選擇麵包,三明治美味的關鍵在於麵包與食材的搭配是否協調,食材搭什麼風味或是口感的麵包才速配,取決於麵包的種類與厚度,另外,比起剛出爐的麵包,放置半天至一天的麵包更適合用來製作三明治,因為放置過的麵包已定型,容易切割,適合三明治的麵包,土司是主流,但因應夾餡,有時口感較硬或是其他風味的麵包更對味,接著介紹一般常用來製作三明治的麵包,以及本書用到的麵包,土司,角形土司,由於烤模加蓋,烤後口感細緻,柔軟......
請客或開胃菜都適合,特製三明治一整條的長棍麵包,絕對吸引目光的surprise三明治尼斯風沙拉長棍麵包材料,2人份,長棍麵包,1條橄欖油,適量,尼斯風沙拉a,馬鈴薯,五月皇后品種,1顆,四季豆,3根,水煮蛋,1顆黑橄欖,4粒小番茄,5顆鯷魚,2片鮪魚罐頭,50g鹽,適量生菜b,撕小片,1片醬汁c,第戎芥末醬,白酒醋,各1大匙,鹽,1,2小匙,胡椒,少許,橄欖油,3大匙,作法1,尼斯風沙拉,帶皮馬鈴......
,100種人氣早午餐三明治不管什麼時候吃,都超級美味吃,nbsp,擔心三明治變化不出花樣,從基本口味,家常美味到請客三明治,不論鹹甜,葷素全收錄,內容分為7個單元,從如何挑選適合製作三明治的麵包開始,由基礎逐步介紹各種三明治的變化方式,包括自製美乃滋,三明治切法,集合始終不變好味道的基本款三明治,美味與份量都滿分的家常三明治,像沙拉一樣爽口的蔬菜三明治,請客或開胃菜也適合的特製三明治,又香又酥的熱......
無可取代的幸福美味時光悠閒的假日早晨,在家來一場早午餐約會吧,不同於餐廳的用餐環境,享受自家獨有的溫暖氛圍,將珍藏的早午餐食譜,變成餐桌上的美味料理,就好像是一場驚奇的旅程,珍貴又美好,輕鬆愉悅的早晨,美味的早午餐,搭配上外型簡單明亮的Le,Creuset,鑄鐵琺瑯鍋系列,端上桌,立即讓人感受到時尚簡約的風格,更令人驚奇的是,它還擁有讓料理更美味的魔力,怎麼能夠不被吸引呢,蟹肉舒芙蕾烘蛋,在家自己......
無可取代的幸福美味時光悠閒的假日早晨,在家來一場早午餐約會吧,不同於餐廳的用餐環境,享受自家獨有的溫暖氛圍,將珍藏的早午餐食譜,變成餐桌上的美味料理,就好像是一場驚奇的旅程,珍貴又美好,輕鬆愉悅的早晨,美味的早午餐,搭配上外型簡單明亮的Le,Creuset,鑄鐵琺瑯鍋系列,端上桌,立即讓人感受到時尚簡約的風格,更令人驚奇的是,它還擁有讓料理更美味的魔力,怎麼能夠不被吸引呢,nbsp,英式麵包布丁吸......
,撰文,攝影,季子弘,nbsp,設計,紀淑貞,學在地人的生活習慣開始一整天的蘭陽時光,先去羅東鎮上吃碗道地肉羹,再到休閒農場跟主人學插秧和自製米苔目,最後,到頭城濱海公路上,品嘗在地人都愛的新鮮海味,建議行程,到達時間11,30,1肉羹慶,rarr,到達時間12,30,2麗野莊園農場,rarr,到達時間15,10,3合盛太平,rarr,到達時間17,40,4廟口海產店,nbsp,1,肉羹慶,在地人......
,玩全台灣旅遊網報導,海浪打在沙灘上濺起朵朵小花,略帶鹹味的海風帶來遠方的信息,夢幻魚民宿,位在熱情卻不失浪漫的澎湖,擁有絕佳的地理位置,不論是想探索自然生態或是挖掘歷史故事都十分方便,夢幻魚民宿,是您到澎湖旅行時的最佳選擇,大廳,玩全台灣旅遊網攝,廚房一嶼,玩全台灣旅遊網攝,夢幻魚民宿,提供雙人房與四人房,房型皆有不同風格,有像似來到海底世界的海洋風雙人房,不同色階的藍與白組合成夢幻氛圍,讓人捨......
英式早午餐,韓國超人氣咖啡廳主廚,教你做出經典人氣早午餐,打造簡單,美味,營養,健康的幸福魔法餐桌,材料,雞蛋2個,吐司2片,香菇3個,番茄1個,培根3片,香腸2個,焗豆3T,奶油適量,果醬適量,橄欖油1T,鹽適量,胡椒粉適量,作法,將雞蛋煎成太陽蛋,平底鍋內放入培根煎熟,香腸用刀切出紋路後烤熟,放旁備用,番茄切薄片,香菇切去根部,焗豆加熱,放旁備用,平底鍋內倒入橄欖油,再放入番茄,並灑上鹽,胡椒......
