草根影響力新視野,Dr,Phoebe,洛杉磯的天氣有的時候有點像台灣,因為沒啥四季,所以一年過去,你對於天氣都沒有太大的感覺,李安導演,隨著能夠回寶島台灣的日期因為疫情關係遙遙無期,我承認,唯一能夠解我思鄉情緒的,除了定時在洛杉磯吃吃台灣美食之外,大概就屬於回顧返台時的照片和撰寫相關文章,我知道這完全是望梅止渴效應,畢竟看得到吃不到,但對我來說,哪怕是一兩個在故鄉的回憶都是無比珍貴,今天於是決定來......
被稱為台灣最好喝的雞湯,竟藏在台北東區巷弄的餐酒館裡,年紀不到30的主廚,以豐富的經驗研發出黃金雞湯,以改良的桂丁雞料理,號稱每隻雞都有身分證,民眾可以吃得安心,另外還有全台唯一的竹炭炸絲瓜,美味秘密為何,帶您一起來看,寒流發威,來碗熱呼呼的湯最暖胃,整隻雞在鍋中,以中小火煮得沸騰,這道黃金雞湯,雞隻先以糖,鹽混合的水浸泡約2小時後,再用熬煮8小時的雞高湯煨煮入味,看似濃郁,油膩的湯頭,喝起來清爽......
,2021過年禮盒幫你準備好了,水根肉乾,跟花田喜彘聯名打造的限量禮盒,24k頂級金箔,國寶級綿羊豬肉乾禮盒,不僅典雅又貴氣,而且選用台灣純正豬肉,60年職人手作肉乾搭配米其林餐廳指定食材國寶級綿羊豬,加上日本金澤24k金箔肉乾,聯手打造出不凡品味的頂級禮盒,不僅送禮大器好看,也很適合款待心中最重要的人,金箔肉乾吃起來調味不會過於甜膩,沒有添加嫩精,香精,吃得到豬肉的自然香甜,綿羊豬肉乾採用西餐手......
記者杜明賢,綜合報導,那米哥國際旅行社最新推出集合享受五星級飯店住宿,台北自由行,萬元美食饗宴,及探索古道健行於同一行程的,台北任我行3日遊,希望能把台灣古道之美,結合在地特色,讓大家看見,也能親身體驗,台北任我行3日遊,草嶺古道,那米哥旅行社提供,台灣有大大小小兩百多條的古道,由Lamigo帶路,上山下海,探索古道,精心規畫,台北任我行3日遊,行程,而且行程,高貴不貴,以高規格重新包裝台灣古道大......
記者余政哲,台北報導,交通部觀光局面對Covid,19新冠肺炎疫情所造成全球性產業經濟重大影響,如何凝聚觀光相關產業及,民間共識,並能以,台灣防疫及振興旅遊成果,以有效協助業者轉型,除於109年10月23日,12月18日邀集產學界等,就疫後台灣觀光未來轉型進行溝通,確定疫後觀光產業之,市場結構,旅客需求,產業服務,及,觀光品牌,四大改變,並從數據,媒體,危機入市業者及國際友人角度來看見不一樣的台灣......
圖片提供,馮秉軒,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,採訪撰文,楊若婷,馮秉軒,餅乾,時常和家人過年期間到國外旅行,今年初選擇到合掌村,北陸地區旅行,就是要感受雪白童話的合掌村,福井絕景三方五湖,金澤兼六園,還有小京都飛驒高山和牛美食之旅,這次一家人在人文風情與風景秀麗兼容的旅程裡,享受了寒冬中的溫暖家族旅行,走進沒下雪合掌村,nbsp,飛驒之里賞夜晚點燈,馮秉軒的媽媽很想去看如明信......
嶄新銀座式概念潮食潮買新體驗,新春開啟尋味之旅,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2021,年,2月1,日,港島飲食新地標,Park,Aura,亨環,天后,於2020年底正式進駐天后食坊,嶄新銀座式餐飲主題商廈為新舊交替的地區注入活力,Park,Aura把本地及異國美食引進美食市集Food,Loft,打造成匯聚多國美食的基地,令遍佈特色餐廳的天后食坊更添魅力,由輕盈......
