生魚片,牛排,甜點,握壽司,到自助餐吃飯了無新意,往往不知吃什麼嗎,以韓式料理為號召的星級飯店Buffet即日起至4月5日在君悅凱菲屋推出,邀請韓國首爾柏悅酒店主廚全在浩,Jae,Ho,Jeon,來台,以正宗韓國手法,選用國人蔘,辣椒粉,香醋,醬油,芝麻油及各式佐料,獻上,炭烤韓式牛小排,Kalbi,Gui,濟州辣炒豬頸肉,Gochujang,Bulgogi,海鮮煎餅,Haemul,Jeon,石鍋......
,編按,來到烏來,傳說中的女巫之湯,在翠綠的山巒前享受溫泉水滲入皮膚的熱度,趁著天涼,跟著,nbsp,Triper旅行者網站,nbsp,一起泡湯,nbsp,文,J,Ling想到烏來就想到美麗的櫻花和溫泉,在泰雅族語中,Ulai,這個字本身就是溫泉的意思,因為位於雪山山脈北段,烏來也是台北盆地周圍地勢最高的地方,附近群山疊嶂,溪流眾多,風景優美壯麗,達利溫泉渡假會館離烏來老街有一段距離,繞過烏來觀光......
洋蔥和上牛奶製成的鹹味冰淇淋配上煙燻的旗魚生魚片,入口又鹹又滑順的口感,令人充滿驚奇,這道就是義大利的三叉主廚Roberto,Petza來台的第一道前菜主廚私房洋蔥冰霜佐自家冷燻白魚及酥脆火腿簡單卻充滿細膩,不以複雜的食材取勝,卻帶給餐桌無限驚奇,難怪古希臘時代以,mageiros,這個詞彙來稱呼廚師,肉販,教士,而這個字恰和魔術,魔法,magic,同一詞源,因此將廚師,廚藝稱為魔法再適合不過了,......
,編按,來到阿里山享受森林芬多精,絕對不想因為住宿而壞了悠閒的好心情,獨棟villa,獨立的空間,泡澡就能看見窗外滿天星,竟是如此奢華的享受,現在立刻起身,與Triper旅行者網站,nbsp,擁有一整片的星空,nbsp,位於台18線旁,阿里山月灣villa位於阿里山的山腳下,四週盡是美麗的山景環繞,一抬眼就會看到無限延伸的翠綠色,月灣在山間總共有二十棟擁有獨立景觀的行館,每一棟都有三層樓,是目前台......
,撰文,黃盈甄,攝影,游忠霖,除了讓人腳底發癢的天空步道,現在到桃園小烏來風景區又有新的景點,來挑戰旅客對高度的極限,為了實現旅客漫步在雲端的夢想,桃園市政府幾年前斥資於小烏來瀑布上方打造,小烏來天空步道,讓旅客可以站在透明的強化玻璃平台上,居高臨下欣賞小烏來溪谷的秀麗以及瀑布的磅礡,今年,除了這開放以來就深受旅客喜愛的天空步道外,為了推動小烏來風景區的整體發展,並且讓旅客能更深入探訪小烏來之美,......
為什麼伊比利豬是會走路的橄欖樹,去年九月台灣開放所有廚師夢寐以求的頂級食材,伊比利豬進口,讓主廚們各個摩拳擦掌,準備用這夢幻逸品推出創意料理,擄獲饕客的胃,伊比利豬生長於西班牙南部及西南部,是西班牙當地的野生品種,自幼就放養野外,並以野草,樹根跟橄欖為食,肥預期更大量食用橡樹果實,渾身散發橡果香氣,因為經過千年來的混種,並生長在獨特的地中海氣候,使伊比利豬的脂肪均勻分布至全身,呈現像牛肉一樣的油花......
芭達雅,Pattaya,原是一個自然風情的小漁村,靠著海天一色的湛藍力量,與妖嬌歡樂的表演獲得,東方夏威夷,的美名,距離泰國首都曼谷只需要車程2小時,如同芭達雅在泰文名字的意思,西南方吹來的季風,為泰國的觀光注入溫暖的活力,初次來到芭達雅若不知道怎麼玩,就朝著海灘邊前進吧,在南國風情的棕梠樹下享受熱情的陽光,乘著遊艇任海風吹拂,忘卻城市喧囂,前往獨具泰式傳統風格的四方水上市場,搭上手搖舢舨船,品味......
