地方中心,綜合報導為推動馬祖地區觀光發展,昔日戰地前線的,五五據點,搖身成為民宿,創下馬祖閒置軍事營區活化首例,行政院長林全13日前往位於馬祖南竿的,五五據點青年旅館,視察時表示,這是由國防部釋放土地,有意願的在地人出面經營的案例,1個據點可以帶動3個就業機會,馬祖共有一百餘個據點可創造300到500個工作機會,對當地年輕人返鄉就業有很大助益,且因年輕人帶來新想法與新觀念,將給當地產業帶來新面貌,......
京都這間書店旅館,BOOK,AND,BED,TOKYO京都,很有意思,藏在高樓9樓裏頭,搭電梯上樓,感覺進入夜生活區域,整棟幾乎都是酒吧和夜間餐廳,上樓後,不見任何指標,只見眼前一扇深色的門,沒有電鈴沒有告示,推開門,黑漆漆的酒吧後方,就是旅館了,最近這幾年亞洲很流行,床洞,同是青年旅館的分享房間概念,專以賣床位為主,但相較一般青年旅館上下舖又有多了隱私,比起膠囊旅館更多了寬敞空間和設計感,床洞設......
我在屏東恆春鎮上,遇見一間1918年建成的老屋,幾組年輕人進駐其中,把這舊時的信用合作社,重新設計成咖啡館,酒吧和旅店空間,尤其2樓以上宛如進入南美洲的帳篷睡眠空間,實在顛覆一般的旅店住宿想像,我坐在2層樓半的空間裡,俯瞰眼前,一座座頗有南美風情的帳篷在室內搭起,這不是什麼露營區,也非荒野求生營,股東之一的王重喬是設計師,他與夥伴重新設計發想青年旅館新玩法,於是結合帳篷與住宿空間,打造充滿設計感的......
記者曾一禾,綜合報導誠品書店新春在北中南都推出期間限定店,全台最迷你的誠品書店,誠品青春商號,1,25起進化為,誠品青春商號PLUS,在高雄大魯閣草衙道現身,雲林斗六雲中街充滿日式風味的,雲夢製造所,也在1,26開張,全台最迷你的誠品書店,誠品青春商號,在台南正興街以貨櫃打造,1,25起,誠品青春商號PLUS,也在高雄大魯閣草衙道現身,另外1,26在雲林斗六雲中街開張的,雲夢製造所,前身為日治時期......
料理,調酒,咖啡,皆能活出精彩的單身生活,兩兩配對也能激發愛的火花,但當三者同在一個屋簷下時,會產生什麼錯綜複雜的三角關係,趕快拉張板凳來看好戲吧,最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,店名是取台語,太好吃,的諧音,而三個音節拆開來,分別代表Taiwan,Hong,Kong,Japan,因為是由2位香港人和1位日本人,共同在台經營,除了提供無國界料理,......
最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,除了提供美味的無國界料理,還有口味獨特的創意調酒,但最讓我印象深刻的是他們的咖啡,日本咖啡師將氣泡水,台灣可可與濃縮咖啡做結合,口感令人驚艷又不失咖啡豆原始的風土滋味,會讓料理,調酒,咖啡同在一個屋簷下,是因為創辦人林維源在餐廳旁經營青年旅館,他想提供住宿客人,一個結合餐廳,酒吧,咖啡廳的空間,而店內怎麼會有一個日......
日本拉麵舖上橘子,萊姆,檸檬,還有當季芒果,一入口,柑橘類果香釋放,和雞湯結合好清爽,細緻麵條吸收雞湯甘甜,仔細看,要熬到這麼清澈,考驗功夫,滿滿雞骨,蘋果,蔥蒜,全部放進鍋子裡,火不能大,慢慢熬,5個小時內都不能撈動,湯頭才清,金黃湯頭還要經過撈杓過濾,留下雞湯精華,為了保持麵條Q勁,一碰到熱水,15秒就要起鍋,拉麵放上鳳梨,芒果,大刀一切,台中的橘子,屏東的無籽檸檬,5種柑橘類,連放的順序都經......
日本和牛搭配粵菜濃郁醬汁,肥美龍蝦經過蔥爆更添香氣,中西合璧的料理手法,讓經典菜色創造更多新火花,日本A5和牛,切成方形塊狀,下鍋乾煎,但火侯控制是關鍵,表皮微焦,三分熟就得起鍋,接著豆豉醬,蔥段,蒜頭入鍋爆香,再放入和牛,甜豆仁拌炒,牛肉五分熟剛好起鍋,每塊和牛表面沾滿醬汁,一口咬下還能吃到和牛本身肉汁,多層次口感讓味覺更豐富,新鮮龍蝦丟入熱油中,快速過油,鎖住鮮甜,蒜頭,醬油,蠔油調出濃厚醬汁......