,記者羅林,新竹報導,米塔集團日式御膳品牌,日本橋浜町食事処,主打平價日式御膳定食,新竹首店於2,4日進駐新竹大遠百,獨家推出新竹大遠百限定餐點,日本橋浜町食事処,新竹大遠百店開幕期間限定優惠,包括開幕首七日指定主餐,買一送一,每日限量100組,凡消費,鰻魚三食御膳,定食,即送,雞肉唐揚御膳,定食,另外,2,4,四,2,10,三,消費打卡贈,酥炸雞肉唐揚,乙份,以及2,4起單筆消費滿500元,送品......
記者陳愛金,台南報導,春天到了,心情也跟著開心起來,天氣暖了,正是安排旅行的好時機,台南大員皇冠假日酒店因應春節過後的出遊人潮,即日起至2021年,月31日止推出多項住房優惠,新春福禮,住房專案,每次入住送額外2,000獎勵積分與福禮,入住,晚且加入優悅會員並完成活動註冊者,再獲取額外2,000獎勵積分,積分增量,讓您快速累積,賺取的積分還能兌換免費住宿,旅遊同業,則是獨享平日優惠每房3,200元......
記者,余政哲,屏東,報導,由交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處,以下簡稱鵬管處,及屏東縣政府合辦的,大師開屏,系列講堂,連二天邀請重量級的大師到屏東總圖開講,分別是9日美福大飯店的總經理林偉德及米其林一星LONGTAIL的營運總監謝宗翰,Henry,他們以不藏私地以自身經驗分享美福大飯店的創意發想及如何成就米其林等級的餐廳,讓到場的夥伴直呼獲益良多且想法滿滿,屏東縣政府交通旅遊處倪國鈞副處長特別到......
2021臺北國際烘焙暨設備展,以下簡稱,烘焙展,將於3,26,3,29假南港展覽館一館舉辦,今年大展屆滿20屆,於今,18,日在台北世貿一館第一會議室舉辦展前記者會,為了歡慶20,主辦單位台北市糕餅商業同業公會特別邀請冠軍師傅維也納專業烘焙坊的呂漢智師傅,以繽紛花海為主題量身製作超大型慶賀蛋糕,歷屆大展重要推手包括現任理事長周正訓,主委謝介倫,歷屆理事長廖本蒼,尹玉仙,張國榮,高垂琮,以及展昭國際......
,米塔集團,首席品牌,米塔集團,餐飲事業魔術師,目前旗下共有15個品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,歐風料理,西式排餐,休閒茶館,烘焙及黑糖飲品等,全台總店數超過100家,持續朝著多品牌目標發展,首席強勢品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排隊110天,平均排隊等候時......
花蓮縣偏遠的豐濱中油加油站,居然也賣茶葉蛋,長途開車,加油或休息顺便買有滋味的茶葉蛋,感覺挺好的,茶葉蛋是台灣普遍的特色小吃,連著名的連鎖超商都搶著賣,台灣的國營大公司中油也賣茶葉蛋,就令人窩心了,因為茶葉蛋不是每個加油站都賣,幾乎都在偏遠地區才有,東部開車旅途遥遠,總會選擇加油站休息一下,這時候有熱騰騰的茶葉蛋聞香下馬,品味茶蛋香味,旅程心情會覺得更愉快,加油站員工說,茶葉蛋已經賣好多年了,顧客......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,nbsp,天氣溫度剛好,偶有微風輕拂,漫遊台北都會,來一場春旬味之旅,在永康街公園旁的,8,Ice,CAFE,大啖冰淇淋與義式料理,於,Orchard,Taipei,細品法式軟糖與各式甜點,搭捷運至民權東路一段,Orchard,CAFE,的手沖現煮咖啡多了果香味,小確幸的日子,因為美食,今天更充實,8,Ice,CAFE,道地美味義料,nbsp,春天的味蕾......
,採訪,謝政蒼,首圖,徐嘉駒攝什麼是,塊燒,什麼肉適合做,塊燒,看著,俺達,肉屋,老闆Sam熟練地調整烤爐上日本和牛牛肉位置,尋求最佳肉質表現時,心中頓時與日本,立山黑部,產生了聯想,這簡直就是,烤爐上的立山黑部,了吧,一般拿來烤的肉,多半切成薄片,比較好烤,受熱也均勻,即便是厚切,厚度也不若眼前這些肉塊,形狀不方正不說,甚多是不規則,有稜有角,唯一共同點就是超大塊,這厚度已經不是厚切足以形容,擺......
