歡迎來到山口的重要門戶,下關說到下關,大家可能很陌生,但如果說到,馬關條約,大家可能就有印象了,是的,與中日關係息息相關的馬關,就是,下關,這座城市,除了馬關條約,下關最著名的,大概就是河豚料理了,事實上李鴻章所住的春帆樓,本身就以河豚料理聞名呢,下關位於日本本州最西邊,隔著關門海峽與九州遙望,古稱赤間關,或赤馬關,而這也是,馬關,的由來,因為其獨特的地理位置,從日本開始學習唐朝文化以來,就是與朝......
醬色,香氣十足,油脂豐厚滑潤的鰻魚飯,是令人難以抗拒的日本料理,在鰻魚價格節節高升後,常常也只能望菜單興嘆了,但今年鰻苗數量增加,鰻魚價格可望下降,一定要把握產季,好好大快朵頤一番啦,日本人愛吃鰻魚的風氣,直接造就了台灣的鰻魚養殖事業,台灣從1945年開始養鰻,直到1980年間,整整35年的時間,對於並不特別瘋吃鰻魚的台灣而言,是個奇特的現象,不過,台灣向以出口產業支撐島嶼經濟,為他人做嫁衣裳,並......
現在正是大啖大閘蟹的好,rdquo,食,rdquo,機,隨著秋高氣爽的宜人天氣,享用美味螃蟹與三五好友一起品嘗美食,是再幸福不過的事了,熱愛美食的老饕,總在這個季節細心品味蟹膏的濃稠飽滿和蟹肉的鮮甜多汁,不管是喜歡漂洋過海到對岸嘗鮮的美食家,還是醉心於台灣本土大閘蟹的饕客,OpenRice特別整理的三大蟹迷思,包準讓您驚呼連連,原文出處,迷思,只有中秋前後是品嘗大閘蟹的好時機,其實成蟹的發育階段有......
,近期的文青新基地漸漸往靠近台北捷運中山,雙連站的赤峰街發酵,以前有,打鐵街,之稱的赤峰街,過去風光時期以汽車零件及音響店著名,屬於台北早期開發的舊社區,隨著文創小店和caf,eacute,一間一間進駐,形成很特別的新舊時光穿梭感,赤峰街的名號也在年輕人之間流行起來,特色小店穿梭在巷弄間,適合你慢慢散步,尋寶,快來看看有哪些巷弄美食新店,身為文青不可不知道,趁還沒有排隊之前,趕快來這三家新店嚐鮮一......
藉著在台推出格蘭路思Vintage,Reserve年份首選,格蘭路思品牌傳承總監Ronnie,Cox再次踏上台灣土地,他笑說,15年前來台灣時,大家都只喝紅酒,啤酒,但5年後,威士忌取代了紅酒,也讓台灣成為亞洲最大的威士忌市場,以下是訪談實錄,Q,身為威士忌釀造家族的第七代傳人,你覺得釀酒的趣味在哪,最有趣的過程為何,A,最有趣的是熟成過程,剛從蒸餾廠蒸餾出來的酒液透明無色,酒精味很重,如何藉助熟......
許多台灣人對,三溫暖,三個字有著不同的解讀甚至遐想,不過回歸字面上最初的原意,三溫暖就是桑拿浴,Sauna,又稱芬蘭浴,是指在封閉房間內利用騰騰蒸氣對人體進行物理治療的過程,桑拿,Sauna,不是英文,而是芬蘭語,可想而知桑拿浴與芬蘭的淵源是相當緊密的,桑拿起源於芬蘭,已經有2,000年以上的歷史,傳承到今天,芬蘭人對三溫暖的熱愛依舊不減,據說全芬蘭共有200萬座桑拿室,總人口才520萬人的芬蘭,......
當劃破夜晚寂靜的108聲鐘響結束後,日本人的新年正式來臨,許多人會前往鄰近的神社參拜,為新的一年祈求更多的好運與保佑,在山口縣,被稱為,初詣,的新年參拜活動同樣是年初的一大盛事,只要零時一過,便能看到大批民眾前仆後繼地前往赤間神宮,琴崎八幡宮,住吉神社等歷史悠久又極具特徵的神社,和大家一同迎接美好的新年,赤間神宮日本童話,浦島太郎,中,曾提到浦島太郎受到烏龜邀請到龍宮城裡一遊,帶給許多孩子們無限的......
