工匠精神傳承83年的經典好味道,記者,林翠玲,nbsp,nbsp,圖,波麗路西餐廳本店,台北大稻埕,一個在18世紀末,因淡水港開放而形成的商貿繁榮,人文薈萃之地,在這擁有深厚人文底蘊的古老街區,巴洛克式的華麗建築古蹟,代代傳承的迪化街老舖,可以一窺台北人的傳統生活,多數人對於大稻埕的印象是茶行,中藥行,南北貨批發等,事實上台灣許多新興產業都由此地展開,其中餐飲也是最重要的一項,1930年代,台灣第......
,Images,Source,nbsp,Blogger,nbsp,nbsp,Parkerro,nbsp,nbsp,痞客邦,nbsp,nbsp,天空部落,饕客喪屍的集中營,繼美味又上鏡的,草莓千層蛋糕,以及奶味爆棚的,厚奶茶,刮起喪屍瘋搶旋風後,知名美式賣場,好市多,Costco,再掀,草莓大福,熱潮,接連不斷的爆紅美食,讓好市多儼然成為潮流,食尚,的指標賣場,每逢假日,賣場的排隊人潮總是絡繹不絕,......
北海道的網走,向來以冬季流冰為人所知,若在非流冰季節來到網走,還能玩什麼,這回我們跟著當地人的腳蹤,探索了在地和牛燒肉店,用上許多季節食材的冰淇淋店,老壽司店,秋日來網走,原來也可以吃得這麼不一樣,網走第一名燒肉店網走市區藏了一間不得了的和牛燒肉店,YAKINIKU網走,館,不只可以喝到自製啤酒,還有在地的知床和牛,網走和牛,秋冬季節的網走市區晚間氣溫驟降,此時鑽進一間冒著白煙的燒肉店,暖胃又能暖......
東京歷史迷走,吃什麼,居酒屋的菜單,酒屋,只賣酒,而且不提供坐椅和小菜,但居酒屋則結合了飲食與喝酒的需求,現在東京的居酒屋,其菜單都各有特色,有些還有主題性,而江戶時代的居酒屋菜單又如何呢,先這麼說好了,當時的居酒屋有點像臺灣的自助餐店,只是增加賣酒的服務,菜單中,吸物,和,取肴,是最重要的菜式,現在日本料理的,吸物,指的是清湯,但是江戶時代指的是,一汁三菜,汁指的是味噌湯,三菜則是居酒屋所準備的......
草根影響力新視野,圖文,鍾藝,上海是座對美食很有追求的城市,這裡所謂的追求並不是像其他城市一樣形成具有地域屬性的口味偏好,而是指上海人對,吃,懷有極為強烈的情愫,並且願意為,吃,買單,上海的餐飲應該說是全國一線城市裡最豐富多彩的,從本幫菜到粵菜,從中國菜到外國菜,只要是想得到的菜式,不論區域,不論國別,在上海都可以搜羅到,在上海,特別紅火的菜系除了本幫菜,就是川菜和日料,本幫菜和川菜,我們在這裡就......
,星巴克臻選上海烘焙工坊就坐落在興業太古匯南京西路商圈,南京西路石門一路路口,遠遠就能看到的圓形歌劇院建築,擁有整整2層樓,面積達到2700,差不多是西雅圖店的2倍,nbsp,nbsp,和一般的星巴克門店外觀不同,從空中俯瞰上海烘焙工坊,這座有著銅質屋頂的建築,在陽光下就像一顆熠熠生輝的巨型咖啡豆,它的logo是簡單的,ldquo,Starbucks,Reserve,Roastery,rdquo,......
門外垂掛著正在風乾的午仔魚,經過一晚風吹之後,製成美味的一夜干,這裡有位隨興的老闆,從咖啡到一夜干,10幾年下來,在他身上就可以感受到時間的味道,位在金瓜石的,食不厭,是間著名的餐廳,我和老闆寬哥的淵源很深,最早認識他是在九份某間可以看海的屋頂上,他做了一個吧台,放了幾張課桌椅,開始,關於咖啡,這個品牌,是的,他是個咖啡達人,在那個年代自家烘豆的人比較少,何況他的烘豆機有點陽春,也讓他顯得很獨特,......
