記者張辰卿,台北報導,疫情即將屆滿年之際,有很多人原定的出國計畫只能一再擱置,有網站看準疫情結束後報復性旅遊的商機,推出了日本旅遊的網站,裡面針對了日本旅遊的餐飲文化,有非常詳細的解說,讓想在疫情結束之際就飛出國旅遊的人可以先在網站上,超前布署,準備到日本來一場具深度的文化之旅,根據統計,有高達97,的台灣人曾去過日本旅遊,其中包含四成去日本旅遊的次數高達十次之多,可見日本是許多台灣人的出國旅遊首......
位在西屯路與文心路交叉口附近的,小阿姨腳庫飯,從下午五點開到凌晨兩點,是台中人晚餐及宵夜時分的首選,小阿姨腳庫飯,擁有現代化的裝潢,古早味的美食,每次經過總是看到許多排隊外帶的人潮與滿滿內用的食客們,比起一般販售傳統腳庫飯的店面,小阿姨腳庫飯,店內燈光明亮,用餐環境十分整潔且舒適,不會讓人感覺到油膩感,且夏季冷氣開放,還放有電視讓客人觀看,整體用餐品質可提升不少,招牌的腳庫飯是每個客人來都一定必點......
鄰近台中美術園道的,稻麥食堂,隨著夜色漸深慢慢地熱鬧了起來,簡單明亮的水泥牆搭配木質調的裝潢十分溫馨,保留60年老宅的歷史感,但又帶有現代感的擺設加以融合,賦予老宅新樣貌,就如同主廚以在文華東方的西式,君悅酒店的日式以及法月的法式餐廳中所歷練過的精髓,將過去的經歷淬煉成日西合併的,稻麥食堂,主廚表示希望把原本給大眾印象較不容易親近的西餐,融入在台灣人的日常生活裡,帶給食客不同以往的新風貌,隱藏在巷......
,龍涎居好湯南屯旗艦店,為龍涎居雞膳食坊轉型的二代店,走進店裡可發現店面裝潢及座位設置與第一代有大大的不同,拋開中國風的設計,龍涎居二代店給人簡約,現代感,在菜單設計上也有一些改變,近年經過食安風暴後,台灣消費者對於最貼近的日常三餐開始細心關注與追求,龍涎居,了解大眾對健康飲食的渴望,在自家引以為傲的藥膳料理中更加細緻的鑽研,打造出美味又健康的湯品,從健康的雞隻挑選到堅持使用來源明確的新鮮食材,為......
,世界幸福咖啡,東山店位在北屯的東山路上,鄰近大坑登山步道,是一間提供純素食為主的特色咖啡館,店家秉持著,幸福,一家人,的理念,以最真誠的祝福,希望讓來的每一位顧客都有回家的感覺,店內食品不含任何奶蛋類,五辛,飲料不含蜂蜜與酒精,素食朋友到這來可以放心的用餐,店內的裝潢十分的網美風,以乾燥花及木質地為主要裝潢特色,另外令人驚豔的是它有一面巨大的,世界幸福鐘,在每一家世界幸福咖啡分店裡都可以看到它的......
茨城縣是日本僅次於北海道的農業大縣,不只物產豐饒,縣境沿岸的海鮮也非常豐富,每年冬天到茨城必嚐的,鮟鱇魚火鍋,和,常陸秋蕎麥,都是讓人口齒留香又營養的美味,尤其,鮟鱇魚火鍋,更是冬季限定,別的季節是品嚐不到的,此外,當地的常陸牛與神戶牛及松阪牛為同一等級,在茨城縣,海中游的,地上種的,陸上跑的,都是讓慕名而來的饕客豎起大姆指的好料,鮟鱇魚全身是寶,11月至翌年3月是賞味期,東之鮟鱇,西之河豚,是日......
,店內的環境非常舒適,還播放著愉快的音樂,可以讓人開心,放鬆的享受火鍋,日常与菜,提供了超多新鮮時令蔬菜和精選肉品,不使用加工過的火鍋料,堅持把關原味食材,就是為了能夠讓客人吃到對身體有益且降低負擔食物,由於老闆本身愛吃火鍋,秉持著高品質和健康生活的概念,希望這樣類型的火鍋能作為日常生活的一部分,這就是,日常与菜,nbsp,店內也提供了許多小菜與多種飯,麵類副食,日式小食都是主廚自製,為日本當地家......
,東暖閣,結合花卉禽鳥並以高雅的莫蘭迪色調妝點著整間店面,大理石的櫃檯結合金屬的光澤典雅,孔雀綠的主色調貫穿整個天花板,形成獨特的東方美學,東暖閣,以五色鍋物為其主軸,擁有湯頭濃郁又暖胃的粵式白椒豬肚雞,辣而不燥的天府川香麻辣鍋,層次感豐富的南洋辣味叻沙鍋,蒜香撲鼻的寶島蒜香蛤蠣鍋,淡雅的釜山蕈菇滋養鍋,清爽百搭的和風柴魚昆布鍋以及濃厚湯韻的九州醇厚豚骨鍋,讓食客們不用出國也可以品嚐到各地的特色鍋......
