父親節,相較母親節的敲鑼打鼓,是個低調的節日,如家中父親一樣,喜歡坐在客廳固定的位置,看固定的報刊,用固定的茶杯,默默把自己活得像棵大樹,有著不被世俗打擾的規律,鍾愛口味也總是念舊,就像台版的黑森林蛋糕,單純的鮮奶油鋪滿巧克力碎片,點上紅艷櫻桃,不花稍,如前世情人一樣,殷實,可靠,猶記少不更事,著迷於征服各地,蛋糕吃到飽,其中讓我最難忘的,就是天母的,紅葉蛋糕,迷人爽口的鮮奶油,事過境遷,昔日少女......
記者王郁淳,台北報導熱壞了,大暑,剛過,天氣一天比一天熱,台北白天最高溫甚至高達38度,中暑,熱衰竭等就診人數逐日上昇,衛福部建議,應儘量避免在上午10點到下午2點之間外出,不少人折著手指,期盼著秋天的來臨,但不止是被暑氣烘到不行的民眾,喜愛楓紅的,楓狂旅客,也是引頸期盼著楓葉漸漸轉紅的季節到來,基本上,從九月中旬開始,世界各地的賞楓季就接連到來,其中,日本東北的奧入瀨溪每年吸引了成千上萬的,楓,......
Q,A壽司店常見疑問,nbsp,Q,到高檔壽司店吃東西,服裝上有沒有什麼要注意的,A,不管是什麼等級的壽司店,都有個很大的禁忌,那就是不能擦香水,就算洗髮精太香也不可以,因為濃郁的香味,會影響到其他人品嘗,如果有這樣的情形,可能要請店員幫你安排到邊邊角角,或是包廂的位子,圖片來源,小編拍攝,nbsp,Q,吃生魚片要注意順序,吃壽司也是一樣嗎,A,一般來說吃生魚片會從顏色淡的白身魚,貝類開始享用,這......
因為住在台夫特Delft,才發現原來這是歐洲人與荷蘭當地人最受歡迎的週末秘境,覺得吃喝玩樂食衣住行都好齊備,距離上又可以當天往返,朋友去荷蘭,台夫特就必然是我推薦的首選城市,nbsp,首先,每個週六的市集實在是太太太精彩,我絕對不會告訴你,裡面有台夫特李察基爾在賣魚,有沒有真的就是他的感覺,我絕對是因為想試看看荷蘭經典知名美食生鯡魚才停下來跟他搭訕的,笑,我旁邊也有好多女生都是,大笑,吃法正確示範......
沖繩廚房,我們來了,By,Zoe,悠閒的午後,太陽也漸漸下山了,夕陽看似無限美好,金黃暮色在天邊散著,回到國際通之後,我們紛紛把今天的戰利品放進房間,換上較舒適的衣服,準備前往下一站,人稱,沖繩廚房,的牧志市場,市場覓食行動也即將展開,牧志市場一直是我很想走訪的景點之一,當時還沒出國就有做功課,要先走入市場本通,牧志市場分為兩層樓,市場範圍頗大,走往市場的每條通內都有搭遮雨棚,不用擔心下雨,是很細......
本文出處,TripPlus,作者,Sharon,前言,這是我發表的第三篇日航頭等艙分享,不膩嗎妳,不知道各位讀者看膩了沒,本來也有在考慮要不要寫,不過想想,部落格還沒有發表過從紐約出發的班機,也就沒有這邊貴賓室的體驗,貴賓室可也是搭乘體驗的一部分,而且日航也更新了頭等艙的過夜包以及睡衣,也沒人發文分享過,加上這次搭乘,也有一些新的感想,就來跟大家分享一下,這個航段是去年日航頭等艙特價時買的回程段,......
,自從二,八年米其林飲食指南出了東京版之後,每年到了十一月底揭曉隔年進榜名單的時刻,已變成東京飲食界的年度大事,有趣的是,台灣美食圈關切的熱度絲毫不亞於東京,因為像我一樣懷抱著以美食為目的,到東京旅遊的台灣人實在太多了,米其林指南評選的餐廳,基本上是以高級精緻的fine,dining為主,雖然偶有像鼎泰豐這樣的小吃進榜,但是這些小吃無論做得多麼美味,頂多也只會列為一星,考慮到旅客的荷包,東京米其林......
,記得從前在台中念書時,三不五時就會殺去永和豆漿吃早餐或宵夜,早餐店裡的東西對我來說總是有種莫名的吸引力,因此我還把台中大大小小的永和豆漿大約九家都吃過一輪,可見大口學生時期有多瘋狂,這回來到台南尋覓美食,想要吃到今天這美味可不容易,第一你必須早起,只營業到12點,但很多東西可能會提早賣完,第二你必須克服大量的人潮及等待,周末,不巧我們就是人最多的周六來到,但說什麼也要吃到,剛說了除了早餐店對我的......
