,在花蓮的最後一天,友人安排了午餐去吃鹽寮龍蝦餐廳,之前有上網查了一下資料,評價都很不錯,據說龍蝦新鮮又便宜,令人極為期待,餐廳位於花蓮市南邊的壽豐鄉海邊,開車走海岸公路很快就可抵達,沿路的風景也都不錯,原文出處,nbsp,就是海產店的裝潢,外面一堆活海產可挑,這邊只有桌菜的菜單,如要單點,就要跟店員詢問有什麼菜,nbsp,海瓜子,240,新鮮肥美,調味也適中,推,nbsp,山蘇,280,爽脆可口......
,最近吃了很多餐廳,不過食記都還沒寫,沒太多驚人特色可以寫,所以都擱著,但是,但是上星期應朋友之邀去吃了一間海鮮餐廳,媽呀喂,這不寫出來跟大家炫耀分享就實在說不過去了,東西新鮮,價格合理,CP值爆高,而且他還在台北啊,nbsp,提起海鮮,應該是很多人喜愛的食物,尤其是蝦蟹之屬,新鮮的龍蝦螃蟹,在秋季品嚐更是讓人吮指留香,nbsp,我當然也不例外,身為非常貪吃的一員,鮮美海鮮更是不可能放過,長久以來......
,中秋節前後,是品嚐大閘蟹的美味期,受到巨石影響交通的碧砂漁港,業者重新開幕,因此當地海產業者特地引進大陸江南大閘蟹,搭配其它當季的海鮮促銷,希望能為冷清的漁港挽回一些人氣,nbsp,一隻隻活生生的江南大閘蟹,秤一秤每一隻至少六倆重,一整盤大閘蟹被蒸得紅通通,就是北寧路海產業者,挽回碧砂漁港人氣的秘訣,nbsp,老闆也提醒吃大閘蟹要看季節,尤其是中秋節後一個月都是最佳賞味期,像是想吃蟹膏,越晚越飽......
,窄小的老街擠滿端著菜盤的人,鳥瞰就像是一群簇擁的工蟻,抬著殘渣碎屑,興高采烈地往巢穴前進,雖已過中午一點,慕名而來的旅客塞滿老街,為著就是一道道俗又大碗的美食,這就是以白切鴨肉為招牌料理的,金山鴨肉,鴨肉有股腥味,肉纖維乾澀,白切好吃嗎,的確,市面上販賣烤鴨,燻茶鴨,鴨賞,冬菜鴨,薑母鴨,鴨肉麵飯,甚至,掛鴨肉賣鵝肉,的店家,競相以各種烹調手法調味加料,企圖妝點,醜小鴨,遮掩,鴨肉本色,這一攤是......
四月中旬,跟我姐和我媽去澄清湖附近花店看花器結束後我姐就說要到我姐妹的手機店,尚聯,貼保護膜開車經過正修側門這條小路,就無意喵到這間,沒想到我和我媽同時記下來,因為這招牌太驚人了蛋包飯只要20元,太誇張的便宜了啦後來,跟雯在台中康寶吃飯時,看到新聞報導高雄蛋包飯20元,就讓我又想起了這間,前天我媽就約我到這邊來吃看看到的時候發現人好多噢,然後都只有做外帶而已,店面很小一間來買的清一色都是學生只有我......
圖說,親子小朋友最喜歡一進門的玩偶區,蔡侑霖提供,欣傳媒,欣傳媒,蔡侑霖來到高雄旗津西子灣踏浪,踩沙,賞夕陽外,非到旗津道酒店住一晚的原因,超紓壓的城市,與世隔絕的小島嶼高雄旗津島有著臨海的先天優勢,也提供沙灘度假的悠閒感,住入西子灣,旗津海景飯店,從房間裡賞看海景之外,也可走進一旁的沙灘,盡情享受沙灘戲水的趣味,提供都市裡遠離喧囂的愜意感,讓在台北上班的白領族,粉領女性,享受放鬆的片刻美好,心靈......
圖說,位於函館朝市旁的丼飯橫丁市場,記者胡靜佳攝,欣傳媒,記者胡靜佳,函館報導東京的廚房如果是築地市場,那北海道的美味餐桌就在,函館早市,了,函館早市位於JR函館站西側,除了是知名的觀光景點,也是當地人為晚餐打牙祭來尋寶的早市,市場裡約有300家商店林立,當季海鮮,蔬菜,水果,乾貨,點心等應有盡有,上午6,7點開始營業的函館早市,來到這裡第一件要做的就是吃早餐,盛滿鮭魚卵,蟹腳肉,干貝,海膽,甜蝦......
