耕耘有機事業20年的棉花田,終於在今年12月跨足餐飲市場,成立了棉花田有機餐廳,以發現台灣有機好食材,從產地到餐桌,一同感受鮮食好味道的堅持,簡單才不簡單,創辦人翁湘淳說這幾個字看似容易,但食材要吃到原味,又不添加其它調味料或化學物,很難,但唯有如此,身體才會開心,而談起棉花田有機餐廳的成立緣起,她笑說,這是被客人逼的,20年前開始走向有機時,她其實就一直希望有人可以開這樣的有機餐廳,因為為了實踐......
每家咖啡廳都有專屬的個性,就算不喝咖啡,進去坐坐也讓人感覺很放鬆,作家龍應台曾說過,沒有逗留就沒有文化,而若說咖啡店是提供一個逗留的場域,讓靈感可以在此慢慢發酵,那老屋咖啡店就是一個與時間溝通的平台,在裡面不僅可以與自己對話,感受舊時光撲鼻而來的味道,1,老醫院掛號喝咖啡,保安捌肆位於舊時有醫生街之稱上的保安捌肆,原本已沉寂許久的外科醫院,透過建築師的巧手,化身一變為咖啡廳,店內保有當時大稻埕,長......
,內行的饕客們一定知道,江南匯的前身正是以川菜為主的餐廳,rdquo,俏江南,rdquo,店址本來是在人潮眾多的信義區商圈,現在移到較為寧靜的大安區,原來是,俏江南,餐廳推陳出新,化身為,江南匯,於安和路正式開張啦,用江南,匯,顧名思義是匯集各地中菜,台菜之精華,再結合台灣四面環海的優勢,以海鮮菜肴為主的全新菜色,將原先菜色做了增加調整,並保留川菜特色,原文出處,圖說,江南匯,匯集各地中菜,台菜,......
跨年倒數完了,看完煙火表演後,想要直衝升旗典禮貨迎曙光,卻不知道中間的時間怎麼打發,欣美食,特別找了5家在台北市24小時都營業的餐廳,讓大夥兒用力嘶吼後,不僅有個地方可以歇歇腳,順便補充體力,迎戰2015年的第一道曙光,樂亞慕主打24小時西餐廳,在此可以吃到精緻的排餐及甜點,源自1988年,浪漫一生,牛排館經典風範,第二代承襲父執輩對高級料理的堅持,秉持美食理念,是台灣首家引進西班牙Josper百......
新啟用的台中國家歌劇院吸引不少民眾前去朝聖,由伊藤豊雄設計的歌劇院以人類最原始的,洞窟,地穴,為概念,有著流暢型外觀及少見的美聲涵洞曲牆建築,光是看外觀就讓人感到耳目一新,但歌劇院吸引人的不只有外形,還有鄰近的特色餐廳提供不同類型餐點吸引饕客聚集,例如十足K書中心氛圍的,Landscape,1893,cafe,濃濃海賊風的,LV,5,5新人類樂園,還有風格獨特的,自立商店,讓歌劇院的夜晚更加繽紛,......
大口吃肉,大口喝酒,堪稱人生最享受的事情之一,但吃燒肉最擔心有吃不飽的情況發生,走出燒肉店之後,還要到附近的麵店吃一大碗麵,才覺得滿足,OpenRice今天要帶大家一起來看看怎麼樣可以吃的到好吃的燒肉,又可以吃得飽,原文出處,1,nbsp,職人燒肉,ndash,CP值超高的燒丼店,想要吃燒肉,但卻擔心荷包大失血,位於市民大道上的職人燒肉提供,200,420的平民價位,讓大家都可以盡興的大口吃肉,又......
,nbsp,台中的巷弄中有許多老舊的眷村,房舍,最近幾年有人承租下老屋改成餐廳,咖啡廳或文創商店,去年朋友帶我去了一間在五權路巷弄間的法式甜點,讓我驚艷不已阿,窩巷是2014年下旬才開幕的店,因為店的裝潢漢法是美味的甜點,在短短幾個月有很多的人潮和媒體報導,nbsp,門口有幾張戶外座位區,有個公車站排和背著書包的大象,很有古早味,但跟我說這是賣法式甜點的,我真的有點不相信,nbsp,店內有兩層樓,......
雖然只是調味料,但醬油在台灣人的生活中的確扮演舉足輕重的角色,想想當你吃滷肉,白斬雞,沒有醬油的調味就是少了一味,好的醬油不僅畫龍點睛更增加食物的色香味,走過一世紀的丸莊醬油,在食安問題的風暴下,反而逆勢成長,獲得消費者青睞,剛踏進丸莊醬油在重慶北路的形象館,攝影師說,他小時候苗栗阿公家,就有用麻繩將6瓶玻璃罐裝的醬油綑成一手的丸莊醬油,這是他小時候的對丸莊醬油的記憶,從這個小插曲也不難看出丸莊這......
