,點選圖片看新聞影片,nbsp,新唐人亞太台,2016,年,07,月,04,日訊,歡迎回來,咖啡花分成公花和母花,母花授粉後結成咖啡豆,而公花就會從樹上掉下來,彰化有家餐飲業者,用掉下來的咖啡花來燉咖啡花雞湯,及做成不同口味的冷,熱飲花茶,一起去看看,咖啡花與薑,糖,鹽,一起放入鍋內,加滿水燉雞肉,起鍋前再加些調味料,這道咖啡花雞湯,喝起來有咖啡的香氣外,咖啡花可以綜合油膩,湯頭變得甘甜,民眾,它......
記者李梅金,台中報導炎炎夏日何處去,台中市石岡區農會與大千電台合作,邀請聽友下鄉到石岡騎鐵馬看穀倉嚐水梨,來趟農村小旅行,這場,梨饗情人愛七桃悠遊石岡套真愛,活動,雖讓近百位市民揮汗參予,不少人覺得能看到完整的穀倉設施相當難得,值得推動讓更多人假日走入農村遊玩,體驗台灣農村真善美,石岡區農會6日也舉辦石岡穀倉展售中心舉行揭幕儀式,立委江啟臣服務處主任,市府農業局主秘王瑞卿,市農會秘書林柔嘉及蘇慶雲......
記者張朝福,嘉義報導隨著台灣國產咖啡需求逐年提升,近年來越來越多咖啡業者紛紛在菜單上加入台灣咖啡的品項,顯示臺灣咖啡的市場趨勢和不容小覷的魅力,為了推廣台灣在地咖啡,鴻豆王國台灣精品咖啡品牌,特地選址在嘉義市檜意森活村歷史建築文創園區,開設了第二間分店,並以阿里山咖啡為主題,10月8日正式開幕,鴻豆王國楊平逸經理透露,台灣咖啡85年前即風靡日本,尤其阿里山咖啡口感上核果與太妃糖香氣濃厚,咖啡因溫和......
,作者,4meee,For,me,讓人感到開心的是,第四家店即將登陸並選在日本,不管是在日本國內或海外都造成了極大的話題哦,nbsp,Starbucks,Coffee的新形象,中目黑的,星巴克典藏咖啡烘焙品嚐室,究竟是什麼,nbsp,星巴克典藏咖啡烘焙品嚐室,是將咖啡店與咖啡豆烘焙工廠結合的特別門市,在這裡能夠享受到從選咖啡豆開始到烘焙,最後再由咖啡調理師沖泡而成的咖啡,全都是經由專業職人之手,對......
首先介紹咖啡豆的兩大家族,阿拉比卡,Arabica,家族和卡內弗拉,Canephora,家族,卡內弗拉一般被人稱為羅布斯塔,Robusta,然而羅布斯塔其實僅是卡內弗拉的一個分支,因為廣為人知,所以成了卡內弗拉的代名詞,如果說阿拉比卡出身貴族,那卡內弗拉就是鄉下來的,為什麼這麼說呢,阿拉比卡比較嬌貴,家住在海拔六百,sim,二千二百公尺之間的高山上,對土壤和光照的要求極高,土壤不肥沃的地方不去,日......
,nbsp,你有聽過烤肉吃到飽,火鍋吃到飽,甜點吃到飽,但你知道拉麵也有吃到飽嗎,如果你吃拉麵的時候,對於固定的配菜總是感到不滿足,下面介紹的這家人氣拉麵店,絕對值得一試,nbsp,nbsp,nbsp,最近,日本東京淺草車站附近新開了了一間自助拉麵店,該店主打自助的招牌,瞬間在網絡上引起話題,nbsp,nbsp,nbsp,這家拉麵店的招牌上,畫着一隻大大的粉紅Q萌小豬,出站10秒就到了,相當好找,......
記者蘇彩娥,南投報導南投縣魚池鄉有三大休閒農業區,大林,大雁,日月潭頭社活盆地休閒農業區,魚池鄉公所整合三區資源,規劃套裝行程,讓遊客可以跨區體驗,15日,16日連續二天在向山遊客中心辦理,大大帶頭玩,暨第3屆,日月潭精品咖啡評鑑,及,台灣咖啡12強,1日月潭邀請賽,開幕活動,評鑑開幕由鄉長陳錦倫主持,魚池鄉公所為感念去年去世的魚池鄉咖啡產業推手,大山水晶咖啡創辦人余芳霞女士,特別頒發貢獻獎牌並尊......
