記者謝敏政／嘉義報導
不老男神金城武曾說過一句經典廣告台詞：「世界越快‧心則慢」，代表生活的快節奏，需要用慢活態度來細細品味，文青們最愛慢遊、慢步、慢生活，嘉義縣私藏老屋旅遊名單大公開，一起跟著文青腳步品味嘉義老屋的迷人魅力。
文青們首推朴子第一家醫療文物咖啡館「清木屋」，日洋混合式的兩層樓建築是黃清木醫師留下來的「清木外科診所」，於日治時期1930年(昭和5年)建造，至今已邁入86年，為讓老醫館文物與白袍精神得以延續，黃清木醫師的孫子黃崇哲與太太蕭秀霜自2015年起自力修繕復舊，於2016年成立「清木屋」，以咖啡、下午茶、手作文創以及朴子的醫療文化為主軸，訴求「老屋自己修‧故事自己說」，讓其風華再現，館內保留著骨董級的手提X光機、留聲機以及原汁原味的看診間，彷彿走入時光長廊，希望能喚起人們對於文化資產保存的重視。
朴子清木屋（圖／嘉義縣政府提供）
提到朴子老屋就不能錯過「德興里老厝」，棋盤式的三合院聚落全都是坐北朝南的建築，紅色磚瓦的傳統屋舍隨著時光更迭並未受到重視，棋盤式的三合院與新建的建築物顯得衝突、不搭，在地居民為了保留原始風貌，居民紛紛投入巷道規劃整治工程，也是嘉義縣最早融入巷道規劃整治工程的社區。經全力保留、美化的庄內巷道及112家傳統五間口的三合院，懷舊感十足的建築，文青總能拍出現代與傳統最完美的視覺衝突美。
朴子德興里老厝（圖／嘉義縣政府提供）
全台最長的單跨吊橋「太平雲梯」座落於嘉義縣梅山鄉，而雲梯下有棟荒廢快80年的日式磚造老屋，原是嘉南農田水利會舊辦公廳舍，經改造後成文創咖啡店「徐徐品創」，老闆本身是位美術老師，是嘉義梅山鄉在地人，對過去的慢活有些想像，花了兩年時間改造荒廢已久的老屋，以尊重舊空間老智慧的概念為其注入新生命，店內保留著石砌爐灶、裁縫車、電唱機、電視機及枝仔冰的保冰桶等，置身於復古味中品嚐主人家的創意料理，就是要讓每一位文青都能細細品味復古的原創魅力。
徐徐品創（圖／嘉義縣政府提供）
新港除了拜媽祖、鴨肉羹、粉圓冰之外，隱身於老社區50年老屋客廳，由四姊妹將自己最熟悉的老家重新裝潢，取名為「Family Cake 飛茉莉蛋糕」，這名字有著家庭中五個女人的夢想，以「對待客人如對待自己家人般」的概念布置老屋、製作甜點，店內以漂流木與古厝舊窗邊框調配結合，打造出老屋的溫馨感，嚴選天然食材製作的甜點，自然、單純且無負擔，絕對要納入文青們的甜點口袋名單內。
飛茉莉蛋糕（圖／嘉義縣政府提供）
而「新港客廳」則在五分鐵道旁的舊台糖宿舍，以「新港人款待人客好所在」為主要精神，讓文青的旅客可以在舒適又兼具人情味的空間裡品嘗美食，感受最在地的新港風味。
新港客廳（圖／嘉義縣政府提供）
新港客廳（圖／嘉義縣政府提供）
沒在傳統三合院喝過咖啡的老屋控們，一定要親自走訪文青們大推的中埔鄉「豆讚咖啡館」，50年的三合院檜木老屋，改造成咖啡莊園，喝一口香醇的台灣咖啡，聽著主人家說故事，搭配山林景緻，完全是另一股文青風格。
豆讚咖啡（圖／嘉義縣政府提供）
最後的隱藏版名單老屋位於民雄火車站後站的「渡對 Do Right」，一間由老碾米廠改建的餐廳，老闆本身是藝術家也是收藏家，從房屋裝修、布置到餐點都不假他手，老闆喜歡食在地、食當令的概念，彷彿是生活的在地櫥窗。在老屋內品嘗美食、欣賞鐵道風光及行人身影，讓人直覺嘆道「啊，這就是人生！」
民雄渡對（圖／嘉義縣政府提供）
嘉義縣文化觀光局長許有仁表示，縣府積極推動「私有老建築保存再生計畫」，希望引進民間自發的力量保存老建築，老建築的記憶價值透過觀光旅遊推動，不僅活化老屋，更期望開起新的記憶脈絡，喜愛老屋建築的文青們還也能順遊至朴子刺繡文化館、太保故宮南院、新港板陶窯及梅山太平老街等周邊景點，品味這專屬嘉義老屋的文青私藏旅程。
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