如果你覺得酒吧料理,總是端出炸物拼盤,煙燻肋排,千篇一律無新意,不妨來,Closet,Restaurant,Bar,嘗鮮,店裡不僅有趣味與韻味兼具的調酒,還有媲美西餐廳的料理水平,讓客人不只能來這喝酒放鬆心情,還能大飽口福,料理部分做得細緻到位,是因為店家把自己定位在,Restaurant,而非,Bistro,從主菜,炭焙烏龍茶燻鴨胸,就能感受到主廚何國銘的用心,我們用冷泡炭焙烏龍茶和蜂蜜醃漬鴨胸......
,中村藤吉Nakamura,Tokichi,品茶空間反應在地文化與特色,談起日本茶總脫不了最主要的兩產區,靜岡與宇治,其中宇治川霧繚繞,溼度高孕育出絕世好茶,再因平安時代藤原賴通的家族文化,成皇室貴族休養生息之地,使得宇治有山水靈秀皇族藝文氣息,另外世界遺產平等院是鎮地之寶,宇治茶多了一分傳奇與風雅,進入了宇治的茶世界,無論在老街上或平等院的參道都可見茶商林立,但感覺上較像觀光名勝地區的,商店,充......
地方中心,台北報導青年公園的園藝展覽館經過整修後重新開放,再度推出民眾喜愛的植物展覽,自9月1日到9月14日將舉辦,樹漾生風,樹,世代風華,展,每日早上8點30分到下午4點30分開放自由參觀,中午休館一小時,歡迎有興趣的民眾來青年公園園藝展覽館欣賞樹根搭配花卉植栽展現的另一種樹木風景,公園處表示,樹木帶給我們的好處多多,從樹苗開始,一天天茁壯為大樹,帶給我們清新的空氣與濃密的樹蔭,有些樹種會綻放美......
,參考Carol的巧克力戚風蛋糕食譜,另外加入了巧克力豆,讓原先的巧克力蛋糕吃起來更加地濃郁,搭配一杯熱紅茶,真的十分的享受呢,nbsp,特濃巧克力戚風蛋糕,8吋模,材料,1,蛋黃,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,5個,2,細砂糖,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,10g,減量,3,沙拉油,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2017,年,09,月,18,日訊,南投市有一家老字號肉圓,以自製的糯米皮加上新鮮的餡料,淋上特製的醬汁,皮Q,肉紮實,一個肉圓只要銅板價30元,飄香近半世紀,還曾入選台灣百大小吃名店,讓饕客們趨之若鶩,一個個大肉圓正在油鍋裡炸,挑起來瀝油,用剪刀剪開,淋上特製的醬汁,再加上香菜,一碗家鄉味的肉圓只要銅板價30元,內食外帶,饕客絡繹不絕,民眾,皮很Q,然後肉圓肉......
記者陳木隆,宜蘭報導連續3年獲得運動筆記年度評鑑為十大優質賽事的,礁溪溫泉盃櫻花陵園馬拉松嘉年華,將於12月23日在礁溪溫泉公園盛大開跑,今年分為全馬,超半馬各1,200個名額,健康組600個名額,開放報名未久,已有1千多人報名參賽,鄉長林錫忠籲請全國民眾踴躍參與這場年度盛會,不僅能夠運動健身,還能夠賞美景,泡溫泉,享美食,林錫忠鄉長指出,礁溪溫泉盃櫻花陵園馬拉松嘉年華,經過五屆的舉辦,獲得跑友一......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2017,年,09,月,24,日訊,南投市有一家80多年的冰品老店,店家以特製的綿綿冰,搭配自煮的大彎豆,加上花生冰淇淋,淋上酸梅汁,綿密的口感,酸中帶甜,傳統的好滋味,是伴隨當地人成長的清涼飲品,熬煮好的大彎豆放在細緻的綿綿冰上,加上自製的花生冰淇淋,淋上酸梅汁,酸酸甜甜的好口味,讓人回味無窮,雖然時序已近中秋,天氣依然酷熱,80多年的冰品老店,仍然高朋滿座,......
,好丘貝果POP,UP,SHOP,百貨限定快閃店,國慶限定,跨界快閃,宜蘭礁溪老爺酒店,人氣限定貝果,全體同台登場,開心豆仁,玫瑰洛神乳酪,芋頭鹹蛋黃,草莓甜乳酪,橙香煎茶,好丘,手作貝果名店,10,6,五,10,12,四,首度與國內知名五星級飯店,礁溪老爺酒店,攜手跨界合作,將帶好丘自豪的手作貝果前往宜蘭,與喜愛貝果的朋友們見面,活動期間於礁溪老爺酒店一樓大廳打造的快閃風格店進駐,好丘POP,U......