為了讓上夜班的人也有美食可尋,這家,GAKU,Izakaya小酒館,營業時間至少到凌晨一點,我曾在會計事務所上班,時常加班到約11點,通常只剩酒吧可去,所以我們想提供加班,夜歸的人,一個可以吃東西的地方,店長梁凱超說,除了一般的串燒,還端出雞肉刺身和河豚料理,挑戰饕客的膽量極限,居酒屋處處是,但這間主打生吃雞肉,還沒入口就先讓人雞皮疙瘩掉滿地,之前去日本考察吃到生雞肉全餐,口感為之驚豔,回台灣找到......
我是個涮涮鍋控,無論天冷天熱總喜歡吃鍋,而且一人就能獨占一鍋,過癮得很,開在台北市區巷子裡的,肉大人,肉舖火鍋,除了有琳琅滿目的精品級肉品可選之外,還有兩位配角,誘人上門的吸引力直逼火鍋主角,首先登場的配角是,肉大人的阿嬤肉燥飯,肉燥作法傳承自老闆陳冠翰老婆Wina的阿嬤的食譜,據說這是阿嬤為了不讓小孩偏食想出的方法,把營養價值高的紅蘿蔔剁細和肉燥一起燉煮,燉到幾乎看不見紅蘿蔔,澆在飯上,小朋友自......
,nbsp,nbsp,2017臺灣滷肉飯節巡迴列車熱情到臺南開飯,記者張耀元臺南報導,2017臺灣滷肉飯節巡迴列車來到熱情的南臺灣了,今年9,23下午在臺南西門淺草青春新天地登場,滷肉飯,到了南台灣叫作,肉燥飯,所以在南部想吃到碎肉丁的,滷肉飯,時,記得要說,肉燥飯,nbsp,講到臺南就是吃美食,這次入選的業者,各個都是在地人氣夯店,例如保安路上的阿龍香腸熟肉,已經傳成了三代,儘管店外招牌已經退色......
,作者,Ashley,自從泰集這幾年崛起後,已經成為我這幾年愛吃的泰國料理首選了,從第一家店開始到現在,每一次吃都還是令我相當喜愛,現在桃園的朋友也吃的到泰集了,在桃園藝文特區這邊一家上百坪的泰集全新開幕,剛好來這裡抓住夏日的尾巴,品嘗到它們夏季的限時餐點,這次的夏日限定餐點,強調了泰式融合多國料理的風格,以泰式醬料結合了鮭魚,羊排,五花肉串,還有一道嶄新的手工甜點椰絲綠豆糕,吸收了滿滿奶香的麻糬......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2017臺灣滷肉飯節,列車進高雄開飯,記者張耀元高雄報導,2017臺灣滷肉飯節巡迴列車來到最後一站,日前9,30下午在新左營站環球百貨廣場與大家見面,nbsp,講到高雄就會讓人聯想到熱情好客,當天聚集了10家業者,要讓民眾享用品嘗香噴噴的,國飯,例如有高雄在地知名老店鄧師傅功夫菜,致力於研發道地的美食,近年也在臺北展店,塑造國際連鎖餐廳的特色,滷......
人稱Buffet界中,天下第一廳,的台北晶華酒店,栢麗廳,面對一波又一波的高端Buffet強勢後浪,這前浪依舊穩如泰山,2年前改裝升級後,格局變得挑高寬敞,客人穿梭取菜而不顯擁擠,環境先得分,而在食材上,來天下第一廳,吃現流鮮魚是最聰明的選擇,中央主舞台冰塊山藏不住鮮魚,肥美碩大的魚仔亮晃晃地攫住客人視線,這些都是從台東成功漁港直送的現流魚貨,難怪日本料理出身的主廚張明志能霸氣地說,我們的生魚片是......
,台北美福大飯店,Buffet餐廳,彩匯,去年4月開幕,飯店和進口肉商,美福國際,同為關係企業,有強大肉商供貨,肉類品質傲視高檔Buffet對手,來這裡,專攻肉才划算,高檔Buffet標準配備,爐烤牛排,彩匯大手筆升等食材等級,使用美國Prime等級牛肉,肋眼部位以迷迭香,百里香,鹽醃過,低溫爐烤2小時,中心粉嫩的,燒烤肋眼牛排,就能端上餐檯見客,若不喜歡太生,還能現場烙烤出焦香,非常迷人,更棒的......
