紀念吳昌碩誕生170週年,吳民先書畫個展,台北市國父紀念館,杭州西湖畔創,西泠印社,及,吳昌碩流派,藝術風潮影響至今,nbsp,nbsp,吳民先大師書畫作品,多汁報,多汁藝廊館長尚潔梅,特稿,吳昌碩誕生170週年,兩岸一家親的,吳民先書畫個展,訂於1月15日至21日在台北市國立國父紀念館德明藝廊,盛大展出當代中國大陸重要書畫家吳民先大師的作品80餘件,吳民先係一代宗師吳昌碩之嫡系曾孫,該展同時為紀......
素以港式餐點聞名的君品頤宮今年起料理中華化,不僅有拿手的港式料理也請來精通上海菜,福州菜,四川菜,廣東菜的大廚坐鎮,港式大廚陳偉強更是大刀闊斧研發了各種廣式新菜色,如松露水果片皮鵝,八寶鴨等,其餘像是蒼蠅頭的飯掃光,醉雞衍生出來的各式,醉,料理如醉牛腱,醉蛋等都令人眼前為之一亮,且新菜在定價上也不貴,最低260元起,目前以改良川菜的飯掃光,花椒燒蛋及口水雞點菜率最高,飯掃光是以四季豆切碎替代韭菜花......
現今正值寒冷冬季,在此時享用一頓充滿陣陣香氣,白煙蒸騰的火鍋,不僅能驅寒保暖,更從身體暖到心裡,為迎合眾多消費者口味,火鍋業者亦推出多款不同湯底供消費者選擇,如藥膳養生鍋,四川麻辣鍋與酸菜白肉鍋等,波仕特線上市調網於11,29,六,12,9,二,進行相關調查,以瞭解目前民眾的冬天火鍋消費習慣與飲食偏好,nbsp,本次調查共接觸2,467位受訪者,其中排除,不曾在冬天去火鍋店,之受訪者59位,2,4......
隨著寒流報到,溫度一再下探,台北喜來登比薩屋於1月30日至3月15日推出多款特色風味燉鍋,主廚李政立利用春雞和鮮魚等不同種類的食材特色與義式香料做搭配,帶來三款鍋物,包括義式淡菜番茄白酒蛤蜊,香料爐烤春雞與爐烤季節香料全魚鍋,香料爐烤春雞採用約3週大小的春雞,先以大蒜,迷迭香,奧勒岡葉等香料冷藏醃製兩日,爐烤前,以天然不加工的方式讓雞肉自然回溫,讓雞肉保有彈性與韌性,同時準備新鮮的洋蔥,迷迭香,百......
以最嚴格的方式挑選食材的Lamigo鮪魚專賣店從1,7起至1,10每天開放500位民眾以99元的低價享用699元的經典套餐,一共分為中午200名及晚上300名兩場,套餐的內容包含店內獨創的Lagoon蘿蔓沙拉,招牌蘆筍手卷,雲深不知醋,招牌生魚片,旗魚,鮭魚,鮪魚三種口味的握壽司,香烤時令魚,綜合海鮮粥,甜點及果茶,Lamigo鮪魚專賣店一共設計了四套不同價位的套餐,除了經典套餐外,其餘三款皆含有......
明洞,韓國購物天堂韓劇看不過癮,跟著達人金老佛爺走趟首爾購物之都,請注意,你有可能會成為新一代購物狂,明洞,一直是首爾第一也是外國觀光客必到此一遊的觀光景點,一天流動人口可高達百萬以上且是最著名的購物天堂,明洞擁有樂天,新世界等首爾最高級百貨公司總店,複合式大型購物中心與各種大大小小的服飾及化妝品店,怎麼去,地鐵2號線乙支路入口站6號出口,步行4分鐘,約230m,地鐵4號線明洞站6號出口東大門購物......
前陣子因停辦與否鬧得沸沸揚揚的,台北市國際牛肉麵節,在風波過後,反倒再次讓歷屆冠軍受到關注,自2005年舉辦以來,牛肉麵節誕生了大大小小共26位冠軍,其中有些冠軍並非來自專賣牛肉麵的店家,像是,劉家酸白菜火鍋,18,Cafe,寶島晶華,等處,卻能技壓群雄奪得冠軍,至今到店裡還可以品嘗到當時獲獎的作品,想知道冠軍牛肉麵的特色在哪裡,不如就趁著牛肉麵節話題正夯機會,造訪看看這些曾榮獲冠軍的餐廳吧,劉家......
台北,桃園等北部地區,相較於台灣其他地區顯得更為寒冷,每到冬天就讓所有路上走動的民眾變身成包子人,不過,當氣溫越來越下降,北部的梅花卻越開越美麗,無論白梅,紅梅,都奮力挺著身子綻放出最美麗的一刻,看到他們的動人身影,彷彿讓人忘卻了冬天的寒冷,由於北部地區氣溫夠低,想賞梅花不用特地跑到山裡,光台北市市中心就有許多處賞梅勝地可供選擇,像是,台北孔廟,中正紀念堂,士林官邸,等,由多棵梅樹構築成的梅景,令......
