台灣咖啡年度盛事,台灣咖啡12強,1日月潭邀請賽,上週末,7月15,16日,舉辦,集合了厲害的咖啡農與咖啡好手共襄盛舉,今年統一為比賽烘焙賽豆的,是曾獲得北歐咖啡烘焙大賽雙料冠軍的,Fika,Fika,Cafe,老闆陳志煌,James,這次,我們請他分享烘豆心得,並以台灣咖啡為底,設計了4款最適合盛夏的冰飲,我們來到,Fika,Fika,Cafe,創辦人陳志煌,James,的烘豆工廠,我今早烘了屏......
如果要為台灣咖啡做一個行腳節目,森高砂咖啡,的負責人董鼎禾,應是最佳主持人選,當許多咖啡館都因台灣咖啡的高價卻步,不是台灣咖啡,不進我的吧台,董哥霸氣的說,基本上台灣在苗栗後龍溪以南,無論東西岸,只要靠山都有種咖啡,過去日治時代,帶進各種品種豆子,那時有4大咖啡產區,瑞穗,關山,古坑,三地門,董鼎禾說,而後國民黨來,發現沒有內需市場,也就開始荒廢了咖啡產業,重啟咖啡業的契機,反而是在921地震之後......
說到,在欉紅,多半讓人聯想到手工果醬,也許還多了用台灣水果製作的嬌豔花朵冰淇淋,咖啡,似乎很少被提及,其實在,在欉紅本鋪,每天都能喝到3,4支手沖台灣單品咖啡,連製作義式,拿鐵的綜合豆,也全來自台灣,我們幾個創業夥伴本身都很愛喝咖啡,當初相識就是在咖啡館,在欉紅的主廚楊豐旭,Danny,說,當他們為了果醬走訪各地農家時,發現其實台灣種了不少咖啡,也許是註定,其中一位在新社種甜桃的果農,寄了自家種的......
這幾年,高密度的咖啡館,優秀的咖啡人才讓世界記住了台灣的名字,杯測,烘豆,咖啡大師,包括上個月出爐的世界盃沖煮冠軍,都落在台灣,其實,除了茶葉以外,位於亞熱帶的台灣也是咖啡的應許之地,我們跟著咖啡師的足跡,喝到各個不同海拔產區的台灣咖啡,鮮明的風格,獨步全球,如茶香綿長的回甘後韻,不輸Kona與Geisha,也許很多人知道台灣有種咖啡,但卻很少人知道要在自己國家喝到自己產的咖啡有多難得,如北歐,美......
記者蘇彩娥,南投報導為推廣中台灣旅遊,行政院中部聯合服務中心結合中,彰,投,苗四縣市推出,樂go中臺灣中彰投苗體驗遊,的活動,在中辦副執行長湯火聖所帶領下,媒體觀光踩線團來到南投縣日月潭,由魚池鄉長陳錦倫親自招待,並贈送在地伴手禮,日月潭紅茶表示歡迎之意,日月潭是國人及外國觀光客趨之若鶩的知名景點,但來到了日月潭可以怎麼玩,從日月潭向山遊客中心自行車道體驗,遊艇遊湖,中午享受日月潭風味菜後,轉往東......
地方中心,台南報導南台灣的朋友如果想在週末來個一日遊或是兩天一夜的輕旅行,不訪來到台南的左鎮,山上,這裡有不少特色景點,能增廣見聞又放鬆心情,絕對讓週末行程豐收滿滿,景點推薦,1,蘭科植物園,主人吳明坤踏入洋蘭這產業已有40多年,用心栽培蘭花,曾榮獲多次國內獎項,可說是蘭界奇葩台灣之光,歷年代表台灣於世界各地國際蘭展上,累積獲得近500多項等大獎,2009年他與妻子決定將蘭花分享給更多的人來認識,......
,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,澄霖沉香味道森林館,因擁有全台最大的沉香景觀日式庭園,吸引許多日本控專程前來取景拍照,園內除了充滿禪意的廣闊日式庭院外,這裡種植超過八十幾種樹種可以盡情觀賞也是一大重點,走在步道上慢慢欣賞自然生態和庭園美景,十足愜意悠閒,當太陽又更大了一些時,可在館內吹個冷氣逛逛肥皂,精油,清潔品,hellip,等等相關沉香製成商品,而館內展示著諸多檜木蒐藏,其中千年阿里山神木和......