,夢想能有很多,但家只有一個,曾擔任圓山大飯店主廚8年的劉邦助,談起人生觀,面露溫柔語氣堅定,這也說明了為什麼,從五星大飯店到街邊海產攤,他沒有後悔,處之泰然,進入圓山時,劉邦助年僅16歲,而不到10年,25歲就已成了圓山大飯店的主廚,不僅年紀輕輕就達到廚師界的頂端,更是台灣元首宴請各國貴賓的,御廚,然而即便達到事業最高峰,家只有一個,的信念始終在他心中屹立不搖,在夢想與家庭的人生選擇題中,他毅然......
,每到夏天,東海岸總會定時呼喚旅客,是時候再前往一親芳澤,尚未啟程就期待被太平洋的海風沐浴,海岸山脈擁抱的享受,東台灣最美路段的台11線,有許多精彩有趣的部落遊程,展現出海岸阿美族人能歌善舞及令人嘆為觀止的生活技能,今年夏天走一趟台11線海岸公路,來一趟特別的原民部落旅行吧,撰文,攝影,吳東峻,你也可以是威武獵人,水璉吉籟太陽都眷戀,花蓮壽豐鄉被形容是,連太陽都眷戀的地方,從小在水璉部落的芭奈,法......
,圖片來源,旅遊百事通以及開飯喇,每次吃喜酒,熱炒店,看著齡瑯滿目的蝦料理,總會想,有個人幫我剝蝦就好啦,不過為了心儀的女生,也常常心不甘情不願的下手去剝,今天小編帶大家來看一個2秒剝蝦法,完全不用沾手,也不必使用牙齒,工具,原料,1湯匙,2叉子,方法,步驟,用湯匙或者片狀物砍掉蝦頭,使用叉子壓住蝦背,並且稍微剝開一些蝦殼,使用湯匙從蝦腳部位拉扯,讓蝦殼脫離,用湯匙按住蝦尾,使用叉子把蝦肉拉出,就......
,撰文,攝影,季子弘,nbsp,設計,紀淑貞,學在地人的生活習慣開始一整天的蘭陽時光,先去羅東鎮上吃碗道地肉羹,再到休閒農場跟主人學插秧和自製米苔目,最後,到頭城濱海公路上,品嘗在地人都愛的新鮮海味,建議行程,到達時間11,30,1肉羹慶,rarr,到達時間12,30,2麗野莊園農場,rarr,到達時間15,10,3合盛太平,rarr,到達時間17,40,4廟口海產店,nbsp,1,肉羹慶,在地人......
4天3夜熱血環台,駕馭1,000公里不間斷風景,DAY3,馳騁海岸公路台11線串連美景,作者,撰文,楊逢元攝影,王星艦,行遍天下編輯部,人物,謝慈珍,企畫協力,中華汽車,格上租車,年輕的心,就要有勇氣追尋夢想,4天3夜的自駕環島旅行,也許很多人覺得瘋狂,但,就因為它需要剛強的意志和耐力,去一里,一里走過台灣美麗的風景,縱使過程稍有艱辛,但卻能永誌不忘,路線,台東,rarr,花蓮,台東娜路彎大酒店,......
老闆伸手撈,還有蝦子會逃開,這種只會出現在海產店的畫面,居然出現在鍋燒麵專賣店,老闆將新鮮現撈的蝦子放進已經放滿食材的湯底裡,等到一隻一隻都變紅,一起倒到麵上,就可以準備上桌,看看鍋燒麵中,鮮蝦有3隻,其他還有蛤蠣,雞蛋和青菜等等,配色看得讓人食指大動,重點是,裡頭沒有一般鍋燒麵裡會放的火鍋料,業者葉家森說,當初我們就是有考慮到食安的問題,所以我們才會決定都用原形食物,就是新鮮的,鍋燒店不只拿新鮮......
,黃鈞蔚和賴儀瑩原是餐廳同事,為了實現開店的理想,兩人共同創業,合掌村,正代表合兩人之力,又可以聯想到日本的合掌村,連結到日式料理,頗具興味,帶有文青感的小清新暖簾,更在華山市場裡顯得十分特別,2017年一開業便迅速造成排隊人潮,nbsp,用心擺盤兼具美感,頂級十二貫,是最具人氣的招牌料理,在厚實的木板上,十貫握壽司加兩道小菜,視味道輕重依序展開,可以一次品嚐到最多的當季魚鮮,上桌前揮灑上醬汁,更......