從日本夯到台灣來的醜比頭,現在在台北東區要開咖啡店啦,預計4月11日開始試營運的醜比頭秘密花園咖啡廳,自從開放訂位以後,現在預約已滿到六月份了,店員更從開放訂位那天起接電話接到手軟,走入店內隨處皆可見醜比頭的屁桃玩偶,花精椅套等,是國內第一家得到日本醜比頭授權的咖啡廳,擔任店長也是餐點創始者的柯柯說,店內的餐點皆以醜比頭的人物特性及外觀做設計,餐點一放上網路就引起廣大的討論,除了店內各式各樣的醜比......
,nbsp,每年春節過後都有許多人轉換跑道,轉換跑道的同時,不免俗會遇到一群所謂的,職場菜鳥,同批報到的職場菜鳥一起感受陌生環境的不安,體驗與各組單位交接的磨合期,自然而然產生同袍情感,集體下班約了約,參加所謂的,黑暗聚會,解解悶,你想被使喚整天身心俱疲的職場菜鳥們,都推薦去哪裡呢,nbsp,小編今天推薦給大家來自GTV八大電視每晚9點播映的,未生,劇情描繪職場菜鳥努力往上爬,卻事事盡不如意,曾經......
據說在北部校園裡有一家鬆餅店,CP值高到破表,假日最少得要花一個半小時才能吃得到,先前OpenRice在進行台灣校園美食大PK的時候,這家鬆餅店就同時獲得清華大學及交通大學學生們的支持,網友還在批踢踢上揪團一定要吃到,原文出處,究竟這家傳說中的好吃鬆餅有什麼獨特之處,學生竟然得領號碼牌才吃得到,答案藏在文章裡,除了這家鬆餅店,北部還有哪些美味鬆餅店,好吃到讓老顧客說,我不想排隊,請別再來採訪,Ph......
人人引頸期盼的五月雪,桐花,還沒到花季,名氣較小的四月雪,流蘇花,早已搶先將台北市染得一身白,宛如初雪般輕薄雪白的流蘇自古就是常見的景觀植物,在台北市也不難找到它的蹤影,其中最有名的流蘇樹就在台灣大學裡,每到四月初總吸引不少民眾到此處參觀,但除了台大之外,內湖的,碧湖公園,台北車站附近的,逸仙公園,二二八和平公園,也各自有一片美麗流蘇花海,默默地為北市妝點上一叢叢代表春天的雪白,以湖光水色出名的內......
韓國首爾五星飯店柏悅酒店,Park,Hyatt,Seoul,負責酒店宴會餐飲及各餐廳之韓國料理主廚全在浩,Jae,Ho,Jeon,擁有十多年紮實的廚藝資歷,他說,品嘗韓國料理也是一門藝術,從一碟看似簡單的泡菜,一碗燉粥到眾人喜愛的燒肉,每道佳餚的背後蘊藏了博大精深的文化,韓國因地理位置關係,飲食習慣受到來自中國及日本的影響,從料理中不難發現許多共同點,但卻又擁有獨特的餐食文化,辛辣過癮,香入肺腑的......
,台菜第一品,青葉餐廳,推出全新川味料理,炎麻堂,地點更選在東區一級戰區,茶街,以川味麵點和四川傳統小菜為首,讓年輕人有更多選擇,麻辣的滋味肯定也能挑起大家的味蕾,原文出處,缽缽雞,缽缽雞,是四川成都的漢族傳統小吃,屬於川菜系,以陶缽盛以麻辣為主的各式佐料,加上多種葷,素食材,是成都常見的川味小吃,主廚特別加上自己的創意調味,讓這道,缽缽雞,不再只有浮上滿滿的一層辣油,而是帶上白醋,水果及辣椒的調......
BELLINI,CAFF,在台灣已經18年了,多年來,不論在食材,菜色,服務,裝潢氛圍都非常著重講究,深受顧客喜愛,被視為高級異國料理餐廳,即日起至4月22日適逢18年週年慶,特地由日籍行政主廚挑選出倍受顧客津津樂道的經典菜色,從,冷盤開胃菜,熱盤開胃菜,特選沙拉,柴燒窯烤薄脆比薩,義大利麵,燉飯,主菜,柴燒窯烤頂級肋眼牛排,甜點,飲料,等,1985年創立的BELLINI,CAFF,堅持選用優質食......
芭達雅,Pattaya,原是一個自然風情的小漁村,靠著海天一色的湛藍力量,與妖嬌歡樂的表演獲得,東方夏威夷,的美名,距離泰國首都曼谷只需要車程2小時,如同芭達雅在泰文名字的意思,西南方吹來的季風,為泰國的觀光注入溫暖的活力,推薦閱讀,暢玩芭達雅6大新景點,初次來到芭達雅若不知道怎麼玩,就朝著海灘邊前進吧,在南國風情的棕梠樹下享受熱情的陽光,乘著遊艇任海風吹拂,忘卻城市喧囂,前往獨具泰式傳統風格的四......