探秘中國最美的古山寨襄陽有許多三國歷史遺跡,春秋寨是其中一個,見,春秋,二字,即可聯想到蜀漢大將關羽,當其鎮守荊州時,結識當地鄧氏兄弟,與哥哥鄧茂常談論兵法,弟弟鄧茂健研習武藝,遂成莫逆之交,兄弟二人對他頗為敬重,便在山寨最險要的高地上蓋了一座亭樓,平時不許任何人進入打擾,並派專人守護,每次只要關羽來此,即正襟危坐,左手撫虯,右手捧書,秉燭夜讀,春秋,苦思濟世救國良策,故此樓稱為,春秋樓,時日漸長......
一直以來台灣對日本的熱情都不減,無論是旅遊,文化,飲食甚至雜貨等都十分喜愛,尤其最近日幣大貶後,旅日人潮更是大增,不過近日台灣的,失格旅人,狀況頻傳,更引發日本的許多店家拒絕台灣旅客預約的事件,像是京都鰻魚飯廣川或日本的某些民宿等,最主要的原因是在於台灣客常發生預約卻沒到的問題,讓日本店家不勝其擾,今,10,日更有網友林氏壁,直接轉貼了一位日本社長的文章,點名了台灣人不受日本淺草餐廳歡迎的五大罪狀......
高雄的,微風市集,希望透過市集的概念,讓小農可以將有機農產品直接販賣給消費者,讓人與人面對面,買起菜不只更有溫度,也了解更多有機知識,微風市集理事長蘇冠宇先生也是小農代表,將日本農業的概念加入微風市集,積極嘗試新的銷售模式,突破傳統,推行有機蔬菜多量化,將微風市集推廣得有聲有色,理事長蘇冠宇先生過去曾長期從事日商翻譯工作,因此說得一口好日文,後因為家庭因素返鄉接手有機農耕作,對日本農業頗有心得的他......
與東北吉祥物在花博公園同樂距離日本東北311大地震已經過了3年多的時間,在台灣人熱情的捐款,以及各團體義工的幫忙下,讓東北地區居民能夠重新振作重建家園,今天,東北六個縣為回報台灣人的愛心,一起攜手來到台北圓山的花博公園舉辦感謝祭,由當地觀光局及交通局率團約150人來到台灣,邀請台灣民眾一起前來共襄盛舉,活動地點,花博公園爭豔館,完全免費進場,活動時間,12,19,五,13,00,18,00,12,......
四國型男陪你邊吃邊玩,上集,就是今天,五光十色的聖誕燈飾,照亮了每個角落,瑰麗的聖誕樹遍布了各個百貨和店家,耳裡不時傳來的聖誕歌曲,讓整個城市充滿了無限的溫馨氣息,在這個溫暖的節日裡,小孩期待著聖誕老人送來的禮物,年輕人開心的準備著和朋友的交換禮物,爸媽忙著採購小孩的聖誕禮物,想知道在這麼溫馨浪漫的節日,二分之一強,型男團在他們的國家是怎麼度過的嗎,現在就和小編一同去探索吧,有別於台灣,聖誕節在國......
,nbsp,台灣人最喜歡旅遊的國家,莫過於日本了,但在日本人眼裡,台灣是什麼樣子呢,日本綜藝節目,日本太太好吃驚,以介紹日本太太在海外因各國風俗民情不同,而產生的生活困擾為主題,這次聊到了台灣,就讓我們看看這個節目討論的內容吧,1,台灣人很愛外食,因此早餐店很多早上五點半就開始營業,這裡當然忍不住就會說到台北最紅的豆漿店阜杭豆漿啦,不過也有提到我們路邊攤的小吃都很好吃呢,2,台灣女生最普遍喜歡吃的......
,內行的饕客們一定知道,江南匯的前身正是以川菜為主的餐廳,rdquo,俏江南,rdquo,店址本來是在人潮眾多的信義區商圈,現在移到較為寧靜的大安區,原來是,俏江南,餐廳推陳出新,化身為,江南匯,於安和路正式開張啦,用江南,匯,顧名思義是匯集各地中菜,台菜之精華,再結合台灣四面環海的優勢,以海鮮菜肴為主的全新菜色,將原先菜色做了增加調整,並保留川菜特色,原文出處,圖說,江南匯,匯集各地中菜,台菜,......
雖然只是調味料,但醬油在台灣人的生活中的確扮演舉足輕重的角色,想想當你吃滷肉,白斬雞,沒有醬油的調味就是少了一味,好的醬油不僅畫龍點睛更增加食物的色香味,走過一世紀的丸莊醬油,在食安問題的風暴下,反而逆勢成長,獲得消費者青睞,剛踏進丸莊醬油在重慶北路的形象館,攝影師說,他小時候苗栗阿公家,就有用麻繩將6瓶玻璃罐裝的醬油綑成一手的丸莊醬油,這是他小時候的對丸莊醬油的記憶,從這個小插曲也不難看出丸莊這......