午餐時間警局同仁紛紛前往餐廳用餐,除了豐盛的菜餚外,絕對少不了這碗滷肉飯,切成丁的豬肉,肥瘦適中,搭配上油油亮亮的豬油,鋪在白飯上,醬汁和白飯結合後的香氣撲鼻而來,讓洽公的民眾和警察同仁一碗接一碗,吃得好滿足,熱鍋後,切成丁的豬肉塊倒進鍋子裡,過程中手必須不斷翻炒,把豬油炒出來,半熟後再加入瘦肉拌炒,並倒進白糖,鹽,醬油,油蔥調味,起鍋後再放進電鍋蒸兩小時,爆紅的分局滷肉飯,全出自這位花蓮阿美族廚......
午餐時間警局同仁紛紛前往餐廳用餐,除了豐盛的菜餚外,絕對少不了這碗滷肉飯,切成丁的豬肉,肥瘦適中,搭配上油油亮亮的豬油,鋪在白飯上,醬汁和白飯結合後的香氣撲鼻而來,讓洽公的民眾和警察同仁一碗接一碗,吃得好滿足,熱鍋後,切成丁的豬肉塊倒進鍋子裡,過程中手必須不斷翻炒,把豬油炒出來,半熟後再加入瘦肉拌炒,並倒進白糖,鹽,醬油,油蔥調味,起鍋後再放進電鍋蒸兩小時,爆紅的分局滷肉飯,全出自這位花蓮阿美族廚......
追極光省錢攻略,市面上北歐旅行團售價動輒十幾萬,讓看極光似乎變成一件奢侈,其實自助旅行最大的好處與樂趣,就是可以自己控制預算,事實上飛北歐追極光並沒有想像中這麼昂貴,要便宜也有便宜的方式,例如,搶廉價機票瘋狂轉機,單國單點蹲等極光,住宿平價民宿或青年旅館,不參加極光團自己追等等,網路上有許多3,5,萬元台幣追到極光的預算表,心得文,單看想要玩得奢華還是拮据,錢都掌握在自己手中,至於旅行時間,建議至......
記者楊博喻,綜合報導Booking,com公布2022年,旅客評分卓越獎,Traveller,Review,Awards,台東再度強勢入榜,分別拿下,全球最好客目的地,第二名與,全球最好客城市,第三名,在全球旅客的好口碑中,展現,1萬人來100次,真善美的城市魅力,饒慶鈴縣長表示,所謂慢經濟就是發展自然真實的經濟模式,尋找屬於台東的唯一轉化成為,慢產品,開發願意購買的,嗜慢者,這樣良性的,慢循環,......
呂尚穎 專欄親情夢想家 圖片來源／呂尚穎 這一次我想跟大家分享怎麼帶爸媽勇闖北京，北京是個大城市，對年長者來說能看的東西很多，但是難度其實有那麼一些些，卻也是個值得一遊的城市。而難度在哪呢？不用擔心，讓我來告訴大家一些技巧。 北京這樣玩 食：建議大家選擇大餐廳，對於太特別的食物像是炸蠍...
最近哈薩克斯坦的一場婚禮，受到了許多媒體的關注。 這對新人來頭不小，分別是總統的侄女和一位政治家的兒子， 到場的嘉賓也非富即貴，當地的富商，阿拉伯貴族，體育明星... 然而，婚禮結束後，這對新人的恩愛甜蜜倒是沒啥人在意， 因為他們的風頭被現場的婚禮蛋糕給完全搶走了， 就是它... &...
2018年的冬季奧林匹克運動會明天就要在韓國平昌正式開始了。 上至政府部門，下到普通民眾，韓國人為這場盛事做了不少準備，也是一片熱鬧非凡的景象…… 但就在這個節骨眼兒上，《每日郵報》忽然公布了一組在韓國狗肉市場偷拍的照片，頓時引起一片譁然&he...
【台北訊】公視兒少節目《下課花路米》全新南向系列，海選出10到13歲小小背包客，帶著節目主持人探索東南亞世界遺產。繼小兵前進越南之後，2月13日晚間6點將接續播出二部曲─印尼篇，由湘涵和兩個小旅伴完成峇里島、科莫多島以及爪哇島的跳島之旅。然而第一站到峇里島沒下水反爬山，攻頂以「密集陡峭」聞名的「德...