壽喜燒又稱鋤燒,是日本常見的火鍋料理,以蔥,醬油,高湯,味醂,米酒製成的簡單湯底就像魔法藥水般,不管什麼食材丟進去煮,都會變得風味十足,軟嫩鮮美,尤其把壽喜燒鍋裡剛煮好的牛肉,裹上生雞蛋蛋汁後再一口吃下,雞蛋的濃郁中和了壽喜燒醬汁的鹹,取而代之的是牛肉原有的鮮甜和前所未有的爽口風味,讓壽喜燒傳到台灣後瞬間爆紅,不論大人小孩都喜愛,此次小編將帶大家到高雄,來趟暖呼呼的壽喜燒之旅,推薦店家金閣鍋物主打......
冬天吃火鍋,已成為取暖必備之一,光是火鍋熱氣直冒,咕嚕咕嚕滾的模樣,就叫人欲罷不能,想趕快拿碗湯暖身,而世上鍋類百百種,但受歡迎的莫過於酸菜白肉鍋,羊肉爐,麻辣鍋,只要備好鍋底,不管怎麼煮都好吃,其中,酸菜白肉鍋是最讓人口水直流的一種鍋底,光是聞到那特殊的酸味就會乖乖跑到火鍋邊拿著碗報到,傳說中酸菜白肉鍋的出現,源自於中國東北寒冷地帶,由於冬天地面積雪層層,幾乎沒有蔬菜可食用,因此住在東北的滿族人......
,完整圖文網誌汐止拱北殿是台北很最有名的賞楓地,但台北冬天的濕冷讓人實在很不想冬天上山賞楓,這幾天的連假難得遇到好天氣,趕快上山朝聖賞楓,從汐止火車站沿途看到許多騎腳踏車和Ubike的人,如果平常有騎腳踏車的話,可以選擇租Ubike上山,不然就要等社區巴士囉,班次,開車的話沿汐萬路三段,北29,朝新山夢湖方向,很容易看到拱北殿的指標,拱北殿建於1901年,至今有一百多年的歷史,屬一級古蹟,在停車場......
千呼萬喚,好丘又推出新貝果了,不過,這次的貝果加了點浪漫的氣息,好丘主廚小寶說,這款貝果是沖繩帶給他的新靈感,因此,雖然是黑糖貝果,但他的貝果不走黑糖色,而是將紫薯,紫地瓜,揉入麵糰裡,創造出黑糖貝果的另種姿態,但為什麼是紫色,而不是紅色,黑色或綠色呢,原來因為在沖繩有很多以紫芋為主角的產品,貨架上常一片紫海,讓小寶興起了以紫地瓜入貝果的念頭,沒想到越玩越起勁,最後竟揉出了這麼浪漫的顏色,讓人看著......
台灣有八成以上的海蟹,來自新北市萬里區,由近五十艘的捕蟹船捕撈,主要種類以花蟹,三點蟹,石蟳為主,萬里區因鄰近西北漁場,擁有近百公尺寬闊沙質海底,為冷暖洋流交會處,造就其得天獨厚的環境,盛產各式純天然海蟹,早年就有不少漁民零星捕蟹維生,若你今年還沒吃到萬里蟹,可千萬別錯過這季節限定的鮮甜滋味,嘗鮮之前,先來認識一定要吃萬里蟹的三大理由,1,正當季適逢今年閏九月,九月下旬過後的螃蟹更為肥美,不過,雖......
好久吃不到鰻魚飯了,實在讓人想念呢,別急別急,養鰻漁民說,已多年大幅減少的線鰻,從去年冬至開始暴增,價格逐漸下修到合理價位,依目前狀況研判,今年入冬後不怕吃不到美味的鰻魚飯了,試著想像,整個國家在同一天,每個人捧著一碗鰻魚飯大啖蒲燒鰻的情景,除了日本的鰻魚節,全球再也看不到這樣的奇景,一想到日本人吃蒲燒鰻時滿足的表情,總會讓人興起,非吃一次鰻魚飯,不可的念頭,養鰻高風險,漁民藝高膽大,在高雄市湖內......
秋日是泡湯的好時節,位於三峽的,大板根森林溫泉渡假村,更是許多人放鬆的首選,泡完湯後還可以到人文風情濃厚的三峽來逛逛,不管是百年巍峨的,清水祖師廟,還是鄰近三峽的台灣製陶聖地,鶯歌陶瓷博物館,有如藝術等級的精采建築與精工雕琢,像是一幅幅傑作,讓人驚豔不已,但除此之外,三峽老街,茶山房肥皂文化體驗館,鳶山風景區,也是當地歷久不衰的景點,只要走訪一次,總讓人不禁沉浸在三峽動人的文化風景中,無論平假日,......
