,米塔精神,深耕餐飲,nbsp,米塔集團,餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下九大品牌,mdash,洋城義大利餐廳,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,米塔手感烘焙,集客人間茶館,神田日式串燒食堂,千荷田日式涮涮鍋,千荷田蔬食百匯,米塔黑糖,第十大品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開......
高太郎Kotaro,現在最難訂位的澀谷名店,已經顯露出老店的風範,這幾年在東京開業的居酒屋裡,最成功也最難訂位的就是位在澀谷的,高太郎,了,說到原因,其一是老闆在習得紮實的基本功並加上準備萬全後才付諸行動,實踐夢想,其二是老闆選在日趨年輕化,成年人可以去的店越來越少的澀谷開店,雖然在市區裡也有多家可以享用聞名美食搭配知名美酒,適合中高年齡層顧客光顧的店,但在靠近高級住宅區的私鐵各線大站,mdash......
在各類美食百家爭鳴的台中,日本料理的選擇也很豐富,座落於台中市北區的,信兵衛,手作丼飯壽司,跳脫傳統平面式的丼飯,從而改用巧思將其作出立體感,強調視覺和味覺同等重要,讓饕客在享受美食之餘,也能一飽眼福,店家入口位在成功路與篤行路,81,巷交叉口處的小門,一不留意就很容易錯過,門面高掛著充滿濃厚日式風情的紅白燈籠,還有象徵幸運,招財的開運福狸對客人相視而笑,只見一箱箱台啤啤酒籃櫛比鱗次地堆疊著,便成......
,愛吃火鍋的我覺得,除了食材新鮮外,火鍋的湯頭和醬料是影響美味的重要關鍵,捷運中山站4號出口旁的沐田No,2,1涮涮工廠,選用的食材很新鮮優質,甚至還有幫客人代購食材,有多種美味的湯底且提供不同的獨家秘製醬料給客人調味,沐田涮涮鍋價格蠻平實的,位於熱鬧的南西商圈,交通很方便,氣氛好,環境也很舒適,還能依客人的預算製作客製化餐點,所以也常有客人來沐田涮涮工廠做活動包場,一個人吃鍋或一群人聚餐都很適合......
老闆觀察到日本人喜歡運用形形色色的醬汁,將食材與食材之間串連出令人驚豔的美味,基此,投身鑽研醬料的變化,言談中渾身散發出一種難以名狀的,醬,人精神,位於中美街靜巷內的造醬,從今年八月試營運至今,外觀看起來就像一般民房,殊不知裡面卻大有來頭,老闆過去曾是演唱會和音樂節的平面設計師,之所以會放下畫筆改執鍋鏟,說起來其實是無心插柳的結果,當時,利用閒暇之餘到餐館從學徒開始做起,曾待過台菜餐廳,居酒屋和燒......
交通方便的西門町匯集了國內外遊客,逛街民眾及從各地來品嚐美食的老饕,生活節奏超快,很多人想在西門町喝杯咖啡,吃個早午餐或找個地方聊天吃下午茶時常會不知道要去哪,位於成都路上,西門站捷運附近的貳拾陸巷Somebody,CAFE,是插畫家張凡旋姊弟開的文青咖啡廳,貳拾陸巷是隱身西門町二樓的藝文咖啡店,用綠色植栽和極具特色的文創商品打造的空間場域感覺很清新,提供豐盛多元的美味輕食,早午餐,連飲料也很有特......
一日限量24顆,限定內用,好喝的西西里咖啡,忠孝復興咖啡,東區下午茶,台北最火的限量肉桂捲名店,fly,s,kitchen隱身在大安路一段巷弄間,一位難求,一日限量24顆的肉桂捲,晚來吃不到fly,s,kithchen其實不只有肉桂捲大受歡迎,封為台北最強的,鮪魚三明治,低消一杯飲品,不加收服務費,沒有用餐時間限制這樣的好地方,唯一規則就是安靜,唯貳是肉桂捲不能外帶喔,內用限定,準備好了要感受甜滋......