記者謝敏政,嘉義報導不老男神金城武曾說過一句經典廣告台詞,世界越快,心則慢,代表生活的快節奏,需要用慢活態度來細細品味,文青們最愛慢遊,慢步,慢生活,嘉義縣私藏老屋旅遊名單大公開,一起跟著文青腳步品味嘉義老屋的迷人魅力,文青們首推朴子第一家醫療文物咖啡館,清木屋,日洋混合式的兩層樓建築是黃清木醫師留下來的,清木外科診所,於日治時期1930年,昭和5年,建造,至今已邁入86年,為讓老醫館文物與白袍精......
,咖啡是全球最暢銷的飲品之一,光是在台灣,每一年平均能喝掉約28,5億杯咖啡,可想而知咖啡早已成為生活中不可或缺的一部分,不只快速方便的隨手杯很夯,主打精品咖啡的咖啡店也逐漸增多,但是不是覺得跟店員超有距離,每一個專業名詞都讓人想露出黑人問號臉,快跟酥編一起惡補咖啡知識吧,從咖啡帶挑選好咖啡,說到咖啡,一定會提到咖啡豆的產地與咖啡帶,世界上最重要的咖啡產地遍及世界五大洲,所屬的位置皆位於南北迴歸線......
劍湖山,劍湖山世界表示,慶祝國慶,身分證字號對中,1,0,可享用每票299元的優惠,12歲以下的兒童,只要帶著健保卡,由家長或老師陪同,就能免費暢遊主題樂園,同行的家長或老師,也可享499元入園的優惠,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,在,Instagram,查看這則貼文,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,劍湖山世界......
2020,WCE,世界盃拉花大賽台灣選拔賽於今日正式展開,於台灣咖啡協會進行第一次的初賽活動,來各台灣各地的專業咖啡師齊聚一堂,除了互相交流以外,更藉由選拔賽評選出最終的台灣代表選手,於2020年的世界舞台上,角逐世界冠軍的頭銜,nbsp,開元食品作為咖啡產業重要推手,除以實際行動支持台灣選拔賽的籌辦外,更獲得大賽主辦單位肯定,璞珞珈琲嚴選系列之,榛果黑可可,獲選為世界盃拉花大賽台灣選拔賽指定專用......
距離春節過年僅剩不到一個月的時間,各式各樣年節禮盒紛紛搶市,不論是家族團圓年夜飯,走春拜年,回娘家,出席尾牙或春酒等,都會準備一些伴手禮來獻上祝福,台灣嚴謹的送禮文化總是令人傷透腦筋,傳統送禮不外乎是水果,零食,等,近年來文青咖啡風的興起,加上忙碌的現代社會,咖啡已成上班族生活不可或缺的元素之一,因此,咖啡禮盒成了最經典且最受歡迎的送禮新選擇,開元珈琲人濾掛咖啡,年節送禮首選,根據市調資料顯示,國......
愛妻咖啡豆,一貫作業生產,讓愛無雜質,2020,02,11,12,38,記者,林儀繙,nbsp,nbsp,圖,林儀繙,網路拍攝地區,台灣桃園,正瀚生技吳董事長因工作繁忙,但又深怕冷落了妻子,於是想出讓相當有才華的妻子,也能開心做自己喜愛的事,因發現愛妻極喜愛品嚐咖啡,於是吳董事長偕同好友邱兆峰執行長,創立了一座全自動化烘豆的咖啡莊園,讓愛妻成為莊園的女主人一圓咖啡夢,極品莊園咖啡成立於2015年8......
,三家值得你一來再來的美麗咖啡莊園,好味道散發濃濃的靈魂味,2020,02,14,15,50,記者,陳欣貴,nbsp,nbsp,圖,陳欣貴,咖啡莊園主人地區,台灣台中,在忙,也要和你喝杯咖啡,這一句耳熟能詳的廣告詞,直接把咖啡引領成為人與人之間最美麗的關係與溫度,而近幾年來,台灣咖啡館密度高居全球第一,超商每秒賣13杯,儼然,在台灣,咖啡已成為一個新時代的指標,影響所及也成為許多偏遠部落帶動地方產......
暑假就衝一波樂園度假飯店,暑假到了,搭配交通部觀光局7月1日,8月31日推出的全台遊樂園補助方案,高中以下國民可不限次數免費入園的好康,順便住在樂園內的度假飯店,想怎麼玩就怎麼玩,進出樂園與飯店之間超方便,不用一早起來趕車或排隊,簡直無往不利,你準備好玩到爽,睡到飽了嗎,推薦全台5間樂園型度假飯店,超適合親子同遊,首圖,花蓮遠雄悅來大飯店,nbsp,花蓮縣,花蓮遠雄悅來大飯店,Farglory,H......