,會來到這兒,真的是糊里糊塗,帶著瑜和瑜媽看完,新社花海節,後,三人說要找個地方吃東西,本來覺得不太餓,走完偌大園區還是餓了,上車後沿著路旁指標,就這樣莫名來到這處山中小屋,下了車,我還不曉得自己在哪,桃李河畔,雖然仍在台中新社,我卻以為走到南投去了,瑜領著媽媽走進園區,赫然想起這兒以前跟朋友來過,同樣的地方跟不一樣的人前往就有不同感觸,之前是朋友間的聊天,現在是跟親人的互動,瑜說,不如就在這裡吃......
以最嚴格的方式挑選食材的Lamigo鮪魚專賣店從1,7起至1,10每天開放500位民眾以99元的低價享用699元的經典套餐,一共分為中午200名及晚上300名兩場,套餐的內容包含店內獨創的Lagoon蘿蔓沙拉,招牌蘆筍手卷,雲深不知醋,招牌生魚片,旗魚,鮭魚,鮪魚三種口味的握壽司,香烤時令魚,綜合海鮮粥,甜點及果茶,Lamigo鮪魚專賣店一共設計了四套不同價位的套餐,除了經典套餐外,其餘三款皆含有......
開發史最遠可追溯自清朝的宜蘭,員山溫泉,因為後期的缺乏維護以及礁溪溫泉竄起等逐漸沒落,雖然以前還能到源泉處的出水井去走走泡泡腳,但近幾年來源泉也逐漸枯竭,只能看著空井遙想當年繁榮時的盛況,不過,在如此背景下仍有人堅持守護著員山溫泉,像是,員山溫泉養生會館,亞爾薩斯溫泉別莊,讓現代人得以享受到充滿歷史又優質的溫泉,已在員山開業多年的,員山溫泉養生會館,是目前泡員山溫泉的首選,就連附近的民宿也大多與其......
誰說草莓只有苗栗有,即使在豔陽高照的台灣南部也有香噴噴,甜滋滋,嬌滴滴,紅通通的草莓可以採,在台南,想採草莓就往善化一帶走,只要一下交流道,便能看到一座座的草莓園向大家招手,如,溫馨草莓園,善化加州草莓園,等,如果不想跑太遠,離市區不遠的地方也有,開心有機農場,讓大家隨時都能享受採莓樂,溫馨草莓園在提倡高架採草莓的現在,還是會有人覺得蹲在地面採才有採收感,如果這兩種方法都讓你難以取捨,擁有一般地面......
前陣子因停辦與否鬧得沸沸揚揚的,台北市國際牛肉麵節,在風波過後,反倒再次讓歷屆冠軍受到關注,自2005年舉辦以來,牛肉麵節誕生了大大小小共26位冠軍,其中有些冠軍並非來自專賣牛肉麵的店家,像是,劉家酸白菜火鍋,18,Cafe,寶島晶華,等處,卻能技壓群雄奪得冠軍,至今到店裡還可以品嘗到當時獲獎的作品,想知道冠軍牛肉麵的特色在哪裡,不如就趁著牛肉麵節話題正夯機會,造訪看看這些曾榮獲冠軍的餐廳吧,劉家......
正值草莓產季,除了大湖外,還可以去哪裡採草莓呢,台東,親山農園,的園主賴善能和大家招招手說,歡迎來台東,除了好山好水外,台東還有很美的自行車道,以及讓老人家,孕婦不用彎腰架高的草莓園喔,至於這裡的草莓冰淇淋啊,當然不會只有新鮮的草莓而已,來到關山,一定要試試在地好米,在農場種米,也種草莓的賴善能,歷經一年的研發,將關山米煮成稀飯,融入冰淇淋裡,讓冰淇淋多了米的香氣與扎實口感,而手中的甜筒也是以米麩......
以傳統老街與豐富客家文化聞名的內灣,其實也是新竹泡溫泉的好去處,除了交通十分方便外,優美的河谷風景與毫無異味的泉質都讓內灣溫泉人氣歷久不衰,逛完老街後,想順道去泡泡溫泉的話,除了大眾池之外,選間湯屋更能讓人放鬆地享受溫泉洗禮,像是,河岸溫泉,石上湯屋,及,錦屏美人湯館,根據每個人的需求提供不同的超值服務,讓每個人都能泡到滿面春風,開心回家去,河岸溫泉在眾多標榜品質溫泉會館圍繞下,老街旁的,河岸溫泉......