,我喜歡甜蜜中帶點微苦的抹茶飲品和抹茶點心,不論是下午茶時刻解饞或加班充飢時,抹茶沁人的清香和獨特的口感總會帶來好心情,但市面上很多抹茶食品卻以便宜的綠茶混充抹茶,口感和風味當然也會有差,在IG看到源自桃園蘆洲的美食品牌,桃之夭夭推出了一系列用日本空運進口抹茶粉製作的抹茶甜點,抹茶飲料,抹茶蛋糕很受歡迎,成為IG爆款也是夯的辦公室團購小點心,桃之夭夭抹茶杏仁捲心酥用美國進口的堅果,比利時進口的巧克......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,喜歡假日一到就去西門逛街看電影的儂編,某天經過西門的漢口街時,發現那一帶開了許許多多的咖啡廳,小餐館,看裝潢外觀感覺就非常的新,還有幾間就蓋在老洋樓建築裡的店,打中古蹟控儂編的心,過去這條漢口街不是西門最繁盛的地方,所以不是大家很常去的一條街,但現在有越來越厲害的咖啡廳都悄悄在這裡開了,也讓人期待這裡是不是有成為下一個赤峰街,文創園區潛力,nbsp......
天氣逐漸轉涼,來上一碗熱呼呼的粥,暖心又暖胃,時隔四個月再訪粥狂,只為了心心念念的這一味,粥狂的前身為粥霸,儘管更名但所有營運皆不變,單純是因為老闆覺得,狂,而改名罷了,除了原有的品項,亦新增了百元燒烤系列,包括東石鮮蚵,牛奶貝,烤蛤蜊跟烤鳳螺,種類相較以往更多元,座落於豐原市中心,不論距離豐原車站或廟東夜市都不遠,只要認明門口這隻巨型充氣龍蝦就對了,主打用料紮實,擺盤浮誇的各式海鮮粥,一開店就吸......
,聚餐時最怕因大家口味不同而很難選餐廳,找交通方便,場地舒適,餐點選擇多元的餐廳來聚餐就很理想,之前吃過松江南京站嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭鍋後就超愛三杯風味的醉蝦石頭火鍋,而老闆在捷運中山國小站附近開了丼賞和食日本料理,嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店,這間中山區林森北路上佔地超過百坪的丼飯火鍋複合林森旗艦店,結合丼賞和食日本料理及嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋兩個品牌,提供石頭火鍋,鴛鴦鍋且有7種鍋底能選擇,......
,生日吃什麼,約會吃什麼,慶祝吃什麼,謝師宴吃什麼,春酒和尾牙要吃什麼餐廳,重要節日時要找餐廳其實還蠻煩人的,尤其若有長輩或小孩,甚至裡面有人吃素就更讓人頭疼,位於台北中山區的丼賞和食日本料理,嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店,從中山國小捷運站2號出口步行約5分鐘左右就可到,結合日式居酒屋和精緻鍋物的丼賞和食,嗨蝦蝦林森旗艦店有精緻的日本料理也有好吃的鍋物,有超香的三杯石頭火鍋,鴛鴦鍋且有7種鍋底......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,難道媽媽就不能優雅輕鬆的帶小孩出門嗎,到底有哪些親子餐廳可以不吵到別人,孩子又能好好玩呢,結婚生子之後,每天的生活總是忙得團團轉,工作再加上柴米油鹽,要是再遇到小朋友暑假,媽媽的累已經不是蠟燭兩頭燒可以形容的了,想想上次跟姐妹聚餐,都不知道是多久以前了,遠目,hellip,hellip,nbsp,其實媽媽也是需要放鬆,對自己好一點的,儂編貼心整理了......
,nbsp,天冷就想吃鍋,但很多火鍋業者為了省成本會使用湯底粉去泡製鍋底,火鍋要吃得健康安心,湯底,配料和沾醬都要很留意,位於新北市蘆洲復興路126號的魏大爺火鍋店,離蘆洲線捷運三民高中站2號出口很近,提供7種葷素湯底可選擇,還有愛吃辣的朋友喜愛的川味麻辣鍋,韓式泡菜鍋,湯底都是店家費心熬煮,不是泡粉製造的,加湯時也都加原湯,連辣椒醬和沙茶醬都是老闆自己炒的,個人鍋的肉品有6盎司,9盎司,12盎司......