曼谷是一座充滿創作能量的城市,走在街頭隨意閒晃,就可以感受到這股熱切的氣氛,食物也不例外,在曼谷文化中心裡的,icedea,店主Prima以超乎想像的手法,結合美食與藝術,把傳統冰淇淋注入天馬行空的創意,一件件料理藝術叫人瞠目結舌,忍不住想要試一試,我點了店內的招牌,3分熟牛排,牛排的擺盤很美,還附上淋醬和刀叉,切開牛排的那一刻,粉紅色的肉汁汩汩流出,仔細一嘗,牛排外層竟是巧克力冰淇淋,內裡則是莓......
既然千里迢迢來到新界,自然要到處走走瞧瞧,Sage,Family,所在的林村有個出名的許願樹,以前當地人喜歡用綁著紅線與願望卡的柳橙,扔到樹上許願,後來那棵樹被折磨得奄奄一息,就換了1棵假樹上陣,居然同樣吸引祈願人群,假得挺有奇幻感,而早上在華嫂口裡一直聽到的圍村,在新界錦田也有一個很具代表性的,吉慶圍,據說這個古老圍城源自明朝,已有500多年歷史,傳說這裡民風彪悍,就算盜賊匪徒也不敢輕易接近,如......
記者陳榮昌,台中報導邁入第13年的后里區中社花市鬱金香季,二十八日在美,俄,台靚女表演荷蘭土風舞中,推出五十多種研發成功的鬱金香品種,屆後幾個月中,每天安排萬餘朵鬱金香花海,董事長賴啟文表示,全期花季計有20萬株迎客,比去年增加五萬株,品種也由35增加到50多種,將陸續分批在歐式花園裏綻放至3月中旬,后里區中社花市鬱金香季於二十八日,先在薩克斯風演奏中正式開幕,隨即由美國,俄羅斯及台灣等國六位美女......
12月份的平常日中午時段,我們來到位在桃園大江購物中心裡的,鳥丈爐端燒,走進這座打造成日式房舍,門口掛有,炭,字布簾的餐廳,直映眼裡的是開放的燒烤吧檯,前檯師傅撐起木頭船槳,為客上送來烤魚,燒烤區的師傅則點燃稻草,以烈焰燻炙雞肉,料理氣氛很熱絡,鳥丈爐端燒,是來自日本千葉縣的品牌,在日本的,原型,各別為炭烤串燒,創意料理及釜飯3種餐廳,來台後,三店一體,把,家族菜色,整編歸隊,一次上足,店長龍才富......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,阿比野菜,搭利口酒生態飲調,創意感動,記者雨宣台北報導,那山來的阿,比在Top,Fire,Restaurant,在2017,12,10日發表六道源自台東土地的野菜創意料理,阿比,是43,前從嘉義騎摩托,到台東的,拉阿比卡,咖啡樹,40年,這株咖啡為,適應台東的地形與氣候,阿比找到,在大樹下生長的,林,下栽種,農法,nbsp,nbsp,2......
來吧,我們要建造一座城和一座塔,塔頂通天,要傳揚我們的名,免得我們分散在全地上,聖經,有個巴別塔的故事,當時人類的語言相同,溝通沒有障礙,但人類驕傲,自以為是,覺得自己可以與神平起平坐,想建一座通往天上的塔,上帝生氣了,讓人類說著不同的話,有了語言的隔閡,彼此無法溝通後,就無法再建巴別塔了,建塔一直是人類自信與文明的象徵,即使,聖經,已經訓斥人類的驕傲,但當人類掌握技術文明後,仍對於,塔,有著執著......
東京歷史迷走,東京車站的意義不只在於交通,是日本走進現代玄關的重要象徵,或許由於東京的交通系統太過複雜,從外地進入東京的第一站往往不是東京車站,外國人從成田機場或是羽田機場進入東京,在上野,日暮里或是品川就可以順著山手線等地下鐵系統,到想去的目的地,日本國內的旅客要從東北,上越或是長野進入東京,也是在上野轉乘其他列車,東海道的旅客則在品川車站轉乘,現在東京車站每天出入的旅客不一定有新宿,池袋等大站......
,nbsp,文,Beauty美人圈,草莓的產季又來啦,不管是便利商店,甜點咖啡店,都悄悄的推出草莓限定商品了,愛草莓的你,絕對不要錯過這個可以狂吃草莓的時機,小編今天幫你整理這些草莓季美食,讓你幸福暖暖一個冬天,nbsp,nbsp,Lady,M,nbsp,Lady,M,也有,草莓季,推出了全新四款草莓甜點,有,草莓千層蛋糕,經典口味,法式草莓千層酥,以及主廚為台灣量身打造的全新口味,草莓香緹千層蛋......
