跨年晚會、動物睡衣派對、枕頭大戰迎新年。 還沒計劃好怎麼過不一樣的新年嗎?到日月潭跨年並且喜迎新年第一道曙光！日月潭風景管理處日前宣布，睽違5年將再辦跨年煙火，目前選定潭區水社、伊...
由於咖啡與牛奶的比例為1:1，因此，正統的法國牛奶咖啡衝泡時，應雙手同時執牛奶壺與咖啡壺，同時註入咖啡杯中，故需要相當的腕力。由於法國緯度高、氣侯冷，故喝這種牛奶咖啡時，一般都選用馬克杯一類的杯子，或是用沒有把手的大碗，如此才能 ...記者黃村杉／新北報導鶯歌陶瓷博物館是全臺首座陶瓷專業的博物館，建築聞名全臺，到處都是拍照的好地點，整體建築形式以清水模、鋼骨架、透明玻璃穿透內外環境，使陶博館的空間產生無限延伸和虛實的變化，讓每個地方都是很漂亮的拍照打卡點，在偶像劇、MV、廣告、電影的加持下，吸引許多人朝聖。 陶博館建築聞名全臺，其...
牛奶咖啡 麥斯威爾即溶咖啡滿滿一勺，半杯熱牛奶 調配步驟： 將咖啡倒入杯中，逐漸加入牛奶，攪拌完全。如果你喜歡，也可以加適量的糖。 冰淇淋咖啡： 1/4杯麥斯威爾速溶咖啡，1/4杯熱水，1/4杯的糖，3杯牛奶，1杯香草冰淇淋每年10月剛過，心就開始發癢，朋友有意無意提醒，該打電話了，可近來工作太忙，拖著拖著時間就過去了。這天人還在辦公室，一通電話響起，華姐中氣十足的聲音傳來：「大閘蟹上岸了！」看一眼日曆，居然已是12月初，比往年都晚。隔天下班，我立刻奔向華姐的「龍鵬行」，華姐本名華海如 ，是美食記者心目中的大閘蟹專家 ...
童話般的愛情，可遇不可求， 但是，童話般的小鎮，我們卻都可以去一去， 世界這麼大，有些小鎮真的很美很有情調， 今天就給大家介紹其中幾個... 意大利小鎮Positano 新西蘭Matamata鎮 &nb...
東販小食堂：蘿蔔牛肉湯 無論誰都喜歡的蘿蔔牛肉湯 熬煮越久則味道就越醇厚 若對自己的手藝不夠自信 不妨將熬煮湯頭的時間拉長 出自 / 餐飲專家白種元的特選家常菜55 http://www.books.com.tw/products/0010771079 食材：...
(贈獎)歲末年終時總會有好多的派對和聚會，在期待的同時不免也會煩惱：要穿什麼前去赴約才能時尚動人？Yahoo奇摩風格部落客2017冬日時尚聚會有請到 #Swatch 和 #MOMA 的代表來幫忙講授如何營造亮眼派對穿搭的小技巧，把握住今年流行的派對穿搭元素，就...
草根影響力新視野 圖/文 劉超 磨西鎮位於四川省甘孜藏族自治區瀘定縣南部，地處貢嘎山風景區東坡，海螺溝冰川森林公園入口處，屬海螺溝風景名勝區週邊保護地帶，是海螺溝名勝風景區的旅遊接待基地和入口，磨西鎮距成都282公里，距瀘定52公里，距康定約70公里，現已建成磨西至康定的公路，遊完海螺溝可直接到康定...
【宜蘭飯店推薦！】超優質宜蘭親子飯店特輯 小范 FunTime 風景優美交通便利的宜蘭每到假日總是吸引大批人潮前往造訪，如果想帶小小孩到宜蘭來趟全家親子遊，住宿的選擇就非常重要了，選錯飯店的話，不論是對大人還是小孩都會有負擔。（民宿這裡找！秒搜宜蘭民宿►）本期小編整理了六間對小小孩友善的宜蘭親子飯...