奶油蘑菇早午餐,韓國超人氣咖啡廳主廚,教你做出經典人氣早午餐,打造簡單,美味,營養,健康的幸福魔法餐桌,材料,雞蛋1個,香菇30g,杏鮑菇30g,草菇30g,洋蔥丁10g,蒜泥10g,酪梨1,2個,奶油10g,橄欖油10g,鹽適量,胡椒粉適量,頂級橄欖油10g,作法,將雞蛋煎成太陽蛋,所有菇類切成方便食用的大小,酪梨切薄片,放旁備用,平底鍋內倒入橄欖油,奶油後,放入步驟2拌炒,取一空盤,將步驟3放......
記者梁家豪,台南報導,2016臺南七夕愛情嘉年華,今,22,日登場,今年活動連結廟宇,飯店,百貨,旅遊,藝文團體多達43單位,共規劃2檔展覽,10條精采豐富的文化走讀,4場套裝行程,8處裝置藝術及17場浪漫音樂饗宴,奇美食品更獨家贊助,愛情噗噗車,限定冰棒,邀請市民及來訪遊客探索城市,體驗愛情酸甘甜,今日記者會由市長賴清德與本市6家月老廟代表揭開序幕,包括大觀音亭,祀典武廟,祀典大天后宮,重慶寺,......
水波蛋薯餅餐,早午餐,Brunch,是介於早餐和午餐間的餐點,想吃什麼可以很隨興,自行發揮創意來搭配,通常是一盤健康的沙拉搭配一個煎蛋,或是烤酥脆的麵包搭配半熟蛋及一碗熱騰騰,香噴噴的濃湯,這裡將水波蛋搭配自製薯餅,步驟簡單吃起來卻很美味,趕快來試看看吧,nbsp,材料,雞蛋1個,麵包2塊,薯餅1塊,菠菜40g,奶油30g,蒜泥10g,鹽適量,胡椒粉適量,nbsp,作法,將雞蛋煮成水波蛋,放旁備用......
酸麵糰早餐,麵包不是台灣人的主食,所以我對麵包的種類十分陌生,印象裡只有早餐店賣的吐司三明治,剛到法式麵包店工作的時候,不只每款麵包的英文名稱令我頭疼,還要能夠分辨是甚麼麵包,有些麵包的形狀和大小相似,但是製作的過程和口感不同,千萬不能混淆,澳洲人的早餐其實很簡單,通常是烤麵包或吐司,加一杯咖啡,常見的吐司種類有一般的白麵包,White,全麥,Whole,meal,五穀雜糧,Multigrain,......
記者鄭永德,台南報導市府觀光旅遊局表示,臺南春夏木棉花,阿勃勒盛開嘉年華,轉眼間,臺南已為秋天迎賓做好準備,民眾出外尋寶,不妨抬頭欣賞臺南美麗的風景,臺灣特有種臺灣欒樹盛開綻放,就算你不曾漫步在府城五妃廟,也沒經過市中心東豐路,至少到安定湖公園或曾文農工前,可見到秋神的使者,觀旅局指出,臺灣欒樹,樹如其名,當九絳風陣陣飄搖的秋季,如火焰一般金黃花序燦爛輝煌佈滿樹冠,隨即結成覆有嫩紅苞片的蒴果,成熟......
記者鄭永德,台南報導南市府觀光旅遊局表示,臺南春夏木棉花,阿勃勒盛開嘉年華,轉眼間,臺南已為秋天迎賓做好準備,民眾出外尋寶,不妨抬頭欣賞臺南美麗的風景,臺灣特有種臺灣欒樹盛開綻放,就算你不曾漫步在府城五妃廟,也沒經過市中心東豐路,至少到安定湖公園或曾文農工前,可見到秋神的使者,觀旅局指出,臺灣欒樹,樹如其名,當九絳風陣陣飄搖的秋季,如火焰一般金黃花序燦爛輝煌佈滿樹冠,隨即結成覆有嫩紅苞片的蒴果,成......
,玩全台灣旅遊網報導,擁有美麗外表與溫柔優雅內在的,澎湖遛一遛精品旅店,是由澎湖當地知名建築師所設計打造,都會時尚的風格令人眼睛為之一亮,圓弧狀外觀略帶希臘風情,使用玻璃取代部分水泥牆,讓民宿空間明亮寬闊,減少冰冷牆圍的距離感,讓旅客在民宿內可直接欣賞到澎湖獨有的明媚風光,澎湖遛一遛精品旅店,提供雙人,四人與六人房型,共有七種不同主題,有熱情溫暖的慵懶陽光雙人房,前衛時尚的Loft工業四人房,華麗......