採訪,Jimmy,首圖,台北寒舍艾美酒店,提供,開年新氣象,各大飯店紛紛推出跨界聯名午茶,以美好的滋味喚醒嶄新的新年新希望,圖,香格里拉台北國際遠東大飯店,提供,跨界聯名的活動,不僅可以刺激不同領域消費粉絲的相互交流,同時也為品牌帶來嶄新的活力氣象,才剛步入2021年,各大飯店紛紛推出跨界聯名的餐飲午茶活動,透過各式午茶滋味的味蕾刺激,一起迎接無限希望的後疫時代到來,時尚性感的法式聯名,台北寒舍艾......
在台中大里以浮誇系拉麵出名的,兆曜日式拉麵丼飯,黑底白字的簡潔招牌吸引著來往的饕客,一走進店內木質調的主裝潢營造著濃厚的日式風味,牆壁上掛滿來店顧客留下來的好評與祝福,以高CP值著稱的,兆曜日式拉麵丼飯,湯頭可以說是拉麵的靈魂,而兆曜的湯頭是老闆每天用雞腳骨,豬大骨,昆布,柴魚及新鮮食材熬煮成湯頭基底,再以此高湯延伸出多種口味,麵條則一律採用以日本麵粉製作而成的細麵,細麵Q彈又紮實且容易吸附湯汁,......
小眷村目前在台中有兩間分店,除了昌平路二段上的分店外,鄰近向上市場的美村路巷弄內還有另一間分店,老闆娘是外省第三代,爺爺是湖南人而奶奶則是貴州人,因為懷念父親而打造小眷村,並延續父親的好手藝,把小時候美好記憶中的味道與環境重現,小眷村牛肉麵,承襲上一代的堅持,將記憶中美好的味道傳承下來,小眷村牛肉麵分成清燉跟紅燒兩種湯頭,紅燒湯底固定搭配四川郫縣紅豆瓣再加入黑豆瓣,依照專屬比例下去調製,而清燉則是......
,喜歡吃小火鍋的朋友有福了,台北東區常被媒體報導的王鍋屋,酸白菜鍋專門店shabu,ong在國父紀念館站開二代店了,王鍋屋,新京都風味鍋物Shabu,Ong,JUNIOR主打日式鍋物,有昆布鍋,酸白菜鍋,辣酸白菜,水炊鍋,壽喜燒及蔬菜鍋多種湯底可選擇,走平價路線的王鍋屋二代店京都鍋物套餐289元起,最貴也只需589元,加購單點只要49元起,甚至連酒水都只要一般餐廳一半的價格,雖然便宜但用的是整塊原......
,瀧厚鍋物,在台中擁有兩間分店,一間位在西區的勤美店,另一間則是鄰近北屯大坑風景區的東山店,台中勤美店座落在向上北路與中興街交叉口三角窗處,擁有採光極佳的大面積落地窗,以木質地為主的店內裝潢典雅又大方,角落擺設著乾燥花與沙發並設置了具有質感的網美牆,一旁還有各款有趣的標語手牌可供客人拍照,環境相當舒適,裡頭除了設有兩人或四人座位外,還有適合單人用餐的吧檯式座位,獨自一人來吃鍋物也不會絲毫不自在,瀧......
位在台中北屯的,極月鍋物製造所,離台中知名景點大坑風景區約十分鐘車程,店面外觀帶著簡約日系的風格,經過時一眼就能認出,極月鍋物製造所,主打超過三十種自家種的野菜吃到飽,而且還有季節水果和日本明治冰淇淋無限取用,對喜歡吃火鍋又害怕蔬菜攝取不足的人來說實在是一大福音,極月鍋物製造所,店裡使用的野菜都是自己家裡種的,廣大的菜園位於台中新社山上,老闆娘笑著說有時候少了什麼蔬菜還可以飛車回菜園去拿,各式各樣......
,森沐MSM,位在台中北區親親戲院附近,座落梅亭街與益華街交叉路口,透明亮麗的外觀與大樓黑色外牆形成強烈對比,天氣好的時候,陽光從整片落地窗灑進,整體空間明亮舒適,木質裝潢也讓整個氛圍十分清新有質感,主打異國料理的森沐MSM餐點種類十分豐富,品項從沙拉,墨西哥脆餅,帕里尼,手打漢堡,義大利麵與排餐通通有,而且除了正餐以外還有供應下午茶甜點,甜品以乳酪蛋糕,烤布蕾及千層捲為主,飲品的選項也不少,有咖......