沒想到老外也可以這麼有趣,身材圓滾滾,留著大鬍子,綁著馬尾,來自法國的釀酒師Cyril,在里昂有一間被列為法國必去前三名的知名啤酒吧,熱愛台灣文化的他,不只成了台灣女婿,還帶著台灣茶葉遠渡法國,釀出全世界第一隻台灣烏龍茶啤酒,今年他創立了自己的品牌,Formosa福爾摩沙精釀啤酒,繼之前釀的杏桃,烏龍啤酒後,再帶著3款新作回來台灣,看完整內容延伸閱讀,攝影筆記,柬埔寨一天,攝影筆記,東隆宮的小小心......
,nbsp,很多戀人喜歡到海港看海,談心,遼闊的海景對很多情侶來說總充滿浪漫,近年來轉型為休閒觀光漁港的桃園永安漁港很受北部人的歡迎,到永安漁港除了可以直接買到跳跳的海鮮,吃熟食區的海鮮快炒之外,永安漁港2樓其實還有家氣氛超好的永安漁港愛琴海海岸咖啡廳,香料廚房,充滿異國風情的餐廳有270度的海景可觀賞,融合客家元素的異國料理還有獲得桃園市濱海客家美食餐廳的認證,除了料理很美味之外,愛情海提供的飲......
記者賴淑禎,南投報導位在溪頭著名的人氣園區,妖怪村主題飯店園區,最近新增一處外型跟日本合掌村的房屋相似的,河漲屋,瞐,巧克力魔坊,以各種眼球造型的巧克力加上創意內餡,讓遊客在視覺上驚艷之後,在品嘗時也大膽的挑戰舌尖上的味覺效果,溪頭的,妖怪村主題飯店園區,以各式各樣的妖怪趣味吸引許多遊客前往,總經理特助蘇猷雅表示,最近新設立的,河漲屋,瞐,巧克力魔坊,興建在飯店後方的一處野溪旁建築外型跟日本合掌屋......
日本和牛終於開放來台,這是繼美國和牛,澳洲和牛之後,為台灣的頂級牛肉食材補上的一塊重要拼圖,我們在9天之內走訪10家餐廳,把脂香腴潤的日本和牛,肉韻濃郁的美國和牛,味豐質佳的澳洲和牛盡收口中,原來和牛血統早已偏布世界,各擅勝場,如果你也著迷牛肉,小心饞意將如大軍般追趕來襲,大理石餐桌上的銅鍋內,高湯一直未見滾泡,維持在浮著蒸氣的熱度,但馬家涮涮鍋,的侍食師算準時間,仔細推動薄如羽翼的和牛肉片,輕盈......
日本和牛叩關來台,為台灣餐飲業及高端料理帶來食材新選擇,仔細觀察這波新食材熱潮,雖然許多餐廳搶肉上菜炒熱氣氛,但也有飯店及業者還在觀望,原因跟食材特性和食材成本有關,日本和牛的最大特點在於密織的油花,烹飪後有如奶油欲化口中,很多人會覺得才咬沒幾下就已融在嘴裡,少了大口吃肉的爽快感,加上和牛價格偏高,荷包不深就難以暢快享用,餐廳也考量到若把餐價設得太高,多數客人無力消費,因此還在觀望市場反應,由於日......
金亮銅色烤爐裡的備長炭燒得燙熱,放在網架上粉色彈潤的的生牛舌開始變色滴油噴香,燒肉管家翻夾用簑衣刀法而成鏤空彈簧狀的牛舌,橘紅色的火焰順勢抓爬食材向上竄燒,我眼前煙霧瀰漫,油脂燃燒時的滋滋聲鑽進耳裡,嗅覺已被焦甜肉香給占領,燒烤是肉脂與直火的戰舞,激發人們激昂的饞意與啖食的鬥志,主打備長炭燒烤神戶種黑毛和牛的,樂軒和牛專門店,既然敢喊自己是和牛專門店,老闆張維軒,Ryan,就從,選肉選得高級,和,......
北投美湯暖身,美人餐養顏,撰文,Aries,Huang,攝影,盧大中,圖片提供,北投南豐天玥泉會館,正是泡湯好時節,北投溫泉近在咫尺,隨時搭個捷運就到了,尤其,北投南豐天玥泉會館,位處新北投捷運旁,與濃密綠蔭的百年北投公園優雅相對望,全然體驗白磺溫泉的溫潤膚觸,身心得以徹底抒放,這裡的美食更令人期待,秋冬端上,美人餐,更是對身體最好的寵愛,nbsp,出了新北投捷運站,約三分鐘就可抵達,北投南豐天玥......