祕魯有128萬平方公里,約是40個台灣大,高山佔了30,南美的古文明印加帝國是從祕魯的高山開始發展,所以要了解祕魯一定得從山區開始,我從利馬搭著夜車前往高山萬卡亞區Huancaya時,就是這麼告訴自己的,因為這是一個完全意外的旅程,這次的祕魯旅行,我選擇沙發衝浪的方式,在行前已找好免費提供住宿的沙發主人,我的沙發主是住在利馬的荷西Jose,他在市區有間獨棟的3層透天公寓,而我可以住寬敞的客廳跟舒適......
台灣咖啡年度盛事,台灣咖啡12強,1日月潭邀請賽,上週末,7月15,16日,舉辦,集合了厲害的咖啡農與咖啡好手共襄盛舉,今年統一為比賽烘焙賽豆的,是曾獲得北歐咖啡烘焙大賽雙料冠軍的,Fika,Fika,Cafe,老闆陳志煌,James,這次,我們請他分享烘豆心得,並以台灣咖啡為底,設計了4款最適合盛夏的冰飲,我們來到,Fika,Fika,Cafe,創辦人陳志煌,James,的烘豆工廠,我今早烘了屏......
說到,在欉紅,多半讓人聯想到手工果醬,也許還多了用台灣水果製作的嬌豔花朵冰淇淋,咖啡,似乎很少被提及,其實在,在欉紅本鋪,每天都能喝到3,4支手沖台灣單品咖啡,連製作義式,拿鐵的綜合豆,也全來自台灣,我們幾個創業夥伴本身都很愛喝咖啡,當初相識就是在咖啡館,在欉紅的主廚楊豐旭,Danny,說,當他們為了果醬走訪各地農家時,發現其實台灣種了不少咖啡,也許是註定,其中一位在新社種甜桃的果農,寄了自家種的......
,堅持咖啡的深度與層次的,走走咖啡,創辦人,因一杯可以喝出9種水果香氣的咖啡而成為桃園市區巷弄裡超人氣的個性咖啡店,簡單的懷舊復古風夾帶著一絲文青氣息,是走進,走走咖啡,給人的第一印象,而木製的menu更是體現出創辦人的巧思與跳耀性的思維,咖啡可以喝出9種水果香,這對於自認是老饕的李悅,終於首次承認還有他無法理解與認識的食物,而這個已經是人手一杯隨處可見的咖啡,竟然還有很多的專業知識與學問,走走咖......
記者陳木隆,宜蘭報導宜蘭縣中興文創園區試營運之後的首波大型系列活動,2017,藝術自造祭,5日盛大揭幕,一直到20日為止,安排一系列的展覽,音樂,戲劇,體驗等四大藝術饗宴,豐富多元的內容,重展生機與風貌的紙業遺構,都帶給民眾全新的藝術氛圍與驚奇,開幕活動,先於上午安排戲偶diy及大木偶扮裝秀,有30組以上親子熱烈參與,一起以園區特色設計製作,高達3米的,煙囪頭,中興大偶,下午由無獨有偶工作室劇團,......
記者王郁淳,採訪報導,nbsp,自太平雲梯開放後,阿里山上來往的旅客絡繹不絕,交通部觀光局阿里山國家風景區管理處為了帶給民眾更優質的旅遊體驗,協助部落民宿,工藝坊,生態農園換上新裝,希望帶給民眾全新的阿里山印象,nbsp,本次協助樂野部落華納因厝民宿,來吉部落阿古亞納民宿,達邦部落的鄒風館以及七彩琉璃生態農園,珈雅瑪,茶山,部落哦悠納藝文空間等5個據點,利用當地特色為各個空間進行改造,幫部落空間換......
記者張家豪,採訪報導,逐鹿部落,鄒語名為,poftonga,veoveo,早期相傳這裡是鄒族人追逐梅花鹿的獵場和圍獵的地方,經過多方努力之後而興建的永久屋基地,目前聚集了多個部落的居民,也在居民的共同討論之下,部落共同朝觀光產業的目標發展,因此現在每到假日,巿集總是熱鬧不已,也有定時的歌舞表演讓民眾可以參觀,nbsp,逐鹿導覽解說,nbsp,nbsp,逐鹿部落藝術村,大內高手盡藏其中,nbsp,到......
撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,nbsp,圖片提供,新竹縣政府文化局,劉阿昌,打幫你樂團,皮皮兒童表演藝術團,新瓦屋花鼓隊,nbsp,屬於多數科技人居住,大廈林立的竹北市區,卻能保有大片歷經兩百年歲月的古厝聚落,成為全國第一個,客家文化保存區,引領穿越時空來到林氏家族的公廳祠堂,新瓦屋更成為民眾休憩的好去處,園區內13家小店各具特色,加上文化局所推出的活動,處處令人感受客家人......
